抹茶的吃法和用法

抹茶可用来做成抹茶蛋糕。

主料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个

调料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克

做法步骤：

1蛋清分离

2加白砂糖，打发

3加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散

4倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒

5加抹茶粉，搅拌至顺滑

6加低筋面粉，搅拌至顺滑

7奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑

8倒入蛋糕磨具

9震出气泡

10放入烤箱，即可

11蛋糕成品图

首先做面膜可以的，但是一定要注意卫生，很多自制的面膜在理想效果是很好的，可是由于在操作中卫生条件达不到的，反而可能对皮肤不好的。

其次，抹茶面膜（是真正含有抹茶）的是有美白效果的，酸奶美白的原理是去除角质，使得皮肤看起来很光滑似的

抹茶顾名思义就是跟茶有关，那么抹茶粉是怎么做出来的呢？抹茶粉在生活中又有哪些用处呢？能否自制抹茶粉呢？

抹茶是什么

抹茶起源于中国隋唐，将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。抹茶最佳的食用方式是泡水喝，但因它独特的香气和味道，被添加到各种食材里，做成众人喜爱的美食。优质 的抹茶从茶叶的种植到加工都有严格的标准和要求，具有极高的营养价值和使用价值。在栽培阶段，好的抹茶会采用独特的覆盖式栽培法，且完成栽培后对鲜茶的采摘时间、叶片大小都有要求，只采用氨基酸、蛋白质和绿叶素含量高的茶叶。采摘下的新鲜茶叶采用蒸汽杀青法，于当天杀青干燥后成为粗制碾茶，碾茶在经过天然石磨研磨后才能最终成为抹茶。

抹茶有什么用处

如果你是一个抹茶控，那你一定对抹茶制作制成的产品情有独钟吧！

1、抹茶食品类：抹茶瓜子、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋；

2、抹茶饮料类：抹茶牛奶、抹茶拿铁、抹茶酸奶；

3、抹茶日用品类：抹茶面膜、抹茶肥皂、抹茶粉饼等等。

如何挑选优质的抹茶粉

1、看颜色：抹茶因为经过蒸青工艺，色泽多呈深绿或墨绿;绿茶粉则为草绿。

2、闻香味：抹茶呈海苔、粽叶香;绿茶粉为青草香。

3、尝味道：抹茶尝起来不苦，绿茶粉尝起来略有苦涩。

4、观细度：抹茶细度很高，涂在手背上甚至可以全部进入毛孔;绿茶粉则比抹茶粗很多。

5、验沉淀：因为高细度，抹茶能完全溶解在水中;而绿茶粉不能，略微等待后，会出现明显的沉淀。

听到粉，可能大家都会怀疑是不是很差的那种东西（物质）。其实，不是这样的，对于抹茶粉来说，它所固有的价值，不仅仅局限于是茶，对于人体也有着重要的显著作用，在一些专业的学术研究中都明确表明带给人体的作用远远大于茶品质的自身价值。对于我们来说，我们不仅需要的是本身茶的价值，更重要的要检验它能带给我们什么，对于人体有没有一定的促进作用。我在一些专业的网站上，了解到了抹茶粉具备很多作用，主要集中在：

（1）饮抹茶明目

抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。

（2）饮抹茶防龋齿

氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。

（3）饮抹茶提神醒脑

抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。

（4）饮抹茶补充维生素C

维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

（5）饮抹茶利尿防结石

咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收．所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。

（6）饮抹茶改善肠胃功能

抹茶含生物碱，是一种天然碱性饮料，能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（略显碱性）．加上抹茶中的鞣质具有抑制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，芳香油还能溶解脂肪，帮助消化，故饮抹茶确有改善肠胄功能的作用。

（7）饮抹茶减少辐射伤害

抹茶中的儿抹茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用．可对抗现今城市辐射污染，故被誉为“原子时代的饮料”。

（8）饮抹茶防高血压

抹茶含丰富儿抹茶精，尤以抹茶含量较多，儿抹茶精且有高度的维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力，故常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有效益。

（9）饮抹茶降胆固醇防肥胖

抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利，而且法国及日本医学界研究证实，饮抹茶确有降胆固醇及减肥作用。

（10）饮抹茶补充营养

抹茶粉本身含有很多种营养物质，有些身体有需要这些营养元素的，可以合理的使用，当做补充营养来品尝的。

收缩毛孔的DIY面膜可以采取多种方式，以下是几种可能的方法：

1 白菜叶面膜：准备几片大白菜叶，洗净后切成小片。洁面后，将白菜叶敷在脸上，10分钟后取下。这个方法简单易行，适合任何肌肤。

2 冰敷+爽肤水：先将化妆棉放入冰箱内冷藏，然后取出敷在脸上或毛孔粗大的部位，可以起到很好的控油收敛效果。接着，用爽肤水浸湿化妆棉，敷于脸部或毛孔粗大的位置，可以起到收缩毛孔的作用。

