白芸豆的功效与禁忌

白芸豆的功效

1美容皮肤

芸豆富含膳食纤维，维生素以及矿物质，可以有效促进肠胃蠕动，加速机体排毒，还可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒令肌肤常葆青春。

2减肥瘦身

白云豆是一种低脂低热量的健康食材，减肥瘦身是他最重要的功效，平时人们食用白芸豆能吸收大量的淀粉酶和膳食纤维，它们能加快身体内脂肪的分解与代谢并能增加人体饱腹感，抑制身体对其他食物的摄入，经常食用能让体重明显减轻。

3降低血脂

白芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维还可加快食物通过肠管的时间，高钾，高镁，低钠的营养成分，可以有效能有效减低血液中的胆固醇含量，降低血脂，对动脉硬化，心血管症患者尤为适宜。

4预防癌症

5提高免疫

白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力。

6预防高血压

白芸豆中微量元素钾的含量特别高，它能促进人体内钠盐代谢，而微量元素那又是导致人类血压升高的重要存在，它数量减少以后人体出现高血压的几率就会明显下降。

白芸豆的禁忌

1生的白芸豆有一定的毒性作用，所以在吃白芸豆的时候一定要煮熟了才能吃，不然可导致腹泻，呕吐等问题，伤害身体。

2如果是在消化过程中，很容易产生胀气，消化功能不良、慢性消化道等疾病的患者，那么白芸豆就应该尽量少吃了。

关于白芸豆的功效与禁忌就介绍到这了，希望大家看完上述的介绍以后能有所收获。总的来说，白芸豆，不仅口感好，营养也丰富，所以建议大家平时可以适当吃一些白芸豆，但是吃白芸豆之前，一定要注意它的禁忌，不然的话就会有不好的影响出现。

白芸豆健康减肥法

北方人大多爱吃面食，所以，一般情况下，淀粉摄取都有些超标。从早饭的馒头到晚饭的面，不吃淀粉很难避免!所以，女刊强烈推荐北方美女采用白芸豆减肥法，抗击淀粉沉淀!

[白芸豆减肥法原理]

白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，经临床验证证实可有效阻断碳水化合物，现在被广泛应用于治疗肥胖症。

[白芸豆分布]

现在中国的各个省区都有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

[秘方1:白芸豆豆浆]

材料:白芸豆两、水7杯

做法:1 将白芸豆泡水约6-12小时(淹过白芸豆豆面3倍)至白芸豆膨胀2倍;

2 半碗白芸豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟，虑出豆渣;

3 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10分钟。

功效:帮助清空体内残留淀粉。

[秘方2:白芸豆粉]

材料:白芸豆100克、水适量

做法:将白芸豆用小火煮透，晾凉后去皮碾至粉末状，干燥后放在密封瓶中。

功效:抑制体内淀粉的摄入。

[秘方3:白芸豆粉]

材料:白芸豆100克、番茄1个

做法:将白芸豆煮熟后碾碎，加番茄汁混合均匀。

功效:加速分解体内淀粉，防止囤积。