吃西红柿到底会不会发胖呢？

西红柿是生活中很常见的蔬菜食物，其味道可口迷人，具有很好的开胃作用，因此深受很多人的喜爱，但是吃西红柿也有许多要注意的地方，那么吃西红柿到底会不会发胖呢？怎么吃西红柿可以减肥？吃西红柿是可以减肥的，但是需要航我正确的方法，下面就来详细了解如何吃西红柿可以减肥吧。

1、西红柿的热量是多少

西红柿的脂肪含量很低，所以热量值也很低。

热量：19大卡/100g营养成分：每100克含碳水化合物4克，脂肪020克，蛋白质090克、纤维素050克，维生素A92微克，维生素C19毫克，维生素E057毫克，胡萝卜素550微克等。

2、吃西红柿会发胖吗

吃西红柿不会发胖。西红柿本身热量及脂肪含量低，且含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素及膳食纤维，番茄红素是胡萝卜素的一种，可以降低热量摄取，减少脂肪积累。B群维生素可以促进脂肪代谢。膳食纤维能够促进肠胃消化、缓解便秘，让人很有饱腹感。

3、西红柿最减肥的吃法

晚上八点前吃西红柿比早上吃更容易减肥，生吃时最好吃两个大的分量或者喝一大杯西红柿汁，从而保证每日能摄取15微克的番茄红素。因为白天一般活动量较少，多余的糖分就转为脂肪。晚上吃西红柿，可以减少能量及糖分的摄取，还有利于加快身体新陈代谢，从而促进脂肪的分解和燃烧，进而达到减肥的效果。

4、何人不宜西红柿减肥

西红柿属于寒性食物，寒性体质、脾胃虚寒、肠胃功能不好的人不宜多食，以免加重体内寒气，损伤肠胃，造成腹泻。处于经期的女性也不宜多食，以免引起痛经。

5、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。

1 番茄热量高吗

并不高。

番茄又叫西红柿，其成分中所含的热量是非常低的，100克番茄的热量约为18千卡，其所含的脂肪仅为02克，碳水化合物含量仅为392克，即使不小心吃多了番茄，体内也不会增加很多的热量。

2 减肥吃番茄好吗

很适合。

对与有减肥需求的人来说，在减肥期间的饮食不应和非减肥期的饮食一样，这期间饮食要尽量低热量摄入，这样体内才不会增加过多的热量，脂肪也不会增长过多。番茄的热量很低，适合减肥期食用，此外，番茄富含的维生素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质、钙、磷、钾等矿元素成分还能为人体提供丰富的营养物质，不仅不会长胖，而且是很好的营养补充来源。

3 每天吃多少番茄可以减肥

建议2个为宜。

番茄成分中以维生素、矿元素以及糖分、酸性物质为主，营养学家研究发现，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，如果以一个番茄50克计算的话，一天食用两个就足够了，且热量也不会有什么增加。

不过要注意的是，减肥不是单靠吃番茄就能成功的，还需要合理的作息搭配适量的运动消耗才能看到更好的成效。

4 减肥什么时候吃番茄最好

建议晚餐食用为宜。

减肥期间吃番茄建议最好是代餐食用，减少高热量食物的摄入，这样既可以提供饱腹感，缩短饥饿时间，晚餐食用时间是很合适的，不过要注意的是，吃番茄不能空腹吃，避免空腹吃可能出现肠胃不适现象，在食用番茄前吃一些杂粮饭、玉米等先降低胃酸浓度，然后再吃。

除此外，将番茄和新鲜蔬菜拌沙拉吃也是很好的，这样不额外增加油盐调料，可减少热量的摄入，味道也更好。

不会，西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。

消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。

扩展资料：

西红柿又名番茄。西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

1、营养功用

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。

2、营养成分

西红柿每100克番茄的营养成分：

能量11千卡，维生素B006毫克，蛋白质09克，脂肪02克，碳水化合物33克

叶酸56微克，膳食纤维19克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素002毫克

核黄素001毫克，烟酸049毫克，维生素C14毫克，维生素E042毫克，钙4毫克，磷24毫克

钾179毫克，钠97毫克，碘25微克，镁12毫克，铁02毫克，锌012毫克，铜004毫克

锰006 毫克。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和**的。由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。

