有没有可以减肥的晚餐食谱？

低热量多种类的减肥晚餐食谱更利于减肥和操作，简单省时间，关键是营养均衡，15~20分钟左右的时间就可以轻松完成。

减肥晚餐食谱，如下：

一，食材的选择。

主食：小米，白米按照1:1的比例混合，一小把花生，女生一拳头，男生一拳头半。

肉：鸡胸肉一块约120克，两个人的食用量。

蔬菜：红椒，莴笋头，海带，秋葵。

水果：圣女果6颗。

牛奶：200毫升，减肥期间以选择脱脂奶或者低脂奶为宜。

二，做法。

1，鸡胸肉少许油煎好（8~10分钟即可）手撕，注意油量，以3克左右为宜。

2，红椒切丝跟秋葵一起焯水一下，秋葵出锅以后加冷水过一下，然后切开。

3，然后加入调料，生抽一小勺，小米椒一个，柠檬一片，盐1克，醋一小勺。（这个是两个人的量）。

4，海带和莴笋头的调料和秋葵一样。

5，最后摆盘，手撕好的鸡胸肉和红椒混合，然后搅拌均匀即可。

一个简单，营养均衡的减肥晚餐就这样做好了，关键是省时间还有营养更利于减脂。

减肥期间尽量减少外卖，因为外卖油多调料多，不利于身体健康更不利于减肥。

1，关于晚餐时间

理想的状况，是距离就寝休息至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。也就是说，如果晚上10点休息，那么晚餐应当在6-7点。

2，晚餐吃多少

如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱，那减肥时晚餐吃到5分饱就行了。5分饱是一种什么样的感觉呢？饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。

3，晚餐吃什么

在肉类的选择不要油腻。选择脂肪含量低，蛋白含量高的，如清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类，并且肉类、鱼类、海鲜最好不超过50g。

减肥时晚餐的组合推荐：

水果 + 酸奶

粗粮豆粥 + 蔬菜

豆子 + 坚果+蔬菜

薯类 + 豆制品 + 蔬菜

晚餐食谱推荐：

凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥

拌海芽菜：干海芽菜（或裙带菜、海带等）1 勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。

酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30 克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。

大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各 50 克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。

燕麦大米粥：燕麦、大米各 50 克，加水 8 倍煮粥。

晚餐吃得对减肥你就成功一半了可别再傻乎乎的不吃晚饭节食减肥了伤了身体还容易反弹！

晚餐怎么吃减肥

《原则一》

多蔬菜，少肉和主食。

建议晚餐的安排，以蔬菜为主，肉和主食的比例减少，蔬菜以低热量蔬菜为主，肉类以鱼虾肉为主，也可以用豆制品来代替鱼虾肉，主食以粗粮为主。

具体的分量，可参考:蔬菜200-300克，肉类50克，主食100克(根据实际情况浮动)。

《原则二》

热量为一天总热量的20-30%。

一般来说，晚餐尽量安排为一天总热量的20-30%，也就是说，如果你一天的热量摄入安排为1200大卡，那么晚餐安排为240-360大卡最佳。

晚餐示例:一碗杂粮粥 (200克) +一份蔬菜豆腐汤 (豆腐50克、蔬菜100克) +一份炒青菜(200克)。

《原则三》

20点前结束晚饭。

如按照23点睡觉的话，晚餐建议在20点前结束，晚餐不宜吃的太晚，要给肠胃留下充足的消化时间，避免影响睡眠质量。

不过晚餐结束的时间也不是绝对的，如果你是夜班工作者，只要做到睡前3小时左右结束晚餐即可。

我们现在追求健康生活，都会选择少吃或者不吃晚餐来控制我们的体重。但是不吃晚餐的习惯，其实与我们现代人的作息还是有一些不太符合的，因为我们往往会在晚上11点钟以后才睡觉，这个时候我们的腹部往往会饿的比较难受。那么我们应该晚餐吃什么，才能饱腹的同时不长肉。今天小编就给大家介绍几种低热量低脂的晚餐。

