运动后到底要不要吃东西

运动后到底要不要吃东西

　运动后到底要不要吃东西，很多人在闲暇之余都喜欢做一些运动，因为运动可以锻炼身体，让我们的身体更健康，但对于运动后的进食并不是很了解。那么接下来和我一起了解运动后到底要不要吃东西吧。

运动后到底要不要吃东西1

　 运动后到底要不要吃东西

　在目前有很多科学研究证实，运动后合理进食对减肥反而有好处，在运动后如果能摄取足够蛋白质促进肌纤维合成，让身体肌肉量提高，身体的肌肉量增加代谢率也会跟着增加，这样就算不运动也能让能量在静态时被消耗，达到坐着也能减肥的目的。而且在运动的过程中会让身体大量的糖原被消耗，在运动后如果没有快速补充，肝脏中的糖原不够会给大脑神经发出饥饿指令，在身体饥饿时抑制力会薄弱，在见到高油高糖美味食物就会控制不住，反而会导致失败率增加，因此在运动后不要让自己饿肚子。

　 运动会在运动后要如何合理摄取饮食？

　 一、选择高糖碳水化合物

　在运动完后，身体的糖原大量流失，此时为了补充而需要快速进食容易吸收的高糖碳水化合物，如馒头、白面包、大米饭等，但要注意高糖碳水化合物的'摄入量尽量保持在一个合理范围，比如一片面包或者一个小馒头。

　 二、选择高优质蛋白食物

　减肥的重要是增加肌肉量，而蛋白质食物的摄取是非常关键，有研究表明在运动后补充蛋白质可以促进蛋白恢复，让肌肉合成加速。而优质蛋白质包括鸡蛋、牛奶、各种肉类等，都可以作为运动后进食的主要食物。

　 三、把摄取的能量算入总热量摄取中

　在减肥前需要制定完全计划，也要知道自己每天摄入的热量是多少，这样才能避免能量摄取过多，而在运动后所摄取的能量要算入每天的总热量摄取当中，才能防止一整天的热量摄取超标，只要能量不超标，减肥效果依然存在。

　总的来讲，在运动后需要适当摄取食物才能保持有效的减肥效果，只是在运动后的饮食要注意，合理的饮食才能避免减肥失败，切记不能暴饮暴食，不要因为饥饿而让意志力减弱，在见到食物时控制不住而大量摄取。

运动后到底要不要吃东西2

　 运动完以后可以吃东西吗

　可以。

　运动后其实是可以吃东西的。运动后不吃，反而不容易减肥，还可能损耗肌肉。运动后吃东西，距离运动结束的时间越早越好，最迟也要在45分钟之内吃完。因为运动结束后45分钟内，骨骼肌细胞为碳水化合物、氨基酸等营养素打开了最大的通道，如果营养素补充及时、数量及比例恰当时，肌肉修复及增长将达到最大速度。

　而一旦错过45分钟这个“黄金窗口期”，骨骼肌细胞的营养素通道已经关闭了大多数，即使吃大量的碳水化合物及蛋白质饮食，肌肉修复及增长的速度将降低50%以上，更让人失望的是，这些产能营养素大部分会转变为脂肪组织贮存起来。因此健身后首餐把握时机很重要。

　

扩展资料：

　1、吃是必要的，不过吃不对也无济于事。充分运动后饮食以“高碳水+高蛋白+多维、多矿物质”为基本原则，以避免高脂肪食物为关键。不过值得提醒的是，运动后需要吃，吃多少也必须控制。对于增肌人群，每天吃进去的总能量要比平时（不增肌的时候）多一些；对于减肥瘦身人群每天吃进去的总能量要比平时减少。

　2、很多人觉得运动后吃东西容易胖，主要还是跟吃太多有关。心里想着既然运动了，吃多一点没关系，结果吃下去的热量远超过消耗的。运动后可选择含碳水化合物或蛋白质的食物，帮助肌肉肝糖恢复与肌肉合成，例如饭团、面包、牛奶、水果就是不错的选择，但仍要注意热量。

运动前后怎么吃？

可是，这对期待练出六块腹肌、或是想甩掉层层东坡肉的人来说，可能会变成一种限制。因为不能随心所欲的吃，还要注意热量的进出，有些人甚至害怕努力白费，奉行着“运动前后干脆不吃或少吃，以免抵销运动效果”的准则。

