脂肪肝与肝硬化

　　脂肪肝患者发展为肝硬化的原因。

　　无论是酒精中毒性脂肪肝还是非酒精性脂肪肝，因肝细胞发生肿胀，相互挤压，使血管受到压迫，导致肝组织缺血缺氧。肝脏长期处于这样的状态中，就要引起肝细胞变性坏死，逐渐的便发展为慢性纤维化。

　　非酒精性脂肪肝发展为肝硬化机率低。

　　非酒精性脂肪肝是指因营养过剩、糖尿病、高脂血症和肥胖等因素引起的脂肪肝。这类患者发展为肝硬化的机率较低，只要日常饮食注意调整以及接受正规的治疗，使营养达到正长水平，那么三酰甘油在肝脏中堆积便会逐渐减少甚至逐步消失。这样不仅发展为肝硬化的机率降低，脂肪肝也会逐渐消失。

　　酒精中毒脂肪肝较易发展为肝硬化。

　　酒精中毒性脂肪肝是指因长期服用药物导致肝脏损害的以及营养不良或因慢性酒精中毒的患者。这类患者较容易发展为肝硬化，尤其是脂肪肝合并慢性肝炎患者，只有通过坚持系统治疗后才不会发展为肝硬化。

随着社会的不断发展，人们的生活水平在各方面都有很大提升。但是很多人的不良生活方式导致很多疾病的产生，其中脂肪肝已经成为最流行的慢性传染性疾病之一。在中国，脂肪肝在年轻人的身上十分普遍，我们只有了解脂肪肝才能让他远离我们。

1脂肪肝会降低人体免疫力。

肝脏在人体脂肪的消化、吸收、分解、合成以及运输等方面起着重要的作用，患有脂肪肝的人他的肝细胞脂肪已经受到损害，这个时候肝脏的免疫力也会下降，而且患有脂肪肝的人由于脾脏功能出现异常，他的免疫功能会降低，抵抗力变差后他更容易感染疾病。

2脂肪肝还会导致肝硬化、肝癌。

人们的肝脏代谢失调会引起脂肪肝，随着带来的也有肝细胞变性，如果肝细胞长时间变性会导致肝细胞的坏死，进一步演变为肝硬化、肝癌。这两种疾病和脂肪肝可不是一个概念，患有肝硬化、肝癌的人和健康的人相比，生命风险更大。

3脂肪肝和人们的饮食习惯息息相关。

人们不会无缘无故地患脂肪肝，脂肪肝还分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝顾名思义，和饮酒有直接联系，人们在喝酒后，酒精对肝细胞具有损害，影响肝细胞的新陈代谢。在日常生活中，我们发现，平时饮酒过多的人，患脂肪肝的风险越大。而非酒精性脂肪肝是人们的脂肪、代谢功能出现异常，这类脂肪肝的肝硬化和肝癌发病率较低，但是我们如果放任不管他，等出现问题的时候已经晚了。

为了我们身体的健康，我们应该保持合理膳食，在平时生活中注重饮食习惯。如果在生活中不幸发生了脂肪肝，应该积极配合医生治疗，以免造成更严重的伤害。

很多偏瘦的人仍然患有脂肪肝，引起脂肪肝的主要原因是什么？

脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理变化。常见的原因有酗酒、体重下降过快、营养不良、糖尿病等。建议在临床医生的指导下查找病因，进行治疗。同时，患者要根据自身情况制定食谱，适当运动，保持良好心态，睡眠充足。脂肪肝往往可能是吃了一些大鱼大肉引起的。这些食物中的脂肪含量比较高，会加重肝脏的负担，脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。

