食用盐的好处

盐的好处

一、盐亮肤

洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开按摩。几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。

这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。

二、盐明目

做完正常的清洁后，打半盆温清水，撒上少量盐让它融化，将脸部浸泡在淡盐水中，在水中睁开眼睛，上下左右活动眼球达到用淡水洗眼的效果。

不出二个星期，你会发现你的眼睛变得明亮且炯炯有神起来，这才是名副其实的“电眼美女”。

三、盐战痘

其实对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。

洗几次再看看，背上的痘痘慢慢地被攻克了

四、盐控油

对于分泌油脂旺盛的T字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻按摩后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。

“油量”真的会随着你的坚持而减产哦。

淡盐水有一定的杀菌功效，还可以促进体内毒素的排出，还有一定的养颜功效。

淡盐水的功效有以下几点，第一，淡盐水能促进肠胃的蠕动，促进血液循环，排出体内毒素。清晨起床喝淡盐水可以消毒杀菌，清除口腔内异味，防止蛀牙并且还能缓解牙痛的症状。

第二，喝淡盐水降火益肝，保持大便通畅，改善肠胃消化吸收功能。第三，咽喉发炎时，可以饮用淡盐水，有消炎止痛的功效。老年人用淡盐水含漱咽喉部，可以防止呼吸道感染。

早上不宜喝淡盐水的原因

人在睡眠的过程中，新陈代谢（如排汗、泌尿等生理活动）和血液循环仍在进行，这些生理活动消耗了人体中的大量水分。早晨起床后，血液已呈浓缩状态（血液的黏稠度很高），起床后饮用一定量的白开水，能够很快使血液得到稀释。

如果起床后喝盐开水则反而会加重脱水，令人感觉更加口渴。同时，早晨是人体血压升高的第一个高峰时期，此时喝盐开水会使血压更高，而且加重了心脏的负担。所以，清晨起床后不宜喝淡盐水，高血压患者更是严禁晨起喝淡盐水。

以上内容参考 人民网—夏天喝淡盐水有助排毒 但早晨起床不宜喝

引言：盐可以说是调味品中的必备调料，任何一道美食没有了盐的点缀，都会变得枯燥无味。那么多吃盐对我们的身体究竟有哪些好处呢？这是今天小编想和大家一起探讨的话题。

一、什么是盐？

食盐的来源是多种多样的，它有海盐，井盐，矿盐，湖盐，土盐等，主要成分是氯化钠。世界卫生组织建议每人每天食盐的摄入量要在6克以下，这样可以预防冠心病和高血压的发生。并且成人每日摄入6克食盐，就能满足身体对钠这一元素的需要。并且盐在一定程度上还可以清污解毒，治肝顺胃。

二、多吃盐，对我们的身体都有哪些好处？

盐的主要成分也就是氯化钠，其中含有的钠离子和氯离子，能够很好地维持人体的细胞外液渗透压，在人体中起着至关重要的作用。并且实验中的钠离子跟碳酸氢形成碳酸氢钠，在血液中能起到酸碱平衡的作用。最最重要的是，在人的生活中如果不吃盐就会浑身无力，并且不想喝水，不想活动，从而减少身体的排毒，新陈代谢就会十分的缓慢。

三、多吃盐这个多，一定要有度。

多吃盐，虽然对身体有好处，但是这个多一定要有度，不能一餐吃一罐盐。一定要控制盐的用量，如果过多的吃盐不仅会伤身体中的器官，而且会引发高血压，身体出现水肿。严重情况还会导致整个人呈现脱水状态，并且如果食盐过多的话，还会诱发呼吸道疾病，导致钙含量的流失。有研究表明，食盐如果过量的话，就会导致头痛。所以经常有头痛症状的小伙伴们，可以去试试，在生活中做饭，做菜时，少放些盐，看这种现象是否有所缓解。

食用盐生产，其流程一般分为纳潮，制卤，结晶，收盐等四大工序。

海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。目前，采用的纳潮方式有两种：

一、纳潮。

（1）一是自然纳潮，自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流人；

（2）二是动力纳潮：动力纳潮一般采用轴流泵将海水引入，其特点是不受自然条件限制。

二、制卤。

制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的，根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。

