现在的生活条件高了,人们在饮食上也更加的有选择性。应试的丰富性导致了很多胖子的产生。肥胖的身体对自身的健康不利。有很多人就开始试着减肥。牛奶的营养比较丰富,而且热量比较低。是很多人们选择的食物之一。那么减肥的人适合喝全脂还是脱脂牛奶
减肥的人适合喝全脂还是脱脂牛奶从减肥的角度来说,全脂牛奶比脱脂牛奶更好。
尽管脱脂牛奶的热量更低,但是由于去除了纯牛奶中的脂肪,而脂肪的饱腹感是比较强的,所以脱脂牛奶的饱腹感要远远低于全脂牛奶,从这个角度来说似乎全脂牛奶又更有优势一些。
其实脱脂之后或者是半脱脂后,脂肪含量分别是05%和1%~2%,而全脂也只不过是3%。
也就是说100g中只有3g脂肪,我们的身体每日也需要摄入一定量的脂肪,然而这3g的脂肪只占了我们身体需求的很小一部分,所以根本就没什么影响。
脱脂牛奶虽然每100g脂肪含量在05g以下,但是味道就像掺了水的牛奶一样!这时候就有傻傻的吃瓜小白为了不那么难喝,就加些乱七八糟的东西!例如糖!一勺糖可比那25g脂肪多多了!
由于维生素A、D、E和类胡萝卜素等,都属于“脂溶性物质”,随着牛奶中脂肪的脱离,它们在脱脂牛奶中含量也大大减少。两者在蛋白质、乳糖、钙、钠、钾以及B族维生素等方面,差别不大。
比如脂溶性维生素中的维生素D,他可以促进钙的吸收,帮助我们更好的补钙。另外,补充充足的钙质,对减肥是相当有帮助的。补钙跟减肥之间的关系很复杂,这里就不展开说了,只要告诉你:有研究显示,在每天早餐和午餐中分别摄入300mg钙质的女性,比那些不额外摄入钙的妹子要多瘦掉22%的体重。而且这降低的22%体重中,81%都是腹部脂肪。
对于体重为严重肥胖的人,也就是说它的BMI指数超过了28,这类人群是可以选择脱脂牛奶来喝的,更有利于控制体重。
但对于只是轻微肥胖的人,或者是你本身就是健康体重,而是为了爱美去减肥,这样的人群大可以选择全脂牛奶。
全脂牛奶和脱脂牛奶哪个减肥全脂牛奶更容易有饱腹感,这样呢你就不会很容易饿,然后你就相对来说吃的少啦,这样热量就会摄入的少了,反而对你的减肥更有帮助。
减肥的人群如果选择全脱脂牛奶,每天的饮奶量为300ml,比起全脂牛奶,每天的脂肪摄入只少了9g,这在我们每天的脂肪摄入总量中只占了很少的一部分,可能一口饼干就弥补回来了。脱脂牛奶对于想要快速减肥的人群,为了保持体脂率摄入的食物几乎不含脂肪,短期内可能具一定的效果,长期不吃脂肪对身体会造成危害。
很多香味物质和脂溶性的维生素A和维生素D是溶解在脂肪中的,脱脂牛奶在脱去脂肪的同时,那些醇香的风味也会丢失,导致牛奶口感变差,为了弥补脱脂牛奶口感的丢失,提高销量,生产厂家可能会向脱脂牛奶中加入更多的糖调节口感,摄入大量的糖同样对减肥不利。所以选购脱脂牛奶的时候还要看清营养成分表,避免舍弃了脂肪却摄入了相当的能量。
全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分,其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂,都对人体健康不利。
全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。半脱脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶。
含钙量不是越高越好。所有牛奶的含钙量差别并不大。含钙量高的牛奶很可能是人为的在牛奶中加入了化学钙,这样的钙不仅不会被人体吸收,时间长了反而会在人体内沉淀下来,还可能会造成结石。
你看看就知道。
低脂奶适宜人群:
1、血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族,最好还是喝全脂奶。
2、低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
全脂奶适宜人群:
健康成人和儿童选全脂牛奶。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪,健康成人和儿童不必为此担心,直接喝全脂产品即可。
扩展资料:
有四类人不太适宜在夏天喝牛奶:
1、胃虚弱者
也就是消化功能偏差,容易腹泻或正在腹泻的病人。
2、痰湿较盛者
比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人,或者没有食欲、胃腹胀满的病人。
3、有饮食积滞的病人
比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物,或者饮酒过量的病人。
4、营养过剩的人
其他人喝牛奶注意避免:
避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
人民网-食用低脂牛奶需要注意什么?