首先我们主食也是必须的，很多人以为减肥就是不吃主食，于是就光只吃蔬菜和肉类，其实这样不是很健康。而且对于我们人体来说，腹部还是会需求能量，往往会吃得更多。因此主食还是要吃的，我们怎样选择主食，小编觉得我们还是可以选择一些低热量的粗粮，比如说，像五谷米饭，我们把紫米、绿豆、红豆等洗干净以后放入锅中蒸煮，煮熟后可以直接食用，也可以捏成饭团。吃了之后帮助我们身体有饱腹感，同时也不至于吃的过多。或者我们更直接一点，用吃玉米，吃红薯或者南瓜来代替我们的主食，这样也让我们胃部有东西可以消化，不至于晚上的时候过于饥饿。

另外就是我们要保证我们的营养摄入，像虾和海鱼类，它们含的脂肪含量较少，对我们人体来说，也是比较有好处的。尤其是我们甚至可以把虾仁、胡萝卜、鸡胸肉放在一起焖煮，可以保证食物营养成分的同时也不至于让我们发胖。另外我们还需要准备适当的饮品，我们在晚饭，可以适当的喝一些蔬菜汁，果汁之类健康饮品。如果愿意下厨的话，我们还可以自己做一些蔬菜汤，简简单单一碗蔬菜汤，也可以为我们的晚上提供能量，吃的饱也不长肉。

综上所述，我们需要控制体重，吃东西一定要注意营养搭配，减脂晚餐可以说是能够帮助我们，既有饱腹感，也不让我们在晚上吃得过多。

身边的很多女性朋友们为了减肥经常不吃晚饭，这样或许会有一些效果，但是这样不利于身体健康，而且名以食为天，面对美食不能吃的感觉是非常痛苦的。其实减肥没必要不吃晚餐，很多食物也是有减肥效果的，只要你会吃。那么晚餐吃什么食物可减肥？晚餐减肥有什么要注意的？

1、晚餐吃什么食物减肥

食物一：黑面包

黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。

食物二：益生菌酸奶

不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。

食物三：绿色果蔬汁

有时你感觉到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。

食物四：粗粮南瓜粥

现代的营养学研究也发现南瓜热量最低，即使在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮助肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。可以直接水煮南瓜，然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。

食物五：马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

食物六：燕麦片

燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。

2、晚餐减肥要注意什么

1睡前三小时吃完晚餐

食物在进入人体后，副交感神经会变的活络，好让肠胃能在放松的情况下蠕动。因此，如果我们能利用副交感神经仍活络的情况，让身体彻底放松进入睡眠，就能提高我们的睡眠品质，撰写《吃好睡好，当然瘦的了》一书的郭育祥医师建议，在睡前三小时前吃晚餐是最好的时间。当我们进入深层睡眠状态时，大脑会分泌瘦体素(让人不觉得饥饿)和生长激素(分解脂肪)，这两种激素都是能帮助减肥的。

2太早吃晚餐的缺点

晚餐一定要早点吃，太晚吃的话会让肠胃消化不完，囤积热量在体内，对身体不好。其实，从自律神经运作的模式来看，这样的说法是错误的。副交感神经只有在身体放松与休息时，才能发挥最大功效、让肠胃好好消化食物，这也是为什么睡眠时最适合消化食物。此外，晚餐时间应该配合个人作息调整，而不是早早吃完晚餐，然后又吃更多消夜，这样对身体反而形成负担。

3晚餐应增加蛋白质摄取量

大多数人认为，肥胖是「吃」出来的，但你可能不知道，减肥也可以靠「吃」来达成。郭育祥医师建议减肥者，在每天晚餐中，增加蛋白质摄取比例，因为它能帮助身体长肌肉、增加脂肪。郭医师也提到，少量的蛋白质加碳水化合物，作用之后会产生色胺酸，这个物质进入大脑后能提升睡眠品质，而「睡好」就是减肥成功的第一步。

4偶尔吃消夜也无妨

想吃消夜却不能吃，这是大多数减肥者的心声。然而，这种心理状态其实会强化我们「想吃」的需求，进而导致我们摄取更多的热量。因此，只要吃对消夜，适量的进食反而能帮助提升减肥成效，但这并不是说可以无限制的大吃大喝。不想让消夜成为减肥负担的第一要件，就是将消夜纳入全日的热量计算中;此外，消夜的热量应该尽量控制在三百大卡以内，因为消夜是用来安慰与助眠之用，而不是让你吃到饱!