但事实是：空腹运动或运动后不吃东西，才是阻碍你达到目标的障碍！

我身边有位朋友——冏哥，就是空腹运动、运动后不吃东西的受害者。

为追求更好的体态，他一方面实行晨跑、重量训练、徒手练习等方式锻鍊身材，另一方面则是谨守“多动不吃”的原则，选择运动前后不进食的手段减肥。

起初，效果似乎很明显，体重也有明显下降，冏哥也就此坚信这样可以得到成效，并决定维持不吃饭的习惯；但好景不常，两周后他却跟我们分享了以下的心得：

“没吃东西就运动，容易感到四肢无力、全身瘫软，且无法专注在训练上，完全使不上力，让他真的『冏』！后来，发现运动前吃点东西，身体相对比较有力，运动表现不仅提高，体重也从63降到59公斤，体脂肪率更从21%掉到18%！”

是的，运动前不吃东西，确实会有上面提到的副作用！这是因为身体在运动的过程中，需要肌肉及肝脏里的葡萄糖（肝糖）供应燃料。

若运动前不吃东西，会使得你动没多久葡萄糖存量下降，这时便无法供肌肉细胞制造ATP。当燃料不足，能量系统的运作就会受到影响，让人体出现出现乏力、疲劳等感觉。

而运动后如果不适时补充营养，身体为了尽速补充能量，会分解肌肉中的蛋白质（因为神经系统与血球只能依靠葡萄糖供能），如此一来，肌肉不但不能变得强壮，还有可能崩解。

所以，到底该运动前吃？还是后吃呢？

最好是“都要吃！” （提示：体重过胖的可以不考虑，微胖或者一般体型建议参考。）

运动前吃的量，应以运动过程中不感到、能够保持足够血糖供肌肉利用为准则，且食物内容最好符合个人生理需求，以高糖（非精致糖）、不油腻、好消化的碳水化合物为主，像是吐司、麦片加低脂牛奶、低脂水果优格等。

要特别注意的是，运动前如果吃太多糖，会造成胰岛素飙高，影响运动表现。虽然胰岛素升高能刺激血糖进入肌肉，但高量的胰岛素却会抑制脂肪氧化，使脂肪供能的部份降低，让持久性运动受到阻碍，反而使疲劳提早发生。

所以运动前吃糖类也并不是随便乱吃，要看时间和量，一般会建议这个动作需经过训练（不断尝试来累积经验，以找出适合自己的食物、量与进食时间）。

运动后则是越早吃越好，因为此时肌肉对胰岛素相当敏感，肝糖的合成速度也较迅速。你可以选择高升糖负荷的碳水化合物（有助于肝糖合成），加上少量蛋白质（有利于肌肉合成），帮助你修补身体。

有学者建议最佳办法是“直接吃顿丰盛的一餐”。但记得，还是要尽量符合均衡与健康的原则，并不代表运动完就可以肆无忌惮地乱吃喔！

另外，运动过程中，理想状况是每隔10～15分钟补充250～375cc的水分；要是你参加的比赛或是练习时间较长，适时来点运动饮料、能量棒或是巧克力，这些都是不错的碳水化合物来源，让你不至于中途没力。

通常距离运动时间越近，摄取的碳水化合物及脂肪含量要逐渐减少。特别是脂肪，因为脂肪需要比较多时间消化，要避免运动时出现消化不良或反胃等情形。

这边举个例子让大家更清楚怎么吃。

以一个70公斤的人来说，运动前1小时，应该摄取每公斤体重1克（根据研究，11~22间都有提升运动表现的效果）的碳水化合物，脂肪含量不要太多，你可以来个原味贝果（上面可涂一匙花生酱增添风味，热量约225卡）加半杯柳橙汁（约80卡）。

注：原味贝果可以换成全麦吐司，柳橙汁也能用其他水果原汁来替代。总热量约控制在300卡以下。

运动后则吃高糖食物，以15克/公斤体重的碳水化合物，加上少数蛋白质（比例大约为4：1）。同样以一个70公斤的人为例，餐点能这样安排：1个原味贝果（上面可涂两匙花生酱）、300毫升的脱脂牛奶（115卡），最后来2根香蕉。

注：上述餐点约650大卡，碳水化合物约105克、蛋白质约21克、脂肪约16克。

如果你吃腻这些东西，不妨用瘦肉（鱼肉）、茶叶蛋、豆浆或是馒头来取代。当然，这些饮食原则也都只是约略的方向，仅供参考而已。大家最好还是视个人需求及喜好、或是食材取得的方便性等面向去考量。

不过，谨记大原则就是：运动前后都要吃！相信大家只要依循基本守则，以碳水化合物为主，加上少量的蛋白质、脂肪，并少吃油腻、加工食品，就可以在不失运动效果的前提下又食得健康。

锻炼肌肉后适量吃玉米是有好处的。玉米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充所需要的营养。并且玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。

但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。在运动后还可以适量吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养，也可以促进肌肉的生长。但要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。

如果在运动后出现了不适症状，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。