痛风可以吃牛板筋吗?痛风吃牛板筋好吗

痛风患者不能随便吃东西，不然会导致进一步的恶化，那么问题来了，痛风是否可以吃牛板筋呢？吃牛板筋好吗？下面我们来介绍下吧！

痛风可以吃牛板筋吗

--尿酸是多少呢，现在有什么症状呢？你刚才提到的食物最好是不要吃，都有可能影响嘌呤的代谢。多喝水，适当运动。缓解疼痛可以选择蜂针，没有副作用，快而有效的缓解疼痛症状。

--这样的情况建议你最好还是不要吃这些食物，感觉对身体也没有什么太大的好处

--痛风平时饮食要很注意，酸性食物不能吃，如海鲜，动物内脏，豆制品等等，啤酒不能喝，多食碱性食物，适当用药降低尿酸值，否则发作起来非常可怕。到后期还会引起身体的其它严重疾病。

痛风的饮食治疗：

1、多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素c，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

2、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。

3、多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。

简单有效的方法是食疗，但当食疗无法有效降低尿酸，则应使用降尿酸的药物，以避免以避免通风性关节炎和通风石的形成，同时也可以防治肾间质的损害。如果服用降尿酸药物一段时间后，因痛风不在发作而停药，血中尿酸会不久后在升高，通常此病会不定时的再发作。

痛风最好吃什么对身体有益？

1多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

2多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

6一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生

放点醋或啤酒继续炖，直到软烂。

把预制好的牛板筋放入清水里，加适量的白醋，多泡一会，多换水，把里面的血水都泡出来了为最佳。

把牛板筋放到锅里，冷水热锅，烧开后倒掉里面的血水，再洗干净。

把洗干净的牛板筋放入高压锅里，再加入葱、姜、大料、白酒，上汽头压制40分钟左右，再焖20分钟，差不多一个小时。

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如果想让牛板筋煮的更烂，可以在炖的时候放入三四的山楂，不能放太多，不然会变酸。

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炖的时候注意不要开水下锅，不要提前放盐，煮的时候可以用筷子判断有没有熟，煮的时间不能太长，不然会煮的很硬就不好吃了。