长期大量饮酒:长期大量饮酒导致慢性肝细胞损伤，早期可表现为酒精性脂肪肝。随着病情的进展，酒精性脂肪肝逐渐演变为酒精性脂肪性肝炎，导致肝硬化，加重病情。过度节食或其他快速减肥方法，会造成短时间内脂解大量增加，消耗肝脏中的谷胱甘肽，增加肝脏中的丙二醛和脂质过氧化物，损伤肝细胞，导致脂肪肝。营养不良引起的蛋白质缺乏是脂肪肝的重要原因，常见于食物摄入不足或消化系统紊乱，载脂蛋白不能合成，使甘油三酯在肝脏堆积，形成脂肪肝。

改变不良饮食习惯。如果患了脂肪肝，就得改变不良的饮食习惯，这样才能起到调节作用。患者一定要彻底放弃高热高油高脂的食物，多吃低脂低糖低盐的食物。一定要在日常饮食中混合肉类和蔬菜。不过还是素食，保证饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果。只要能长期坚持，肝脏多余的脂肪就会慢慢消耗掉，脂肪肝的症状也能得到缓解。对于脂肪肝患者来说，坚持运动是一个非常好的调理方法。首先要改变久坐的习惯，尽量让身体动起来。最好每天能腾出时间锻炼，多做有氧运动。

脂肪肝，作为名称建议，没有脂肪。因此，每个人都认为只有比那些吃的人更多，而且他们会变得肥胖，而瘦的人不能得到肥胖的肝脏。但这并非如此，因为脂肪肝不仅脂肪，而且脂肪肝也会产生脂肪肝。所以，让我们向每个人解释它，瘦人会遭受脂肪肝。

瘦孩子会不会得到脂肪肝吗？

脂肪肝是一种非常复杂的疾病，有很多原因，他的脂肪肝脏和有稀疏的人的人不能幸免。在许多非常贫穷的国家，一些患者在营养不良的情况下仍有脂肪肝。脂肪肝，实际上是指肝脏脂肪积累的一种疾病。如果在脂肪代谢的某种方面存在物质缺失，其新陈代谢也会遇到导致脂肪积累的障碍。以这种方式，即使它薄，也可能发生脂肪肝。

瘦孩子有脂肪肝，与以下因素有关：

1，节食

一些薄弱的孩子可能坚持体重减轻，减肥的焦点是减少甚至摄取蛋白质和脂肪，所以长期的人会不可避免地营养不良。因为肝脏需要脂肪和蛋白质，以产生葡萄糖以将营养物质转化为各种蛋白质，脂质和糖，并将它们补充到人体。瘦人打破了这种动态平衡，导致肝脏聚集，并成为长期堆栈的脂肪肝。

2，很多饮酒

脂肪肝脏在大量饮用的人的发病率几乎是一半，是酒精脂肪肝。酒精对肝脏有一定的危害，这导致肝脏积累，这影响了肝细胞的代谢。如果您仍然继续饮用，脂肪肝会发展成脂肪肝炎或甚至肝硬化或肝癌。

3，服用药物

肝脏的生理功能非常强烈，许多药物需要肝脏分解发挥作用。如果药物是不正确的，肝脏将被损坏或变性。特别是，有些人将在体重减轻期间使用减肥药，减肥药物对肝脏产生差，导致脂肪肝。

4，营养不良

有许多类型的脂肪，并且存在一种称为脂肪蛋白的脂肪，这是其他器官功能的代谢和操作。如果营养不良，它会造成不常见的，从而不能排除大量代谢物，堆积在肝脏，产生脂肪肝。

结论；脂肪肝脏严重威胁着现代人的健康，只在病毒性肝炎中成为第二大肝病。近年来，我国脂肪肝增加，发病率逐渐偏向较低的年龄组。含有少量脂肪的少量脂肪是正常的。如果肝脏积累过多，它将逐渐进入脂肪肝。虽然脂肪肝是可逆的疾病，早期诊断和及时治疗一般预后，疾病仍然是人体极大的肝脏疾病，并没有鄙视。

