维生素C什么时候服用都可以,一般在空腹时服用效果最好。
维生素分好多种,根据性质的不同,什么时候吃效果是有差别的,所以咱们先看看各自的性质.
维生素分水溶性的和脂溶性的二大类,即维生素A、D、E、B
1、B
2、B
6、B
12、PP、C以及叶酸等。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C等,它们溶入水;脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,它们不溶于水,而溶于脂类及脂肪溶剂,随脂类吸收而吸收。
脂类吸收障碍可导致相应的缺乏症。一般随吃饭特别是吃肉时吃。脂溶性维生素如维生素A、维生素E等摄入过多时,不能通过尿直接排出体外,易在体内大量蓄积,引起中毒。如长期口服大量维生素D,可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。
溶水性维生素包括维生素C、维生素B族、泛酸、叶酸、生物素和硫辛酸。什么时候服用都可以,一般在空腹时服用效果最好。注意要点,水溶性维生素不能在体内保存,吃多了会排出,浪费还起不到效果。
最好在饭后吃。
因为维生素是有机物质,要使它有效地消化,必须要同时摄取其他食物和矿物质。而且水溶性的维生素,尤其是维生素B族和C很快经尿液排出,所以在早餐后、晚餐后分别摄取可使体内的维生素量经常保持在高位状态。
想要知道什么时候吃最好,首先弄清维生素C的作用。
一般作用
维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;
帮助人体内铁的吸收;
常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)物质;
抽烟者和老人需要更多的维生素C。(一支香烟可以破坏25~100mg的维生素C)。
效用
治疗受伤、灼伤、牙龈出血;
增强治疗尿道感染的药物之疗效;
加速手术后的恢复;
帮助降低血液中的胆固醇;
预防滤过性病毒和细菌的感染,并增强免疫系统功能;
具有抗癌作用;
有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成;
可当做天然的泻药;
减少静脉中血栓的发生;
可治疗普通的感冒,并有预防效果;
可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命;
增加对无机铁的吸收;
可减弱许多能引起过敏症的物质的作用;
预防坏血病。
正常需要
在紧张状态时,会加速维生素C的消耗;
成人每日摄取10mg可避免坏血病,但些值并不能使体内有贮留。如要补充代谢分解量,则每日需供给60mg才可满足。婴幼儿为30mg,儿童为40-50mg,青少年为60mg,孕妇80mg,乳母100mg。
过量
使白细胞的抗病能力明显下降。
服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成(摄取钙、维生素B6及每天喝充足的水可以予以调整)。摄取过量时,会引起一些不舒服的副作用,如腹泻、多尿、皮疹等。有以上症状时,必须减量。
正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C。
缺乏
缺乏症
人体内由于缺乏必须的古洛糖酸内酯氧化酶,不可能使葡萄糖转化成Vit C,因此必须从饮食中获得。如从饮食中获得到的Vit C不能满足需要,可致Vit C不足或缺乏,Vit C缺乏症叫坏血病(scurvy)。
