健身吃鸡胸肉有用吗

对于鸡胸肉我们大家都不陌生，鸡胸肉是健身吃的最适合吃的肉，健身吃鸡胸肉可以补充铁元素，保证基础代谢，而且鸡胸肉的蛋白质含量高，特别适合健身的人群，鸡胸肉有很多种吃法，下面我们一起来看看哪种吃法对健身有帮助吧！

为什么健身要吃鸡胸肉

补充铁元素 保证基础代谢

鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。

蛋白质含量高 适合减脂或增肌人群

健身为什么吃鸡胸肉鸡肉，是健身人群最可经常摄入的蛋白质，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。用水煮的做法，既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源)，又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感)。

鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助

方法步骤：

1首先我们需要购买主食材——鸡大胸！

一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多，而且很新鲜，一次性多买点省得到处跑。

注意：也有卖鸡小胸的，本人没尝试做过，大家可以试一下。

2不要着急，先把需要的分量取出来，其余的放到冰箱冷冻柜里面保持新鲜。

之后就磨刀霍霍切鸡胸！把鸡胸肉切成你想要的样子，片啊块啊或者条也行，切记：鸡肉的纤维必须横刀切哦！之后泡在清水里备用。

注意：无论切成什么样子，都别太厚就可以。

3最重要的部分来啦！把切好的鸡胸肉（本人都是小片）捞出来，放到一个大碗里面，先放上适量料酒，适量酱油（喜欢的可以再加黑胡椒粉），用手反复的抓。

注意：不用太温柔，抓就可以啦，滑溜溜的~

4抓到觉得碗里面没什么多余液体之后，放入一些淀粉（大半勺？看着来，别弄成炸鸡就行），之后继续揉啊揉，揉到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止。

注意：淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄，那样没效果。

5最后一步很有差异化，你可以选择：下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法，掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店一样嫩！

本人选择了最简单的煎炒， 把锅略微烧热，放两勺玉米油，别等油温变得太高，直接放入处理好的鸡胸肉，用锅铲弄散别成一坨，之后掂锅（用锅铲翻也成），鸡肉双面都略微变色就可以加入你想要的佐料啦，本人直接拌沙拉吃，不加别的了，看着颜色差不多就出锅别犹豫，大功告成。

注意：千万别等鸡肉微焦后出锅，变白就好。

6放到蔬菜上，浇点沙拉酱或者千岛酱，直接开吃，鲜嫩多汁媲美煎鸡腿肉！

健身期鸡胸肉烹调贴士

切断纹路

鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃。

水煮鸡胸肉不用大火

鸡肉时别用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的。想要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。

炒制鸡胸肉勿过度烹调

如果是炒制鸡胸肉，为了保证鸡胸肉的嫩滑口感，用料均匀，下锅后大火快速滑炒，不宜烹饪时间过长。

少盐烹调

注意健身期食用鸡胸肉需要少盐，另根据香料调料的选择，也可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味。

少量食用鸡肉是不会导致发胖的，鸡皮中含有很多脂肪，为了减少热量的摄入，有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不利于健康。

扩展资料

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

参考资料：

人民网-鸡肉皮脂肪多不健康？日常吃鸡肉的4大误区

你好，吃鸡肉是会长胖的，如果你现在要减肥的话，我建议你少吃肉类吧，多吃一些面食东西，面 粿条，馒头等等 ，不要吃鸡肉，因为鸡肉脂肪很多的，所以说鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为173克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡，如果你是想减肥建议你多去参加运动，跑步和打羽毛球，打篮球和游泳的都可以的，这些多运动就会减肥的，饮食需要清淡，不用熬夜吃夜宵 等等

很多人肥胖的人群可能会羡慕瘦的人，认为他们的身材好，但是却不知瘦子也有瘦子的烦恼，像练肌肉，一般肥胖的人减脂后就能练出好看性感的肌肉，但瘦子要怎么练肌肉呢？

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瘦子怎么练肌肉

基础的训练

凡是都需要打好基础才行，增肌也不列外。一些基础练习，比如锻炼胸肌的仰卧推举、锻炼背部的的杠铃滑动以及锻炼大腿和臀部肌肉的深蹲是为了使整个身体能够举起更大的重量。特别是大腿和臀部的训练会带动更个身体的肌肉生长。