脂肪肝很普遍，胖人瘦人、老人儿童都能发现脂肪肝，重度脂肪肝也不会危及你的生命，但却预示着你的健康在下滑，一定会比别人走得早。高血脂、糖尿病都会尾随而来。

脂肪肝不一定因为肝硬化死亡，可能因其引起的高血压、脑溢血、糖尿病而致死、致残。其实我们很多关于肝脏的课程包含了脂肪肝的形成原因及调理方法，只是没有因为“脂肪肝”这个病名而拿出来单独讲解。

在我们的一生中，许多时候吃东西是为了生存，高压力和快节奏的生活似乎让食物变成了慰藉途径之一，我们选择食物是为了舒适、满足渴望，有时甚至是一种陪伴感。 许多追求健康饮食的人会选择避免披萨、冰淇淋或甜食等，而选择高质量的瘦肉、不吃谷物和加工食品。如果肝脏能表达其意见，上述饮食依然是肝脏会厌恶的选择。

血液的河流每天流经肝脏，这些血液需要经过净化、关爱、过滤、检测、分解等众多步骤，肝脏才能执行接下来的2000多种化学功能。 肝脏最关心的问题是：我们的血液有多粘稠？血液的粘稠度决定了一个人是否会得脂肪肝（或脂肪肝前期），粘稠血液中包含的有毒成分决定了脂肪肝的发展速度。

是什么导致血液粘稠？当血液中的脂肪比例过高时，会使血液变浓稠。 当前医学界、研究人员、医生、或营养学家，没有人关注血液中的脂肪水平，这里所说血液中脂肪水平和我们通常所知的甘油三酯或胆固醇值不同。 现在还没有方法可以精准地测量血液中的脂肪程度，一个人可以去医院做一次全身检查，结果一切都正常，然而实际上他（她）的血液中脂肪比率一直居高不下，却从未被发现。

医生实际上真正需要的是一种简单的血检，就像糖尿病患者用来测量血糖水平的血糖仪一样，可以当场测出血液中脂肪水平，而且这应该作为任何身体检查的常规部分，这样医生可以根据结果告诉病人：“你真正需要关心的是饮食中有多少脂肪含量。

目前血液检测显示你血液中的脂肪含量很高，如果长期饮食结构脂肪含量一直很高，会使你的肝脏缺氧，按照这个速度，可能在十年内患上脂肪肝、痛风或心脏疾病，甚至心脏病发作。 你需要考虑在饮食中降低脂肪摄入，加入更多的水果，以及其他健康的碳水化合物（诸如土豆、红薯、南瓜等）和额外的蔬菜或绿叶菜。”

这应该是医学在地球上的运作方式，关注不应该集中在糖和碳水化合物上，导致现在越来越多的水果恐惧症，使得如此重要的疗愈食物从饮食中被忽略逐渐消失。 现在健康行业把脂肪肝归咎于糖分是一个巨大的错误，这一切始于医生观察到当饮食中增加诸如白砂糖、甜品的糖分、玉米糖浆、小麦制品、饼干、蛋糕等低质量糖分时，病人的健康水平恶化，虽然医学依然不了解为什么，但这一切被归咎于碳水化合物和糖分。

善意但不知情的医生建议病人把糖从饮食中去掉，但却保留了脂肪，如果某人同时进行锻炼，健康似乎看起来有所改善。但是，没有人知道为什么降低碳水化合物的摄入量会看起来让问题“好转”的原因，而认为糖本身就有问题。 现代医学并不了解的是：真正的问题出在精制的糖和脂肪的结合。

现在全世界无论哪个国家，当今的饮食全都是糖分和脂肪的组合：米饭加荤食(米饭的糖分和荤食的脂肪)、炸薯条（土豆糖分和油脂）、蜜糖烤猪肋排（蜜糖糖分加猪肋排的脂肪）、披萨和三明治（面包的碳水化合物和肉类的脂肪）等等。

当脂肪和糖分被同时被摄入时，血液中大量的脂肪会阻碍细胞无法打开吸收糖分，糖分由于无法被吸收而停留在血液中，导致血糖升高的表现。 因此糖只是信使，反应的是体内过多的脂肪，然而我们却选择了将信使杀掉，由于没有警报声因此认为问题得到了好转。

