春季吃榆钱有什么好处

春天的时候，可以收获到很多的榆钱，这是吃榆钱的好时候，榆钱好吃营养丰富，那么到底吃榆钱有什么好处呢？

步骤/方法：

1、榆钱的果是有烟酸之类的东西的，平常吃一些的话有很好的保护胃和健脾的作用的，没胃口吃东西的人也可以吃榆钱来增强人的胃口

2、还有就好似榆钱是有很多的水分，无机盐的，特别是钙和磷这两种无机盐，有不错的清热的帮人安神的作用的，失眠的人平时也可以吃点

3、接着是榆钱里面的种子油是有杀虫的作用的，可以帮人杀死身体的寄生虫，还有榆钱有利尿的作用的，能帮人消肿，假如你是有咳嗽或者喉咙有痰的话你可以吃多点榆钱，榆钱的种子油除了能杀虫还能润肺和止咳化痰的。

注意事项：

榆钱可生吃，很脆以很甜，洗干净之后也可以拿来和大米或者小米煮成粥，又或者用白面做成窝窝头，蒸熟之后很甜很软。

榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健。在饥荒之年，是一种救人性命的充饥食粮。[1]

产于中国，在寒温带、温带及亚热带地区具有分布，可以食用、药用和绿化。

榆树是落叶乔木，高达25米，胸径1米，在干瘠之地长成灌木状；幼树树皮平滑，灰褐色或浅灰色，大树之皮暗灰色，不规则深纵裂，粗糙；小枝无毛或有毛，淡黄灰色、淡褐灰色或灰色，稀淡褐**或**，有散生皮孔，无膨大的木栓层及凸起的木栓翅。冬芽近球形或卵圆形，芽鳞背面无毛，内层芽鳞的边缘具白色长柔毛。

叶椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形，长2-8厘米，宽12-35厘米，先端渐尖或长渐尖，基部偏斜或近对称，一侧楔形至圆，另一侧圆至半心脏形，叶面平滑无毛，叶背幼时有短柔毛，后变无毛或部分脉腋有簇生毛，边缘具重锯齿或单锯齿，侧脉每边9-16条，叶柄长4-10毫米，通常仅上面有短柔毛。

花先叶开放，在前一年生枝的叶腋成簇生状。翅果近圆形，稀倒卵状圆形，长12-2厘米，除顶端缺口柱头面被毛外，余处无毛。

榆钱

果核部分位于翅果的中部，上端不接近或接近缺口，成熟前后其色与果翅相同，初淡绿色，后白**，宿存花被无毛，4浅裂，裂片边缘有毛，果梗较花被为短，长1-2毫米，被（或稀无）短柔毛。花果期3-6月（东北较晚）。

春天的时候，可以收获到很多的榆钱，这是吃榆钱的好时候，榆钱好吃营养丰富，那么到底吃榆钱有什么好处呢？

步骤/方法：

1、榆钱的果是有烟酸之类的东西的，平常吃一些的话有很好的保护胃和健脾的作用的，没胃口吃东西的人也可以吃榆钱来增强人的胃口

2、还有就好似榆钱是有很多的水分，无机盐的，特别是钙和磷这两种无机盐，有不错的清热的帮人安神的作用的，失眠的人平时也可以吃点

3、接着是榆钱里面的种子油是有杀虫的作用的，可以帮人杀死身体的寄生虫，还有榆钱有利尿的作用的，能帮人消肿，假如你是有咳嗽或者喉咙有痰的话你可以吃多点榆钱，榆钱的种子油除了能杀虫还能润肺和止咳化痰的。

注意事项：

榆钱可生吃，很脆以很甜，洗干净之后也可以拿来和大米或者小米煮成粥，又或者用白面做成窝窝头，蒸熟之后很甜很软。

1、健脾益胃，榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃，治食欲不振。

2、清热安神，榆钱中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

3、杀虫消肿，榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。

4、止咳化痰，榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

榆钱不是发物。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健脾和胃, 治食欲不振。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

吃榆钱有什么好处和坏处

1、健脾益胃。榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃，治食欲不振。

2、清热安神。榆钱中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

3、杀虫消肿。榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。

4、止咳化痰。榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

5、胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。榆钱的生长季节性强、受地域影响，产量不大，也就是尝尝鲜，不可能天天吃，所以对膳食营养摄入、健康的影响很有限。