人民网-饮食必知:不同人群怎么选牛奶
人民网-喝牛奶好处多四类人群要慎饮
问题一:低脂奶的适用人群 全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。半脱脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶。在国外、特别是发达国家,成年人通常喝脱脂牛奶或低脂牛奶,营养学家也建议成年人食用脱脂或低脂牛奶,奶制品企业也在不断推出低脂奶制品,例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。对于我国消费者,建议婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
问题二:脱脂牛奶适合什么人喝 脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量,适合于肥胖人群,
以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群,但对于青少年、心脑血管健康的人群来说,
应该首选全脂奶。这类人群可通过控制食用油、糖类,肉类和淀粉类食物的摄入量来控制脂肪和总热量的摄入。
问题三:低脂奶与全脂奶的适宜人群分别是? 出场专家:范志红中国农业大学食品与营养工程学院博士,副教授,硕士生导师
如今,货架上的牛奶产品品种繁多,除了不同口味的差异,全脂、低脂和脱脂的字样也十分醒目。那么,什么叫做脱脂奶,牛奶中脂肪含量的真相又是什么呢?
所谓脱脂奶,就是经过离心除去牛奶中大部分脂肪成分的产品。纯的全脂牛奶的脂肪含量为30%至40%,市场全脂奶产品脂肪含量通常为30%左右,低脂奶(半脱脂奶)为10%至15%,而脱脂奶只有05%。
人们在反感牛奶脂肪的同时,又向往牛奶的香气和浓厚的口感。尽管脱脂、低脂产品受到女士和中老年人的重视,但很多人却在抱怨牛奶味道寡淡,稀薄如水。“浓厚”或“精品”受到孩子和青年的追捧,却全然不知那美味来自增加的脂肪含量。
其实,低脂不美味,美味必高脂。这是因为,牛奶的香气物质都在乳脂部分。脱了脂的牛奶,必然会缺乏柔滑浓郁的口感和美好的香气,喝起来几乎没有什么享受感。而那些所谓的精品奶,极品奶,其脂肪含量都高于30%,通常在33%至36%之间,因为只有这样牛奶才会香浓可口。
不过,乳脂肪不仅带来美好的香气和口感。奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中。我国居民普遍缺乏维生素A,而强化AD的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。如果喝脱脂奶,则会减少这些维生素的供应,需要从其他食物中加以补充。
此外,脂肪中还有共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。特别是CLA,对十几种癌细胞都有抑制作用。近年来的研究证明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。一些研究认为,乳制品中的维生素D也是降低多种癌症风险的因素,对于结肠癌、乳腺癌等常见癌症都有预防作用。
还有研究证实,脱脂奶并不能很好地促进体重下降,而食用全脂奶却与较低的体重相关联。其原因不明,但推测可能与其中的CLA有关,因为CLA可以减少身体中的脂肪比例,而帮助维持肌肉比例。
哈佛大学的一项研究认为,经常喝脱脂奶的女性中,难以受孕的比例比不喝奶的人增大85%;而规律饮用全脂牛奶的女性,出现排卵问题的风险却会比不饮奶女性低27%。
总的来说,如果每天只喝一杯牛奶或酸奶,健康成人和儿童少年并不需要选择脱脂产品,直接喝全脂产品即可,美味又营养。对于中老年人来说,可考虑选择强化维生素AD的低脂产品。
问题四:牛奶是喝全脂的好还是低脂的好 这个看个人体质哦,最最重要的是咱东方人很多的体质对于乳糖吸收都不太好。所以呢,有很多人喝牛奶会出现腹泻或者便秘的情况。这种情况下可以考虑脱脂奶。还有一种情况,就是如果存在肥胖或者血脂偏高,特别是中老年朋友最好选择低脂的。
祝你健康哦。
问题五:全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群 我们喝的牛奶现在已经种类越来越多了,
全脂,半脱脂,脱脂奶分别
,营养学家也建议成年人食用脱脂或低脂牛奶,奶制品企业也在不断推出低脂奶制品,例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。
对于我国消费者,建议婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。半脱脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶。
问题六:人瘦喝全脂牛奶还是低脂还是纯牛奶? 其实,不同的牛奶只是口感不同,比如说脱脂奶把脂肪脱去了,口味就不一样了,全脂奶又添加了其他脂肪,口感也不一样啊,什么高钙低脂奶添加人工钙又降低脂肪口感就更不一样了啊,其实就喝普通的牛奶是最好的没有任何添加剂,是最健康最有营养的,那些加了人工钙却不一定能被人体吸收,至于脱脂和全脂的,我觉得就算是在怕胖也不能一点脂肪也不吸收,把脂肪脱没了,营养也在跟着流失,全脂的也无非是人工多加的脂肪,当然没有牛奶中天然的脂肪好拉,所以我觉得喝普通的牛奶是最好的,既安全又营养,没有必要把钱都花在那些添加剂上
问题七:什么样人群适合喝脱脂牛奶 高血压患者在选择牛奶时,最好选脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其阀饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者。
问题八:低脂牛奶适合哪些人喝 肥胖病患者,高血糖、高血脂患者
问题九:脱脂牛奶适合什么人喝 适合每天喝牛奶比较多的、血脂高的、减肥的、和控制体重的人。
问题十:中老年人适合喝什么牛奶?低脂奶适合吗 低脂、脱脂及普通牛奶区别在于牛奶中所含的脂肪量不同而已。 普通牛奶就是把新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中含38%的脂肪。 低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。适合于需控制饮食的糖尿病患者饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿。 脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下,较适合成年人饮用,特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者,因为成年人喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶,更适合中老年人服用。
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