西瓜供人们食用的部分是它的(内)果皮。
最外面的不吃的部分是外果皮。内果皮在最里面一层,有的硬质化,由多层石细胞构成,如桃里的硬核;有的内果皮的壁上生出许多囊状多汁的腺毛,成为可食用的部分,如柑桔的内果皮。
西瓜为假果,属于瓠果类型,其果实结构:最外层绿色硬质的保护性结构由花托与子房外形成的外果皮壁愈合形成,较薄,明显角质化;子房壁中层形成的中果皮与子房内壁层形成的内果皮愈合成为青白色的肉质稍硬的支撑性结构,其内充满发达的胎座发育而成的,红色大液泡薄壁细胞,液泡内富含糖分、营养物质及种子萌发抑制物,防止侧膜胎座上着生的黑色种子提前萌发。
西瓜头又称波波头,发型的一种。
波波头就是中心在脑袋枕骨部位的比较厚重的一种短发,也就是20世纪90年代流行的蘑菇头。波波头是沙宣发的改良,在沙宣的基础上添加了颜色和层次,“波波头”的整体发型由略微内扣式的发梢与重重的齐刘海组成。
西瓜是比较受欢迎的一种水果,它的形状圆圆的,像一个球一样,里面的果肉鲜嫩多汁,水分充足,味道香甜可口,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃西瓜。一般情况下,挑选西瓜是有一定技巧的,那么西瓜瓜蒂直的好还是弯的好呢?下面让我们具体来看看吧!
西瓜瓜蒂直的好还是弯的好
同一个品种的西瓜,相对而言,西瓜蒂弯曲会好一些。
深色的干燥的尾巴便是熟瓜。若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜。瓜蒂呈浅,又直,未熟又多籽。如果瓜藤一点水分,也不行,说明这瓜可能熟过了。
如果瓜蒂是直的一条线,就说明它是公西瓜,口感会比较淡,而且籽会比较多。如果瓜蒂是弯曲的,那就是母西瓜了,不仅口感香甜,而且西瓜子还会比较少。还有就是,如果瓜蒂是翠绿的,那就证明西瓜是刚摘下来的,比较新鲜,口感也很甜,如果瓜蒂枯萎了,那就证明西瓜摘下来很久了,水分就会流失,所以,我们还是选母西瓜没错。
在西瓜头的另一端,你可以看到瓜蒂。如果瓜蒂是弯曲的,就像一个漂亮女人的卷发,这是一个雌瓜,瓜又甜又好吃,一定要选。另一方面,瓜蒂平直,口味不佳,籽多。此外,选西瓜时,应选择新鲜的绿瓜茎。暗褐色、卷曲发**的瓜茎,都是成熟前就采摘的瓜,你不应该选择它们。那些已经干了的西瓜蒂,也就是所谓的“死藤瓜”,千万不要选择。
西瓜瓜蒂是指哪个部位带“瓜把子”,指的是瓜果连接藤的部位叫瓜蒂,和瓜蒂相反方向的那个小凹坑是瓜脐,那是长瓜花的位置,花掉落后就成了这个样子。
在选择西瓜时,先看瓜茎,通常称西瓜头。如果瓜的瓜梗是直线,那就是雄瓜子,种子大,味道又厚又轻,但如果瓜蒂卷曲起来,那就是母瓜,种子又小又小,味道又甜又甜!这是非常重要的。它对西瓜的口味有很大的影响。另外,如果瓜梗很新鲜,那就是鲜摘的西瓜,口感好,滋润。但如果西瓜枯萎了,就证明西瓜已经长时间被去除,水分流失更多。
西瓜怎么看甜不甜 看瓜脐没课西瓜的屁股下都会有一个圆圆的小圈,和人的肚脐很像,圆圈越小,西瓜的皮就越薄,肉香甜;圆圈越大,皮厚肉难吃。而且,瓜脐内缩的,就是熟透的标志。
看外观西瓜甜不甜,看它美不美。挑瓜的时候,尽量自己选择一些大小匀称,纹路整齐,呈绿黑色的西瓜。尽量不要跳一些头大尾小的瓜。
听声音用手轻轻拍打西瓜,如果是很轻盈的砰砰声,说明西瓜已经成熟,变得沙壤。看瓜的形状,圆的瓜,纹路整齐分明的是好瓜,还有就是看瓜藤,弯曲绕圈的是好瓜,直直的不是好瓜。用手掂量,相同大小的瓜,质量较轻的是好瓜。
看瓜藤如果瓜藤是弯曲向上的,那一定是好瓜,不要挑瓜藤是直线的,瓜藤如果是萎缩泛黄的也不要挑,新鲜西瓜的瓜藤是鲜绿的。
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