这就是为什么将糖分去掉后，似乎会看到A1C（糖化血红蛋白）等水平的改善，那是因为糖分只是信使，去除了信使只是切断了身体想要给我们传递的信息，但这并不是真正的解决方案，因为饮食中大量的脂肪才是所有健康问题背后的真凶身体。

 如果糖分真的是导致糖尿病的原因，那为什么所有糖尿病人被建议停止摄入糖分和含糖高的水果之后无法得到好转呢？

去除低质量的糖分（精制的糖）是对的，但是去除健康的果糖和健康的碳水化合物只会让问题越来越糟糕，减少脂肪的摄入，才是真正疗愈脂肪肝和糖尿病等慢性疾病的解决之道。

也许有人会说，我从来不吃肥肉或脂肪，这和我有关吗？要知道： 鸡肉鸭肉同样属于高脂肪饮食 我们人体需要的蛋白质实际上是由肝脏生成的，这是肝脏这个体内的化学大师超过2000多项化学功能中的一种（医学现在所知的是500多种，而且肝脏生成蛋白质的功能并不为人知）。

肝脏负责生成我们身体可以识别的蛋白质。肝脏实际上是通过水果、绿叶蔬菜和蔬菜来生成蛋白质，而不是大多数人认为的猪肉、酸奶、牛羊肉、鸡肉、鱼、牛奶、坚果和种子等食物，虽然饮食中吃一些肉类、坚果等不是问题，但它们不应成为饮食的重点，这是因为这些食物实际上是高脂肪食物。

也就是说水果、蔬菜中的蛋白质利用起来毫不费力，而肉类中的蛋白质将由肝脏转化分解合成新的可以利用的氨基酸后，再重新组合成各种各样的蛋白质要花费很大代价。尤其肝脏功能不佳、高血糖、高血脂的亚健康人群。

过去人们观察到多吃肉会导致心脏疾病、中风和各种疾病，真正的原因是因为肉中含有大量脂肪。然而由于蛋白质和脂肪无法分离，在蛋白质神圣地位的掩护下，所有人都忘记了脂肪，而只关注蛋白质。 要知道所有的高蛋白质食物都伴随着大量的脂肪，即使120克的纯鸡胸肉进入体内等同于一勺的脂肪（所有人现在都认为鸡胸肉不含任何脂肪，而只是一种蛋白质来源）。

要知道我们吃这些食物能够存活（并不一定意味着健康地活着）不是因为蛋白质，而是因为其所含的脂肪给予我们卡路里，即每天活动、思考和呼吸所需的热量，许多高蛋白低碳水的人完全依靠脂肪获得卡路里（实际上更健康的方式是通过健康的淀粉类蔬菜和水果中获取葡萄糖来获得热量），假如我们能够将脂肪从这些高蛋白食物中分离，仅吃高蛋白、无碳水化合物食物的人会饿死（虽然死的时候还是会以为自己得到了足够的蛋白质）。

素食主义者也会陷入同样的陷阱，许多素食主义者每天可能会吃大量的坚果、素油或油炸食物，或者每天吃大量的豆制品（含有大量油脂，油炸豆腐、油炸豆芽丸子），这些都是脂肪含量很高的食物。同时乳制品和蛋也是很大的问题，蛋和所有奶制品中的激素和抗生素不仅喂养导致疾病的病毒，而且也含有大量的脂肪。任何有症状或病情或希望维持健康的人都应避免使用。

高脂肪饮食是包括脂肪肝在内的各类慢性疾病和无数症状得以发展的关键因素，诸如偏头痛、各类甲状腺疾病、红斑狼疮、纤维肌痛、多发性硬化症、湿疹、慢性疲劳、尿路感染、青春痘、刺痛和麻感、糖尿病、自闭症、癌症等各类疾病。 要知道，当饮食中的脂肪含量过高时，会导致身体脱水且血液变得粘稠且肮脏，进一步造成致病的病原体和各类毒素诸如重金属等非常难从身体排出。