三、结晶。

（1）海水在不断蒸发浓缩过程中，各种盐类浓度不断增大：当盐类浓度达到饱和时，将以晶体形式析出：

（2）在过饱和溶液中，不断维持溶液过饱和度，晶体就能继续生长。

四、收盐。

最后将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。

食用盐的好处如下：

1、食盐是人体所需钠和氯的主要来源，既能维持细胞外液渗透压，调节人体内水分均衡分布。

2、还能参与胃酸生成，促使消化液分泌，增进食欲。

3、可以清火，凉血，滋肾，坚齿。 

4、发生炎夏中暑，多汗烦渴，咽喉肿痛，口腔发炎，齿龈出血，胃酸缺乏弓|起的消化不良，大便干结，习惯性便秘等症状：适当增加盐的摄入就可以得到缓解。

食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。要说起食盐除了作为食品调味剂之外还有什么用处那可就太多了，它除了具有食用功效之外，还有清污解毒，治肝顺胃等主要功能。可以排出体内多余的水分，并且促进皮肤的新陈代谢，排除体内废物，再加上粗盐可以软化污垢、补充身体盐分和矿物质，所以粗盐不但可帮助减肥，还可以让肌肤也变的细致粉嫩、紧绷。

入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹点盐在背上。使用刷子按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可。然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用水冲净即可。如食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时，食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。食盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。

尽量多撒上一些，撒完之后大家不要着急把盐冲下去，要让这些盐慢慢的化掉渗透下去，我们都知道食盐具有杀菌消毒的功能，这样就可以消除异味，防止异味从下面串上来。其中会有很多的钠离子。身体里的钠离子过多，就会形成水钠潴留，进而使得血液的血容量增加，导致血压上升。此外还会引起细胞水肿，使得血管腔变窄，也会引起血压的上升。

心血管等疾病的发病率会显著增高，而每天摄入5g到20g之间的，虽然没有明确证据表明摄入盐量增加会同步导致血压增高，但是摄入盐超过6g的其心血管风险还是有所增加的。咸为五味之冠，百吃不厌，它不像其他问道可以舍去。盐在人体内具有调节细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。因此呕吐、腹泻大汗之后适宜喝淡盐水补充身体盐分。

1 清降胃火

中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。清晨起床后，空腹饮一杯淡盐水，不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能降火益肾，清理肠部内热，保持大便通畅，改善肠胃的消化和吸收功能。

在气候干燥的秋季，人体尤其容易缺少水分。古代医家提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思是早上喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，既补充人体水分，又是秋季养生的良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，所谓一举三得！

2 治肝顺胃

肝郁胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。

方法：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约450克），将上述药料一同放入锅中炒热后，盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

如果因受凉而引起肚子痛，也可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，装在一个布袋里来搓腹部，腹部的不适感就会很快消除。

3 止血

日常生活中，总会不经意间出现一些小意外，让人措手不及，如鼻子出血或鱼刺刺伤咽喉出血等状况。这个时候，我们大可不必慌张，可以用伸手可得的盐来止血。

方法：

① 鼻出血时，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤一杯，即可起到止血的功效；

② 口腔内部若发生小出血（如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血等），用盐汤漱口可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

4 清污解毒

中医认为，盐有解毒、清热、润燥的功效。所以，当我们划破伤口、被虫咬伤或遇到有毒物质等情况时，也可以用盐来救急解毒。

方法：

① 当手黏附有毒物质（如硫黄、水银）时，用盐搓擦手部，即可清污消毒。

② 若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙，用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。

③ 如果日常生活中不小心划破皮肤，伤口又不太大，可在凉开水中加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒一些消炎粉，并用纱布包好。这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈合后不留疤痕。

另外，平时吃各种水果时，也可用食盐少许，开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。因此，当误食有毒物质之时，千万别忘了先喝点浓盐水以解毒止痛哦！

