洋葱有什么好处呢？

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。洋葱特有的气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，、对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

洋葱，生活中引起热议的一种食材，具有自身比较特殊的味道和比较脆质的口感。对于洋葱来说，市面上传说这多样的言论，特别是关于洋葱的软化血管、治疗心脏病的学说。其实来看，有些您听说的并不一定是真的，洋葱这种蔬菜您可能并不了解。关于洋葱，您需要知道这些，吃可以，好处也不少，但是不能将其神化。

洋葱，不错的蔬菜：

洋葱，和其他蔬菜相比，它是一种不错的菜品，不仅味道独特，长相也各不相同。对于洋葱来说，主要有紫皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱。

各类洋葱中，营养物质颇有不同，但是含量都比较可观。蛋白质、膳食纤维、矿物质钾元素、镁元素、钙元素、铁元素、锌元素等物质在洋葱当中都有存在，在紫皮洋葱中含量尤为充足。在白皮洋葱和黄皮洋葱当中，胡萝卜素和维生素C等营养物质的含量也都还不错。

值得注意的是，大家都知道洋葱具有比较特别的味道，这是因为洋葱当中含有一定的硫化物和槲皮素，正因为这两种特殊物质的存在，再加上矿物质硒元素的帮忙，关于洋葱的养生神奇言论才会层出不穷。

吃洋葱可以抗癌吗？

关于洋葱抗癌的学说，之前就有过很多研究。很多人说洋葱当中存在多种抗癌活性物质（营养素），比如说硒元素，再比如说槲皮素。

但是，值得注意的是，含有归含有，存在归存在，在某些动物实验当总洋葱可能的确表现出了一些功效作用，但是那仅仅是动物实验，动物实验当中功效物质的投放剂量较大，人体而言并不会摄入很多，而且人体和动物之间存在较大差别，并不能直接替换，食物仅仅是食物，请坚信，它并不能治病。

吃洋葱可以杀灭幽门螺旋杆菌？

洋葱当中含有一定量的槲皮素，而这种物质在动物实验中的确被发现有抑制幽门螺杆菌的作用，但您各位要明确动物与人之间的差异。

如果换算槲皮素量的作用剂量，换到人身上西要一天吃 5kg 以上的洋葱，您觉得可能会实现吗？其实完全是一个谣言。

所以，请您明确，这些关于洋葱治病的言论纯属谣言，并不可深信。

抛开剂量的前提下来看，吃洋葱对身体有何实质性好处？

增强食欲，帮助进食：

洋葱是一种具有特殊味道的食材，经常食用可以帮助增强食欲，特别在炎热的夏季，大多数人不喜欢吃饭，这时餐食间加点洋葱，是一件很靠谱的事情。

补充各种比较特殊的营养物质：

无论是硫化物还是懈皮素，再或是一些类似原花青素的物质，都是一些对于身体有积极作用的物质，经常吃点洋葱可以靠谱补充，另外也能预防某些营养素的缺乏问题。

健康吃洋葱，你需要这样做：

总的来说，洋葱的颜色不同，口感也略有不同：

白皮洋葱肉质柔嫩，水分大，甜度较高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉色偏红，辛辣味会更胜一筹，比较建议炒或做生菜沙拉。当然，对洋葱适当清炒也是靠谱的方法，口感与美味共存。

洋葱虽好，食用必须限量：

虽然洋葱当中含有不错的一些营养物质，但是食用必须要限量，洋葱食用较多容易对胃肠产生刺激，增加胃炎的发生几率。所以，建议您可以每日食用的洋葱不超过200克。

洋葱有什么好处1、洋葱比骨质酥松症的药有效

因为洋葱的辛辣味道易于挥发，在料理洋葱的时候经常被熏的眼泪都流出来了，所以很多的人都不喜欢用洋葱来做菜，除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。

洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜，而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，它更能发挥多种神奇疗效。

2、洋葱可以预防胆固醇过高

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。

3、洋葱可以分解脂肪

洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

4、洋葱可以预防胃癌

洋葱还可以预防胃癌的发生，因为洋葱和大蒜，韭菜等一样含有抗癌的化学成分，多吃洋葱得胃癌的机率就越低。

5、洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

6、洋葱可以治疗糖尿病

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

7、洋葱可以防治鼻塞

感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。



8、洋葱可以刺激食欲，帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然，如果你正在进行节食瘦身，那么洋葱的这项功效，显然不太适合你!

