瘦子也会血脂异常 高血脂患者应该这样吃、这样动

血脂是血液中的脂肪，高血脂是血液中的脂肪超标，在很多人认知中，这也是肥胖的一种体现，认为高血脂是胖人专属，体型瘦小的人往往不会出现高血脂。然而，是否高血脂，一张化验单就能说明一切，很多瘦人也发现自己的血脂出现异常。

北京医院心血管内科主任医师汪芳表示，血脂是血液中所含脂类物质的总称。血脂主要来源于自身的合成和食物，如果过量食用高胆固醇食物，可能导致血脂升高。瘦人出现高血脂的原因，通常为体内脂质代谢异常引发的。

“血脂异常是导致动脉粥样硬化的重要原因。”汪芳指出，动脉粥样硬化是动脉壁上有小米粥样脂质沉积，可以使血管腔变窄，而血脂异常能独立导致动脉粥样硬化。血脂中的“坏胆固醇”在血管壁上聚集可以导致动脉粥样硬化斑块的形成。

血脂检查可早发现、早预防

在汪芳看来，单纯的血脂升高不会引起不适，难以令人察觉，但危害极大。“LDL-C升高可导致动脉粥样硬化，进而引发心脑血管疾病，而血脂检查可以尽早发现血脂异常，从而尽早预防心脑血管疾病的发生。”

汪芳介绍，血脂化验单一般包括四项指标：总胆固醇（TC），即血液中各脂蛋白所含胆固醇的总和；甘油三酯（TG），即血液中各脂蛋白所含甘油三酯的总和；低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），是动脉粥样硬化主要危险因素“坏胆固醇”；高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），是具有抗动脉粥样硬化作用的“好胆固醇”。

“拿到血脂化验单，建议先看LDL-C的指标，该指标越低对人体越有利。需注意的是，即使化验单正常，也不等于血脂是 健康 的，有些患者心血管事件风险高，如冠心病患者、急性心肌梗死患者、不稳定心绞痛患者以及卒中或短暂性脑缺血发作患者等，即使血脂在正常范围内也需要降脂治疗，应由医生根据具体情况判断。”汪芳说。

饮食、运动遵循“3-5-7”原则

汪芳建议，高血脂患者在日常生活中，应遵循“3-5-7”原则，饮食方面包括“3高”（高纤维、新鲜度、植物蛋白质），“5低”（低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖及酒精），7分饱；运动方面，即一天步行3公里（或5000步），每周至少进行5次运动，运动心率小于（170-年龄）次/分钟。

汪芳提醒，血脂异常人群应少摄入脂肪、油及糖类；适量摄入乳制品及芝士类，乳制品每日1-2杯即可；适量食用瘦肉、家禽类、鱼类、豆类及蛋类，每日3-7两即可；多摄入蔬菜水果，蔬菜每日至少摄入6-8两，水果每日2-3个，此外，主食类也可多摄入。

健康 饮食小贴士：

增加血脂的食物有：富含饱和脂肪酸的食物，如动物肉、脂肪、内脏、蛋黄、油炸食品等；富含反式脂肪酸的食物，如植物奶油、反复使用的植物油、面包、蛋糕、炸薯条等。

有利于降血脂的食物有：富含不饱和脂肪酸的食物，如海鱼、酸奶、豆制品、植物油、坚果、蔬菜等；富含膳食纤维的食物，如全谷物食物、豆类、水果蔬菜等。

瘦人也会血脂高

引起胆固醇升高可能有外因和内因两方面。饮食因素是外因，也就是吃了胆固醇含量高的食物。而内因主要是指人体内合成的胆固醇升高，或者体内胆固醇代谢出了问题，尤其是低密度胆固醇代谢异常。 对于由外因引起的高胆固醇，合理控制饮食、减肥是很有效的方法。但有些人很瘦，吃的也还算健康，检查发现血脂却很高，这就很有可能就是内因出了问题，往往与患者的代谢有很大关系。所以，那种认为只有胖人才会血脂高的观念是不正确的。不管胖瘦，如果人体血管里的坏胆固醇越积越多，就会有罹患心脑血管疾病的危险。

