增肌中每次训练后补充多少碳水

增肌中每次训练后补充多少碳水,第1张

锻炼之后不仅仅需要补充碳水化合物,还需要其他的营养物质。

一、训练后,碳水化合物+钠=肌肉增长

 最新研究表明,力量训练后90分钟内摄入碳水化合物和钠,钠可以把更多水分输送进肌肉,从而使训练后的肌肉恢复和生长达到最佳效果。建议你在训练后和碳水化合物一起摄入500毫克钠(约四分之一勺食盐)。

二、训练后碳水化合物补充的“窗口”开放六小时

 传统理论认为最好是在训练后90分钟内摄入一顿碳水化合物(外加蛋白质)大餐。在这90分钟的“窗口”内摄入的碳水化合物能促进胰岛素释放,从而阻止肌肉组织的破坏并能促进肌肉对糖原的吸收。

 实际上肌肉在训练后“渴求”碳水化合物的时间长达6个小时。所以,建议你在训练后90分钟内进一次高碳水化合物餐,再在随后4小时内进另一次高碳水化合物餐。精制碳水化合物食品,如果汁、白米饭等对这段需要促进胰岛素分泌的时间来说特别适合。

三、混合食用不同消化速度的碳水化合物

 摄入碳水化合物的目的是促进胰岛素分泌,从而促进肌肉增长。所以,最好的办法是在训练后6小时的“窗口”内混合食用快速吸收的碳水化合物,比如果汁、蜂蜜(它们能导致胰岛素立即释放),和缓慢吸收的碳水化合物如燕麦等。

四、碳水化合物循环摄入法

 如果你想肌肉看起来更大块、更饱满,最好是采用碳水化合物循环摄入法,即先减少碳水化合物摄入三天,然后增加碳水化合物摄入两天,循环进行。其要点是,在低碳水化合物摄入期间每减少1克碳水化合物,在高碳水化合物摄入期就应增加15克。

 例如,一个通常每天摄入500克碳水化合物的健美运动员,在低碳水化合物摄入期将碳水化合物摄入量减少到每天100克,即每天少摄入400克碳水化合物。用400克乘1 5,即在高碳水化合物摄入期应增加的碳水化合物的摄入量。用这个数加上他通常的每日碳水化合物摄入量,即得到在高碳水化合物摄入期每日碳水化合物的摄入量(600克+500克=1100克)。

五、摄入健康的脂肪对糖原储存有益

 饮食中总热量的20%应来自健康的脂肪,如亚麻子油和鱼油。这些不饱和脂肪能帮助身体储存碳水化合物和提高糖原储备,而充足的糖原储备则等于更好的训练、充分的恢复和最佳的肌肉增长。

运动与膳食营养补给中,除了适量的蛋白质、脂肪和水外,最重要就是碳水化合物的补充。根据最新版《中国居民膳食指南》,适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%-65%;来自脂肪的能量为20%-30%;来自蛋白质的能量为11%-15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与提供能量,维持运动强度。

与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物储备非常有限,如果运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,可能会出现肌肉和肝脏的肝糖储备耗尽,进而导致肌肉出现疲乏无力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸等问题。同时,碳水化合物缺乏还会导致蛋白质被燃烧供能,不能发挥蛋白质构成生命活性物质的功效,影响人体健康。因此,运动前和运动后充分摄入碳水化合物,才能保持人体足够的糖原储备。

然而,由于很多人认为摄入碳水化合物会导致发胖,因此往往减少对碳水化合物的摄入。事实上,人长胖的一个主要原因是总热量的摄入量超过了消耗量。特别提醒那些想通过健身减肥的女性,切忌空腹运动,运动后更要进食足够的主食。

作为运动膳食营养的一个普遍共识,如今,许多国家均推荐运动员每餐食用不低于两种富含碳水化合物的食物。在众多富含碳水化合物的食物中,除了我们所熟悉的谷类、面食外,特别推荐马铃薯。就营养价值而言,马铃薯是一种运动膳食营养的极佳来源。一个中等大小的带皮马铃薯(148克)所含碳水化合物总量为26克,并且不含脂肪和胆固醇。同时,马铃薯钾的含量非常丰富,比一般的谷类要高很多。丰富的钾有助于维持正常神经冲动的传递,帮助肌肉正常收缩,预防肌肉痉挛。

可以加快肌肉燃料的重新储备。

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源,也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料,可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。

如果摄入的碳水化合物不够多,就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物,这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言,每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。

扩展资料

运动后适合吃的食物

1、运动后补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。

2、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。

3、含高蛋白的食物

人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。

4、含碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。

人民网—运动健身饮食须知 补充碳水化合物很重要

人民网—运动达人必知!运动后补充营养的4大原则

在进行健身力量训练后,身体需要从饮食中获得必要的营养来加速肌肉修复和生长。这时,蛋白质和碳水成为了日常饮食中特别重要的两种营养成分。但是,对于很多健身爱好者来说,究竟应该摄取更多的蛋白质还是碳水成为了一个经常讨论的问题:

1 蛋白质的重要性:蛋白质是构成肌肉的重要营养素,对肌肉修复和生长起着至关重要的作用。因此,在努力锻炼和力量训练后,摄取高质量蛋白质可以帮助肌肉更快地恢复和生长。

2 碳水的作用:碳水是身体的主要能量来源,可加速肌肉恢复和补充糖原。此外,适量的碳水也有利于提高身体运动时的表现和耐力。

3 蛋白质和碳水的搭配比例:在力量训练后,建议首先摄取高质量蛋白质,然后可以再加入适量的碳水来提供能量和补充糖原。对于不同的个体和情况,所需的蛋白质和碳水摄入量会有所不同,需要咨询专业的健身教练或营养师来确定个体所需的比例。

4 合适的蛋白质和碳水来源:合适的高质量蛋白质来源包括鸡胸肉、鸡蛋、牛肉、鱼类和豆腐等。而在选择碳水来源时,需要注意选择低GI值和高纤维的碳水化合物,例如全麦面包、燕麦粥和蔬果等。

5 注意均衡饮食和合理安排时间:除了蛋白质和碳水之外,还需要摄入适量的脂肪、维生素、矿物质和水分等。此外,也需要合理安排吃饭的时间,以便更好地吸收营养和支持肌肉生长。

不过,对于不同个体和情况,所需摄取的蛋白质和碳水量会有所不同。建议在选择饮食方案前,需要咨询专业的健身教练或营养师,以确定个体所需的蛋白质和碳水摄入量。

锻炼玩以后补充碳水化合物,不会造成分解

锻炼后3-6小时是肌肉生长最快的时间

也就是肌肉生长窗口

这时的营养补充有两个方面

缺一不可

一是快速吸收的碳水化合物

能够提高胰岛素的分泌

提高血糖

营造肌肉快速生长的环境

这是基础

二是优质蛋白质

构筑肌肉的原料

这就是为什么在训练后要及时补充大量营养

只吃蛋白质没有碳水化合物的话

蛋白质的利用率是很低的

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