但注意的是，对于瘦人来说训练大腿相对容易，但是臀部肌肉刚开始的时候很难找到发力的感觉，不在乎一直练下去的话，就会造成大腿粗臀部不够翘的结果。

制定一份计划

想练好肯定是得有份计划的，但是对于新手来说自己制定计划是非常难的，而且也不一定科学。所以一般都是找有经验的人帮你制定，对于刚接触健身的瘦子来说，一份好的计划等于成功了一半。

训练姿势要正确

想要肌肉长得快，身材好看，每一下练习都要正确。在刚开始投入训练的时候就要找到每样练习的正确姿势。别不在乎，比如一个有些驼背的人，不去挺直腰去做训练，那么肌肉练得明显之后，会发现体态会变得很难看。

跟着肌肉的感觉练

什么叫跟着肌肉的感觉练呢？其实，意思很简单。就是在你举起某个重量的过程中，你一定找到用力的那块肌肉。

举例说明一下：比如做单臂哑铃弯举，你需要体会收缩你的肱二头肌把哑铃举起，在最高位置后稍停，然后再体会用肱二头肌的控制力，慢慢还原。

整个动作就是这样一个过程，你的注意力完全在你的肱二头肌上。你可以看着你的肱二头肌，也可以闭上双眼用心来体会这个动作。

训练做到力竭

不要怕累瘫，也可以大声嘶吼。高强度练习是增肌的关键，瘦人都能很轻松举起的重量，即便时间长，也无法达到适合撕裂肌肉并重组的完美条件。所以，每次练习都要尽可能的做到力竭，当你感到肌肉酸痛，应该感到开心，因为很快就能看到训练效果。

足够的休息时间

休息和锻炼一样重要。身体需要时间来构建肌肉，所以当瘦子开始增肌训练之后，除了力量的训练以及饮食的调整之外，最重要的事情就是每晚有足够的时间进行休息。

多吃一些

不管减脂还是增肌，都是三分练，七分吃。说到这里，很多瘦子马上会说，”我已经吃得很多了”。如果你再仔细问问，其实多数人所谓的吃得多只是某一顿或者某一段时间多吃了一些。少吃一顿减不了肥，当然，多吃一顿两顿也长不了肌肉。

很多人也许以为自己已经吃得很多了，但相对他们的高代谢，还是吃得不够多。

怎么才能再多吃一点呢？试试看下面三点：

1）不要等到饿了再吃，不是十分饱了就吃。你不必拘泥于一日三餐，可以带加餐，每天吃五餐、六餐。过去的有些健美运动员，为了保证足够的营养摄入，甚至有人设闹钟半夜起来进食。当然想长点肉的瘦子没有必要这样做，但是可以试试睡前加餐一顿。

2)把你的饭量加倍。试试看每天选两餐，把饭量加倍。要增肌，必须摄入的热量大于消耗的热量。只有造成热量盈余，多余的热量和营养才有可能作为肌肉存储起来。

3)喝饭。在增肌期时，每天吃六顿，实在咽不下去时，可以把饭菜用高速搅拌机打成糊喝下去。也可以考虑增肌粉（其实主要成分就是蛋白粉加糖）。在训练完走出健身房前把营养喝下去。这对有些吃不下饭的人也许容易接受些。

适当的营养补充

瘦子想要长肌肉除了需要配合锻炼增加肌肉量外，增加饮食也很重要。但不可暴饮暴食，否则容易变成肥胖而不是强壮，多吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、鸡胸肉、鱼、虾、牛肉等。还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的健美锻炼，就能在较短时间内变得健壮起来。

写健身日志

每次训练完了之后都要记录下来，当次训练多久、组间时间多少、练了多少组、肌肉发力感觉如何、泵感如何。这些数据过久了就会忘了，所以需要记录下来。时不时回头看看，自己对训练的理解有没有加深。

坚持不懈

瘦子想要通过锻炼来达到增长肌肉，需要坚持不懈的努力，三天打鱼两天晒网的做法永远也不可能锻炼出肌肉，只有不断地坚持，才能完全改变自身的身体，让瘦子们变得强壮结实。

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瘦子长肌肉的训练方法

分部训练法

如果你每周训练3~4次，而且每次的训练都是对全身肌群进行训练。

练三到五个月以后全身的肌肉都得到了增加的时候，就可以试着把全身的肌肉分成上部分和下部分来分开练，这样的话每周可虽然每个部位只能练一到两次，但是每次对于每个部了位的肌肉可以进行更多的训练次数和组数，使每个部位的肌肉都得到尽量大的刺激，这样自然比一个训练日练遍全身的所有肌肉的训练强度要大。

