跪求一增肥食谱，一日三餐的合理搭配，以及各菜色的制作方法？

增肥，如果你没有病，尤其是内分泌系统没有病，那么：1要调整脾胃功能，中医认为脾主运化，吃的东西要消化好，并且吸收好。多吃些山药、鲫鱼、红枣等健脾的食物，最好请中医给开个药方；2人们常说“马无夜草不肥”，你要每天吃夜宵，夜宵以碳水化合物（粮食）为主。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积，肥胖也就悄然降临了。3平时吃些零食，香能舒脾。吃香的：肯德基、炸薯条等等。4喝啤酒。其中第1条是根本，有了好的脾胃功能。你再按照第234条办，想胖就容易了。瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖¬医学研究表明消瘦的主要原因：（1）：食欲差，消化不好，挑食厌食，长期不想吃饭。（2）多食不胖，能吃能睡，就是长不胖，胃肠道吸收功能差，对各种营养物质的吸收利用不好，服用各种补品或营养品均无济于事，（3）发育迟缓，对各种营养物质的吸收与消化不彻底。（4）长期睡眠不好，身体得不到充分的休息，体质消耗过大。据研究发现以上消瘦原因占消瘦人郡87%以上。 ---从根本上彻底解除消瘦的形成原因，促进肌肉正常发育代谢，使机体全面强壮起来。

身体瘦弱的人估计应该是饮食上都是定时定量的，从来不暴饮暴食，见到好吃的就放不下筷子，注意平时节食。而且有很好的体育健身习惯，有一项体育运动。而且应该是比较勤劳的人。

1饮食六宜。宜早。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。宜缓。吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。宜少。人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。宜淡。饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。宜暖。胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。宜软。坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更能伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。

2饭前喝汤。我国人民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤。西方人的用餐习惯是先喝点汤，再吃饭（面包等）。这两种不同的用餐习惯，究竟哪一种科学、合理？从科学卫生的观点看，先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大，日久，容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤，就好象运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样，就会减轻对空胃的刺激，对胃的保护有一定好处。

3站着吃饭。医学家对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐式次之，而下蹲位最不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应。而吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候，某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。

4吃饭说话。传统习惯认为，吃饭时不宜说说笑笑，否则对消化吸收不利。而现在一些保健专家则认为：吃一顿午饭用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边说，可使一起进餐者交流感情，解除烦恼，使肠胃能正常地消化食物。其原因是：愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。

5喜吃苦食。苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味还能调节神经系统功能，帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B17，有强大的杀伤癌细胞的能力。

6营养均衡。不挑食，不偏食。水果应在两餐间食用；汤应在饭前喝；瓜类蔬菜要单独食用。三餐有别。早吃好，午吃饱，晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐，使人患肥胖的占67％。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样，因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸，包括酪氨酸，酪氨酸可通过血脑屏障，在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质；另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱，它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中，胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体，在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。

7心情舒畅。吃饭时情绪好，食欲增强，血液循环良好，胃肠的消化功能强，免疫力增强；如在吃饭时情绪压抑和郁闷，则会影响食欲，影响血液的正常循环，降低整个消化系统的功能，降低人的免疫力。讲究卫生。饭前洗手，不吃腐烂变质的食物。

8细嚼慢咽。细嚼可使食物磨碎成小块，并与唾液充分混合，以便吞咽。同时，嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌，为食物的进一步消化提供了有利条件。定时定量。吃饭有规律，定时定量，能使胃肠道有规律地蠕动和休息，从而增加食物的消化吸收率，使胃肠道的功能保持良好状态，减少胃肠疾病的发生。

9少吃多餐。进食少，血液中的糖浓度低，身体分泌的胰岛素就少，胆固醇的水平就降低，体内脂肪也会减少；但要注意，不论吃多少餐，总热量不应超过一日三餐的总量。节制饮食。节制饮食不仅能减轻胃肠负担，而且由于机体处于半饥饿状态，植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激，从而调动人体本身的调节功能，内循环均衡稳定，使免疫力增强，神经系统兴奋与抑制趋向于平衡，有利于提高人的抗病能力。