1咽喉炎患者,用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用

2沙眼和眼结膜炎患者,每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用

3用茄根加盐水洗脚,可治疗冻疮

4被蜂,蝎,蜈蚣叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可止痛消肿去毒

5护齿，美容，清洁皮肤，去污，也是一种重要的化工原料。

食盐的妙用：

经盐水浸泡过的牙刷经久耐用；

室内放置两盆冷盐水，涂抹家具上的油漆味会消除；

菜刀在盐水里浸泡20分钟磨出来的刀，刀刃锋利；

用盐和苏打水可清洁冰箱；

新鲜鱼放在盐水中洗一洗，能去除泥腥味；

把有裂缝鸡蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流；

食盐一匙，白醋半匙，开水半杯，溶好后用棉花蘸之洗面，每日一次可治治粉刺

被蜂、蝎、蜈蚣，蚊子、跳蚤等叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可消肿去毒。

1 盐有什么作用

盐有什么作用 食盐有什么功效？

食盐别名鹾。

大盐味甘、咸，性寒，无 毒。主治肠胃热结，喘逆，胸中有病，让人呕 吐。

伤寒寒热，吐肠中痰癖，止心腹卒痛，杀 鬼蛊邪疰毒气，令人强健。祛除风邪，吐下恶 物，杀虫，去皮肤风毒，调和脏腑，消胃内滞 物，令人壮健。

暖助肾脏，治霍乱心病，治金疮，明目。止风泪邪气，治一切虫伤、疮肿、 火灼疮，去腐，生肌，通利大小便，疗妬气， 消补五味。

解毒，凉血润燥，定痛止痒，治一 切时气风热、痰饮关格诸病。附方：1炼盐黑丸：盐末一升（纳粗瓷 瓶中，实筑泥头，初以糖火烧，渐渐加炭火，。

盐有什么作用多？

1咽喉炎患者，用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用。

2沙眼和眼结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。 3用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮。

4被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。 5用盐水洗头，可减少头发脱落。

6用纱布包住炒好的盐，热敷于关节，可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。 7体育运动后，用温盐水泡洗脚、腿，可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。

8洗澡水中放少许盐，可止身痒。 9每天用淡盐水漱口，可消除口臭。

10唱歌之前喝点盐开水，可以避免嗓子哑。 11清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通；夏天喝盐水既能解渴，又可以补充体内缺少的盐分 12、洗容易褪色的衣服，加点盐，能防止褪色 13、野外烧烤时，在木炭上撒些盐水，干燥后燃烧可耐久 14、用淡盐水浇花，可使花不易枯萎。

15、盐可擦掉铜器上的黑点。 16、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。

盐的妙用（厨房） 1、煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。 2、煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎；破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。

蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。 3、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。

如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。 4、杀鸭时，苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。

5、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。 6、新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。

7、不吃刚打捞的鲜鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待一小时后再往锅里煎，鲜味如常。 8、煎鱼前或炸炒其它食物时，先在锅里入点盐，可使 油不溅到锅外。

9、做馒头时放点盐，蒸出来的馒头松软，蜂窝多。 10、要使食醋久藏不起膜，可在醋中放点盐。

11、新买来的玻璃器皿，用盐水煮 过再用，遇冷就不容易炸裂了。 12、用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。

13、茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。 14、焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。

15、新买的碗碟，先用盐水煮一下，不易破裂。 16、夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。

是淡盐水哟，可别腌上。 17、做甜食时，放一点点盐（千万别多）味道会更甜。

食盐也是美容武器（呵呵！）是真的啊！ 食盐，不仅能为我们的机体提供不可少的营养元素，还能帮助我们美化这个“皮囊”。 护齿：每日早晚用淡盐水漱口，可防龋齿；每隔三天用浓盐水刷牙，有洁齿消毒之功效。

去臭味：每天坚持用淡盐水漱口，可除口中臭味；有腋臭的人，可用淡盐水洗腋下；易出脚汗且异味较大者，常用盐水洗双脚可除臭。 洁肤：杏仁粉60克，盐面儿一茶匙，加水调成糊，每周两次敷于面部，可使皮肤 。

治粉刺：食盐一茶匙，白醋半茶匙，开水半杯，溶好后用棉花蘸之洗面，每日一次。 去面斑：食盐一茶匙，白芷粉六茶匙，菊花粉三茶匙，白醋半茶匙，混和加水成糊状，敷于面部斑迹之处，隔日一次。

盐的用途有哪些

盐，不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品，而且是维持人体正常新陈代谢的重要物质之一。

对于盐的用途，人们一般只局限于食盐的调味认识，而对它的其他用途还认识不够，为此，本人用访问调查和查阅资料的方法，对盐的各种用途进行研究。 一、盐水的消毒用途 一次，我在邻居家中玩，正好他们家中的猪生病，请来了兽医。