当练3~5个月以后，肌肉的围度与力量都得到很大的增长以后就可以再把身体的肌肉再次的细分，比如将身体的肌肉分为四个部分，每周练3~4次这样虽然每个部分的肌肉最多只能练一次但是训练强度的增加就意味着每次对肌肉的刺激就更大，如此才能最大程度的提升肌肉的围度与力量。

例如，将肌肉分位四个部分，每周训练四次

周一：胸肌和三头肌

周三：背阔与二头肌

周五：三角肌与斜方肌

周日：大腿与小腿

大量充血训练法

当你锻炼某一块肌肉的时候，需要训大量的血液进到这块肌肉，并且让血液持续的在那里流动这样可以促使肌肉的增长，其实这也是一种训练法则。

例如，当你训练胸部的时候，集中训练胸部，那就需要在短时间内连续的做3~4个训练胸部的动作，中意不参入任何训练其它部位的动作，一直到训练胸部的动作做完。这样能让你的胸部肌肉在短时间内就得到大量的充血，肌肉感觉发胀那么就达到了让肌肉充血的效果，连续两次那么此次就达到了训练的目的，可以换到训练其它部位。

对立训练法(又称超级组训练法)

顾名思义对立训练法就是在训练的时候把两个相对立的肌肉(相反作用部位的肌肉)放到一起来练，例如：要练肱二头肌那我就把肱二头肌和与之相反作用的肱三头肌放到一起来练，当我做完上臂二头肌的”弯举”的时候，马上去做与之相反的上臂三头肌的”屈臂挺伸”这个的训练方法就称为对立训练法(又称超级组)。

优先训练法

优先训练法是为了着重的增强身体的某一部位的肌肉机对比较弱而制定的，把身体某一部位相对较弱的肌肉的训练排到每次训练的的最前面，优先做。如此就能在人体的力量、精力最强、最充沛的时候进行训练，这样的效果无疑是最好的，只有这样才能在最短时间内，最大限度的激发肌肉的潜力，充分的撕裂肌肉达到训练目的。

例如：你的二头肌和背阔肌一起练，但是你的二头肌相对于薄弱，那就在开始训练的过程中把二头肌的训练的60%排在最前面，有的朋友可能会问为什么不是100%那是因为背阔肌的训练和二头肌的训练是相关连的，在练背阔肌的时候二头肌也会受到训练。那么二头肌对训练背阔是起辅助作用的，那如果在前面训练二头肌的时候就把训练量练到100%了那等到练背部肌肉的时候反倒是没有力量去做了，所以60%的量刚好可以把二头训练到，然后背阔的训练和二头身下的40%训练量结合起来练，这样的话两个部位的肌肉都可以练到了。

极限训练法

人体肌肉的增大是因为大重量大阻力的状态下进行不断收缩，这种大强度的收缩还可以增大肌肉的力量。如果说你可以在你自身承受的最大重量能做8-9次，做3~4组并且不做任何准备的活动，那么你的肌肉的围度与力量将会得到增加。但是，这样做也是极其的危险，在不做任何热身性活动之前直接用最大重量训练，这样极其容易受伤，所以在大重量训练过程中是最忌讳这样训练的。

极限训练法(金子塔法则)就可以解决这种问题，例如：卧推，先用一次能举起最大重量的30%,做上25~30个，然后加大到最大重量的50%做20个、60%做15个然后逐次增加，直到能在最大重量的80%~85%能做5~6次的时候，就不能再增加了。然后再逐次减少，直至减少到最大重量的30%,这样能在最短时间内能让你的胸肌最大限度的受刺激，并且在中间的最大重量还不容易受伤。

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瘦子长肌肉的饮食原则

原则1：早餐一定要吃

众所周知，晚餐和第二天早上的早餐间隔是远远长于其他用餐时间的间隔的，那么每一天的早餐都显得格外重要。而现在很多人，不管是学生还是上班族，都因为想睡懒觉而忽略了早餐，这是很不可取的。所以，如果你想增重，增肌第一步就是要吃早餐。

