日本的养乐多是如何制作的？

现在市场上售卖的饮料太多了，有果茶，奶茶，碳酸饮料，酸奶等等而且饮料还分为国产和进口，你知道我们平常喝的哪些饮料是外国产的吗？我平常很少喝果茶和碳酸饮料，因为我觉得糖分超标，太不健康了，所以平常喝牛奶和酸奶更多一点，如果觉得酸奶太过浓稠，那么日本的养乐多就是最好的选择。你喜欢和日本养乐多吗？你知道日本的养乐多是如何制作的吗？让我们一起来聊一聊吧！

一日本养乐多的制作方法非常简单。

最开始在货架上看到养乐多的时候，我还以为是国产的乳酸菌饮品，最开始在我的心中和小洋人，娃哈哈是一样的概念，后来才知道，养乐多是日本生产的。养乐多不属于纯奶，也不属于酸奶，是介于他们之间的一种复原乳。主要的材料就是水，白砂糖和脱脂奶粉，可以按照自己的喜好调整比例自己制作。

二我觉得养乐多特别好喝。

我个人是非常喜欢喝养乐多的，旺仔牛奶虽然也是复原乳，但是味道太过甜腻，而养乐多酸酸甜甜的非常好喝。养乐多不是普通的复原乳，含有大量的活性乳酸菌可以调节我们的肠道，帮助我们消化，不仅好喝，还有很多功能。

三西柚乌龙养乐多让你爱上夏天。

再好喝的饮料，喝多了也会腻，每天喝养乐多，总归也是会烦的，这个时候我们可以在养乐多基础上创造出新的饮品。在我的尝试下，我觉得西柚乌龙养乐多是最成功的一款饮品，先用养乐多打底，然后去超市买新鲜的西柚，将西柚切成薄片，放入杯中。然后加入熬好的乌龙茶，最后按照自己的喜好放入一定比例的冰块，清凉解腻的西柚乌龙养乐多就做好了。

材料准备

姑娘果、气泡水、养乐多、洛神花、糖浆、冰块儿

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制作步骤

1 杯中倒入姑娘果汁

2加上满杯冰块儿

3 倒入糖浆

4倒入气泡水

5 倒入养乐多

6倒入洛神花水

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加了养乐多，做出来有点絮状，不过搅拌一下就好了，不影响口感！

不可以。养乐多的是活性乳酸菌，普通酸奶的菌是保加利亚乳酸杆菌，嗜热链球菌，养乐多不是普通酸奶的传统发酵方法。

酸奶的制作过程：

材料：酸奶菌，全脂百纯牛奶。玻璃罐。

第一步、把菌种放入干净度的玻璃杯子内，宽大浅矮的容器最好。

第二步、加入常温（20℃～30℃）全脂纯牛奶，刚淹没过菌种知即可。

第三步、室温静置，保持透气，待牛奶凝道固即可停止发酵。

第四步、发酵好的酸奶表面，可看到香槟气泡和KEFIR菌粒。

第五步、用干净的漏勺滤出内菌种，酸奶直接或调味饮用。

第六步、滤出的菌种，用凉开水洗净，以备下次发酵。

第七步、酸奶就制容作完成了。

扩展资料：

最好选用有生产许可的正规厂家的酸奶机，它能提供稳定的温度，让乳酸菌快速生长繁殖。如果没有，也可以用保温杯、电饭锅等容器，但可能会导致滋生杂菌，影响发酵效果。不管使用哪种容器，都要进行热烫处理，以免感染杂菌。

如果采用现成的菌粉，最好选择有独立小包装的产品，一次只用一袋，不要重复使用，以免被杂菌污染；如果采用成品酸奶作为发酵剂，则最好选用含有多种益生菌的原味酸奶，配料越少越好。

最好选择超市常温下售卖的超高温灭菌牛奶，这样的牛奶基本无菌，乳清蛋白经过充分变性，所制得的酸奶组织致密，口感好。如果选择保质期比较短的巴氏杀菌奶，最好在发酵前将牛奶再煮一下。不能选乳饮料，其蛋白质含量仅为1％左右，营养价值较低。

人民网-自制酸奶的几个疑惑 注意密封