坏血病的早期症状是倦怠、疲乏、急躁、呼吸急促、牙龈疼痛出血、伤口愈合不良、关节肌肉短暂性疼痛,易骨折等。典型症状是牙龈肿胀出血、牙床溃烂、牙齿松动,毛细血管脆性增加。严重者可导致皮下、肌肉和关节出血及血肿形成。出现贫血,肌肉纤维衰退(包括心肌),心脏衰竭,严重内出血,而有致猝死的危险。
儿童特别是5-24月龄婴幼儿,由于喂养缺乏Vit C的食物易引起坏血病尢须重视。
维生素C缺乏
坏血病 坏血病(scurvy)因缺乏维生素C(抗坏血酸)引起,临床特征为出血和骨骼病变。我国普通膳食中有大量新鲜果菜,婴儿又多哺母乳(母乳约含维生素C2272~3975μmol/L),大多均能维持维生素C生理需要量,因此,本病少见。 临床表现 维生素C缺乏后数月,患者感倦怠、全身乏力,精神抑郁、虚弱、厌食、营养不良,面色苍白、牙龈肿胀、出血,并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落,骨关节肌肉疼痛,皮肤瘀点、瘀斑,毛囊过度角化、周围出血,小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显,髋关节外展,膝关节半屈,足外旋,蛙样姿势。 防治 1、选择含维生素C丰富食物,改进烹调方法,减少维生素C在烹调中的损失。人工喂养儿应添加含维生素C食物或维生素C。疾病、手术前后、吸烟者,口服避孕药时、南北极地区工作者均应适当增加维生素C摄入量。 2、轻症病人每日维生素200~300mg,重症300~500mg,感染时剂量增加,分3次饭前或饭后服用。如患者不能口服或胃肠道吸收不良时,可予肌肉或静脉注射,每日一次,一般疗程3周左右,症状明显好转时,减至50~100mg,一日3次口服。 3、对症处理 如保持口腔清洁,预防或治疗继发感染、止痛,有严重贫血者,可予输血,补给铁剂。重症病例如有骨膜下巨大血肿,或有骨折,不需手术治疗,用维生素C治疗后,血肿可渐消失,骨折自能愈合,但需时往往在1月以上,如有骨骼错位,恢复较慢。 维生素C缺乏性紫癜 由于胶原分子中的羟脯氨酸的合成需要维生素C,故维生素C缺乏影响胶原合成,使血管壁及周围的结缔组织的韧性降低,毛细血管脆性增加而引起出血。表现为毛囊周围皮肤出血,肌肉出血,牙龈肿胀和皮肤角化过度。维生素C治疗有效。
食物来源
富含维生素C的食物
主要食物来源为蔬菜与水果,如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜,柿子椒等深色蔬菜和花菜,以及柑桔、红果、柚子等水果含Vit C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。
营养补品
维生素C是最受欢迎、使用最广泛的维生素之一。
有片剂、长效的片剂、糖浆液、粉末、口嚼片等各种不同的制剂。
纯粹的维生素C是来自玉米的右旋性葡萄糖(dextrose)。
天然维生素C和合成维生素C的不同点是依各人消化能力而决定的。
最好的维生素C制剂是含维生素P——包括生物类黄酮(bioflavonoids)、橙皮素(hesperidin)、芸香素(rutin)的复合维生素C。
玫瑰果实制造的维生素C中含有生物类黄酮(维生素P)和可帮助吸收维生素C的酶。这是营养价值最高的维生素C。
西印度草莓维生素是从西印度草莓的果浆中提炼出来的。
参考资料:
维生素C Vitamin C
(性状与稳定性)维生素C合成品是一种白色的结晶性粉末,其水溶液在空气中很快变质,尤其在碱性溶液中遇光或热更易变质,溶液通常由无色到浅**—**—棕色。片剂在放置过程中遇光,热也易变色而失去疗效,故本品应在遮光,密封处保存。
