碧昂斯每天吃全素早餐，每个礼拜周一完全不吃肉，这样身体会健康吗？

尤其是里面含有甜蜜素这种化学成分多的饮料，有时实在按耐不住就会去和鲜榨果汁或者去超市买牛奶又或者是去买浓缩果汁，总之一句不含糖。小老婆我作为正经吃货一枚特别喜欢吃甜点，因为减肥就只能自己买材料做，当看到曲奇饼里面的黄油，松露巧克力里面的奶油和堆成小山的糖就会告诉自己你自己吃会胖于是就喂肥了周边的人。

一开始是夏天晚饭就以生吃的素菜为主实在不行就水煮煮加点盐。一周差不多晚饭会吃两顿到三顿的肉，肉的话主要以鱼虾为主。

作为食肉动物的小老婆实在不能忍受没有肉的生活。需要慢慢的将自己的食量减轻从不吃零食到慢慢减少自己的饭量，少吃土豆，米饭等这种淀粉量高的食物多补充点粗纤维和高蛋白的食物能量一定要充足，该吃的还是要吃。

一周保持5—7个小时的运动量吃完饭也不马上坐下，尽量站着消化一下。每天稍微练练瑜伽 ，跳跳绳减肥减下来但是身体还是要棒棒哒。减肥下来皮肤容易松弛，一定要运动塑型这样才能让身体更加匀称。一开始我也不喜欢感觉太清淡了 但是坚持到现在已经习惯了。

偶尔和朋友在外面大吃大喝，或者来点炸鸡啤酒都没有任何问题，这两天体重升了但是过段时间又会回到没增重前。减肥到现在半年没有生过病或感冒过也没有什么晕倒低血糖。目前还在掉肉只是冬天比较懒实在不愿动掉的比较慢。

当时在110斤的时候遇到瓶颈期当时觉得自己有运动吃的也很健康（清淡〒_〒）但是还是长肉持续了将近一个月那个时候内心绝对煎熬，感觉就这么放弃算了但是各位小老婆一定要坚持，要坚持，要坚持。坚持就是胜利!

在减肥过程中我没有一下子瘦的很快（买了体重计每天观察）基本上我瘦下来了一些就会按照之前的食量和运动量维持一段时间中间也会大吃大喝看看自己能不能稳住。

适当调配的素食有益于健康，有足够的营养，而且有益于预防和治疗某些疾病。素食可减少某些慢性疾病如肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等

但是素食容易引发缺铁性贫血、容易缺乏维生素B12、缺钙缺锌等

只吃素食应多吃深绿色叶菜、坚果、核仁、豆浆、豆腐等在烹调食物时，最好慎选烹调油吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳，帮助身体更有效利用素食的营养成分

儿童不建议绝对素食,肉类所含的维生素蛋白质是其他食物不能替代的

PS ：

缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。会影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。

缺维生素B12：维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。

缺铁：植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。

缺钙：对于那些禁食奶制品的素食者，缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。

鱼类是人体获取碘的主要食物，但长期不食用鱼，容易造成“碘缺乏症”。

蛋白质的质量低：素食者摄入蛋白质的质量比较低，虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必须氨基酸要少些。

热量低：长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大；脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发展极为重要。所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较大。

记忆力减退：很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不过根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。

导致视幻觉 ：长期吃纯素者，导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。

诱发心血管疾病 ：一项研究发现，素食者血中总胆固醇及LDL－胆固醇(坏胆固醇)比杂食组低，但是吃全素者维生素B12摄取比杂食者少了18倍，反而会诱发心血管疾病发生。

以营养干预为核心，结合人体全面营养素和个性化的饮食、针对肌肉的力量型运动等服务指导，让人养成健康科学的生活方式，从而达到终身受益的作用。

人的体重是维持在一个代谢平衡点上的，在这时摄入与消耗基本是持平的，在相当长一段时间内体重不会有太大变化当每天额外摄入能量500kcl ,一周大概是3500kcl ,从营养学角度来看，体重能增加1—12斤，当体重达到一个理想体重时，逐渐停止能量的额外增加，体重就会停止上升，这时会有一个新的代谢平衡点和新的基础代谢，在不改变生活方式的情况下，人体基础代谢会上升一些（通常会上升200kcl左右），需要咨询专业营养师的，这样才知道如何来优化自己的饮食结构（高能量高营养密度），摄入和消耗还是维持平衡，体重会维持，这样就可以达到增重的目的了。

世界上的优秀健美先生和大力士都有一个增加体重的共同的方法，那就是惊人的饮食量。世界重量级健美先生 罗尼库尔曼 的一份早餐就相当于8个成年人普通早餐的份量、 乔卡特 一天十餐主食、 大力士 马瑞斯说过：“我身体需要多少就吃多少。如果非得和健美运动员做个比较的话，把他们的食量乘以二嘛。”

如果胃功能正常，而且身体健康，那么消瘦就应该和饮食有关了，不少瘦子自称很能吃而且吃不胖，不过和健美先生以及大力士对比起来，这种所谓的“能吃”还是相差太远了吧。