兽医给猪看过病后，取出了针筒准备打针。当他要对针头消毒时，才发现忘带了酒精。

他就吩咐主人家取出一些食盐，之后把食盐稀释成盐水，原来他是用盐水代替酒精来消毒的。我在旁问他：“这盐水能消毒吗？”他回答说：“这当然可以，别小看这盐水，以前部队缺少消毒药品，就是用这盐水来消毒的。”

他的话使我记起了在书本中所读到的，抗日战争时期，我八路军部队因缺医少药，经常是用盐水来消毒的事例。白求恩大夫为伤员动手术时，也是用盐水来消毒的。

二、盐是维护人体生命的重要物质 盐对维持人体正常的新陈代谢，保持体液的酸碱平衡有密切的关系，它是维护人体生命的一种必要条件。人体如果连续几天不摄入盐，就会浑身无力，身体中的抵抗力就会降低，接着便会有种种疾病发生。

例如，抗日战争时期，许多红军正是由于缺盐而严重影响作战能力。又如**中的白毛女也正是因为终年在山上只吃野果而缺盐，结果满头白发。

《闪闪红星》的**中，潘冬子为了山上游击队吃到食盐，用尽智慧，躲避敌人的搜查，终于把盐巧妙地运上山。 三、盐的医用用途 （1）用蒸馏水加上精制食盐，所配制的生理盐水，常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。

（2）此种生理盐水也是医院中最常用的营养输液。（3）用盐的百分之一至百分之二的水溶液喷雾吸入，可以治疗支气管炎。

（4）用食盐一匙，放在锅中炒成焦黄，以温水冲服，能吐出胃中的食积痰涎。（5）用盐可以治疗因食物中毒而造成的卡他性胃炎。

（6）常用盐水嗽口，能防止齿龈出血，有健齿作用。（7）晨起饮盐汤一杯，可以治心火引起的口舌糜烂症状。

四、盐的其他用途 （1）常用盐沐发，头发不易发白和脱落，头皮也不发痒。为了证实盐的这种效用，我和两位同学一起连续几次用盐水洗发，果然头皮不再那么痒了，而且很少有头发脱落的现象发生。

（2）把染织物先放在盐汤中溃泡，染上色泽会匀称好看。 五、摄入食盐的注意点 （1）一个人每天大约要消耗二克盐，摄入量与之相当即可，多了反而好，因它会加重肾脏的负担，引起肾病，所以患肾炎的病人应尽量少吃盐。

（2）由于临床医学验证，高血压患者的病因，往往与肾脏相关，所以他们也要控制盐的摄入量，菜肴应吃得淡些。 总而言之，盐的用途很多，这是它对人们有利的一方面。

不过事物是一分为二的，我们不能因为盐对人们有利就不顾客观实际而多摄入它，这样对一些病患者倒成了不利的反作用。 ============================== 生活小常识——盐的用途 1、要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除 去油污，且不会伤及毛毯。

2、当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋 先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。

3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。 4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。

5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。 6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。

7、受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。 8、用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。

9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。 10、新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。

11、浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。 12、煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。

13、煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用 了。 14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。

15、电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重 放光明。 16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。

17、调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。 18、盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。

19、粉刷墙壁时，在石灰水中放03% ~ 0。5% 的盐，能增加石灰的附着力。

20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。

21、在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。 22、清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将 鱼放进缸内。

23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。 24、用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。

25、照相胶 经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清不冲洗，能缩短清洗时间。 26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢。

盐有什么作用

开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句，有“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。古时候，荷兰、瑞典等国对于触犯刑律的人，就规定在一个时期内不准吃盐，以作为惩罚。

但是，多吃盐也对人体有害无益。科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30~40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5~15克，患高血压的只有8~10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。因此，专家们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。

盐有哪些作用？

1 食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；

2 盐水有杀菌、保鲜防腐作用；

3 用来清洗创伤可以防止感染；

4 撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质；

5 用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自我保健作用。

在美容方面的作用

一、盐亮肤

洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开 。

几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。

这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过 时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。

二、盐明目

做完正常的清洁后，打半盆温清水，撒上少量盐让它融化，将脸部浸泡在淡盐水中，在水中睁开眼睛，上下左右活动眼球达到用淡水洗眼的效果。

不出二个星期，你会发现你的眼睛变得明亮且炯炯有神起来，这才是名副其实的“电眼美女”。

三、盐战痘

其实对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷 1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。

洗几次再看看，背上的痘痘慢慢地被攻克了。

四、盐控油

对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻 后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式 。

