减脂时期,饮食需要控制得当,否则事倍功半,那么减脂期能吃哪些东西呢?下面就和大伙来看看。
减脂能吃燕麦片吗可以吃。
燕麦属于高GI食物,缓慢释放能量,将血糖值和胰岛素值控制的比较低,所以燃脂效果会比较高。
减脂期可以吃鸡蛋吗可以吃。
鸡蛋中蛋白中主要成分是蛋白质,这是对减脂是有益的,那么蛋黄中的脂肪含量高不建议吃。
减脂期可以吃蜂蜜吗
可以吃。
虽然蜂蜜含糖量很高,但是它的血糖生成指数很低,可以减少胰岛素分泌,这样能维持身体的燃脂能力。蜂蜜也是一氧化氮代谢物的丰富来源,这代表它可以促进体脂肪细胞释放脂肪。
减脂期可以吃大豆吗可以吃。
大豆中含有很多的大豆蛋白,这能帮助为肌肉生成提供原料。
研究显示大豆还可以促进减脂,主要是通过降低食欲与减少摄取热量的方式。
减脂时期,饮食需要控制得当,否则事倍功半,那么减脂期能吃哪些东西呢?下面就和大伙来看看。
减脂期可以吃辣椒吗可以吃。
辣椒中含有辣椒素,辣椒素在体内能够促进燃脂,也能增加饱腹感与减少食物摄取量。
减脂期可以吃核桃吗可以吃。
核桃中含有omega-3亚麻脂肪酸,Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸质量,同时提升HDL“良性”胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性,同时还能减少挤满胆固醇的血小扳,并防治能阻塞血管的凝快之形成。
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。
不同的人对于自身的身体要求是不相同的,有些人想要减肥,而有些人想要增肥,无论是太胖还是太瘦,对身体都是很不好的,比较瘦的人缺乏营养,身体可能出现很多的问题,需要增肥,那么瘦子增肥吃什么呢?吃什么东西能够很快胖起来?
1、增肥的食物
1自制蛋白质奶昔
喝自制的蛋白质奶昔既含有高营养又可以快速增肥。最好是自己做冰沙,因为外面售卖的产品往往多糖又缺乏营养。你可以将牛奶混合饮用,巧克力香蕉坚果奶昔、榛子巧克力奶昔、香草蓝莓奶昔等口感也不错。这些果汁提供的能量约为400-600卡,还含有大量的蛋白质和重要的维生素和矿物质。
2牛奶
牛奶一直被视作增肥或增加肌肉必选。它提供比例适中的蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时也富含维生素和钙等矿物质。对于希望增多肌肉的民众而言,牛奶是很好的蛋白质来源,可提供酪蛋白和乳清蛋白,有助于民众增加肌肉。
3米饭
大米是一种廉价有效又可帮助增肥的碳水化合物。1碗米饭(165克)提供的热量为190卡。
这意味着你仅需吃一碗米饭便可轻松获得大量的碳水化合物和热量。但是不建议准备一周的米饭并搭配其他食物,因为其中有可能含有砷和植酸。砷具有金属毒性,植酸会降低机体对锌和铁的吸收。部分大米中富含砷,因此要合理选择大米类型。
4坚果和坚果油
一颗小的杏仁含有超过7克蛋白质和18克健康脂肪。如此高热量,仅作为小吃点心便可以为机体快速提供热量。果仁也可被添加到各种各样的小吃或菜肴如果汁和酸奶等。
5红肉
红肉可能是促进肌肉生长的最佳食物。例如牛排,每6盎司牛排含有约3克亮氨酸。亮氨酸是刺激肌肉蛋白质合成的关键蛋白质。此外,红肉中富含肌酸,热量较高,因此红肉或许为世界上最有助于增加肌肉的物质。
6土豆和淀粉类产品
土豆和其他淀粉类食物是廉价易得的健康淀粉类碳水化合物的来源,民众应尽量多食用以下食物:藜麦、燕麦、玉米、荞麦、土豆、红薯、南瓜、豆类等。不仅有助于增肥,也有助于增加肌肉,此外,也可丰富肠道细菌。
7鲑鱼和油性鱼类
