维生素c的作用和功效详解

维生素c的作用和功效详解

　维生素c的作用和功效详解，维生素c是人体一种必须的营养物质，在我们吃的水果蔬菜当中有非常丰富的含量，我在这里为大家总结了维生素c的作用和功效详解，赶快去多吃水果蔬菜的补补吧！

维生素c的作用和功效详解1

　 1、维生素C的作用

　 缓解疲劳

　现代社会生活速度大幅度提高，节奏大大加快，很多年轻人都面临着较大的压力，在生活中会出现经常感到疲倦的现象。疲倦还会导致免疫功能的下降。维生素C的补充可以大大缓解疲劳的现象，能够更好的提高人的精神状态。

　 维护肌肤健康

　维生素C与肌肤健康也有着密切的关系。维生素C是胶原蛋白的构成成分，因此要想有光滑饱满的皮肤，就要多加补充维生素C，让肌肤状态更加年轻健康。

　 解毒抗病

　维生素C可以帮助提升人的免疫能力，预防多种疾病，甚至是癌症。长期缺乏维生素C会导致败血症，因此维生素C一定要保证充足。维生素C对于白内障、肝炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。

　 2、维生素C的来源

　维生素C主要存在于蔬菜水果中，多种蔬果中多含有丰富的维生素C，因此在生活中补充维生素C是十分方便的。在食用时注意避免维生素C的大量流失，一些蔬果可以选择直接食用，以保证维生素C被吸收利用。

　 3、维生素C吃多的危害

　 中毒

　维生素C少量对人体有很好的保健作用，能预防坏血病等多种缺乏病症，但是食用过多也会体现出毒性，常见的维生素C中毒的症状有：轻微的恶心、呕吐、腹泻等。

　 引发坏血病

　维生素C被称为抗坏血酸，对坏血病有很好的预防治疗作用，但是长期服用维生素C会使身体对维生素C调节机制改变，在停药之后便会出现维生素C的急剧缺乏，出现坏血病。

　 引起结石

　维生素C对体内很多成分的代谢和分解有限制作用，在食用过多的维生素C会抑制对草酸等成分的吸收，促进草酸钙的形成，增加尿内草酸盐和尿酸盐的排除，并且实验表明，每天食用维生素C超过4g，一个星期后便会出现尿路结石和肾结石。

　 形成血栓

　人体内的低密度胆固醇的合成和代谢受肝素以及双香豆素的调节，而维生素C对这两种物质的活性有抑制作用，降低它们的抗凝血租用，导致血栓的形成。

　 引起营养不良

　维生素C具有强效的抗氧化性，和很多其他的营养成分可发生反应，比如维生素B12，大量的食用维生素C会引起其他营养素的相对缺乏，引起贫血等营养不良症状。

　 皮疹红疹

　维生素C食用过多不仅仅会降低血液的凝血功能，还会引起严重的溶血反应，以皮肤出现大量的红疹皮疹为主要表现。

　 胃肠功能失调

　维生素C对胃肠也有刺激作用，在食用之后会刺激胃酸的大量分泌，长期过多摄入会严重的影响胃肠正常功能，出现胃酸、消化不良等症。

维生素c的作用和功效详解2

　 维生素c的适宜人群

　爱美的女性：VC增加皮肤弹性，防止肌肤干燥老化，使皮肤更加光滑柔嫩，美白去斑，促进胶原合成，日常注意补充充足VC可达到美白的作用；处于特殊生理周期时，服用VC可以帮助铁的吸收，预防贫血。

　处于生长发育期的青少年：因需要增强免疫力，促进骨骼生长。另外面对应试压力、经常熬夜也需要补充维生素C；长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。

　吸烟者。喝酒者。多项观察研究表明：过量饮酒与吸烟者血液中的维生素C含量和标准相比都明显偏低，维生素C对吸烟者的供给量是非吸烟者的2倍）。由于吸烟和喝酒会消耗体内大量的维生素C，所以应经常补充维C。

　压力大、生活无规律的上班族：工作压力、熬夜加班、常吃快餐、经常出差，都需要消耗更多的VC。

　户外工作人员：经常奔波于烈日下，维生素C会随着汗液从体内大量流失。

　封闭环境中的工作人员：封闭环境更以传染病菌，只有免疫力强的人才能安然度过流感期。

　空中**和机务人员：为了有效防止机内空气污染，增强自身的免疫力，她们大多在登机前一天就开始服用维生素C，而且已经形成了一种约定俗成的习惯。这样可以有效地防止时差反应。