参考资料：

西红柿--

不会的，番茄里面富含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，其主要组成部分为水分。如果您是想长期吃番茄来减肥控制体重的话，建议您适当的辅以一定量的主食，减肥的重点是晚上要控制饮食，平时早饭和午饭可以吃个七分饱左右。晚饭可以吃番茄+少量蔬菜。重点是控制零食饮料以及高脂肪高热量食物。只要找对方法，并且有信心坚持下去，相信你一定会早日成功的！

西红柿吃多了可以引发腹泻、胃痛、牙齿被腐蚀。因为西红柿本身属于凉性食物，具有清热解暑、通便润肠的功效，吃多了容易导致体内的寒气堆积，从而出现腹痛腹泻现象；西红柿内的有机酸容易刺激胃液的分泌，大量食用可能会引起胃痛；西红柿本身是一种酸味的食品，吃的太多容易导致牙齿出现腐蚀性改变。

1、腹泻

吃了生的西红柿或者吃了太多西红柿会导致拉肚子。因为生的西红柿里面有一种龙葵碱的有毒物质，患者服用之后会出现恶心、呕吐、拉肚子的症状。所以要注意不要吃太多西红柿，不要吃生的西红柿；

2、胃痛

西红柿内的有机酸容易刺激胃液的分泌，空腹食用西红柿对胃肠的刺激很大，会引起胃酸分泌增多，而且西红柿是寒凉性的食物，脾胃虚弱的患者，在食用西红柿之后很容易导致体内的寒气堆积，从而出现胃痛的症状。所以不要大量食用，也不要空腹食用；

3、腐蚀牙齿

西红柿是具有一定可能伤害到牙齿的，因为西红柿是个酸度比较高的果蔬，酸性比较大的食物对于牙齿都是有一定的影响的，容易刺激到牙齿，加上西红柿颜色浓烈，长期食用西红柿是有可能会对牙釉质产生一定的侵蚀作用或者是变色。在食用西红柿或者是其他酸性食物之后多刷牙，保证牙齿的清洁。

西红柿一般是可以达到辅助减肥效果的。西红柿当中含有很丰富的维生素和纤维素，不仅可以补充体内的所需营养，还有利于肠道消化，对于减肥效果会缓慢一些。把西红柿当作正餐吃比较推荐晚餐时间，其他两餐尽量食物品种多一些，营养丰富一些。不建议只吃西红柿，容易营养不良，造成更大的身体伤害。

晚上吃番茄可以减肥吗

　晚上吃番茄可不可以减肥？番茄又叫西红柿，是水果也是蔬菜，是我们经常会食用的食物，富含丰富的维生素，烹饪的方法也很多，是很受欢迎的一个食物。那么吃番茄可以减肥吗？一起来看看用番茄怎么减肥吧。

晚上吃番茄可以减肥吗1

　 晚上吃番茄可以减肥吗

　晚上吃番茄是有助于减肥的，番茄的营养价值丰富，能够促进人体的新陈代谢，是典型的减肥食品，但是我要提醒大家的是，晚上吃番茄虽然能减肥，但也不要太晚食用。

　晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。

　西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪；而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。

