蓝莓和越橘的区别究竟是什么？

“蓝莓”意为“蓝色浆果”，意思就是在越橘属植物中所结果为蓝色者且可食用的都可称之为“蓝莓”，故包含越橘属里很多种，而越橘则是越橘属里具体的一个种。然后越橘的果实成熟后是红色的，所以这样看来：越橘既不等同于蓝莓也不属于蓝莓

越橘叶黄素是眼睛所需的营养物质，分别是越橘和叶黄素，这些日常都需多加重视好好补充眼部日常所需，对眼睛有不少益处。

越橘中含有丰富的花青素，是蓝莓的3-4倍，所以一般都会补充越橘来促进眼睛血液循环，有助于缓解眼疲劳的问题；而叶黄素具有较强的抗氧化作用和光保护作用，有效保护眼睛黄斑免受伤害，减少视觉刺激，有助于维持视力健康。想要同时补充越橘叶黄素有个好办法，试试我一直在吃的健视佳越橘叶黄素酯，能够满足日常所需，还有β-胡萝卜素，护眼效果很不错，而且吃起来也简单方便。

欧瑞莲属于中高端档次。

欧瑞莲是中高端护肤品牌，欧瑞莲于1967年由翰林兄弟在瑞典创立，目前已成为市场遍布全球60多个国家的国际性美容品直销公司。

欧瑞莲品牌简介

欧瑞莲于1967年在瑞典创立，是一家正在快速成长的国际化妆品公司，也是在全欧洲化妆品直销行业排名第一的企业。欧瑞莲的销售网络遍布60多个国家，通过360万名独立的销售顾问，为全球的消费者提供高品质的天然美容品。

欧瑞莲也是最早在护肤品中使用植物精华的公司之一，一直致力于将从可再生植物资源中萃取的天然成分最优化的利用。欧瑞莲产品的推出从皮肤研究中心开始，在那里，尖端的科技被广泛地应用于欧瑞莲产品的开发，从而使得欧瑞莲能够一直强势的跻身在行业竞争的前列。

接着，这些高新技术会在都柏林的产品开发中心被应用到位，研制开发出具备开发潜力、可以投入生产并且对外销售的比较符合欧瑞莲现在品牌内涵的美容产品配方。产品开发中心的使命最重要的一个就是创造出受到消费者欢迎而且乐于使用的产品。

-欧瑞莲

首先说吃法，蔓越莓由于其自身而言有难以保存的特性，所以我们一般在市场上买到的蔓越莓都是以蔓越莓干为主的，也就是说其实晒干之后的一种食物，也可以归纳为干果的一种。而越橘往往人们喜欢吃新鲜的，而晒干的话是不太适合人们食用的。再有就是其功效性，蔓越莓对于心脑血管疾病的防御是有非常强大的作用的，而除此之外它还具有美容养颜等等的功效性。但是越橘的话，对于护眼有着非常不一样的作用。这完全在于它内含的青花素在起着非常关键的作用。

当然除了我们以上所介绍到的蔓越莓和越橘有什么区别之外，它的产地、口味、生长环境等等都是不同的，这点大家应该清楚。

这是宝兴越橘。宝兴越橘为常绿小灌木，通常附生，高约35厘米，分枝多;幼枝密生灰色短柔毛。叶密生，革质，无毛，嫩叶边缘有疏睫毛，椭圆状矩圆形或矩圆形。果实叫蓝莓。蓝莓(Blueberry)，意为蓝色的浆果之意。秋后变鲜红色，绿叶红果非常好看。你图上的蓝莓还可以变得更红。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

请看图。

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一，形态特征不同

1，蔓越莓：植株高度5～20cm，藤状枝条蔓延约2m。它长有5～10mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。

2，越橘：越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。

二，分布范围不同

1，蔓越莓：蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。

2，越橘：环北极分布，自北欧、中欧、俄罗斯；北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分；堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。

三，营养成分不同

1，蔓越莓：蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的营养特点。

2，越橘：含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。

-越桔

-蔓越莓

蓝莓：外皮呈现蓝紫色，果肉却不是

越橘：表里如一

由于两者价格相差悬殊，北欧自生的越橘价格较高，由于不是可控性栽培，每年产量有限价格波动频繁。比方说今年和去年相比，由于高温和大雨造成大约50-60%（相比2013年）减产，大约只有8000--9000吨。

因此从附加值上来看，越橘多被用于作为保健食品的原料进行销售。而蓝莓由于有效物的含量较低，身世背景没人家越橘高大上，一般流于普通食品的阶层。