同时，所有过量饱和脂肪会导致各种肝脏、心脏、肾脏和大脑疾病，诸如痛风、肾脏疾病、肾结石和胆结石、胆囊疾病、丙型肝炎、淋巴水肿、结缔组织损伤、骨质减少、骨质疏松症、骨关节炎和心脏病等，这些疾病都源于未能被身体消化或吸收的脂肪常年累积导致不同部位的健康状况恶化。 龙腾四海: 当今世界由于普遍的高脂肪饮食和我们面临的大量病毒和毒素挑战，所有人的血液其实都有不同程度的粘稠度，这是当下疾病率高发背后的关键因素。

许多过分摄入饱和脂肪的人，即使看上去似乎没有太重太胖、测出来没有体脂的运动员，很容易受到心脏病、中风、糖尿病以及衰老症状的干扰，因为饮食中的脂肪越多，摄入的脂肪就越多，而脂肪不仅是导致脂肪肝，也是导致心脏病、中风等各类疾病的关键因素。

高脂肪含量不仅会导致血液粘稠，同时还会导致血液氧气含量降低。流向肝脏的血液中氧气越少，肝脏的呼吸就越困难。 你没听错，我们的肝脏时刻在呼吸。我们可以把肝脏想象成肺，左肝叶是左肺叶，右肝叶是右肺叶。 如果同时粘稠的血液中含有大量的有毒物质，这会使肝脏的呼吸变得更加困难，这会削弱肝脏的生命力，对于呼吸道敏感的人来说，空气质量意味着一切，如果在某天潮湿炎热的同时还伴随着严重的空气污染，或在闷热的办公室中弥漫着装修后或地毯清洗后的有毒气体，这会让人所有人的呼吸都变得困难。 当我们的血液里充满了有害物质，这就像糟糕的空气质量对呼吸造成的影响一样，粘稠的血液会对肝脏造成巨大的压力。

同时，通过肝门静脉进入肝脏的血液需要肝脏进行过滤和处理，因为它含有毒素、病原体、药物、矿物质、维生素、酶、氨基酸、抗氧化物、其他植物化学物质和营养物质、脂肪等等。 对许多人来说，由于血液内的毒素量很高，这使得肝脏的工作变得更加困难。一般而言营养成分比例通常也很低，这是另一个对健康非常不利的因素。 然而如果我们的血液足够稀薄，肝脏还是有能力可以处理这种局面，但血液中的高脂肪水平却把肝脏真正推向悬崖边缘。

脂肪本身就足以使血液变稠厚，导致血液含水量降低，长期不良的饮食结构会造成一个人慢性脱水（而自身不一定知道）。 现代许多人除了咖啡、茶水、能量饮料、软性饮料、葡萄酒、啤酒或茶之外，几乎不喝水。当一个人长期不喝水或不喝新鲜蔬果汁时，脱水状态会更严重，血液变得更加粘稠，这会导致中风、心脏病、肾损伤、高血压、肾上腺疲劳和胆固醇升高、以及自身免疫性疾病和任何中枢神经系统症状的恶化。

中枢神经系统恶化意味着什么？假设一个人正在经历慢性疲劳、刺痛和麻感、各种身体疼痛、平衡问题如眩晕、不安腿综合症、焦虑或抑郁等症状，这些都与中枢神经系统有关，所有这些症状都会随着血液中的含氧量降低和血脂升高而导致症状加重。

 同时，这也会导致风湿性关节炎、狼疮、硬化症、纤维肌痛等自身免疫性疾病恶化，这是因为导致上述疾病的真凶病原体最喜欢的就是缺水缺氧的高脂肪环境。

事实上，大多数脂肪肝同时都有一种病原体存在于肝脏内，导致肝脏功能不佳，血液内持续的高脂肪水平只会让问题变得更糟糕。这种恶性循环会进一步降低血液内氧气水平，导致肝脏慢慢衰老，甚至杀死肝脏，继而导致我们的快速衰老。

