运动后喝牛奶有害吗？

没有

科学家研究发现，人在体育运动后喝牛奶能促进肌肉的生长。因此，对于那些想通过体育运动改善体型的人来说，此时喝牛奶非常重 要。

专家认为，牛奶可以为运动后的肌肉生长提供必需的蛋白质，而体育运动之后人体蛋白质水平比较低，正是蛋白质吸收率最高的时候。

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———

空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

饮用牛奶的学问

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有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？

1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶？

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。

另外，这里为您介绍一些有关牛奶的一些常识：

牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度，不宜久煮。

牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。

牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值随之下降。所以，贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后，倒进热水瓶中存放，奶中容易混入细菌，一旦细菌进入奶中，每隔20～30分钟就能繁殖一代，使牛奶很快变质。

牛奶晚上喝比早上喝好，据报道，睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现，睡前喝一杯热牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说，其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L－色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶，势必对白天的学习和工作有一定影响，所以，还是晚上喝奶好。

喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用。

瓶装牛奶在加工过程中，已经杀菌消毒，所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性，钙和磷酸盐等也会遭到破环，失去营养价值。

牛奶放置时间长了，会由于细菌的繁殖而变质，喝变质的牛奶，不但不会增加营养，反而会引起疾病。因而，最好是取来牛奶后就喝。

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苹果牛奶减肥法

国外科学家研究证实，不通过抑制食欲，而采用吃苹果，喝牛奶的简单方法，同样可取得令人满意的减肥效果。

所谓“苹果、牛奶减肥法”是这样的：一个星期内，前5天每天饮食和平常一样，第6天减肥者不吃其它食物，而只吃苹果，可将事先准备好的1000克苹果，分成四五份，每次吃一份充当主食。第7天减肥者则要准备750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同样不吃其它食物。

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要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。

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幸福的牛奶减肥^^

牛奶减肥成功法则：

1、牛奶减肥期间绝对禁止有

运动后(健身)喝奶好不好

健身后的1个小时内，是蛋白质吸收的黄金时间，在这一个小时里摄入足够的蛋白质，会起到很好的促进增长肌肉的作用。所以健美运动员都会在训练结束马上摄入几十克不等的乳清蛋白粉，同时还会吃少量的香蕉来迅速补充体力。

健身后2小时内一定要吃一顿大餐来补充热量，要碳水化合物和蛋白粉丰富俯大餐。来补充身体所需要的养分。

所以健身后喝奶是非常好的。但是喝什么奶很有讲究，如果是低脂或者脱脂奶，那非常好。如果是常规的全脂奶，那还是不如吃点鸡蛋清，因为全脂奶里的脂肪实在不少。几乎跟里面的蛋白质一样多，喝全脂奶容易长脂肪。

运动之后能直接喝牛奶吗？

运动后喝牛奶更能塑身 近来，一项研究正在对运动后饮用牛奶会产生怎样的影响进行调查。结果发现，牛奶能帮助这些做运动的人燃烧更多脂肪。这项研究由加拿大麦克马斯特大学的研究人员进行，由运动机能学部的运动新陈代谢研究组负责实施，并由斯图亚特·菲利普斯领导。 据悉，研究人员将年龄在18岁到30岁的56名年轻人分成三组，让他们在为期12周的举重项目中，每周必须运动5天。在测试期间，研究参与者中第一组喝两杯脱脂牛奶，第二组喝一杯含有相同数量蛋白质和能量的大豆饮料，第三组喝具有相等数量能量的碳水化合物饮料。研究快结束时研究人员发现，饮用牛奶的一组减少的脂肪数量几乎是引用碳水化合物饮料一组的两倍，前者燃烧的脂肪量是2磅，后者是1磅。那些饮用大豆饮料的人的脂肪数量没有减少。同时，饮用牛奶一组的肌肉增加的量比饮用大豆饮料或碳水化合物饮料的研究参与者更多。 麦克马斯特大学运动机能学系的副教授菲利普斯说：“研究参与者减少的脂肪比我们原来认为的更多。我认为这些结果的实际意义非常明显，如果你希望通过锻炼既增加肌肉又减少脂肪数量，就请在运动后喝牛奶。” 与研究第一阶段的报告结果一样，饮用牛奶的一组肌肉增加的最多，估计比饮用大豆饮料的一组高40%，或25磅。另外，这一组比饮用碳水化合物饮料的研究参与者增加的肌肉多63%，或33磅。菲利普斯说：“我认为这方面的证据正在不断增加。我们最熟知的是牛奶中含有有利于骨骼健康的钙元素，但是这项研究和其他一些研究不同，它新发现了牛奶具有促进肌肉增加和减少体内脂肪的能力。依我个人观点来看，牛奶是9种基本营养素的来源。显而易见，牛奶是休闲运动人士和想通过运动饮食减肥塑身一类人的理想饮品。”

健身的时候可以喝牛奶吗？是之前喝还是之后喝？ 200分

你好，应该再健身后半小时再喝牛奶，有助于肌肉吸收蛋白质。

健身时候可以喝牛奶吗？是之前喝还是之后喝？

应该再健身后半小时再喝牛奶，有助于肌肉吸收蛋白质。

健身期间能喝纯牛奶吗

穷人吃蛋白粉＋鸡脯肉 小富就吃鸡蛋清＋麦片＋豌豆 土豪就吃牛羊肉 真富帅那就三文鱼基围虾生蠔海参

60~65kg的小个子每日足量训练1小时 那每日当摄入100g蛋白质 假设正常素食能满足40g 那额外增补差不多就是3两鸡肉＋1勺半粉 6两牛肉 或者3包奶＋2个全蛋15个蛋清的量 那只要不嫌麻烦不怕多花钱 不吃粉练著玩完全没问题