3 蜂蜜蛋清面膜：准备一个鸡蛋的蛋清，加上一茶匙的蜂蜜，充分搅拌均匀后，再将面膜纸放入其中浸泡。洁面后，将面膜纸敷在脸上约15分钟，最后用冷水冲洗干净。这个方法适合中油性肌肤。

4 牛奶蜂蜜面膜：取一小勺奶粉和蜂蜜，以2:1的比例混合，再加入一个鸡蛋的蛋清，充分搅拌均匀。洁面后，将面膜敷在脸上约15分钟，最后用冷水冲洗干净。这个方法适合任何肌肤。

5 抹茶收毛孔面膜：准备抹茶粉1小匙、蛋黄1个、面粉15大匙，混合后搅拌均匀。洁面后，将面膜敷在脸上约15分钟，最后用冷水冲洗干净。这个方法也可以收缩毛孔，适合任何肌肤。

6 草莓控油面膜：准备草莓2颗、西红柿1个，将草莓和西红柿切成小块后捣成泥状。洁面后，将面膜敷在脸上约15分钟，最后用清水冲洗干净。这个方法可以控油收缩毛孔，适合油性肌肤。

请注意，每个人的皮肤状况和耐受性不同，因此请在使用任何新的护肤方法之前进行皮肤测试，以避免任何不适。

2、夏天作冰饮清凉降火：2克抹茶粉＋450ML矿泉水＋适量冰糖或蜂蜜口感更佳。冬天做热饮营养丰富：2克抹茶粉＋300ML牛奶或豆浆；

　　3、抹茶与苹果用法：将1颗苹果榨汁，加上适量的抹茶粉，早晚喝一次，饭前饮用；

　　4、抹茶与优酪乳用法：一汤匙的抹茶粉加进200CC的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1-2小时前服用。

　　5、早茶做法：放入半杯酸奶、大汤勺2勺蜂蜜，小汤勺1勺抹茶、放入搅拌机，加入适量的冰，混合后即可饮用。

　　1、抹茶的生活用法：

　　在平时洗脸后，可以用手取抹茶粉沾水，然后拍打脸部，可以起到收缩脂肤、使皮脂膜强度增高，美白皮肤的功效。每日一次不间断，能够减轻黑斑、雀斑。

　　2、抹茶紧肤面膜：

　　抹茶粉适量＋蜂蜜＋面粉适量：在面粉中加入蜂蜜搅拌后，再加入抹茶粉混合，敷盖脸部，20～30分钟后，用温水洗净。

　　3、抹茶祛印面膜：

　　抹茶粉适量＋蛋黄1个＋面粉适量：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入抹茶粉混合，敷盖脸部，20～30分钟后，用温水洗净。祛印效果很好的哦。

　　4、抹茶与柠檬用法：

　　一汤匙的抹茶粉和柠檬粉，加进250毫升的温开水，充分搅拌后饮用，饭后饮用！可以调整体内酸性物质，加快新陈代谢，排除多余水份。

　　适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。

　　5、抹茶的秘方：

　　窈窕抹茶：抹茶粉6克＋山楂5钱＋三碗水，煮沸6分钟，三餐后饮用。加开水冲泡还可以续饮，每日一帖。消除赘肉油脂，对散化瘀血很有效。

　　一、奶茶红豆汤(日式甜点)：

　　1、注入半杯牛奶，用茶匙盛取煮红豆2-3杯，混合；

　　2、取一小茶匙抹茶与冷水100CC，搅拌后缓慢倒入牛奶红豆。

　　二、抹茶巧克力（让冬天温暖如春）：

　　1、将60CC的牛奶与两块巧克力放入牛奶锅，加热至巧克力融化，做成热的巧克力奶；

　　2、一小茶匙抹茶与60CC的热水，冲成抹茶。不用混合，直接饮用。

　　三、烧酒抹茶：

　　1、半小茶匙抹茶，一大茶匙热水，溶解后，加入冷水50CC，用茶筅搅拌混合；

　　2、将3茶匙烧酒与抹茶注入放有冰块的玻璃杯中，轻轻混合。热饮也不失美味。

　　四、抹茶可尔必思：

　　1、在玻璃杯内放入可尔必思30CC以及冰。

　　2、一小茶匙抹茶，一大茶匙水，混合均匀后，再注入150CC的水混合。

　　3、将冲好的抹茶注入玻璃杯中，轻轻混合。

　　五、蛋白质抹茶：

　　1、大汤勺3勺的蛋白粉，小汤勺1勺的抹茶、1杯牛奶（或豆浆）、香蕉1支放入搅拌器；

　　2、搅拌混合后倒入杯中即可。

　　六、抹茶冰激凌：

　　只要把抹茶洒在冰淇淋上，就是一道美味的甜点。

pdc绿茶面膜成分安全，可以放心使用！pdc绿茶面膜具有美肤、去粉刺以及美白的效果。与同样富含维生素C的柠檬相比，绿茶不含酸性，不会刺激皮肤。另外，绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤，有助於养颜润肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。敷面前，必须先彻底清洗脸上的污垢，刚洗完澡作面膜效果更好。敷面后触摸肌肤，会立即感到皮肤很光滑。清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复。