中医认为，枣能补中益气、养血生津！红枣怎么吃才能让营养翻倍？

引言说到红枣的功效，大家都不陌生，常言说到“一日吃三枣，一辈子不显老”。尤其是受到广大女性的喜爱。那么吃红枣到底有哪些好处呢？怎么吃红枣才能营养翻倍呢？

一、日食三枣长生不老

中医认为红枣有很好的补中气养生精的作用，非常适合体弱体虚的老年人和女性使用。还有防治癌症的作用，大枣中含有三种神秘的金营养。他们在一定程度上能够辅助预防癌症，还有美容养颜的功能。能够防止黑色素沉着，达到美肌美肤的效果。红枣的吃法有讲究，一是不吃生枣，二是不吃枣皮，生长加快胃肠的蠕动，不适合脾胃不好的人，枣皮难以消化。生红枣食用的话会上火，会湿热。

二、蒸红枣效果好

选择肉厚实通透的大干枣，洗净后浸泡在水中一个小时，然后放在蒸锅中用小火蒸20分钟，等大枣的颜色从红色变成深红色关火，晾一晾即可使用，每天早上吃三颗，有补血安神养血健脾胃的功效，红枣蒸熟后一方面口感会更好，另一方面不会给肠胃增加负担，有利于脾胃的消化与吸收。纯枣肉还可以跟着鲜苹果肉一起打果泥，大人小孩都能吃，滋补好味。红枣补气血与山药一起熬煮会更加体现安神助眠，维生素含量高，补气血养生精的疗效。

三、补中益气养血生津。

红枣的性味甘甜，每个月的姨妈和天生痛经体质的姐妹，都会导致贫血和供血不足。这一类人一定要多吃红枣，手脚冰凉的人也应该多吃红枣。起着催经补血痛经，调理排毒养颜，经期量少宫寒，调理子宫排污血的功效。女性的话，红枣加上鸡蛋，红糖，木耳，枸杞，玫瑰，桂圆，熬制汤水。是最天然的良药。

有的人天生就容易长胖，总听到有人说自己喝水都容易长胖，但是还有一部分人是一直都是比较瘦，就算是吃很多还是胖不了，甚至有人想长胖就开始暴饮暴食，这样当然是不对的，想长胖也要健康增重，那瘦子为什么吃不胖？瘦子如何健康增重？

1、瘦子为什么吃不胖

(1)压力过大

现在很多青春期的少女，因为有功课升学的压力，或有很多年轻女孩有参加职业考试的压力，常常搞得自己茶不思饭不想，体重就明显的直线下降，这就是肝气郁滞的情形也会影响到脾胃的吸收。

(2)脾虚

瘦是机体收支不平衡造成的。饭量不大，大便稀溏，时间长了入不敷出肯定偏瘦。肥胖往往是脾虚造成的，其实消瘦也是因为脾虚。所不同的是，肥胖的人往往脾虚胃强，饭量比较大；消瘦的人则脾胃都弱，饭量小，再加上脾虚不能充分吸收，营养物质从粪便丢失，就会导致消瘦。

(3)肝郁

吃得少除了脾胃虚弱，还可能有肝郁。肝经入腹以后“挟胃，属肝络胆，上贯膈，布胁肋”，就是说肝经是包绕着胃的，所以肝经必须较为宽松，胃才能容物。如果肝郁不畅，肝经是紧缩的，胃口肯定打不开。一个人整天闷闷不乐，情绪低沉，食欲肯定不好，另外生闷气后不能马上吃饭，都是这个道理。

(4)内分泌问题

长期吃不胖，很也可能是内分泌的问题，特别是甲状腺机能亢进，在中医体质学属于阴虚火旺，精力往往过于旺盛，双目炯炯有神，易出汗，甚至烦躁易怒，这是一种高代谢状态，需要滋阴或降火。如果骨架弱小，就需要添精补肾，肾精足了才能生骨。如果体重在短时间内出现急剧下降，需要去医院做系统的检查，以除外恶性疾病。

(5)缺乏运动

除了肠胃吸收能力有问题，缺乏运动也是瘦子人数大量上升的原因之一，缺乏肌肉量使身体的代谢能力不佳，当然也就无法充份利用食物当中的营养素，长出理想的肌肉与体格。要注意的还有，运动前后都不能挨饿，运动前可以吃一些比较容易消化的食物或饮料，比较不会在运动过程中伤害肠胃，运动后45分钟内一定要把握「黄金补充期」，补充4份碳水化合物（例如：马铃薯、红薯等）与一份蛋白质（鱼肉蛋豆类），以自己的拳头大小大概为一份，才能确保身体的肝糖消耗有足够的补充，使肌肉有足够的条件顺利生长。

2、怎么才能增肌增重

这类的病症先以疏肝理气的方剂如柴胡疏肝散调理身体的内分泌系统，而过瘦的人想增胖，从健脾补气的方向调整脾胃的运化。包含四君子汤、五味异功散、六君子汤、七味白术散、参苓白术散、香砂六君子汤等很多方剂可以选择，而有人很能吃，体重却一点都没有增加，这与吸收功能有关，其中山药、麦芽、薏苡仁、神曲、鸡内金等，就可以增加肠胃的吸收功能。