9、洋葱可以杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。



另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。

10、洋葱可以防治失眠

洋葱还可以防治失眠你没有听说过吧，其实在失眠的时候可以把一个洋葱切碎了放在床头柜上，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

洋葱妙用知多少

防治感冒

中医认为辛辣的食物，如：洋葱、大蒜、辣椒等，具有刺激新陈代谢的功用，而西医表示洋葱鳞茎和叶子含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物，此物质有辛辣味，能够抗寒，并抵档流感病毒。

因此多吃洋葱可以增强免疫力、发散风寒，尤其是凉拌菜或是沙拉等生食的料理方式，杀菌力较强，预防感冒的成效也较佳。

感冒时，饮用添加洋葱的热汤，有助于发汗退烧。如有鼻塞症状，使用一小片洋葱抵住鼻孔，最好一边挤压洋葱，洋葱的刺激气味，会让鼻子瞬间畅通。

治疗烫伤

洋葱中的酶有着消炎作用，可以治疗蚊虫咬伤或是局部烫伤。烧烫伤后，立刻将伤口冲冷水约10分钟，再取半个洋葱，涂抹于患处，有助于减缓疼痛。也可以剥下洋葱表面半透明的“皮”，黏贴在患处，能有效抗菌止痛。

此外，如被蜜蜂螫伤、蚊虫叮咬等等，只要用洋葱擦一下伤口，几个小时之后，疼痛、瘙痒和肿胀就会慢慢减退。



天然染发剂

染头发又贵又伤发质，且大多为化学成分，常常使用会影响身体健康。使用洋葱自制染发剂，不含致癌物质，十分安全，只是染发过程中，需要忍受洋葱的刺鼻气味。

将紫红色的洋葱皮浸泡在清水里，等到水渐渐变色后即可用来染发。此种染发方式天然安全，唯颜色维持时间不长，约略只能持续一至两个月。

驱除蚊虫

为避免化学杀虫剂对健康的伤害，可以自制天然的杀虫剂，必备的材料为洋葱、大蒜以及九层塔等味道呛辣的东西，只要全部堆积放置于碗里面，即可当作蚊香使用。

夏天蚊虫多，可于灯旁挂上洋葱，或是将洋葱片放在小盘子，静置于台灯旁边，具有驱蚊之功效，晚上就能安然入梦

引言：洋葱是一种有益身体健康的蔬菜，而且在生活中我们会经常看见这种蔬菜。它可以是生活中的主食，也可能是一种调料，所以人们在炒菜的时候都会用洋葱来调味道。当人们吃洋葱对身体会有什么样的好处呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、洋葱对身体的好处

其实洋葱里面有很多营养的物质，所以对身体的好处也是比较多的，首先洋葱可以抗衰老，因为洋葱里面含有比较多的营养物质，有抗氧化的物质，这个时候当这些物质进入人身体之后，就会和蛋白质合成。从而能够有效的防止一些不好的细菌来侵害人们的皮肤，所以有着抗衰老的作用，所以吃洋葱对皮肤的饱腹作用有很多。

二、洋葱的好处有很多

并且吃洋葱让皮肤的一个新陈代谢也会变坏，这个时候抗衰老，美颜美容的效果是不可少的。洋葱还能保护人体中的一个心血管方面的健康，因为它里面有一种物质叫做前列腺素，a这种物质是非常有益身体健康的，能够防止血管的一个扩张，所以会让我们的血管变得更加有弹性，而且血流比较通畅会降低血的黏稠度，从而有个降血压的作用。它可以预防一些疾病，特别是一些血栓疾病，它也可以预防，而且洋葱里面还有一种物质，可以降低人们身体中的一个脂蛋白氧化，从而预防心血管疾病是非常有效的。