粗盐美容实用秘技

注意：

1、有人抹盐会起疹子，所以事前请在不明显的部位做皮肤测试。

2、不先把化妆、汗水或灰尘清除干净的话，做抹盐美容不会有效果。因此应遵循卸妆--洁面--抹盐--用水清洗干净的顺序。

3、不论粗盐还是粉末状盐，都可以用来美容。粗粒子盐令皮肤感觉疼痛时可用研磨钵仔细磨细，粒子变圆后对皮肤的 会较温和。 ？？

4、用盐 时力道一定要轻柔。刚开始皮肤会有发红现象，此时更应注意。

5、在泡盐水或进行抹盐时请先确定浴缸、洗脸池有无防锈措施。

盐有什么作用？

开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，说明盐是人们的必需品。

宋朝大文学家苏轼诗句，有“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。

盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。古时候，荷兰、瑞典等国对于触犯刑律的人，就规定在一个时期内不准吃盐，以作为惩罚。

但是，多吃盐也对人体有害无益。科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。

有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30~40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5~15克，患高血压的只有8~10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。因此，专家们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。

食盐的作用？

作用：早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。

用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来。

将胡萝卜捣碎拌点盐，可将衣服上的血迹擦掉。 为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 用盐可以擦掉铜器上的黑点。

想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。 用盐水洗冻疮可止痒。

将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻皮肤病。 下面介绍的是盐的妙用——原料技巧篇 烹饪之道有难易乎？说难其时不难，说简单也不简单。

其实，只要掌握一些小小的技巧，烹出来的菜品就会精细的多。俗话说巧妇难为无米之炊，原料是烹饪美食的首要步骤，精致妥当的原料，当然会让你烹制的菜品锦上添花。

原料更加精细，盐能帮你的大忙哦！ 1、豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，既除味，又使豆制品色白。 2、 的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。

3、发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，并能增加面的筋力和弹性，味道更好。 4、在制做面条或饺子皮时，在和面的水中加入占面粉量2%~3%的细盐，不仅可使面皮弹性增强、粘度增大，而且好吃。

5、蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。 6、将菠萝削皮后切成片，放入淡盐水中浸泡后再食用，不仅可以减少或避免食入易使人“过敏”的菠萝蛋白酶，而且可以去掉菠萝的苦涩味，使其更香甜可口。

7、新鲜水果削成后若不马上吃，可浸泡在淡盐凉开水中，既防氧化变色，又能保鲜，还能使水果清脆香甜。瓜果生吃时用盐水洗一洗，不仅去污彻底，而且可消毒杀菌。

8、把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻一搓，桃毛便很快脱落。 9、将核桃放在盐水中浸泡数小时后，核桃仁易剔出。

10、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20~30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。 11、清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。

12、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。 13、藕切好放入盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样，炒出来的藕不会变色。

14、用糖凉拌西红柿，放少许盐会更甜。因为盐能改变西红柿的酸。

15、鲜鱼、鸡鸭的内脏先用盐搓后，再用水洗净，能除泥腥和臭味。 16、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。

17、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。 18、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。

19、把活鱼放入浓度为10%的盐水中养1~2天可除泥腥味；死鱼洗净后，用盐腌1~2小时，也可去除泥腥味。以上两种方法均可增加鱼肉的鲜味。

20、清洗猪肚、猪肠、鸡鸭肫等时，加适量盐和碱，反复揉搓，不仅能清洗干净，而且可除去异味。 盐的妙用：美容 有时美容可以是件不昂贵的事情，它的成本可能降到最低，就比如我们平时吃的普通细盐，它就是上前很流行的一种美容妙方，下面我推荐几种盐美容方法： 一、盐亮肤 洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开 。

几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。

这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过 时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。

千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。 二、盐战痘 其实对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。

入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷 1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。

三、盐控油 对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻 后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式 。

盐的妙用： 每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使你的头洗得更干净。 如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒一些消炎粉，并用纱布包好。

这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈后不留疤痕。 每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定的积极作用。

如果因受凉而引起肚子痛时，可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，并把热盐装在一个布袋里，用布袋来搓腹部，腹部的不适感就会很快消除。 盐的妙用： 1、去头皮屑：常用盐水洗头发，可去除头皮屑，亦可防止头发脱落。

2、催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服，可饮用浓盐水。 3、镇咳：饮。