如何断食排毒养生法

断食，顾名思义，就是不吃东西，但要喝清水

因为，胃每天要正常分泌胃液，所以，要喝清水，可以不伤胃，身体也需要补充水分，最好是矿泉水，不要开水，开水没用生命力。

最短的时间是1天，可以起到清理肠胃的作用，养生；

短期断食是3天，第一次，断的话，会有点难过，对排毒养生有一定效果

中期断食是7天，只喝清水，我断了5次7天，期间排了很多宿便，治好了胃下垂，肠胃功能得到改善，每月，断食7天，排毒养生很好的

我断食很多次了，有这个经验，你想了解的话，可以联系我

不过，中期以上的断食，需要查阅相关资料经验，或有人指导，切不可轻易尝试

否则，断食期间不出问题，复食期间出问题，就得不偿失，反而不好，最好有人指导，简言之，“复食”是断食的关键，祝你好运！

瑜伽修行讲求体内洁净，让气血循环更顺畅，因此常会借由「断食」，让身体节省能量于消化食物上，进而全力进行细胞的汰旧换新、修补损伤器官。但问题是，该怎么断食才正确？

中医师林佩蓁解释，断食疗法可分为轻断食、半日断食、一日断食，甚至是一星期、一个月的断食。

但站在健康的角度，断食时间应该在 24 小时内的一日断食最为适合，原因在于如果空腹时间过久，人体会产生另外的毒素，如酮酸、含氮废弃物，反而不利健康；此外，也会造成肝脏、肠胃道等器官的萎缩，以生理学的角度来看，并不建议空腹超过 24 小时。

轻断食：最符合现代人需求

轻断食是断食疗法中最为轻松、也最符合现代人的断食方法。轻断食不是完全不吃东西，而是进食比较「单纯」的食物，一星期可以施行 2 天，考虑到上班族星期五、六、日可能会想要放松吃大餐，可以选择周 1 到周 4 的其中 2 天，只吃早餐与晚餐，每天热量控制在 500 大卡内，其他 5 天则控制在一天 800 大卡内，食物的选择则以蔬果及蛋白质为主，且尽量以少油、少盐的方式料理。

〈怎么做〉

一星期 2 天，热量控制在 500 大卡内；其他 5 天，热量控制在 800 大卡内。

早餐：以蛋白质为主，可以是水煮蛋，加上一盘沙拉。

午餐：跳过，只喝水或果汁。

晚餐：以蔬果及蛋白质为主，建议是 2 份水果，加上烫青菜。

注意事项：

1 不需要费太多心思准备，最符合现代人忙碌的脚步。

2 因为每天都有进食，不容易有饥饿的感觉。

半日断食：午餐是整天的第一餐

半日断食可分成不吃早餐，或不吃晚餐等多种施行方式，《半日断食的神奇疗法》作者提倡的半日断食则是以不吃早餐的方式，说明前一天积存在体内的废物还没有完全排出，此时早餐再入肚，肠道绝对不会排干净。同时也说明若早晨不进食，保持空腹的状态，反而能够促进肠道蠕动排泄，加速身体排出老废物质，接着再从午餐或晚餐中摄取身体需要的营养素。

但要注意的是，施行半日断食的前一晚，就不能吃消夜了，可以喝点绿色的蔬果汁、糙米粥，当成能量的补充来源，还有因为身体距离前一天进食已有 16 ～ 18 小时，所以午餐的选择应要更小心，不能太激烈，建议减少为平常午餐进食量的 2 成，避免一下子吃太多，会造成肠胃的负担。

〈怎么做〉

一星期中选择 1 天。

早餐：不进食。

午餐：先吃点保护胃的苹果泥，再摄取其他食物。

晚餐：在睡前 3 小时前应吃完，且只能吃 8 分饱。

注意事项：

1 站在中医学的角度，不吃早餐比较不适合，因为早晨的 7 点到 9 点，是人体胃气最旺的时候，如果觉得难受的人，可以喝点蔬果汁或糙米粥充饥。

2 餐与餐之间水分的摄取应充足，仍然维持每天 2000cc 的摄水量。

一日断食：建议假日实施

一日断食就是 24 小时内不吃东西，来达到身体代谢老废物质的目的，但要注意这个不吃东西不是指完全不进食，过程中还是要补充充足的水分，若觉得难受的人，可以喝些绿色的蔬果汁。

