馒头里面含糖吗？吃馒头会上胖吗？求答案！请直接说答案谢谢

含糖，多糖，名叫淀粉。吃得多会的

有人提出疑问，说为什么不吃“肥肉”光吃“馒头”也长得那么胖那是因为糖除用于每天的能量消耗外，多余的糖一方面合成肝糖原、肌糖原、以供“临时”(指在人体一时摄入不足时，为生命活动提供应急“物资”)使用；另一方面则转变成脂肪或与其他物质分解——合成氨基酸等，而一般情况下，转变成脂肪的量远远大于其他形式。如果人每天摄入超过消耗的能量的饮食，哪怕只是糖类，结果也会是日见增重。相反，在每日摄入能量不足时，机体就会调用“仓库”中的脂肪，来满足能量消耗，由此，脂肪就被慢慢消耗一些，体形也就变得“苗条”了。运动与禁食(或控制饮食量)减肥疗法，就是源于这一原理。一无论吃什么，只要你吃的不多，都不会胖二你是说只吃馒头？为什么你会问这种奇怪的问题？从理论上来说，馒头主要是淀粉，是多糖，是有转化成脂肪的潜力的，所以，吃馒头可以变胖

　　面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃米饭更容易发胖。但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。 总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。