(体内过程)维生素C口服后在胃肠道,主要是空肠部位吸收。蛋白结合率低,少量贮存在血浆和细胞中,尤以腺体组织内的浓度为最高。经肝脏代谢,极少数以原形物或代谢物从胃排泄。当血浆浓度大于14微克时,尿内排出量增多,可经透析清除。
(药物作用)维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤通难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。
此外维生素C还可减少毛细血管的通透性,减低毛细血管的脆性,增加血管弹性,刺激造血功能,加速红细胞的生长。具有中和毒素,促进抗体生成,增强机体的解毒功能及对传染病的抵抗力。且有抗组织胺作用及阻止致癌物质亚硝胺生成的作用。
(适应症状)(1)用于防治坏血病,牙龈出血,也可用于各种急,慢性传染疾病及紫瘢等的辅助治疗。
(2)维生素C可促进去铁胺对铁的螯合,使铁的排出加速,故可用于慢性铁中毒的治疗。
(3)当病人接受慢性血液透析时,或患有胃肠疾病,结核病,癌症,溃疡病,甲状腺功能亢进,以及感染,创伤时,妇女妊娠期,哺乳期时,需补充适量维生素C。
(不良反应与注意事项)(1)本品长期大量服用(一日2—3克),停药后可出现坏血病。
(2)长期大量(一日2克以上)服用本品,可收起泌尿系尿酸盐,半胱氨酸盐或草盐结石。
(3)大量应用本品在一日1克以上时,偶见腹泻,皮肤红而亮,头痛,尿频,恶心呕吐,胃痉挛等症。
(4)应用本品期间,可致下列诊断性试验出现误差:(1)大便潜血假阳性;(2)尿糖,葡萄糖试验假阳性;(3)尿中草酸盐,尿酸盐,半胱氨酸等浓度升高。(4)血清胆红素浓度下降。(5)尿液pH下降。
(5)建议以下情况慎用:半胱氨酸尿症,交草酸盐尿症,草酸盐治积症,尿酸盐性肾结石,痛风,糖尿病,葡萄糖-6-磷酸脱氢酶症,血色症,铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血,镰形红细胞贫血等。
(6)注意事项:(1)大剂量长期服用维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果;(2)与巴比妥或扑米酮等合用,可促进维生素C的排泄;(3)与纤维素磷酸钠合用,可促使维生素C代谢的草酸盐;(4)长期大量应用维生素C,可干扰双硫醒对乙醇的作用;(5)水杨酸类药物可增加维生素C的排泄;(6)制剂色泽变黄后不可应用。
(用法与用量)口服。(1)一般治疗用药:一日50—100毫克,维生素C缺乏,一次100—300毫克,一日3次,一日最多不超过1克。
(2)推荐膳食一日摄入量:4—6岁小孩45毫克,成人60毫克,孕妇80毫克,乳母100毫克。
维生素C(搞坏血酸)在人体内主要作为酶的激活剂与物质还原剂而发挥作用。它是多种自由基的清除剂,又能与体内的维生素E自由基起作用,使其还原为维生素E,继续发挥抗氧化剂的作用。
为什么“白领”需要更多的维生素C呢?首先,因为他们生活节奏快,一日三餐中的维生素,尤其是维生素C摄入不足。一般的早餐以粮食、蛋类、豆类或乳制品为主,蔬菜的品种与数量少,且受到新鲜程度、烹调方式、存放的时间等客观因素的影响,维生素C易受破坏。而只通过晚餐来补充维生素C,显然是不够的。
其次,“白领”工作紧张,精神压力大,对水溶性维生素,尤其是维生素C的消耗比一般人高,因而需求量也高。研究表明,经常精神紧张,特别是失眠的人,尿中抗坏血酸的排出量明显增加,而轻度疲劳则是维生素C缺乏的最早症状;保持血液中的抗坏血酸的浓度,可增强精神-运动的反应性和集中注意力的能力。所以,“白领”需要更多的维生素,尤其是维生素C。口服维生素新产品UPSA-C维生素泡腾片,能理想地助你额外补充维生素C。
您好!1基本原则:饭后吃,不要空腹吃!