　 一周番茄减肥食谱

　 第一天

　早餐：全麦面包1片，你可以根据自己的喜好来搭配黄油、芝士、花生酱或者果酱，西红柿1只，黑咖啡1杯。

　午餐：绿叶蔬菜、西红柿、鸡蛋煮面，最好选用橄榄油，还可以搭配上100克左右瘦肉或者土豆。

　晚餐：水煮菠菜（500克)，滤干水后，加上胡椒和盐，再加入2片西红柿和50克面（意面也可)。你可以根据自己的口味加入辣椒或者芝士。

　 第二天

　早餐：蓝莓50克、桃子1只、草莓100克、1只苹果，低脂酸奶75克。

　午餐：你可以选择吃鸡肉卷或者鸡肉三明治。将100烤鸡胸肉，加上1只切片的西红柿和一些生菜卷在薄饼里，或者加在面包中，你的午餐就完成了！

　晚餐：用橄榄油清炒洋葱，加入450克西红柿，再加盐、胡椒，少量的水，煮20分钟，香喷喷的西红柿蔬菜汤就是你的晚餐啦。

　 第三天

　早餐：100克玉米片、200克蓝莓、1杯低脂酸奶。

　午餐：将蒜末、洋葱、盐、胡椒、100克西红柿和50克意面混合在一起，加上青椒和南瓜。如果你喜欢，加上一片芝士，放到微波炉里“叮”一下，西红柿蔬菜意面就做好了。

　晚餐：你需要3只西红柿和100克蘑菇，再加上1只洋葱、生菜（或者菜心)、50克意面。先用橄榄油将洋葱炸熟，放入生菜、西红柿和蘑菇翻炒，倒入用水煮过的面条，再根据个人喜好放入香料。

　 第四天

　早餐：全麦面包加上1片芝士，西红柿1只、1杯咖啡（可以加牛奶，但千万别加植脂末)。

　午餐：第四天你可以尝试一款西式意面。用250毫升牛奶煮30克意面，加入香草，再加上500克西红柿，根据个人喜好撒上芝士粉或者香料

　晚餐：胡萝卜切碎，用橄榄油炒熟后，加入100毫升水和适量蔬菜，加热5分钟。再加入4只西红柿，煮10分钟，倒入250克米粉，西红柿蔬菜米粉就做成了。

　 第五天

　早餐：桃子1只、蓝莓50克、葡萄100克、苹果1只和酸奶75克。

　午餐：全貌面包1片，西红柿1只、切片，芝士一片，生菜2片。制成西红柿全麦三明治。

　晚餐：准备青椒、豌豆和50克蘑菇，将上述材料倒入锅中，淋上橄榄油，加入25克意面和2只西红柿切块翻炒。准备酱料、1只鸡蛋、3勺牛奶、盐和胡椒，搅拌均匀后倒入锅中。西红柿蔬菜酱汁意面就出锅了。

　 番茄减肥法的注意事项

　1、番茄性寒，所有胃寒者忌食生冷番茄。

　2、女子月经期间或已有痛经史者忌食。

　3、不宜生食青番茄，因为未成熟的番茄中，毒性物质番茄碱含量较高，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。

　4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。

　5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

　6、番茄含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。

　7、食用番茄时我们要尽量在分量上克制，注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。

晚上吃番茄可以减肥吗2

　当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，你需要吃多少西红柿才能保证摄取到身体所必需的番茄红素呢？想要加快新陈代谢达到减肥效果的话，每天需要摄入15毫克的番茄红素。但是15毫克的量，很难计算得准确。

　生吃西红柿的时候吃两个大西红柿（500克)。红色系要比桃色系好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿（250克)。小西红柿的营养成分要比普通西红柿来得多。胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的15～2倍。

　喝番茄汁的时候一瓶番茄汁（200克)。最少一天喝一瓶，想要效果更明显的话，推荐一天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于吃两个多生的西红柿哦。

　用西红柿做菜时番茄酱或西红柿泥，4大勺不到（各自是80克和60克)。如果是西红柿罐头，就是一罐（170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工食品，所以含的番茄红素要比生的西红柿多。

　注意不要吃太多的西红柿 西红柿是一种很好的食物。但有一点需要大家注意：西红柿同样具有“让身体变寒”的作用。吃多了会引起腹泻、体寒等。所以在使用“晚间西红柿减肥法”之时，需要适度食用西红柿。

吃西红柿很好。

西红柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素减退，有青春抗衰作用。

中医药知识：西红柿

提起西红柿，我想大家再熟悉不过了。西红柿又叫番茄，它既是蔬菜也是水果，生吃或烹调味道都很不错，由于它不仅好吃，而且还具有丰富的营养价值，因此西红柿又被称为

“神奇的菜中之果”

。中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效；而现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，因此它还是一种天然的防癌食品。另外，西红柿因为营养高、热量低，也是渴望身材苗条女性的最爱。每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还会使您的面色红润而有光泽。

西红柿+地瓜

同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿+胡萝卜

维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿+黄瓜

黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。