每一个健身的人都知道,三分练七分吃。
要想把健身效果发挥到最好,首先就是要控制好嘴巴啊。
煎炸烹炒,重盐多油,这些传统的饮食模式在健身期间是坚决要避免的,不然,你的深蹲、你的举铁,你的核心力量锻炼,你流过的话,受过的苦,都要统统作废的。
怎么办?有健身食谱哦,比如说:
健身和水煮鸡胸肉是绝配哦!
是的。水煮鸡胸肉是每个健身教练都会推荐你去吃的,搭配这个的还有,水煮青菜、白水煮蛋,水煮牛肉等,既保证了你健身期间的营养所需,又不会让你热量摄取过量。
只是这种吃法,三两天还可以,坚持到一星期后,感觉自己几乎是要眼冒金星啦,可是,还是需要忍着,因为没有一件事情是轻轻松松能做到的。我们就需要有一种力量,去通过健身实现蜕变,去达到自己理想中的状态!
你的健身食谱是怎么搭配的,欢迎留言哦~
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练腹肌吃零食鸡胸肉好吗,鸡胸肉蛋白质含量高脂肪含量低,练腹肌吃鸡胸肉很好。但是零食鸡胸肉经过调味,含有添加剂,比如钠的含量就比较高,吃多了加重肾的负担,容易水肿,不利于腹肌塑型,对身体的伤哈也比较大。所以练腹肌吃零食鸡胸肉不好。
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉,形状像斗笠。鸡胸肉蛋白质含量很高,但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉,热量只有133大卡,而鸡腿肉的热量是181大卡,鸡翅的热量是194大卡。没健身以前我觉得一桶蛋白粉好贵啊,健身以后才知道蛋白粉是穷人补充蛋白的,鸡胸肉唯一的优点就是便宜,有钱人都是牛肉,优质羽鱼肉,肯定有人会说鸡肉比牛肉脂肪更少啦之类的。
健身忌油盐又需补充高蛋白,专业人士选择高品质深海鱼、牛肉或职业蛋白粉补充,而健身爱好者(家中有矿者例外)出于经济考虑、只能退居其次选择鸡胸肉来补充消耗了。鸡胸肉相当于人的胸肌是肌比较发达的两块肌肉,由于它经常运动,所以的话脂肪含量极少,蛋白质纤维含量极高,所以如果拿它做菜的话会比较窄,得经过特殊的处理。
没什么不行的,鸡腿去皮后也不会差太多,最多费用有区别,健身也有健康的目的,饮食多样化才更健康,都吃就行了健身不是必须吃鸡胸,是因为鸡胸最便宜脂肪含量也最低,烹饪方便简单快速。鸡腿好吃牛肉更好,但是大量吃太贵了啊。鸡腿更贵,而且脂肪含量更高,鸡胸肉比较柴,脂肪含量低,更适合。
简单的说就是鸭胸虽然脂肪更低,价格比鸡胸贵不了太多,但是它的蛋白质含量没有鸡胸肉高,而且说实话鸭胸也没有鸡胸肉好吃。至于牛里脊和羊里脊的情况就更明显了,同时脂肪也不能吃太多,不然辛辛苦苦练出来的肌肉会被厚厚的脂肪盖住了。这就要求增肌的人也要吃低脂肪的高蛋白食物,还要考虑性价比。
鸡胸肉可以在健身2个小时前吃,也可以健身完后1-2个小时的时间段吃。 最好别健身后马上吃,虽然鸡胸肉富含蛋白质,但是很难快速吸收,健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质,如蛋白粉,鸡蛋。这样才能事半功倍。
也不要健身前1个小时里吃,这样蛋白质在训练时候就消耗了。如果你在减肥期,鸡胸肉是个很好的选择,如果要增肌,可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类
导读:牛肉和鸡胸肉都是富含蛋白质丰富的肉类,都可以帮助人体增肌,下面一起来看看增肌吃牛肉还是鸡胸肉?健身一天吃多少鸡胸肉?