低密度脂蛋白说明你的血脂偏用饮食营养调理的方法，平时少吃油腻甜的食品,多吃蔬菜、水果，适当的运动。多吸收植物蛋白，动物蛋白则少接触。

低密度脂蛋白高者的饮食

1．节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。

2．多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而

饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。

3．控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。

4．用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。

5．多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食

用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。

6．已发现许多食品具有降血脂作用：

（1）大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

（2）茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

（3）香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药

物安妥明强10倍。

（4）洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质

沉着也有一定作用。

（5）大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20％，特别是与动脉

粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

（6）茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

（7）鱼类：鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。渔民冠心病发病率低

于内陆居民，就是证明。

建议：许多人都有这样的认识误区，以为体型肥胖的人更容易患上高脂血症，也就是俗称的高血脂。其实，血脂尤其是其中的胆固醇高低与体型胖瘦并没有必然联系，不能以胖瘦来判断是否出现高血脂。我们在临床工作中发现，高脂血症虽然多见于体型偏胖者，但瘦人患该病的例子也是屡见不鲜。有研究显示，体型瘦的人如果不经常运动，胆固醇会和肥胖者一样高，且不经常运动的人体内的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇也就是俗称的“坏胆固醇”含量会明显高于有运动习惯的人。研究还发现，体型偏瘦但没有运动习惯的人，虽然体内脂肪没有肥胖者多，但他们得冠心病等疾病的风险与胖人无异。因为冠心病与脂肪的相关性较小，而与血液中“坏胆固醇”的含量密切相关。值得注意的是，体型较瘦的人患高脂血症的特点大多是低密度脂蛋白胆固醇升高，而高密度脂蛋白胆固醇大都低于正常水平，这类病人更容易患冠心病。这是因为“坏胆固醇”会沉积在动脉壁上，形成小米粒样的粥样硬化斑块，导致动脉狭窄、斑块破裂，引发心肌缺血或心肌梗死等严重后果。因此，体型偏瘦的人也应注意调节血脂，千万不要以为高脂血症是胖人的“专利”而掉以轻心。尤其对于那些患有高血压、糖尿病、冠心病等慢性病患者来说，定期检查血脂非常必要，一旦发现血脂偏高尤其是低密度脂蛋白胆固醇较高时要及时治疗。具体的情况还是要咨询医院，这样可以获得更安全准确的信息。

瘦人也会有高血脂，只能说肥胖导致高血脂的几率更大，肥胖人群的高血脂数量自然也更多，但不排除瘦人也会有高血脂的问题。高血脂其实大致有两种常见情况，一种是高甘油三酯血症，一种是高胆固醇血症，肥胖人群中高甘油三酯血症的会相对更多。

甘油三酯其实是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，其实可以广义地理解为脂肪，自然我们就能理解为血液中游离的脂质多了，这和日常饮食不节制，暴饮暴食，爱油爱甜、少运动久坐久躺是密切相关的，爱油爱甜的人自然很容易堆积更多热量，所以很容易肥胖，因此肥胖的确是和高血脂联系紧密的。

但瘦人也可能会有较多甘油三酯游离在血液中，比如在某一段时间里爱吃甜食，爱吃高油高脂的食物，平时所摄入的加工类食物或油炸食品提高，他们也可能存在高甘油三酯血症。

另一种，高胆固醇血症在瘦人中可不少见，我的家人里就有这样的人，典型的瘦子，平时饮食还挺节制的，不会大量吃甜食，也不爱吃高油高脂的食物，但他就有高胆固醇血症。胆固醇大概分为常见的两种：高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，在体检的时候会牵涉到这两种加一个总胆固醇的含量，它们任何一种偏高了，都可以说是高胆固醇血症。

高密度脂蛋白的功效是可以把血液中废旧当成加速运输到肝脏中代谢，保证血液中胆固醇的质量和数量；低密度脂蛋白则是让胆固醇在血液中不断循环交换物质。大部分高胆固醇人群是因为低密度脂蛋白偏高，如此一来大量的胆固醇在血液中循环，高密度脂蛋白运送不及，就可能导致胆固醇含量增加，这种情况很容易诱发血管壁动脉粥样硬化，增加诱发冠心病、心梗等问题的几率，所以这种情况需要引起重视。

