吃维生素c有什么好处

1、维生素C：维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。

2、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益；参与血管重塑，维持血管细胞的完整性；预防阿尔茨海默病。

3、维生素C还可作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物；改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。

扩展资料

主要来源：

1、维生素C的主要来源是新鲜果蔬，比如绿色、红色和**的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓、橙子等。

2、野生果蔬，如苜蓿、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富，特别是酸枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮，对维生素C有一定保护作用。

3、动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C，牛奶、鱼、肉、蛋、禽肉中含量较少。主食中，薯类含有一定量的维生素C，谷类及豆类含量很少。

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5 吃维生素C抗衰老

维生素C能有效地阻断自由基引起的连锁反应，从而起到清除自由基的作用，抗击衰老。通过食物补充维生素C可以防止脂类过氧化，从而保护细胞膜。

6 吃维生素C有益心脏健康

造成心脏衰竭的主要原因是心脏病发生后对心肌造成了损伤，服用维生素c能够诱导胚胎干细胞迅速转变成心脏细胞。研究结果显示，肝细胞一旦从基因上被转化成心脏细胞后，就会呈现出一种鲜绿色，而且还会有节奏地跳动。

7 吃维生素C抗癌

癌细胞在增值过程中，必须释放出一种透明质酸酶。这种透明质酸酶，将细胞间质的黏性破坏后，细胞才能增殖。而维生素C则有抑制透明质酸酶的作用，因此能保护细胞间质的黏性，防止癌细胞的繁殖。

维生素C（抗坏血酸）是一种水溶性维生素。我们不能将它储存在体内，这意味着我们每天都需要从饮食中摄取它。

维生素 C 有助于保护细胞并保持它们的健康。它还参与胶原蛋白的生产，胶原蛋白维持健康的结缔组织，对皮肤、骨骼和血管等组织和器官的支撑和结构很重要。

维生素 C 有助于伤口愈合，摄入维生素 C 可以增加我们从甘蓝、西兰花和豆芽等植物来源中吸收的铁量。

维生素C增强我们身体的免疫系统，保护我们免受感冒和咳嗽。它促进铁的吸收，从而增强身体对感染的抵抗力。它还可以对抗病毒。

患有高血压的人患心血管疾病的风险很高。维生素C的摄入有助于降低身体的血压。

在动脉粥样硬化、充血性心力衰竭、高胆固醇、心绞痛的情况下，用维生素 C 治疗有效地使血管适当扩张。结果发现，这种维生素补充剂可改善血管扩张并保护心血管健康。

铅中毒是一个严重的健康问题，主要发生在儿童身上，尤其是在城市地区。在一些接触铅的儿童中发现了异常的发育和生长。他们会出现行为问题、学习障碍，并且往往智商低。它可能会损害肾脏并增加成人的血压。维生素C补充剂可以降低血铅水平。

各种研究发现，糖尿病的主要原因之一是抗坏血酸水平低。维生素 C 补充剂有助于治疗糖尿病，因为它们有助于处理胰岛素和葡萄糖。

它可以治疗白内障。当存在白内障时，人眼晶状体中维生素 C 水平的降低更为常见。过量摄入抗坏血酸会增加身体眼部区域的血液供应。

维生素 C 摄入量的增加与患肺癌、口腔癌、声带癌、咽喉癌、结肠癌、直肠癌、胃癌和食道癌的可能性降低有关。

维生素 C 是许多抗氧化剂之一，可以防止有害分子（称为自由基）以及有毒化学物质和污染物（如香烟烟雾）造成的损害。自由基会积聚并促进健康状况的发展，例如癌症、心脏病和关节炎。

维生素 C 在去甲肾上腺素等神经递质的产生中起着关键作用。它们影响一个人的情绪，对大脑的正常运作至关重要。

免疫力是这种维生素的另一个重要好处。维生素 C 因其对免疫系统的贡献和对体内白血管的 而广为人知。

饮食中维生素 C 摄入不足的人有患坏血病的风险。它还包括牙龈出血、昏昏欲睡、骨痛和关节痛。

根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的数据，19 岁以上成年人的推荐维生素 C 每日摄入量 (RDA) 为：

男性，每天 90 毫克

女性，每天 75 毫克

孕妇，每天 85 毫克

哺乳期妇女，每天 120 毫克。

吸烟的人比一般人需要更多的维生素 C ，因为吸烟会消耗身体组织和血液中的维生素 C。接受过手术的人还可以从额外的维生素 C 中受益，以帮助他们的伤口愈合。

维生素C的重要来源是柑橘类水果，如橙子和葡萄。草莓、覆盆子、卷心菜、花椰菜、其他多叶蔬菜、红辣椒、土豆、西兰花、辣椒、豆瓣菜、欧芹、球芽甘蓝、哈密瓜、芒果和猕猴桃也是这种维生素的丰富来源。在低温和较短的时间内烹饪食物对于保持维生素 C 的保存和有益效果非常重要。

1、防治坏血病

坏血病就是一种长期缺乏维生素C所得的疾病，得了坏血病之后，人体的四肢腋下，胸腹部都会开始出现淤血点。

部分人出现面色苍白，手脚无力，贫血等情况，严重者就出现了皮下出血的情况。治疗时注射维C就成了主要的一种治疗方法。维生素C又称为抗坏血酸，当我们体内维C的含量一直处于充足的状态下，可以有效的防止我们患上坏血病。

2、维生素C的美白作用

从医学的角度来讲，维生素C是一种抗氧化剂。当我们经常补充身体内的维生素C，它可以帮助我们把体内的黑色素分解排出去，让我们的肌肤保持白嫩的状态，所以我们要经常吃一些水果蔬菜类，以达到美白的效果。

3、降低癌症的发病率

根据临床研究发现，维生素C可以有效的干扰亚硝酸胺致癌物质的生成，维生素C还可以在人体内制造出大量的免疫球蛋白，帮助体内的负责免疫作用的淋巴细胞的功能大大的增强，从而降低癌症的发病率。

扩展资料；

吃入的维生素C通常在小肠上方（十二指肠和空肠上部）被吸收，而仅有少量被胃吸收，同时口中的黏膜也吸收少许。未吸收的维生素C会直接传送到大肠中，无论传送到大肠中的维生素C的量有多少，都会被肠内微生物分解成气体物质，无任何作用，所以身体的吸收能力固定时，多摄取就等于多浪费。

维生素C在体内的代谢过程及转换方式，仍无定论，但可以确定维生素C最后的代谢物是由尿液排出。如果尿中的维生素C的浓度过高时，可让尿液中酸碱度降低，防止细菌孳生，所以有避免尿道感染的作用。

-维生素C

人民网-为什么人们常说要多补充维生素C？原来有这么多好处