不管是荤食还是素食主义者，只要饮食中有大量的油脂和脂肪作为主要的卡路里来源，就会加重肝脏的负担，并导致许多时候检查不出来的脂肪肝前期或脂肪肝，这与一个人是否经常锻炼并维持健康的体重无关，运动和体重对脂肪肝前期或脂肪肝并没有决定性作用。

这也是许多人诊断脂肪肝之后，发现增加运动并没有得到改善的真正原因。这一切都取决于流经肝脏的血流的粘稠和肮脏状况，以及肝脏如何努力才能保护胰腺、心脏、大脑和身体其他部分。

我们的肝脏能感觉到我们吃了什么。我们可能认为胃也可以感知到，但实际上胃对此无感知。它只是一个袋子，通过各种神经诸如迷走神经以及较小的神经从大脑得到指令。

胃是我们一个重要的工具，并且极为肝脏和胰腺所尊重，肝脏对胃的照顾远远多于我们对胃的照顾。

肝脏充满了智慧，但胃并不是一个非常聪明的器官，因为如果它很聪明，它会因为我们每次吃不应该吃的食物而惩罚我们，从某种程度上说，这也许是一件好事：胃会因为我们吃下对身体不利的食物而立即警告我们，同时在我们吃下健康食物时奖励我们。 但胃的作用是给我们自由，给我们留有余地，因为在地球上的生存可以很艰难，这个世界上许多人可能由于生活的区域或财力而在吃什么上没有太多的选择。因此，胃不会惩罚我们。它就像缓冲器一样保护着我们，而肝脏和胰腺就像匠人一样，时刻关心着他们拥有的最佳工具。

当脂肪以任何形式（食物或饮料等）进入口腔后，肝脏立即开始排出胆汁以能够尽快分解这些脂肪，因为肝脏明白降低血液内的脂肪水平对于我们的生存如此重要。 如果肝脏感觉到这顿饭的脂肪含量很高，生成胆汁量就就会达到极端高峰量。

如果饮食结构导致这种情况经常发生，肝脏就会开始变得衰弱，导致无法完成这项工作，结果就是未被降解的脂肪会不断进入肝脏。因为肝脏会做任何事情来保护我们的生命和胰腺，因此肝脏会开始吸收这些脂肪，这就是为什么肝脏是身体第一个变得肥胖的部位。在一个人出现任何外表看得出或体重秤检测得出的体重问题之前，他的肝脏已经变成了脂肪肝（不管体检是否能检查的出来）。

当肝脏处于困境时，胰腺也会受到影响。一个肝脏有任何问题的人将更容易患胰腺炎，而且很难从中疗愈。许多人患有慢性胰腺疾病（不仅仅是糖尿病患者），可能都没有意识到自己有这些问题。对于任何胰腺问题来说，肝脏的疗愈非常关键，只有这样才可能改善、疗愈和恢复胰腺的功能。 糖尿病患者请关注以上这句话，脂肪会阻碍糖的吸收利用。

多年饮食结构中高蛋白高脂肪和油脂比例会造成肝脏进一步衰弱，开始停滞并出现故障（更多详细细节请见之前讲过的《停滞的肝脏》 血液因脂肪含量高而变粘稠，胆汁分泌减弱，肝脏从血液中吸收营养物质的能力受损，同时高脂肪的存在会导致许多重要的营养物质被困在脂肪细胞中而无法被人体所用；同时高脂肪会使得毒素也变得越来越难离开身体，许多这些毒素与营养元素一起随着脂肪进入肝脏内部和周围。肝脏逐渐被脂肪包围，先是脂肪肝前期，然后是脂肪肝。

血液中的脂肪无法被降解，脂肪通过肝门静脉以及晚一些经由肝动脉大量进入肝脏，这就像一场大雪崩，成百上千的滑雪者被困在山坡上，就像由于过多的脂肪而切断了肝脏所负责执行的各种化学功能（滑雪者）。

