蜂蜜水冲鸡蛋的功效 蜂蜜水冲鸡蛋的作用有哪些

1、方便吞咽：鸡蛋富含蛋白质，蛋白质加热会凝固，不吸水，因此，鸡蛋用水煮熟之后，水分含量较低，吃起来口感会比较干噎，不容易吞咽，如果煮鸡蛋的时候搭配食用水分含量充足的蜂蜜一起制作成冲鸡蛋的话，则有利于鸡蛋的消化和吸收。

2、帮助消化：鸡蛋是高蛋白、高胆固醇的食物，食用鸡蛋具有很强的饱腹感，而且鸡蛋中的营养成分并不是很好消化，蜂蜜富含糖分，糖分进入肠道后可以刺激胃酸分泌，有利于促进肠胃对鸡蛋的消化，因此两者搭配同食，更便于消化。

3、补充营养：蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸等营养成分，属于较好消化和吸收的食物，鸡蛋中含有蛋白质及矿物质成分，两者中含有不同的营养物质，一起食用可以起到互补营养的作用。

4、美容养颜：蜂蜜味甘、性平，在蜂蜜中富含水分、葡萄糖、果糖，以及少量蔗糖、有机酸、活性酶、以及锌、钾等矿物质元素；鸡蛋性平，味甘，其中含有蛋白质、脂类、碳水化合物，卵磷脂、固醇类、蛋黄素、以及多种维生素及矿物质，用蜂蜜水冲鸡蛋可以起到排毒养颜、滋润皮肤的作用，长期食用还有很不错的美容养颜功效。

蜂蜜鸡蛋羹养胃助消化是人们一直爱吃的食物之一，蜂蜜鸡蛋羹具有可大补，可轻身、健脑、强体的功效。

蜂蜜鸡蛋羹晚上睡前一次服完，2个月为1个疗程。本方为壮族民间验方，有养心益胃、缓急止痛的攻效。于晚上睡前服用，可防治夜间疼痛加剧。若消化不良、腹部胀满的病人，可酌减鸡蛋用量。宣肺润喉，除烦止咳，适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等。

扩展资料

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

-蜂蜜鸡蛋羹

-蜂蜜 （蜜蜂酿制的蜜）

-鸡蛋羹

蜂蜜和鸡蛋没有禁忌，但正如楼上的所说，豆浆蜂蜜不宜冲食，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。 通常蜂蜜的禁忌如下： ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 另外，蜂蜜虽是好东东，但也有一些要注意的地方，一并提供给你吧～～ 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。——说这么多，你明白了吧，从这点来看，糖尿病人是不能多服蜂蜜的。 还有， 蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。不宜开水冲饮。因为蜂蜜除含葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，如用沸水，会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。

希望采纳

是可以的，鸡蛋与蜂蜜一起吃有很多食疗功效，比如鸡蛋与蜂蜜一起吃有滋阴养血，清热润燥等功效；还可以治疗便秘、咳嗽、支气管炎、小儿支气管哮喘病等疾病。

　　蜂蜜营养丰富，含果糖、葡萄糖、树胶、有机酸、酵母、酶类、无机盐类、维生素及多种微量元素。蜂蜜对胃黏膜的溃疡面有保护作用。临床上，对胃炎、胃、十二指肠溃疡有治疗作用。根据临床报道，溃疡病患者每天吃鲜蜂蜜100克，早、中、晚分3次服，第10天后，每日增至150-160克，治疗20例溃疡病，其中15例溃疡消除愈合。

　　鸡蛋中除富含人体必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分外，其中蛋黄含有大量的磷脂(卵磷脂和脑磷脂)，这种磷脂能在胃黏膜表面形成一种很薄的硫水层，对胃黏膜具有很强的保护和抵御有害因子的防护作用，使胃内攻击因子和保护因子始终处在平衡之中。因此，特别适合胃溃疡患者服用。吃鸡蛋最好在汤食内打蛋花或吃蛋羹，利于消化。

　　1蜂蜜鸡蛋茶治疗便秘

　　先将1只生鸡蛋打入碗内搅拌均匀，然后加入少许麻油，用沸水沏成鸡蛋茶，晚上临睡前温服，服用时再加入3汤匙蜂蜜。

　　2油煎鸡蛋加蜂蜜预防哮喘发作

　　[配料]鸡蛋1-2个，蜂蜜1-2匙，油适量。

　　[制用法]油煎鸡蛋，趁热加蜂蜜，立即食用。自春季开始，每晨服1次，可连用2-3个月。

　　[功效]补阴益血、补脾和胃、润肠通便，有一定的预防哮喘发作的效果。

　　3蜂蜜鸡蛋等治气管炎

　　患上气管炎的人都很烦恼，入冬就经常犯病，吃药、打针往往见效不大，这里介绍一个秘方：立冬开始早晚用蜂蜜一汤匙、鸡蛋一个，蒸蛋羹(加适量水)，坚持吃到立春，定会收到良好的效果。

　　4鸡蛋蜂蜜方滋阴养血

　　[用料]鸡蛋1-2个，蜂蜜1-2汤匙。

　　[制法]将鸡蛋去壳，在油锅内煎熟，趁热加蜂蜜，立即进食。

　　[功效]滋阴养血，清热润燥。用治小儿支气管哮喘病。

　　5鸡蛋蜂蜜醋治疗糖尿病

　　取生鸡蛋5个，打碎置碗中，再加入醋150毫升调和，泡约36小时。再用醋、蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液混合和匀。每日早晚口服15毫升。