3、晚餐减肥有什么食谱

一：鸡肉沙拉+酸奶

材料：

鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

二：凉拌芹菜海带虾仁

材料：

海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

三：蔬菜腐皮卷

材料：

豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

四：鱼头豆腐汤

材料：

鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)

做法：

1鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

2煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

3再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

减肥的晚餐吃什么

　减肥晚餐吃什么，很多人每天都在责怪自己为什么还不能减肥，而且有很多的人一直把减肥挂在嘴边，那么要怎么样才能达到减肥的效果呢，以下是关于减肥的晚餐吃什么。

减肥的晚餐吃什么1

　1、牛奶：减肥的人在晚餐可以适当的喝一些牛奶，众所周知，喝牛奶具有促进睡眠的效果，但实际上喝牛奶还可以达到瘦身的目的。

　因为牛奶中含有大量的乳蛋清蛋白，可以有效的燃烧体内的脂肪，从而减轻体重。牛奶的主要成分是蛋白质，但是这种蛋白质并不会让人体发胖，反而还具有瘦身的效果，并不是所有的牛奶都可以瘦身，最好选择低脂或脱脂牛奶。

　2、蜂蜜：蜂蜜中含有脂肪酸、维他命和矿物质。脂肪酸可以有效的促进肠胃蠕动，从而改善便秘的情况，同时还可以有效的排出体内的毒素，这样可以达到瘦身的效果。蜂蜜中的维他命和矿物质，可以调节人体的肠胃，但是在喝蜂蜜的时候，最好用温水冲服，太烫的`水会破坏蜂蜜的营养。

　3、杏仁：杏仁具有很好的降低血糖的作用，这是因为杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以有效的降低血糖。杏仁中还含有纤维元素，可以减少饥饿感，从而达到减肥瘦身的效果。

　杏仁中含有丰富的营养元素，其中包括胡萝卜素、蛋白质、多种维生素和矿物质元素，但杏仁的脂肪含量很低，所以在睡前可以适当的吃一些杏仁，不仅不会发胖，还可以促进睡眠，提高睡眠质量。

　4、燕麦：燕麦中含有丰富的营养元素，例如维生素e、叶酸、尼克酸、泛酸和维生素b族等等，这些物质可以有效的降低血糖，从而达到减肥的效果。

　除此之外燕麦还可以有效的促进人体血液循环、加速新陈代谢，可以更容易的排出体内的毒素。燕麦中含有纤维素，可以排出人体的胆固醇，所以晚上用燕麦作为晚餐可以有效的减肥。

减肥的晚餐吃什么2

　 一、火龙果,酸奶

　火龙果热量很低,里面含有很多食物纤维,这类微量元素对改善肠胃很有帮助,可促进肠胃蠕动,使第二天达到排便更顺利。在火龙果中几乎不含蔗糖,这是因为有很多葡萄糖不易转化为脂肪,所以很有甜味。

　大量饮用酸奶也能促进肠胃蠕动防止便秘,这两种食物相结合不能在吃饱的同时不长肉,当晚餐再适合不过了。

　 二、牛奶

　减肥时,饮食不及时,胃液分泌过多,就容易腐蚀胃黏膜,不利于肠胃健康。在这个时候,不妨喝点牛奶,既可以补充肠道里的食物,又可以起到促进睡眠的作用。牛奶中所含的乳蛋清蛋白可以有效地促进脂肪燃烧,同时还可以起到减肥的作用,所以建议在晚上喝牛奶。