当雪崩发生时，一些滑雪者会爬出来，而另一些则永远被困在雪中，正如肝脏会为了维持最重要的一些化学功能而竭尽所能地排出能拯救我们的化学物质。就像一个母亲在自己被雪崩掩埋之前，尽一切可能把孩子推到安全的地方，肝脏的牺牲之一就是脂肪肝。

如果我们在饮食中降低脂肪摄入量（油脂、荤食、蛋、乳制品、过量的植物脂肪），这种命运是完全可以避免或逆转的，因为降低脂肪能够帮助肝脏变得更强壮，给予身体更多的氧气和水分，生成更多且更高质量的胆汁，更好的胆汁能够溶解和分解脂肪来改善我们的健康，同时许多疗愈性的食物都可以帮助我们更有效地去除脂肪。

当我们了解引起脂肪肝的原因，就会知道如何才能帮助肝脏走出困境。疗愈肝脏，给予肝脏最需要的营养元素：氧气、水分、葡萄糖和矿物盐；降低脂肪摄入，去除病毒和毒素才是拯救肝脏、逆转任何疾病的方法。

三个月西芹汁净化疗程（当然可以根据自己情况坚持更长时间），这是身体的重启按钮。不管你目前的饮食结构如何，加入该疗愈疗程对于修复肝脏、肾上腺和身体各大器官、去除体内病原体和毒素高度有效，同时给予肝脏最需要的氧气、水分、果糖和矿物盐。

当然你得到的好处不仅仅是脂肪肝消失，高血脂、高血糖、粥样硬化都会相应改善。

几个步骤是：

1、饮食中避免的病原体食物。

2、三餐基础上加入早晨空腹500ml西芹汁，因为西芹汁是修复肝脏的神药；

3、将饮食中油脂和脂肪（荤食、素油、坚果等）的比例降低25%-50%。

4、三餐之间加入大量水果和绿叶蔬菜色拉的组合或蔬果汁

同时，以下食物或者营养补充品对于改善和疗愈脂肪肝非常有帮助，如果有条件的话可以选择每天摄入：

●新鲜芦荟水（取食用芦荟叶子中间的1/3段，然后去皮后和水混合后喝）；

●牛蒡根:可以榨汁或者喝牛蒡茶；

●小豆蔻；

●蒲公英根或绿叶：可榨汁或喝茶 ；

●螺旋藻（它也是重金属排毒的重要元素）；

●生姜：将一段生姜泡茶或者榨汁喝 ；

●水飞蓟或奶蓟 ；

《脂肪肝》就分享到这里！祝大家国庆节快乐！

脂肪肝看似对生活没有影响，但是如果不及时治疗，那么很可能就发展成为肝硬化，甚至会演变成肝癌。

脂肪肝难道真的有隐身术，不知不觉就会缠上你吗？还是真的是因为吃得多，长得胖惹下的大祸？其实不尽然，以下5种行为就是脂肪肝的“催肥剂”，如果你不注意，那么就会被脂肪肝缠上。