增肌吃牛肉还是鸡胸肉牛肉和鸡胸肉都可以帮助人体增肌,可根据自身的喜好进行选择。
1、营养价值对比
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质,都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质,微量元素锌、钾等400多毫克。
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉虽好,可毕竟还是肌肉的一种,营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质215克,但微量元素含量极低,几乎可以忽略不计。
2、口味、烹饪对比
不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或者是其他的烹饪手段,牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到,让你不会有单调的感觉。不管中外,特别是在欧美地区,牛肉是最受重视的主食之一,基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明,这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。
和牛肉的做法上有着一些差异,在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或者是炒,这样才不会使其中的营养流失太多,所以显得口味比较单一,这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过肌肉的原因之一。
牛肉VS鸡胸肉对比:营养价值方面,牛肉在含微量元素方面获胜;口味方面,牛肉则以较大的优势获胜。结果也不言而喻。
健身一天吃多少鸡胸肉一般来说150到200mg都是可以的,过多食用还是会造成肥胖的情况的。
鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%,半斤鸡胸肉为250g,这么算来,半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说,1斤体重至少需要摄入1g蛋白质,如果你150斤,那么你就需要每天摄入150g蛋白质,肌肉才能生长。
增肌鸡胸肉的做法大全1、牛油果鸡肉沙拉
材料:牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片、黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml
做法:鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用少许盐和黑胡椒涂抹表面腌制片刻;不粘锅放少许橄榄油,放入鸡胸肉用中小火煎至两面金黄,加少许水,加盖煮5分钟,至鸡肉熟透至汤汁收干,取出放凉切成小片;牛油果切开,去核去皮,果肉切片,圣女果洗净切半,黄椒切条,紫甘蓝切丝;将鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝放入碗中,加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油拌匀即可。
2、西兰花鸡胸泥
材料:去骨去皮鸡胸肉、鸡汤、盐、胡椒、牛奶、面粉、水、生藜、培根、格鲁耶尔奶酪、西兰花
做法:在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎、藜进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后与鸡肉在进行慢煮,直至酱汁变浓稠。
3、蔬菜鸡胸丸
材料:鸡胸肉200g,胡萝卜半根(中等大小),香菜少许,盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、耗油。
做法:腌制鸡胸,将腌制好的鸡胸切块,胡萝卜切大块,香菜切段,放入绞肉机搅成泥。加入少许盐或者耗油调味,将鸡肉泥按照一个方向不断搅动(就像平常和饺子馅儿那样一直顺时针或者逆时针搅)。开水下锅,汆烫成丸。可蘸酱料或煮汤。多余的可以冷冻下次再吃。
4、迷迭香黑胡椒烤鸡胸
材料:鸡胸肉、橄榄油、迷迭香、黑胡椒、盐、柠檬汁
做法:用迷迭香和黑胡椒腌制鸡胸肉,密封放入冷藏室腌制一晚;在煎锅里倒入一些橄榄油,待油热了之后放入鸡胸肉,肉类在刚下锅的时候会有点粘,这时候千万不要去翻它,等大概十秒左右自然就不粘了。双面煎大概各30秒左右;烤箱提前180度预热5分钟,把煎过的鸡胸肉放在烤盘上,把锅里的橄榄油也淋上去。如果有珐琅铸铁锅的话连锅一起进烤箱就可以了。烤箱温度170度,烤制15到20分钟;将烤完的鸡胸肉取出切片,上菜前,淋几滴现挤的柠檬汁,再撒一些细盐粒。
不能,健身本身是健康运动和健美有很大差距健美是极限运动一般人不走职业不要去按健美方式去练,长肌肉和减脂肪不单一只需要蛋白质,肌肉的合成是个大工程,需要蛋白质 碳水 氨基酸 维生素等。所以水果 蔬菜 其他肉类也很重要 尤其是碳水 碳水不足蛋白质就会分解成糖原,蛋白质就浪费了
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