　 三、燕麦

　燕麦是最好的晚餐之一,因为燕麦含有维他命、尼克酸、叶酸等多种营养物质,可以起到瘦身的作用。而燕麦饱腹感强,卡路里少,不容易长脂肪。燕麦食用后,可促进褪黑素的产生,进而可促进睡眠,燕麦也可与牛奶搭配食用。

　 四、土豆

　土豆中水分含量很高,膳食纤维含量也很高,吃了土豆后可以有效地促进肠胃蠕动,还可以提高肠胃的饱腹感,从而减少热量的摄入量,从而达到减肥效果。土豆在晚上吃,还可以起到一定的安眠作用。

减肥的晚餐吃什么3

　 1、黄瓜

　黄瓜是非常好的减肥美容食品，首先黄瓜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，有利于宿便的排出；其次还含有丰富的维生素，可以起到美容养颜、抗衰老的作用；另外，它还有很好的利水利尿作用，再加上黄瓜的热量很低，所以晚饭吃黄瓜减肥效果很好。

　 2、燕麦

　燕麦是减脂晚饭的不错选择。因为燕麦中含有丰富的叶酸、尼克酸、B族维生素、维生素E等，这些营养物质都可以起到很好的降糖、瘦身作用，再加上燕麦可以促进新陈代谢，帮助垃圾毒素的排泄，所以晚饭吃燕麦可以有效的减脂减肥。

　 3、牛奶

　晚饭喝牛奶可以起到很好的助眠、瘦身的作用。因为牛奶中含有丰富的色氨酸，可以助眠；牛奶中的乳蛋清蛋白，可以促进脂肪的燃烧。坚持喝牛奶可以在睡梦中燃脂，能让体重尽快降下来。

　 二、适合晚上吃的减脂食谱

　 1、红豆粥

　用红豆和粳米一起煮粥，粥煮熟后也可以根据个人的口味加上适量的冰糖，经常食用可以起到减肥减脂的作用。因为红豆中含有石碱酸，它可以加速肠胃蠕动，能利尿通便，对于水肿引起的肥胖有很好的瘦身作用。

　 2、双菇苦瓜丝

　把香菇、苦瓜洗净切丝，与处理干净的金针菇一起放到油锅中，炒熟食用，也可以起到减肥降脂的作用。因为香菇、金针菇可以有效地降低胆固醇，苦瓜中含有丰富的纤维素，可以减少身体对脂肪的吸收，是减肥晚饭的不错选择。

减肥的晚餐吃什么4

　首先，减肥期间晚餐一定要吃，完全不吃晚餐等同于节食减重，对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重，最好吃一小碗粗细搭配的主食，加一大碟清淡烹调的各种蔬菜、素菜，菜的品种要多，各种颜色的蔬菜都要配齐，再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类。

　进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食，这样既可以吃的营养丰富，也可避免饮食过量。饮食习惯方面要注意细嚼慢咽，一顿晚餐保持15-20分钟的就餐时间，避免狼吞虎咽。细嚼慢咽可以让大脑提前接受保护信号，避免过多进食。此外，餐后半小时最好运动，比如散步，避免餐后久坐或久卧。

　 1、 多吃蔬菜

　成年人一天的蔬菜摄入推荐量是500克，如果早餐午餐吃得少，晚餐一定要尽量多补充。

　500克（1斤）是什么概念？以中等身材成年女性的手为标准，100克叶子菜，为食指和拇指弯曲接触可以拿得起的量。

　所以，500克叶子菜，大概就是5把的量啦。

　对于西红柿、黄瓜这类蔬菜，基本也只会一次性吃1~2个，不必太纠结到底是300克还是500克。

　 2、 用粗粮做主食

　3、 吃点高蛋白低脂肪的肉类（要按推荐的烹调方式做哦，建议晚餐摄入50克，即一个鸡蛋大小）。

　4、 多吃高膳食纤维食物（可以增加饱腹感，促进消化）