　维生素除了易溶于水之外，还容易受到光和热还有氧气的破坏，比如一杯鲜榨的柠檬汁过不了多久就会变颜色，这样的话就是里边的维生素c损失了。而且在果蔬中的维生素才，贮藏的越久，维生素才含量就越少，所以尽量要吃新鲜的蔬菜水果，而且最好先吃现切。

维生素c片作用及功效

维生素c片作用及功效，这是一种常见的补充维c的药物，对它其他功效和作用却不是很了解，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，了解它本身才能够利用好它的功效，下面是维生素c片作用及功效。

维生素c片作用及功效1

维生素c片主要就是可以用于预防坏血病的发生，同时对于治疗各种急慢性的传染病或者是过敏性紫癜，都有一定的治疗作用。也可以起到增加免疫力，增强抵抗力的作用。如果经常性的感冒发热，或者是经常性的生病，可以适当的补充一些维生素c，来减少这种症状的发生。平时不能够长时间的过量进行应用，如果突然性的停用药物，也容易出现有坏血病的症状。

VC片功效一，促进伤口愈合

维生素C是胶原蛋白、左旋肉碱和某些神经递质生物合成所必需的; 维生素C也参与蛋白质代谢。胶原蛋白是结缔组织的重要组成部分，在伤口愈合中起着至关重要的作用。

VC片功效二，抗氧化

维生素C也是一种重要的生理抗氧化剂，目前科学家们正在研究维生素C是否通过其抗氧化活性限制自由基的破坏作用，这可能有助于预防或延缓某些癌症、心血管疾病和其他因为氧化应激引起的疾病。肌肤的美白与VC的抗氧化功效关系也十分密切，据调查现实，每天摄入足够VC片的人群，其肌肤也比其他人群的要好。

VC片功效三，预防坏血病

VC可以改善血管脆性，结缔组织减少，从而引发一系列症状，例如毛发粗糙，牙龈出血等，这都是坏血症的症状，以前常见于不能定期摄入足够VC的水手身上，但是只要定期摄入足够的VC，便可轻松预防和缓解此证。

我们如何补充VC呢？

VC片可以抑制嘧啶二聚体的产生，嘧啶二聚体是我们体内黑素产生的主要原因。所以保证充足的VC对于维持肌肤的美白至关重要。我们可以从下面的几个办法进行VC的补充。

1、新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜是维生素C的最佳来源。柑橘类水果，西红柿和番茄汁以及马铃薯是VC的主要贡献者，其它VC良好来源有红、绿辣椒，猕猴桃，西兰花，草莓，抱子甘蓝，和哈密瓜等，生活中这些蔬菜和水果可以换着或者混搭吃。

2、VC片。如果你的工作属于VC消耗量比较大的话，那么可以在饮料中适当的添加VC片作为食品添加剂，以补充快速消耗的VC。

维生素c片作用及功效2

吃泡腾片补充维生素C好不好？能每天吃吗？

泡腾片泡出来的饮品酸甜可口跟橙汁似的，其在水中溶解时发出“滋滋滋”的声音不少人还觉得相当有趣，因此越来越多人养成了每天吃泡腾片的习惯，但这对身体其实不会产生额外的好处。

对正常人而言，日常所需的维生素C可通过新鲜蔬果摄入，一般没有必要额外摄入，成年人每日推荐摄入100毫克维生素C，一般吃100克左右的蔬果即可满足需要，而且维生素C可在人体储存约两个月，偶尔一两天摄入蔬果不足也不会导致维生素C缺乏。

至于泡腾片，其维生素C剂量是比较大的，一片泡腾片含有1克维生素C，是推荐量的十倍，每天吃虽然不至于会产生什么危害，但也没什么好处，“每天吃泡腾片对成人来说一般不产生毒副作用，但不提倡常规食用，更不能当保健品。

而对于儿童而言，他们所需的维生素C量较少，身体也较为敏感，更不建议每天吃泡腾片，即便要吃，最好也减少剂量，只吃半片或者三分一片。

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。

维生素C主要生理功能 :

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。；早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要：

1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

3．牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

4．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

6．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

7．防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

8．保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。

9．提高人体的免疫力。

白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

说来说去,总之,维生素C是个好东西但你大可不必买安利的东西,他们是搞传销,价钱贵,你在药房买就行,药房很便宜的,一瓶里有100片,才几块钱一天只须吃3片(我记的好象是一天吃3片)维生素(不管是哪种维生素)这个东西哪里产的都一样我建议你下次就不要买了安利的和药房的效果都一样,可是价钱可不一样

VC是有美白的作用，口服和洗脸用都是可以的，不过要注意的是，一定要坚持用，并且短期内是看不到明显的效果，基本上半年左右才能看到吧。因为VC药片或者胶囊都是大分子，大分子很难被肌肤直接吸收的，所以要坚持用。