2最好分开吃,因为营养素在人体的驻留时间有限,同时吃可能一些营养素瞬间积压过剩未被充分利用就流失掉了。
3什么时候吃还取决饮食结构,早餐一般食物结构单调,缺少维生素,所以早餐后易服用1片。
4还可在晚饭后吃,或者睡前吃1片。
5熬夜时也可以吃。
意见建议:如果人体不缺乏维生素和微量元素,而人为地过量的补充,不但不能起到促进健康的作用,反而会引起疾病或不适。
吃维生素C的最佳时间
吃维生素c的最佳时间是什么时候?维生素C是常见的一种维他命,也是人体发育必不可少的一种营养物质,很多人买了维生素,却又不知道在什么时间吃比较好,下面大家一起来了解一下,吃维生素C的最佳时间。
吃维生素C的最佳时间1
吃维生素C的最佳时间
1、维生素c最基本的摄取方法是从我们饮食中得来的。因此,在吃饭的时候饮用维生素c从生理上来讲是一种非常好的饮用方法。在吃饭的时候服用维生素c的话就会使我们体内的血液浓度上升。维生素c什么时候吃好,吃饭的时候就是最佳的时间。
2、饭后半小时过服用维生素c是也是最佳的时间,因为再饭后半小时以后我们摄入的食物基本经过粗消化了,因此人体消耗也得到了充分补充,在这个时间段食用维生素c是比较理想的,食用进去的维生素c会在小肠停留比较长时间,所以吸收进去基本能补充人体维生素的不足。
3、如果一天内服用一次维生素c的话,因为维生素c的吸收在睡觉的期间是不会受到影响的。从另一方面讲,维生素c的排泄量是在睡眠的期间,因此肾脏的血液流动就会下降。所以,在睡觉的期间维生素c的血液浓度降低就会变得缓慢一些,从而得到的结果就是高的`血液浓度。
吃维生素C的好处
1、维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。
2、人体由细胞组成,细胞间的联系靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。
3、机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞,侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此,抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂,可以保护其它抗氧化剂。
大家都知道吃维生素C的最佳时间了吧,你可以在吃饭前吃,或者在吃饭后半个小时再吃,假如你一天只吃一次的话也可以在睡觉前吃,原来吃维生素C可以提高免疫力还能起到抗氧化作用,还能促进胶原蛋白的合成,大家还是可以使用一些维生素C的。
吃维生素C的最佳时间2维c什么时候吃效果最好
维c饭后半小时服用最好。我们是吃饭之后半小时进食的基本经过了简单的消化,我们身体得到了补充,在这个时候吃维c是最好的,在小肠会停留比较长的时间会被充分吸收。但是如果不能饭后半小时吃那可以吃饭之后立即吃维c,也是可以的。
如果早上没吃早饭没有吃维c,那最好晚饭之后再吃,不要午饭后吃,午饭既要补充人体的消耗,下午还会消耗大量热能,如果午后吃维c血液吸收大部分之后就排出体外了,维c没有得到充分吸收造成浪费。维c还不能空腹服用,避免大部分通过尿液排出体外。
吃维c注意事项
1、患有消化道溃疡的慎用,避免导致溃疡恶化,出现穿孔或者出血的情况。
2、肾功能差的人不能服用维c,可能会造成胃酸过多,严重的出现泌尿系统结石。
3、如果之前大剂量服用维c,不可突然停止,要逐渐减少。
4、维c不能和氨茶碱、链霉素、青霉素等药物一起服用。
5、服用维c不能服用人参。
6、维c不能和螃蟹、虾等海鲜,动物肝脏一起服用,避免出现中毒。
维生素最佳服用时间表
维生素C,维生素C的血中浓度只能维持数小时,因此最好一天中从早晨开始均匀地分几次吃。
维生素B。最好和早餐一起吃,有助于维持一整,天能量的水平。
维生素E,最好和脂肪类食物一同摄入,比如牛奶、肉类等。
铁,最好空腹食用;避免同茶或者咖啡同服,否则降低吸收率。
辅酶Q10,辅酶Q10需要以脂肪作为载体最好在早餐或者午餐时间摄入避免晚上吃,会影响睡眠。
锌,最好午餐后吃,不要空腹吃,容易引起困倦避免与钙、铁同服。
碘,不能在体内储存,需要规律地摄入碘可以改善精神状态,所以,建议早上或者午后服用,避免影响睡眠。
维生素0,最好和脂肪食物同吃建议早上或者晚上吃,以免影响睡眠另外秋冬时候由于日晒时间短,受紫外线强度合成影响,容易导致VD不足。
维生素K,一天任何时间摄入都行最好和维生素D、维生素C、钙、或者脂肪一同服用,这样有助于吸收。
鱼油,与食物一同服用。
钙,建议晚上补钙更容易吸收。
镁,建议睡前服用。
益生菌,建议用清水送服,服用后30-60分钟后再进食,以免收到消化酶的干扰。
饭后半小时吃比较好。这个时候食用维生素是比较理想的,吃进去的维生素会在小肠停留比较长时间,吸收进去基本都补充人体维生素的不足。如果时间安排上无法做到饭后半小时食用,那也可以在饭后立即食用,或是吃饭半饱时食用也可以。
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