吃牛杂能长肌肉吗?

增肌一半靠吃一半靠练，缺一不可。而在吃的方面需要补充蛋白质的摄入，因为增肌需要的主要就是蛋白质了。由于牛杂蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，所以牛杂对于增肌是有一定的帮助的。另外要注意的是，运动和进食的时间要间隔30分钟到1个小时左右，不然容易消化不良。

惊蛰节气一过，天气骤然暖和起来，“春雷响，万物长”，悄无声息不知不觉中，小草就绿了，枝条也发芽了，到处呈现出生机勃勃、欣欣向荣的景象。

万物生长的同时，也是小朋友生长的黄金期，小朋友的爸爸妈妈更能感觉到，刚买没多久的裤子，穿上很快就短了。

小草小树生长需要阳光雨水和土壤，小朋友当然也需要营养，这时候一定要给孩子提供充足的营养，孩子才能长得更高更强壮。

孩子的生长，优质蛋白质摄入是必不可少的，鸡蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类，鱼类和一些小海鲜，还有猪肉、鸡肉、牛肉等肉类，家长都要经常做给孩子吃。

相对于猪肉，我更喜欢给孩子吃牛肉，因为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量少，吃了不会长胖，毕竟现代孩子好多体重都会超标，不能让孩子长太胖。

吃牛肉能增长肌肉和力气，牛肉含有铁、锌、钾都很丰富，常吃牛肉具有很好的补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的作用，生长中的小朋友食用，能够很好的强健体魄。

牛肉和猪肉相比，就是价格略贵了那么一些，我们这里现在牛肉价格大概在38~45元之间，不同部位价格也不同，建议若是不差钱，春天一周给孩子吃几次牛肉，对生长发育更有益。

牛肉做法也蛮多的，我家儿子喜欢吃的有西红柿烧牛肉或是萝卜烧牛肉，还有就是这道黑椒蒜子牛肉粒了，这道菜算是半西式做法，经过油炸的牛肉粒，再用黄油、大蒜烧一烧，外焦里嫩真是香，孩子自己能吃一大盘。

所用食材 ：牛里脊250克，大蒜1头，鸡蛋1个

所用调料：盐，生抽，料酒，蚝油，白糖，淀粉，黄油，黑胡椒，熟白芝麻

制作步骤：

1、做这道菜用牛里脊最好，肉质鲜嫩口感不老，先将牛里脊去掉筋膜，切成小方块。

2、牛里脊中加入几片姜片，1/2个鸡蛋清，生抽和料酒各1汤匙，少许盐、1/3小勺黑胡椒粉，2~3汤匙淀粉反复用手抓至上浆后，腌制一会，这样处理后的牛肉口感会更好。

3、这道菜要用大量的蒜瓣，我用了整整一头蒜，剥好后将蒜瓣切成两半。

4、小碗中加生抽、料酒、蚝油、白糖各1汤匙，加少许盐、水1汤匙和淀粉1小勺搅拌均匀。

5、炒锅烧热加入略多些的植物油，烧至七成热，放入牛肉粒炸制一会，炸至断生微微发焦就可以，立马控油捞出。

6、将油倒出留一点点底油，再加入一小块黄油加热使其融化，放入蒜瓣煎一会，直至大蒜变得发焦，蒜味融入黄油中。

7、倒入牛肉粒继续煸炒一小会，倒入小碗中的调味料，再撒上少许黑胡椒粉、熟白芝麻翻炒均匀关火。

这样一道做法简单又好吃的牛肉，很适合长身体的小朋友食用，家里有爱吃肉的孩子，不妨试试这个做法，牛肉粒外焦里嫩，带着微微的蒜香、黄油香，一口一口吃得停不下来。

想要增肌必须锻炼，我健身房待了一个月，亲测有用，肉、蛋、奶类都只是用于锻炼后增肌的辅助，这是必需点蛋白质来源。

另外锻炼增肌最快方法就是肌肉撕裂后重组才会越来越健壮，锻炼完就得补充蛋白质，每天都必须坚持，半年会有效果，如果长期松懈会反弹！

锻炼方法：先使用自己极限力量的70%器材，给自己下目标要做20-30下，然后马上换小重量快速运动，数量为30下再换小的，肌肉酸痛没关系正是要达到的效果，但如果出现关节疼痛，那就得换个部位锻炼，疼痛的部位可以隔1-2天再练，腹肌可以每天练，手臂和脚开始肌肉酸痛很重就得休息一天！

和我当年一个毛病 能变壮 没问题

但是 但是 没必要 我健身房2年了 每周锻炼至少4次 每次1小时多 现在每天一袋伊利纯牛奶足矣 牛肉吃多了会上火的 你吃一个月就知道了 HOHO

牛肉嫌贵也要吃，孩子吃了提高免疫力，你知道如何做的吗？

尽管牛羊肉一斤必须六十多块钱，但它的营养成分还要比价格高数倍呢，即便是你说贵也一定要吃。家里有相同练体育的小孩，那么你一定要看过来。在羊肉里边有一种称为肌氨酸的东西了，吃进去之后可以提高我们自己的肌肉组织还可以提高肌张力，也就要在训练的时候更加顺畅一点了，相同的就拯救了人体许多。而且由于增加了肌肉组织之后在练习的过程当中里边的营养成分推动了人体，也会提升自已的免疫能力。

在的过程当中，能够将我们吃下去牛羊肉之中的蛋白质里边新陈代谢推动它生成，并且牛羊肉里面也含有了非常丰富的维他命b6，使人们在很多的练习之后，人体能够迅速的修复。而有些时候长时间不训练肌肉会变小或者缩回，牛羊肉里边的脂肪酸就有一种抗氧剂效果，能保持肌肉块一直在身上。也不会因为休息全过程就要以前的练习给白费了。所以牛肉是针对体育特长生或者每天都要有许多卡路里消耗的人来讲特别的好，一次把辣椒和牛肉放在一起制做，牛羊肉吃着也挺软嫩。

青椒炒牛肉

食物：牛里脊350克、青椒6个、生抽酱油2勺、耗油一勺、米酒一勺、木薯淀粉2勺、香油2勺、冷水5勺、盐一勺、蒜末

作法：

1、备好经常使用的所有物品，把牛羊肉给切成薄片或者丝，根据自己自己喜欢的样子来。辣椒必须洗好了之后，把最上边的蒂除掉，再切为段儿。

2、在羊肉里边添加生抽酱油、耗油、米酒和盐，然后把它给搅拌均匀，让调味品在房间里结合一下。另外必须添加冷水，但是要分为五次加上，每一次加一下再搅拌一下，直至退浆。

3、下面，再倒入木薯淀粉抓匀了之后添加把香油加上进来，有时间能够等候一下腌渍一会儿。

4、锅中加温之后，把油参与到锅里面开展加温，直到油逐渐冒烟了之后把牛羊肉放进锅里面，快速地开展炒，使它给滑散开。

5、锅里面的羊肉一直煸炒到它变色了，就把他盛出装到菜盘中。

6、锅里会剩余一点油，在它还热天把蒜参与到里去炒香了之后将辣椒段放进里边再次煸炒。直至辣椒断生了，把嫩牛肉再度参与到锅里。

7、起锅前添加一点的生抽酱油，搅拌均匀之后就可以熄火摆盘了。

我也正在健身、每天早上4个煮鸡蛋、一杯牛奶、一片生鱼片、中午2两生牛肉馅、一大杯蛋白粉、晚上一水果为主大约2个苹果这样子、、但是我说的这些都是要根据个人条件而定的、、、总之就是要想练肌肉必须高蛋白、高纤维、、、、、