鲑鱼和油性鱼是蛋白质和健康脂肪的重要来源。170克的鲑鱼肉便可提供350卡热量、4克ω-3脂肪酸、34克优质蛋白,有助于增多肌肉和增肥。
8蛋白质补充剂
运动员和健美者想要增加体重,经常会选择蛋白质补充剂。乳清蛋白补充剂是增加体重的不错选择,当结合力量训练效果更佳。有些人认为乳清蛋白不健康,但有研究证实,乳清蛋白可改善机体健康并降低患病风险。
9干果类
干果是高热量的零食,还提供抗氧化剂和微量营养素,味道也很好,富含纤维素、维生素和矿物质。想要增肥的民众可选择干果和奶昔结合食用。
10全麦面包
全麦面包是很好的碳水化合物来源,结合鸡蛋、肉类和奶酪食用增肥效果更好。
11鳄梨
鳄梨富含健康脂肪。与其他水果相比,鳄梨提供高热量。200克的鳄梨提供322卡热量、29克脂肪和17克纤维素。鳄梨还富含维生素、矿物质,是增肥的优秀选择。
12健康的谷物
健康的谷物可以是获取碳水化合物、热量和健康营养的绝佳选择。但是应避免加工类谷物,例如避免食用精制谷类和高糖谷类等。
13谷物棒
市场上的健康谷物棒作为小吃可有效增肥。可结合其他蛋白如酸奶、煮鸡蛋或蛋白奶昔等一起食用。
14黑巧克力
黑巧克力提供大量的抗氧化剂,含有高热量,100克黑巧克力所含的热量约为600卡,同时也富含微量元素如镁等。
15奶酪
奶酪可作为主食食用。同黑巧克力一样,它含有高热量和脂肪,是民众补充蛋白质的很好来源。而且奶酪非常美味,因此可以将它添加到菜肴中,便可轻松获得几百卡的热量。
16鸡蛋
鸡蛋是地球上促进肌肉生长的最健康食品之一。事实上,几乎所有的有益营养都可以从蛋黄中获得,只要你对鸡蛋不过敏,你不用限制摄入量,每天吃3个鸡蛋都可以。事实上,许多运动员每天吃6个鸡蛋甚至更多。
17全脂酸奶
全脂酸奶可提供均衡的蛋白质、碳水化合物和脂肪。酸奶和水果可以搭配食用,早餐选择酸奶和麦片可有助于你增肥。
18健康的脂肪和油
健康的油包括特级初榨橄榄油、鳄梨油和椰子油等,烹饪时仅添加一汤匙(15毫升)的油,便可快速添加135卡热量。但应避免食用加工植物油。
2、增肥的运动
1、举哑铃
举哑铃是男性经常练习的一项运动,可令胸部肌肉结实,经常练习还可达到扩胸的效果,也会使穿衣服更加好看。
2、抬腿
具体方法是:先直立坐在凳子上面,靠腹部力量抬腿向上,保持5秒,回归准备姿势。一天可做三组,每组15次。只要持之以恒,会令自己的腹部看起来坚实有力。
3、摆手健背
许多男性的肩膀较窄,穿衣服也难以将衣服支撑起来,显得有些单薄。那么,这招摆手健背的动作你绝对是要掌握的。具体方法是:在空地挺胸站立,手拿哑铃;此时膝关节向下微弯,挺胸翘臀,使用你的背部力量将哑铃举起,肩部内收。一天可做三组,每组15次。
4、俯卧撑
你是不是有这样的疑问:好多人都用俯卧撑来减肥,它能增肥吗?其实,运动就是使你的身体变匀称,胖人利用运动来减肥,瘦人利用运动来增肥,最终达到身体均称、健美的地步。
5、有爆发力的短跑
有爆发力的短跑可以训练肌肉,使你快速达到增肥的目的。注意:不要长时间的进行长跑,这样会消耗你的体力。这也就是为什么短跑运动员一般较魁梧,而长跑运动员较消瘦的原因。
6、扩胸运动
扩胸运动可有效塑造你的上半身肌肉,最终形成男性漂亮的倒三角身材。具体做法是:两腿分开与肩同宽,双手握紧哑铃或装满水的矿泉水瓶,上半身微微靠前,把哑铃或矿泉水瓶上、下抬举到胸前,重复多次。
7、走路提臂
其实走路就是塑造完美体型的最佳方式。在走路的时候,收腹、提臂,将身体的整个重心集中在上身,可有效改变上身瘦弱的形象。
应该说,无论吃什么麦片,只要吃多了就会胖,适当的吃就不会胖。
人为什会吃胖,简单来说主要是因为,每天摄入的热量,多于每天消耗的热量,多出来的热量就变为脂肪存储下来,人就会逐渐变胖。无论吃什么麦片,如果和当天吃的其它食物,加起来的总热量,低于今天消耗的总热量,那就没有变胖的风险。
