米饭中国南方常吃的主食。随着大米的加工精细,我们现在迟到的大米大多经过精细加工,丢失了许多营养成分,剩下的碳水化合物为主。吃太多的精细白米饭容易导致热量摄入过多,甚至摄糖过多,不利身体健康。但是不吃米饭减肥也不可取。建议一日三餐中,偶尔可以用其他热量低的主食来代替米饭。那吃什么主食代替米饭?
1燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。
2煮红薯
据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为02克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。当然,红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯,要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。
3土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物,吃了容易肥胖。其实,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式,要避开煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹调,并且少放调料。
4黑豆糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值,既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维,加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。
酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
白开水养胃:白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
…养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
很多人觉得主食的热量比较高,所以在减肥时都选择不吃主食,其实这种做法是错误的,下面一起来看看减肥不吃主食可以吗?减肥不吃主食吃什么?
减肥不吃主食可以吗
减肥不吃主食会给身体带来很多危害,而且还会阻碍人体瘦下来。
人们认为主食会令人变胖,主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的,最关键的是热量,而不是碳水化合物。另外,如果长期不吃没有碳水化合物,身体会去消化蛋白质,以此来产生能量,这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少,也就是肌肉组织不断减少,人体消耗热量的能力就会越来越弱,要想瘦下来就非常困难。
减肥不吃主食吃什么
1燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。
2煮红薯
据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为02克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。当然,红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯,要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。
3土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物,吃了容易肥胖。其实,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式,要避开煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹调,并且少放调料。
4黑豆糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值,既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维,加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。
减肥不吃主食的危害
1、瘦体重”被大量消耗
主食主要为人体提供三大主营养素的碳水化合物,如果盲目不吃主食,身体会因碳水化合物缺乏引起的自身蛋白质分解,蛋白质是人体瘦体重——“肌肉”的重要构成部分,不吃主食无疑就是逼着自己的身体节能,并且命令身体消耗能主动消耗能量的肌肉君。
2、皮肤变差及掉发
不吃主食可能导致吃什么都感觉不到饱足,这是人类进化过程中出现的本能反应。缺少了主食,能量摄入不足,身体内分泌会被打乱,接下来,你会发现你本来不容易出现状况的皮肤变得易长痘,或者出现长黄褐斑的现象。接着,你的身体,还会因为你不吃主食破坏了内分泌,出现大量脱发等后果。
3、月经推迟或闭经
为身体主要供能的是碳水化合物,碳水普遍存在于主食中。不吃主食,身体的可用能量不足,你的身体为了节能,让你活下去,会让一些不是生存所必须的生理现象消失,比如月经。这样就会因为不吃主食,出现月经量少、推迟,甚至闭经的情况。
4、代谢下降更易胖
不吃主食的话,身体会节约基本能耗。基本能耗就是基础代谢率。基础代谢能力也下降了,一旦恢复正常饮食,由于基础代谢降低,身体不会消耗掉那么多的食物的热量,而是以防再次进入“饥荒时期”,吃下去的东西很大程度上被转化成脂肪,这样的结果就是——直接导致发胖。
5、免疫力下降
机体是需要一定的营养才能运转的,单纯的不吃主食不能真正长久减肥,只会造成身体缺失所需营养素,导致免疫功能下降,影响身体健康,久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率,同时你更加容易感冒,工作学习也提不起精神。
菠菜加水加入料理机中,打成菠菜汁,过滤掉叶子只留菠菜汁;取一半的菠菜汁加热至沸腾(一沸腾立马关火,不然菜汁会色彩分离;、盆中倒入适量面粉,把沸腾的菠菜汁缓慢倒入,并不停用筷子搅拌,如果晚上不想吃主食,尽量在下午4点左右吃些粗粮饼干之类的补充下体能。晚饭吃些青菜水果沙拉或者饼干等,最好喝杯牛奶。
主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。其实晚餐还是应该适当吃些主食,比如红薯、土豆等低脂根茎类主食来代替高GI的精米精面,或者是燕麦、玉米等粗纤维的杂粮来代替日常的主食,也是很好的。
试试把午饭的三分之一挪出来晚饭吃;第二,试试用玉米或土豆适当替代主食,并且控制一下晚上的油盐摄入。提醒一下,有些人空腹吃红薯等薯类会烧心,自己要酌情。喝粥清淡营养又减肥。(我就不吐槽清淡和营养这两个冲突的概念了)但是事实上,粥的GI值非常高,营养含量低,基本上相当于只有碳水化合物,喝粥会引起血糖的迅速上升,结果就是6点喝粥8点就饿,
晚上可食用富含天然高纤维、精蛋白、高维生素等营养粉代餐,可以对人体进行一次全面的自我净化,有利于排除体内毒素和废物,活化人体细胞,提高机体免疫力,达到清理肠胃、降脂减肥、塑身养颜改善亚健康状态,只吃蔬菜,水果以及喝一些米粥类的,晚上肠胃负担大,运动量小,会给身体带来比较大的影响,长期来说,如肥胖呀,消化功能紊乱呀等等
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