我身高160，体重只有37公斤。我认为我是很有资格去回答这个问题的。首先我先说一下我一天的饮食，三顿饭，早上绿豆粥配包子，中午吃的比较多，一份饭每天基本都能吃完，晚饭在六点吃，吃的比较杂，有时候吃一小份的面，有时候鸡蛋汤配油条等等。我基本只吃正餐，不吃零食，而且自己也不喜欢吃面包，饼干这些甜点。而且，每天都要排便。我认为，减肥啊最重要的是自己时刻就要排斥自己不能再吃啦，吃追求7分饱就可以，不要吃的太撑，就要有一种，我没饱但是我懒得再吃啦的想法。而且，晚上多喝粥，不饿就行。我在家的时候，每天晚上不知道该做什么饭就做粥，结果一家子全是瘦子。另外，我们宿舍一个女生，早上饭不吃，中午吃的也还行，偏偏晚上每次见吃的都是比中午都多的正餐，结果就是一直嚷嚷着减肥但是目前还是162，体重65公斤。所以，要减肥晚上一定要控制好自己。这也是一个需要意志力的事情啊。还有一个舍友，大一的时候身材特别苗条，慢慢的经过半个学期，也不知道是怎么啦，特别爱吃零食，结果回家的时候胖的人人见啦都说。不过现在她体重已经恢复之前的样子啦，暑假的时候吃坏啦东西，得啦急性阑尾炎，拉了好多天肚子。所以，零食也还是少吃。

瘦的人也是从胖的尺寸上减下来的，所以也不用好奇瘦人是怎么吃的。

只要按照减肥时候的饮食方式，在自己减肥成功后，依然注意自己的饮食就可以了。

每次你想多吃的时候，想吃肉的时候，就想想自己在减肥的时候，吃了青菜，吃了水果，没有去吃火锅，没有吃肉，加上大量的运动，才瘦下来的，你就不会去浪费自己辛辛苦苦减下来的体重。就会更加珍惜的。

有些瘦人基本是轻断食的状态。

早上自己做粥喝，整个小菜。中午的话带点自己做的，不去吃外卖。比如炒菜偶尔也会是沙拉，当然会用烤箱烤土豆吃。

晚上的话就会随意，根据当天的情况来安排。一般会吃点面食，偶尔会有大家聚餐。（如果有聚餐的话，那么会在第二天少吃一餐或者两餐的，来让肠胃轻松一下）

分享了瘦人的三餐，也希望你能像我一样成功瘦下来哦。

瘦人的饮食习惯大抵需要做到以下几点：首先要做到饮食规律，切忌暴饮暴食，刻意节食；其次在食物的选择上应做到营养均衡，膳食结构合理，减少高热量高脂肪的食物摄入。

瘦人的饮食规律

在以瘦为美的大众审美趋向之下，减肥已经成为很多人生活中的一个目标，追求健美的身材也成为了风尚。一个人的胖瘦首先是由基因决定的，有人成天胡吃海塞也不会变胖，有的人天天吃黄瓜，喝白水，照样不妨碍脂肪的增长，出了这两类天赋异禀的人之外，对于一般的普通人，科学的饮食规律是让自己变瘦的有效方式。

首先应做到饮食规律，一日三餐在相对固定的时间里进食，让消化系统形成自己的生物钟，这对的代谢效率的保证大有裨益；同时切忌饥一顿饱一顿，为了减肥而刻意节食，这不但起不到想要的效果，反而会让体重增长的更快。

再者在食物的选择上更要注意，在保证膳食结构完整，营养均衡的基础之上，要增加高纤维、高蛋白食物的摄入，减少高热量、高油脂食物的摄入，吃的对才是减肥成功的基础。

生活习惯同样重要

除了饮食规律要遵循，其他的生活习惯一样重要，在作息方面切忌熬夜，科学研究表明，熬夜是造成肥胖问题出现的重要原因，因为这种坏习惯不但会紊乱我们的代谢水平，还会让我们不自觉的摄入过多食物。

再者适量的运动同样必不可少，迈开腿去运动是将体内多余的热量消耗掉的最好方式，以免堆积成脂肪。在运动项目的选择上，建议有氧运动，这不仅能减脂塑形，还能强身健体，增强心肺功能，可谓是一箭双雕。