5种行为是脂肪肝的祸首

1、饮食习惯不健康

因为肝脏是分解代谢脂肪的重要器官，如果喜欢吃大鱼大肉，对于高脂肪高热量的食物来者不拒，就会导致体内吸入过量的脂肪，造成脂肪代谢出现障碍。

而且没有被氧化的脂肪就会在肝细胞内沉积下来，使得肝细胞发生脂肪变性，最终导致脂肪肝的产生。

长期吃夜宵，越吃身体越差，刚吃完身体还没来得及消化吸收，就躺下睡觉了。这样就会让多余的热量蓄积在体内，增加肝脏负担，容易有患上脂肪肝的风险。

还有每餐吃得太饱，餐后再来点小零食，喜欢甜点，不吃早餐这些不良的饮食习惯，都会使得身体内的代谢功能发生紊乱，最终让肥胖和脂肪肝都找上你。

2、经常大量饮酒

酒精要通过肝脏进行分解代谢，而且会对肝细胞造成一定的毒性，如果酒精摄入过多，肝脏无法完全代谢就会产生乙醛，诱发酒精性脂肪肝。

经调查研究，长期经常大量饮酒的人，比如每周摄入酒精超过80克的人，就是脂肪肝发病的高危人群。

3、爱喝高糖饮料的人

肝脏还负责碳水化合物的代谢工作，所以摄入糖分过多的话，不仅会让你肥胖，还会导致血糖升高，诱发糖尿病，含糖饮料中的高果糖玉米糖浆还会促进脂肪肝的合成，无疑是脂肪肝的催化剂。

4、长期节食营养不良的人

有些人为了减肥，经常节食，导致蛋白质摄入不足，身体里没有足够的载脂蛋白，就没有办法将甘油三酯运出去 ，那么就会在肝脏中沉积，而且身体为了保证正常运转，就会促使游离脂肪酸增多，那么就会诱发脂肪肝。

所以说脂肪肝并不是胖子的专利，太瘦的人也是会受到脂肪肝的青睐的，所以减肥不可操之过急，节食减肥更不可取，减肥的速度控制在每周减去1斤到1公斤之间才是健康的。

5、遗传易感人

脂肪肝和遗传也是有一定关系的，家族中有糖尿病人，高血脂病人，高血压病人，肥胖者，脂肪肝病人，那么你也就比常人易患上脂肪肝，生活中需要多加注意。

如何防治脂肪肝？

想要不得脂肪肝，那么就要养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体检。可以多吃些护肝食物。比如黑蒜，有利于养肝排毒，减轻肝脏负担，酸梅可以滋养肝脏，排出肝毒，葛根可以帮助预防酒精肝和脂肪肝的形成，而甜菜可以修复受损的肝细胞，养护肝脏。

总之，别把脂肪肝不当病，平时一定要注意调理饮食，坚持适度锻炼，肝脏健康了，身体各机能才能正常运转。

        说起脂肪肝很多人都认为那都是胖人的专属，所以瘦人是没有可能会得上脂肪肝，而且脂肪肝也离他们很遥远，其实并不是这样的，脂肪肝并非是胖人的专属，瘦人也是会有可能患上脂肪肝的。有些偏瘦的人可能不喜欢吃肉，蛋白质就可能缺乏，从而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样就会导致从肝脏转运甘油三酯发生障碍，脂肪就会在肝脏堆积，引起脂肪肝。

        瘦人的脂肪肝与肥胖的人群并不相同，瘦瘦的人的脂肪肝是由于过度节食“饿”出来的。因为当人处于饥饿状态的时候，体内的葡萄糖就无法得到充足的保证，身体就会将其他部位储存的脂肪、蛋白质利用起来，然后转化为葡萄糖。这时候其实对身体是由伤害的，因为这种情况会导致血清中游离的脂肪酸含量增高。以致于大量的脂肪酸进入肝脏。

       氧化酶缺乏，肝脏里的脂肪酸只能合成中性脂肪。其次，脂蛋白和载脂蛋白缺乏，便无法转运脂肪。这些脂肪堆在肝脏里，时间久了就变成脂肪肝。引起脂肪肝的原因不单单是肥胖，只要肝脏上面的脂肪堆积比较严重的话，无论胖子还是瘦子，都是会有脂肪肝的形成可能的。所以这也告诫我们，在日常的生活中我们需要做到的就是生活习惯健康，要多点运动锻炼身体。

        具体的饮食内容，可适当增加番茄、木耳、海带、黄瓜、芹菜、苹果、山楂、百合、枸杞、绿茶等，这些食物都有利于消除脂肪肝。热衷减肥的爱美女性，减肥并不能通过节食的方式进行，日常饮食也不能彻底拒绝脂肪、蛋白质等物质。减肥，最关键还是要多运动以及均衡营养，才能健康地瘦下来，也可避免被脂肪肝盯上。