然而，因为一日断食时间比较长，准备的项目也比较多，施行时间要从断食前的一天，到断食后的隔天（总共 3 天的时间），饮食都要非常注意；因此，建议施行一日断食，可以选择不用上班的星期六、日、一较为适合。

〈怎么做〉

星期六、日、一施行。

●断食前天

早餐：正常，但以 5 分饱为主。

午餐：以蔬果为主，同样 5 分饱即可。

晚餐：吃清淡饮食，比如燕麦粥或糙米粥，也是 5 分饱就好。

注意事项：

断食前的饮食要少且清淡，有点类似让身体有心理准备一样，所以每餐仅能吃 5 分饱，并以蔬果及清淡饮食为佳。

●断食当天

早餐：不甜的果汁、深绿色的蔬果汁。

午餐：不进食，喝温开水即可。

晚餐：不进食，喝温开水即可。

注意事项：

1 断食当天，因为体内的废物会开始从身体的孔道排出，因此建议可以在午餐及晚餐时刮一下舌苔，同时用毛巾擦身体，擦掉从毛孔排出来的废物。

2 不建议这天泡澡或洗过久的澡，因为泡澡会让血液循环加快，在体力不佳的情况下，怕血糖过低容易晕倒，建议以清水擦拭身体即可。

3 要注意每隔 1 小时要喝 150cc 的水或果汁，帮助身体维持能量。

●断食隔天

早餐：粥品为主， 5 分饱就好。

午餐：吃蔬菜、水果就好，同样 5 分饱。

晚餐：正常饮食，一样 5 分饱就好。

注意事项：

断食隔天，因为身体尚未适应以往的饮食习惯，所以每餐摄取量

一断食的具体方法

1在家中实行断食，最好先从一、二天开始，渐渐增加到七天或十天，不可太久，以策万全。

2减食、断食、增食为断食三部曲。

第一阶段是减食期，是断食的前奏，普通是三天。

第二阶段是正式断食，只能喝水，普通是五天、七天或十天至十四天。第三阶段是增食期(补食期)，因为肠胃的消化力尚未恢复，宜先喝米汤，渐渐由米汤而稀饭，增至日常饮食。

断食必须阶梯式慢慢渐进。要从每隔三天禁食一天，逐渐增加至禁食七天。

断食之前减食，之后增食，须按规定做。不遵守断食规则会伤身体，犹如开车示守交通规则会出事故一般，务必注意安全。较长时间的断食、不可擅自在家进行，应到断食院去进行为妥。

断食也同时绝水，换句话说，就是高层次的断食，是一种严酷方式的断食，只有断食过许多次的人才可尝试。这种方式效果最好，印度瑜伽信徙就是用此种方法断食的。

扩展资料：

断食意为保持最亲近至上意识的状态，亦即将个体心灵融入至上意识之波流中。真正的意义是在灵修锻鍊上，瑜伽论中断食的梵文名称为 UPAVASA 。

因为断食的时候不须要用太多能量来消化食物，大脑会变得极度清晰，如果以适当的灵修方法引导这些能量将可提升他们的心智到最高的意识境界。

断食除了灵修的目的外，也是最古老的自然疗法之一，及用来控制心智和食欲的方法。《断食》一书提倡通过科学的断食可以排毒，促进健康，起到养生保健的效果，如果在断食过程中一味的傻饿会影响身体健康，需要正确的对待地，不能盲目而为。

参考资料：

断食_

排毒最好的食用方法是:多吃富含纤维素的食物。纤维素能把食物中不易消化的成分和代谢废物带出体外，保持肠道清洁。比如:要多食用新鲜蔬果、粗杂粮、薯类等。

多吃碱性食物。碱性食物可中和肉、糖、蛋等酸性食物，溶解细胞中的毒素，调节人体新陈代谢，提高抗病能力和免疫功能。在众多碱性食物中，多吃海藻、海带、紫菜这类海产植物，最好每隔两、三天吃一次。葡萄酒也是很好的碱性饮品，有活血、利尿作用，可以每天或隔天少量饮用。

多吃菌类食物。黑木耳、香菇等菌类食物含有较多的类似清洁液的物质，有很好的解毒功能。