　　6谷糖鸡蛋蜂蜜汤能利尿退黄

　　处方谷糠100克鸡蛋2只蜂蜜50克

　　用法用水2碗煮谷糠至1碗水，去渣留汤，将鸡蛋去壳搅匀，加入蜂蜜，再煮熟吃。1日吃1次。

　　功效利尿退黄。

　　主治急性黄疸型肝炎。

　　7金钱草蜂蜜鸡蛋能清肺

　　处方金钱草30克蜂蜜60克鸡蛋1枚

　　用法水煎金钱草取浓汁，乘沸时冲生鸡蛋，调入蜂蜜，顿服，每日3次。

　　功效清肺，养阴，止咳。

　　主治百日咳痉咳期，咳即作吐，日轻夜重，眼睑浮肿，痰中带血。

蜂蜜是一种营养价值较高的食品，被誉为最天然的糖品，蜂蜜不仅能够补充身体各项营养元素，而且能够延缓脏器衰老，对于老年的抗衰老作用非常好，而且早晨喝一杯蜂蜜水是非常有益健康的，现在也有不少人在早晨吃蜂蜜加鸡蛋，那么喝完蜂蜜可以吃鸡蛋吗？

喝完蜂蜜可以吃鸡蛋吗？回答是可以的，鸡蛋与蜂蜜一起吃有很多食疗功效，比如鸡蛋与蜂蜜一起吃有滋阴养血，清热润燥等功效；还可以治疗便秘、咳嗽、支气管炎、小儿支气管哮喘病等疾病。鸡蛋和蜂蜜都属于比较常规的食物，都是属于有几千年食用历史的食物，这两种食物放在一起吃的情况也有很多，不会带来任何的身体不适的副作用，相反还有很多民间方子中使用到这两种食物。

1蜂蜜鸡蛋茶治疗便秘

先将1只生鸡蛋打入碗内搅拌均匀，然后加入少许麻油，用沸水沏成鸡蛋茶，晚上临睡前温服，服用时再加入3汤匙蜂蜜。

2油煎鸡蛋加蜂蜜预防哮喘发作

[配料]鸡蛋1-2个，蜂蜜1-2匙，油适量。

[制用法]油煎鸡蛋，趁热加蜂蜜，立即食用。自春季开始，每晨服1次，可连用2-3个月。

[功效]补阴益血、补脾和胃、润肠通便，有一定的预防哮喘发作的效果。

鸡蛋的营养丰富，其蛋黄也是婴幼儿补充铁质的重要来源。鸡蛋营养丰富，蛋白质高，很利于身体吸收，作为产后妈妈们的滋补品。喝完蜂蜜是可以吃鸡蛋的，大家不用太担心。

　　鸡蛋加蜂蜜冲水喝的好吃：1健脑益智。2保护肝脏，3防治动脉硬化。

　　蜂蜜的功效：

　　1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处

　　2．蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用

　　3．食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力

　　4．蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用

　　5．蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长

　　6．失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡

　　7．蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）；

　　8，抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾------氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。

　　9、经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。1—6岁的患儿（1岁前最好不要喝蜂蜜），可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。

　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质128克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

　　一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　　脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

　　胆固醇鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

　　氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

　　其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

鸡蛋和蜂蜜水可以一起吃的，但是我们还是要适量地吃，大量食用会导致消化不良等胃部的不适症状。蜂蜜的主要成分是葡萄糖与果糖，还含有少量的糖，含氮化合物有机酸，而鸡蛋的主要成分则是蛋白质，脂肪，碳水化合物等，蛋白质和有机酸在一定的条件下能生成沉淀物，但是适量的食用产生沉淀物的几率很小，所以，蜂蜜和鸡蛋一起适量的吃，是没有任何问题的。如果你是用生鸡蛋加上蜂蜜水在一起喝一般还是不建议的，生鸡蛋里面有大量的细菌存在，是可能对人体产生不利的作用。下面就讲讲鸡蛋与蜂蜜的营养价值。

列举：

1：鸡蛋的营养价值：鸡蛋具有养心补血，滋阴润燥的功效。鸡蛋中富含蛋白质，维生素A，维生素B2，锌等微量元素，尤其是适合婴幼儿，孕产妇及病人食用。近现代临床研究，鸡蛋具有修复肝脏，健脑，益智及抗癌的作用。鸡蛋食用方法比较方便，可以蒸，可以炒，也可以煮。有多种多样的做法如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、茭瓜炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋以及蛋炒饭等。成人一般建议每天吃1个鸡蛋。

2：蜂蜜的营养价值：蜂蜜具有补虚，润燥，解毒的功效，蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋润五脏，体滑主利，润泽三焦。长期吃蜂蜜可以美容养颜，此外蜂蜜还有润肺的作用。蜂蜜还可以有效缓解便秘情况。一般人群都可以进行食用的，尤其适合老年人，慢性便秘患者，每日建议食用量15-30g，可直接食用或冲泡饮用。但是蜂蜜不适宜糖尿病患者进行食用，脾虚泄泻及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。一岁以内的婴儿，不宜食用蜂蜜。