洋葱还能减轻人们的肠胃疾病，在我们切洋葱的时候都会流泪，也能感觉到一种辛辣，其实这种味道能够保护人们的肠胃，因为它可以刺激人们胃里的一个胃液分泌，从而变得更加有食欲，食用洋葱颗可以治疗一些消化不良的情况，而且他能抵抗感冒，增强人们的免疫力。

洋葱可以发汗解表、通窍，如果在感冒、感受风寒的初期，会有流鼻涕、鼻塞，并且头闷胀的感觉，可以喝完一碗姜汤之后，吃一点洋葱，洋葱的辛温、开窍功能可以把鼻窍打通。洋葱还可以改善微循环、增加男性的功能，洋葱中的前列腺素可以改善男子的前列腺功能，增加男子的性功能，它有温经通阳的作用。洋葱也可以改善心脑血管的动脉硬化状态，经常服用洋葱的人，脑血管动脉硬化的状态要比不吃洋葱的人、平时嗜好烟酒之类的人群，动脉硬化的程度更轻浅，并且有一定的改善作用，它还可以降血压。所以，经常吃洋葱对身体是有好处的。但是，有胃病、胃溃疡之类的人群不能耐受辛辣，一定要注意洋葱可能会对胃、肠产生一定的刺激。

洋葱可以抗病防癌，改善微循环，洋葱本身是辛辣的，在感冒初期，当鼻窍不通，流鼻涕，的时候，可以用洋葱来煮水或者生吃都可以，还可以促进消化，杀菌消炎，祛痰利尿，此外，还能清除体内氧自由基，增加新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

吃洋葱当然对身体有好处，但不能天天当饭吃。

咱们常说多吃无益，就是这个道理。我们人体所吸收的营养是不同的食材供给，每个食材都有它的营养指标，当我们综合这些营养提供给自身时，我们才能维持我们的生命体征。

不管什么食材，包括山珍海味，一定要综合利用，不能单单挑食。

如果说要保持营养均衡，我建议粗细食物和荤素搭配是我们的首选。

印度人喝那么脏的恒河水也不得病，莫非跟天天吃洋葱有关系？[大笑][大笑][大笑]

我就知道吃完洋葱放屁的味道杠杠的[捂脸]

食物就是食物 好吃吃饱是主要用途 吹嘘什么什么功能只能说呵呵 这么说吧 在校生靠营养师资格证考试交钱就拿

最直接好处就是可以少说话了，刺鼻的味道顶风可以熏出30里地。

看了评论，我再说一点，记得电视一 健康 节目上说过，洋葱是最好的补钙营养菜

透气，开胃。和红酒一起，绝佳。

洋葱它只是一种菜，和其它菜一样，各有各的价值。

嘴臭

亲，您好，很高兴为你服务！

为您查询到[心]增进食欲、促进消化、发汗散寒、调节血脂，适宜人群：大部分人群。禁忌人群：对洋葱过敏者。用量：根据个人喜好，适量食用。不宜同用：洋葱是可以和大多数蔬菜水果一起食用的，不过需要提请大家，在享受美食的同时，不要暴饮暴食。

食用方法：洋葱既可以生吃，也可以炒食、做汤、做馅等，好处是可以健胃理气,对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人,如果适当的食用洋葱,都有着很好的健胃理气的作用,进而可以增进食欲、提高消化功能，食用能够辅助利尿、保护血管的作用。亲 如您有任何问题可以拨打这个电话哦，但是建议您在工作时间段拨打哦,非工作时间无法接通哦 [心]

吃洋葱扩张血管，降低外周循环阻力，降低血压，保护心血管；还可以抗癌防癌、抗衰老。洋葱是目前所知道的唯一的含前列腺素a的食品，前列腺素a能扩张血管，降低血粘稠度，因而能够起到降血压，减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的目的，所以经常食用对高血压、高血脂和心血管疾病的人群都有很好的保健作用。另外洋葱中含有一种“栎皮黄素”的物质，这种东西是最有效的天然抗癌物质，能够阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，所以有防癌抗癌的作用。另外洋葱所含的微量元素里边有一种硒，硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增加细胞的活力和代谢能力，所以也有防癌、抗衰老的作用。