虽然这样,但是还是建议吃加工度低的天然麦片,而不推荐吃加工程度高的,如即冲麦片。因为加工度越低,麦片中的天然营养流失程度就越小,热量也会相对更低一些;而加工度越高,一方面天然营养流失过多,另一方面可能有糖、脂肪添加的问题,无形中增加了热量的摄入。
另外再说一下,想不胖或者减脂,最好的办法除了控制饮食(节流),还要考虑开源,就是要想办法提高身体代谢热量的能力。运动(力量+有氧)可以让身体代谢更多的热量,还可以让身体的肌肉强健,增强人的代谢能力。
首先,如果一日三餐全都吃原味燕麦片的话,减肥是肯定可以减下来的,但是身体会付出代价。为什么可以减下来呢?因为原味的燕麦片不像超市里卖的多合一燕麦片,那种多合一些麦片里面含有大量的奶和糖,热量非常的高,不过相应的口感也很好。而原味燕麦片属于粗粮,含有大量的纤维,吃起来非常的有饱腹感。而且由于它热量很低,所以只要吃一点,就可以填饱肚子,而且还不会觉得饿,所以如果一日三餐都这样吃的话,肯定是可以瘦下来的。
其次,原味燕麦片,尽管是粗粮,但它含有的营养成分,是不足以提供你一个月的营养需求的。一个月一日三餐都只吃原味燕麦片的话,属于激进的节食减肥法。这样的方法是会伤害身体的。对女性来说,激进的节食减肥法最容易导致的结果,就是姨妈不按时来了。此外还有一个可怕的后果,就是由于过分的缺乏营养,可能会导致大量脱发。
第三,一个月的原味燕麦片,会让你的体重下降得非常快,同时也可能带来一个后果,那就是由于体重下降过快,导致皮肤松弛。而皮肤一旦松弛,想靠护肤品来恢复,那是要花非常多的钱的,而且还不一定有效果。
所以还是不建议采用吃一个月原味燕麦片的激进减肥法。可以把三餐中的一顿换成原味燕麦片,其他两餐吃7分饱,每天补充水果蔬菜,同时增加运动。这样既不会太痛苦,也不用担心皮肤松弛,同时运动会让你的身体变得紧致,看起来比相同体重却不运动的人,要更瘦一些。
燕麦能够减肥主要基于以下两点原因:
1、丰富的不溶性粗纤维
燕麦当中含有丰富的不溶性粗纤维,将燕麦吃进体内之后不仅能够起到很强的饱腹感,并且还可以有效吸收人体内过多的胆固醇,对于溶脂减肥是非常有效果的;尤其是燕麦当中的粗纤维还能够促进肠胃蠕动,对于缓解便秘,帮助粪便排出都是效果显著的。
2、吸水性非常强
燕麦的吸水性非常强,吃了之后会使人产生强烈的饱腹感,能够有效控制食量的摄入。另外很多人在吃完燕麦餐后很长时间都不会感觉到饿,这样就能很好地控制减肥一族对零食的欲望,因此从这个角度来看燕麦减肥效果是非常好的。
扩展资料
燕麦减肥食谱推荐
一、苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。
做法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
二、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
三、肉末麦片粥
主料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊,将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
四、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法:
1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。
4、取出后放上葡萄干即可。
参考资料:
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