也有少数人可能是高密度脂蛋白偏高，高密度脂蛋白其实被称为“好胆固醇”，至少它可以保证血管清洁，让胆固醇不要猖狂，更好地预防血管病变，但它的数量如果太多的话，血液中循环交换物质的胆固醇可能又会偏少，也无法保证更好的新陈代谢，另外，也会导致总胆固醇含量增加，所以也并不是绝对好事。所有胆固醇数量在正常范围内才是最好的。

但甘油三酯我们可以更好地通过控制饮食，增强运动来改善，而胆固醇这个物质，我们很难主动去调节，胆固醇有“内源性”和“外源性”两种，内源性是我们自身合成的部分，这部分占70~80%，外源性则就是从食物中获取的部分，只占20~30%，所以饮食很难决定体内胆固醇的多少，更多的是看我们自身的内分泌情况，另外就是遗传因素占很大比例。所以，瘦人也很有可能逃不过高胆固醇血症。

很多人以为高血脂是胖人才会得的，凭借着体重优势大吃大喝，不知道节制饮食，其实，高血脂和胖瘦之间并没有太大关系，血脂高与胖瘦无必然联系。可能体型偏胖者多见，但是瘦人患此症的也不少见，而且瘦人血脂高往往更严重。有些瘦人出现高血脂，很可能是受先天遗传基因影响，或脂质新陈代谢能力较弱。瘦人高血脂的特点多为坏胆固醇偏高，好胆固醇却低于正常水平，因而更易患心脑血管疾病。

人的血液在血管中循环流动，如果血液过于黏稠，血流速度必然会慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。水是人体中的重要物质，大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水，都可使血容量减少，此时血液中的有形成分（红细胞等）相对增多，血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足，体内水分得到补足，黏稠的血液便立刻被稀释。所以血液黏稠除了药物治疗外，科学饮水和选择食物可以起到稀释作用。 那么，怎样才是科学饮水呢？一是要掌握时机。早晨起床后、三餐前（饭前1小时）和就寝前，最好饮水200毫升。二是应该饮用稀释效果好的水。盐水会促进细胞脱水，不足取；冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。 除正确喝水外，有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜等具有类似阿司匹林的抗凝作用；香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具降脂作用。 所以，血液过于黏稠的人，应该按照上述方法饮水和选择饮食。日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖饮食，多吃些鱼类、新鲜蔬菜和瓜果、豆类及豆制品等，都可以起到稀释血液的作用。

希望采纳

在今天的社会中，高血脂的问题是一个非常普遍的健康问题。因此，大多数人觉得它是由肥胖造成的，而且自以为是的人不会有这样的问题。那真的错了，有很多薄弱的孩子会有高血脂。这是一点点，这是血脂的原因。它不仅肥胖，有很多因素，你想避免它。

首先，高脂血症分为两种原因的初级和次级，如果是初级高血脂，那么它由遗传基因确定，甚至非常薄的人都会有高血脂；二次单轴，它与饮食和运动等因素有关，即更多的人更肥胖。值得注意的是，有一些疾病也会导致血脂代谢异常，虽然有些人是非常薄的，但血脂很高，例如糖尿病，胰腺炎和痛风等疾病。

其次，由于外源摄入血脂和内源性合成血脂，血脂分为两种。外源性摄入是指饮食中鸡蛋或动物的肝脏，导致大量的胆固醇，导致高血脂。虽然高血脂不一定是肥胖的人，但如果你不注意饮食，血脂会更高！内源性和合成血脂与人体的功能有关。由于人的正常生理条件，会有这样的法律，即人体在食物中过多脂肪，身体会增加肝脏的脂肪以保持营养的平衡。相反，如果人体从食物中脂肪少脂肪，身体会导致肝脏中的更多脂肪以保持营养成分的平衡，并且会导致人类内脏脂肪的累积。严重导致血管中的脂肪积聚，血脂将很高，甚至均可含量。

因此，即使有些人很瘦，他们也会吃油腻或高脂肪的东西，但也可能有高血脂。虽然在肥胖人口中更为常见，但每个人都无法确定一个人的健康。换句话说，并非所有问题都是胖子的专利，不要以为你是瘦的，你的身体是健康的，不会有疾病。

高血脂的问题是一个非常痛苦的事情。没有办法完全解决，通常不能放松，只要调节血脂，对身体没有这么多。瘦孩子有这个问题。它并不感到惊讶。这是正常的，并不总是认为只有一个胖子，而且瘦人必须注意他们的坏习惯。尽量避免最好的。