原则2：三餐多吃主食

主食可以是米饭、面条、面包。因为这些食物很有很多的碳水化合物，而碳水永远是增肌的主力军，有了碳水化合物才有了能量的供应，所以三餐的时候多吃点米饭吧！

原则3：可以适当加餐

平常人的饮食就是一天三餐，如果你真的很想增肌的话，不妨试试这个方法。在早餐和中餐，中餐和晚餐之间分别吃一点东西，面包，蛋糕，都可以。另外，如果你才去这样的方法，三餐就不要吃得太饱。

原则4：健身训练后的补充很重要

当我们用哑铃训练或者去健身房训练，一般都要持续一个多小时。而身体在这段时间是只支出，不摄入的。所以当我们训连完之后身体是处于饥饿的状态。所以这时候的补充就很重要，而补充的主要就是：碳水化合物和蛋白质。碳水化合物可以用面包馒头，蛋白质可以用牛奶鸡蛋，当然训练一个月后你就可以使用：蛋白粉，健肌粉（适合偏瘦人群）一类的营养补剂，效果很好。

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瘦子多久能长出肌肉

至少2个月。

第一个月你的肌肉纬度绝对是不可能有太大的变化的。没有任何一种训练计划能让一个刚接触健身的新手在第一个月纬度长几CM。第一个月最重要的是加强整体代谢能力，让你能摄入的能量增多，力量增强。最突出的表现就是：饭量明显增加很多，力量也跟一个月以前不是同一个档次，这只是给以后的训练打下基础而已。从第二个月开始，纬度就会有明显的变化了，至于具体能增长多少，还是要看个人体质和训练饮食合不合理。

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瘦子练肌肉要注意什么

1、健身训练频率

每次训练一个部位，一周3-4次，以大肌群的训练为主，如胸部、背部、腹部、腿部等；准确的完成动作感受肌肉的“泵感”，每周训练尝试增加训练强度，如多组数、适当增加重量等，切忌训练过度。

2、肌肉恢复时间

保持自己的最佳状态去健身，不要产生疲劳感，每天保证8小时的睡眠时间，白天感觉疲劳就适当休息，训练后保证训练肌肉2-3天的恢复时间，一般小肌群2天大肌群3天。

3、有氧训练频率

体型消瘦的人不宜过多进行有氧训练，一周可以安排1-2次有氧训练，跑步是最好的选择，可以增强心肺功能。

4、多看理论知识

比如说大、小肌群分别需要多久才能二次训练，rm是什么意思，每次训练多久、几个部位等。不要嫌麻烦，理论知识对健身的重要性就相当于打游戏升级，等级提升了打BOSS才会更轻松。

5、多看看训练视频

光有计划是不够的，因为训练动作稍微偏差一点都会导致训练效果下降。没事的时候多看看一些健身健美训练的教学视频，很多视频都对我们常做的动作有很深的讲解。对于无法根据自身不足来调整动作的新手来说，按照标准动作来训练是最好的选择。

6、定期拍对比照

这是给自己自信最好的方法。特别是对于瘦子健身新手来说，如果训练方法得当，一般都会进步的很快，所以对比照也会看出很明显的进步。这样的话就会越练越有劲，多跟自己比，不要跟别人比。

7、选择适合自己的训练方法

瘦子增肌不能太过着急，训练方法很好也不一定适合你，要根据自己的身体情况选择适合自己的训练方法，最好根据肌肉的进展情况练习才会有很好的收效。

鸡胸肉是减肥健身人士最爱的食物，经常可以看到很多健身的人都会吃鸡胸肉，鸡胸肉的热量很低，还可以补充高蛋白，味道也很不错，是很受大家喜爱的。

健身一天吃多少鸡胸肉

一般来说150到200mg都是可以的，过多食用还是会造成肥胖的情况的。

鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%，半斤鸡胸肉为250g，这么算来，半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说，1斤体重至少需要摄入1g蛋白质，如果你150斤，那么你就需要每天摄入150g蛋白质，肌肉才能生长。

增肌鸡胸肉的做法大全

1、牛油果鸡肉沙拉

材料:牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片、黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml

做法:鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用少许盐和黑胡椒涂抹表面腌制片刻;不粘锅放少许橄榄油,放入鸡胸肉用中小火煎至两面金黄,加少许水,加盖煮5分钟,至鸡肉熟透至汤汁收干,取出放凉切成小片;牛油果切开,去核去皮,果肉切片,圣女果洗净切半,黄椒切条,紫甘蓝切丝;将鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝放入碗中,加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油拌匀即可。