在中国 明摆着说没有纯牛奶 哪怕特仑苏或者其他贵货也不是 一般牛奶如果是按加仑喝那蛋白质也够 如果是纸袋小包一包蛋白质不过5g 靠这补充全部需要 哪怕你喝了不吐 要么你钱多了烧手要么就是有强迫症 并不推荐

还有就是 碳水化合物（典型的 淀粉 葡萄糖）是仅次于蛋白质的营养物质 是你运动能量的主要来源 控糖是玩减脂 不是增肌 碳水不足是啥都练不出来的

健身完了就马上喝牛奶会有什么不好？

健身完了喝牛奶是非常好的。

一般在减脂增肌的过程中，需要很多蛋白质，牛奶和鸡蛋是最便宜又简便的食品，热量不高，但营养全面。

只是要注意：健身完了热的身体、肠胃不能马上和冷牛奶。第二也不要喝多了，小口喝，05小时100毫升

健身后喝牛奶有用吗？

当然有用啊，牛奶里面也含有丰富的蛋白质，同样适合健身增肌啊。

健身锻炼后多久才能喝牛奶

如果说健身以后的话那么四十分钟以后喝牛奶就可以的，因为运动以后血液大部分还是在肌肉组织的所以过早喝牛奶对于肠道负担是比较重的，而当休息四十分钟左右以后肠道功能就恢复了，这个时候喝牛奶就可以了。

补充

喝牛奶的最佳时间

早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好。

牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品。

据专家介绍，一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

喝牛奶的禁忌

在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在46以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。

晚上健身后能喝牛奶么？会长脂肪么？

不会！但必须是健身后！如果没健身就会长脂肪！

晚上健身后能喝牛奶或酸奶吗，是变成肌肉还是脂肪

牛奶的营养比较高，但酸奶有保健作用！建议亲还是喝酸奶比较好，这样可以有助于肠道的消化和吸收。要是您要和牛奶的话，建议亲还是喝低脂的比较好，因为大家都知道脂肪是健身的一大克星。

在运动中，人体会流失大量的钾、钠离子，而牛奶中是含有这些物质的，所以在运动后可以喝牛奶来补充能量。

在运动后喝牛奶，不仅能缓解饥饿，还能补充营养，促进肌肉比例上升，而肌肉比例的上升，能加速体内新陈代谢，在运动后能更好的分解脂肪，塑造体型。

原因：

1缓解肌肉疲劳：牛奶中是含有高质蛋白质、碳水化合物喝维生素的，在运动后喝上一杯牛奶，可以补充运动中流失的能量，可以缓解肌肉疲劳和帮助疲劳肌肉的再生。

2增加肌肉比例：对于想要锻炼肌肉的人来说，在运动后喝牛奶，可以帮助肌肉的增长，增加肌肉比例的。因为牛奶中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是肌肉生长的原料，蛋白质合成速度是能决定肌肉增长的速度的，在肌群的构成、生长方面都是有比较重要的作用的。

3帮助消耗脂肪：牛奶中是有丰富的蛋白质、钙质和氨基酸的。其中的钙质和乳清蛋白能够帮助在肌肉构建过程中消耗脂肪。

4能补充水分：运动后一般会出现脱水现象，在这时喝牛奶的话，因为牛奶中的钙、钠等多种营养素，可以补充运动中流失的水分和营养素。

牛奶可以为运动后的肌肉生长提供所必需的蛋白质，而体育活动之后人体脂肪水平较低正是蛋白质吸收效率最高的时候。人们在体育活动之后服用牛奶确实可以促进肌肉的生长。

建议：

1运动后应休息半小时再喝牛奶为好；

 在运动时全身血液大部分是提供给肌肉系统，而且管理肌肉活动的中枢是处于高度兴奋的状态，会使得消化器官受到抑制，消化功能减弱，在运动后需要一段时间才能恢复。

所以不宜在运动后立即喝牛奶，会影响牛奶的营养成分的消化吸收，建议可以先喝温开水或淡盐水，休息半小时之后再喝牛奶。

2在健身完后，想要长肌肉，牛奶要喝脱脂牛奶；

因为含大量蛋白质，普通的牛奶含脂肪太多了，不利于肌肉的生长。还要适当补充蛋白质和碳水化合物等。

应该在健身后半小时再喝牛奶，有助于肌肉吸收蛋白质。

从健康的角度上来讲，锻炼前或者后都可以的，锻炼前，补充牛奶，可以能量，对锻炼消耗前做好准备，以免机体需要；锻炼后补充牛奶，锻炼消耗过多，可以及时补充人体所需要的能量。所以两者前后都好的。

从生活上来，一般建议最好早晚喝牛奶为宜，因为早上补充牛奶，可以及时补充人体由于睡一觉，人体需要大量的能量、营养物质来填补的，晚餐补充牛奶可以促进胃肠蠕动、调理胃肠，利于健康。

扩展资料：

如果是运动前喝牛奶，那么牛奶中的蛋白质当能量消耗了，营养物质会下降的。运动后喝，吸收的好，而且还有促进睡眠的作用。

运动完半小时后喝牛奶，牛奶中含有大量蛋白质，运动后的人体容易吸收，很适合练肌肉的人群呢。但是一定要注意是运动至少半小时后。

运动完后也不能立刻洗澡的，因为刚运动后毛孔扩张，此时要是洗澡会让皮肤受伤强烈刺激，从而可能引起感冒等，建议你进行体育锻炼的同时也要注意休息，劳益结合才能有个好的身体。

参考资料：

慢跑健身后饮食得当不发胖 人民网 健身后喝牛奶恢复体力更有效 (2) 人民网