3、瘦弱男性饮食调理

瘦人通常胃肠功能不好，消化吸收能力较差。所以增肥的原则就是在不增加消化负担的前提下多吃东西，主要是碳水化合物。食物最好做得软一点，不仅能多吃一些，胃也能承受。瘦人也可以吃粗粮，能获得更多的维生素和矿物质，让肌肉和脂肪一起长，健康增肥。不过瘦人最好将粗粮打成糊状，既降低咀嚼性，又照顾了肠胃。食材方面也可以做些调整，燕麦吃了容易饱，最好少放，换成小米、大米更好。

多吃薯类。瘦人要想多吃，就必须丰富碳水化合物的来源，薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆，一方面摄入碳水化合物的总量提高，另一方面营养也更丰富。切记，增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使长胖也是虚胖，很不健康。

注重加餐。除了正常一日三餐外，瘦人最好在两餐间加一顿，一方面能多吃点东西，另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加餐的不错选择。但加餐时一定要注意量，别加得太多，以免影响下一顿正餐。

温馨提醒：瘦弱的男人吃什么才能长胖呢男人无论工作多忙，家务多忙，都应该忙而有序，都应该注重饮食和作息的规律，最好是戒烟酒，保持轻松愉快的心情，这些都是日常保健的方法。

中医认为，一个人长期容易疲劳、乏力、精神不振、少气懒言，经常爱出汗、易感冒等症状，常是气虚体质的表现。这类人虽然吃得不少，但由于脾胃功能处在一个相对偏虚的状态下，就会导致消化吸收方面的问题。结果造成即使吃得再多再好，也不长肉的情况！这类瘦人应通过调整平日的生活作息、饮食习惯等，来改善气虚的状态。如平日作息要有规律，要保持充足的睡眠，不要过于劳累，最好每天中午小睡一会儿，以恢复精力;运动锻炼不宜太剧烈，适宜做一些缓和的有氧运动

宜经常食用具有益气健脾作用的食物，如白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆等。

对于生萝卜等耗气的食物，要少吃一些;还可以用一些药膳来进行补养，如炖鸡时加入黄芪、常吃山药粥等，都有很好的补气健脾作用。照此方法慢慢补气调养，身体自然而然就会胖起来。

奶枣是用鲜枣外面裹上奶粉制成的，是近两年火遍全网的网红产品。由于枣子表面有奶粉，很多朋友担心牛奶枣的热量很高，吃牛奶枣会长胖吗，下面我为打结介绍一下。

奶枣热量多少 

热量是比较高的。

奶枣的主要成分是红枣、黄油、棉花糖、坚果和奶粉。按比例计算，一个奶枣的热量在35卡路里。这样，几个奶枣的热量相当于1个米饭的热量。一点零食就占去了一天的热量。

奶枣的原料是花生、红枣、杏仁、小红莓、黄油和棉花糖，所以这些原料都是高热量食材。所以当你饿的时候，你可以吃几个来填饱肚子。如果担心发胖，建议晚上少吃，否则会增加肥胖的可能性。

牛奶枣会长胖吗

适量食用不会发胖。 

奶枣的主要成分是红枣、黄油、棉花糖、坚果和奶粉，按比例计算，一个奶枣的热量在35卡路里，如果一天吃2-3个奶枣并不会使人长胖，但若是吃多的话，其摄入的糖分、脂肪等无法完全消耗，长期堆积在人体，则会让人长胖。 建议一天食用奶枣的量不超过3个为宜，如正在减脂期间，吃多了奶枣后，要减少相应的主食以及其他高热量食物的摄入，保证一日热量不超过1500大卡。

奶枣怎么吃不胖

1、吃得适量

奶枣的热量相对较高，人体内过多的食用量难以消化，容易发胖。因此，如果想在不增重的情况下吃奶枣，建议控制奶枣的消耗量，一次不要吃太多。

2、避免在晚上吃

夜间是人体胃肠道消化最差的时间。过度食用很容易导致体重增加。如果你担心吃奶枣来增加体重，建议不要在晚上吃。

奶枣的功效与作用 

1、增强体质 大枣中的营养物质，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，具有保护肝脏，增强抵抗力的作用，而牛奶中蛋白质含量不低，食用有利于提升自身免疫功能，增强体质，预防疾病。 

2、美容养颜 大枣中含有抗氧化作用很强的维生素C，有利于延缓肌肤衰老。而牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；两者经常适量吃，有一定美容养颜的功效。 

3、保护心血管 坚果中的维生素E，蛋白质，微量元素含量丰富，还含有大量的不饱和脂肪酸，吃坚果有助于保护心血管健康，起到预防冠心病，中风，降低血压，保护血管弹性的作用。 

4、补脑健脑 坚果里含有多种氨基酸，以及大量不饱和脂肪酸和油脂蛋白质，其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分，此外维生素和钙，磷，铁等扩物质也对大脑神经细胞有益，因此吃坚果能改善脑部营养，起到补脑健脑的作用。 

5、养血安神 红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。