2、西兰花鸡胸泥

材料:去骨去皮鸡胸肉、鸡汤、盐、胡椒、牛奶、面粉、水、生藜、培根、格鲁耶尔奶酪、西兰花

做法:在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎、藜进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后与鸡肉在进行慢煮,直至酱汁变浓稠。

3、蔬菜鸡胸丸

材料:鸡胸肉200g,胡萝卜半根(中等大小),香菜少许,盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、耗油。

做法:腌制鸡胸,将腌制好的鸡胸切块,胡萝卜切大块,香菜切段,放入绞肉机搅成泥。加入少许盐或者耗油调味,将鸡肉泥按照一个方向不断搅动(就像平常和饺子馅儿那样一直顺时针或者逆时针搅)。开水下锅,汆烫成丸。可蘸酱料或煮汤。多余的可以冷冻下次再吃。

4、迷迭香黑胡椒烤鸡胸

材料:鸡胸肉、橄榄油、迷迭香、黑胡椒、盐、柠檬汁

做法:用迷迭香和黑胡椒腌制鸡胸肉,密封放入冷藏室腌制一晚;在煎锅里倒入一些橄榄油,待油热了之后放入鸡胸肉,肉类在刚下锅的时候会有点粘,这时候千万不要去翻它,等大概十秒左右自然就不粘了。双面煎大概各30秒左右;烤箱提前180度预热5分钟,把煎过的鸡胸肉放在烤盘上,把锅里的橄榄油也淋上去。如果有珐琅铸铁锅的话连锅一起进烤箱就可以了。烤箱温度170度,烤制15到20分钟;将烤完的鸡胸肉取出切片,上菜前,淋几滴现挤的柠檬汁,再撒一些细盐粒。

减肥期间为什么要吃鸡胸肉

首先，鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。相对来说，100克瘦牛肉热量180大卡，100克鲈鱼的热量都不到100大卡。而且，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。因为鸡腿100克热量130大卡，鸡翅更高100克热量居然有290大卡。其次，从性价比和易得性来说，鸡胸肉都有着明显的优势。且不说鸡肉属于易熟的肉类，在烹调上，比牛肉、鱼肉什么的，不知道方便多少倍。自然就成为了大家购买的首选。第三，鸡胸肉很重要的一个特点：碳水化合物含量为零。你可以从早到晚吃鸡胸吃到吐，都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么彭于晏在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。最后，鸡胸肉具有非常良好的饱腹感。因为不加调料的鸡胸肉口感不好，嚼起来跟甘蔗渣是一样一样的。一般人都吃不到几口。通常情况就是吃一顿鸡胸，三个小时左右你不会有饥饿感。如果饿了，那就再吃一顿鸡胸呗。最好的减脂方法，就是挑剔吃的东西，坚决拒绝吃那些错误的食物，只吃对的。标准只有九个字“高蛋白，低热量，低碳水”。而最符合这九字经的食物，就是鸡胸肉了。这就是为什么健身界人士，一旦提到减脂，必须吃鸡胸，而且是玩儿命的吃。所以如果你还没开始吃鸡胸，就说明你其实还没有走上正轨。

健身的饮食注意事项

1、多蒸煮

不煎炸这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

2、少油少盐少调料

无论是外出吃饭或是在家做饭时，都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥，还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子，就会锁住水分，造成水钠滞留性肥胖，太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。

3、增加蛋白质的摄入

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要，高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长，还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。我们一天要摄取多少份量的蛋质呢大约是体重的2倍数，如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有：鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。

4、适量的碳水化合

物碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，为保持身体机能正常的运行，每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维，对消除肚腩有很好的作用，是冬季减肥人士的好选择。

5、三餐的合理分配一定要重视早餐

而且一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐可以吃丰富些。晚间是人体肠胃调整休息的时候，我们吃下去的热量不易被消化，容易变成脂肪囤积起来。所以晚餐应该适量摄取。

6、拒绝甜食比起油脂

甜食是更需要在健身减脂期避免的东西。首先说各种热饮：奶茶，大约400大卡/100克;咖啡奶茶，大约436大卡/100克;星巴克中杯加奶油摩卡370大卡;星巴克各种星冰乐也在200~300大卡一杯。糖果则是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。白砂糖作为一种日常调味品，碳水化合物含量接近100%，高热量，几乎无其他营养，唯一的作用只在用不到这份能量的时候转化为脂肪。减肥时应控制食用量。