筋膜炎症状，易发在那些部位？

筋膜炎分为颈肩肌筋膜炎、腰背肌筋膜炎、足底筋膜炎、这几个部位为常发生的，另外还有胸背肌筋膜炎和臀肌筋膜炎。筋膜炎是指因寒冷，潮湿、慢性劳损而使肌筋膜及肌组织发生水肿、渗出及纤维性变，而出现的一系列临床症状。是身体富有白色纤维组织，如筋膜、肌膜、韧带、肌腱

、腱鞘、骨膜及皮下组织等的一种非特异性变化。是一种临床常见，而又常被忽略或误诊的痛症。治疗的话，外敷膏药是一种很不错的选择。望采纳，谢谢

猪板筋肉是猪背部上的肉。

猪板筋肉是猪的背上的一块通背肉，通俗点来说，就是猪背脊肌上的一层带有筋的肉，通常又叫做外脊肉、扁担肉，里面会连着白色的筋膜。这个白色筋膜通常是由12条粗筋并排组成的，每一条则是由较细的纤维状筋丝构成，而长与短、大与小、厚与薄、宽与窄，是与猪的大小，还有肥胖、年龄有一定的关系。

猪板筋肉通常是很难切断，而且在烹饪的时候并不那么容易熟，但是为了也不影响菜的质量，有些人会选择把它扔掉不要，其实拿猪板筋肉作为一种食材来炒制，也算是一种美味。

板筋肉通常是很难切断，而且在烹饪的时候并不那么容易熟，但是为了也不影响菜的质量，有些人会选择把它扔掉不要，其实拿板筋肉作为一种食材来炒制，也算是一种美味。

猪板筋肉的做法

1、板筋一块西干劲，切成小条。

2、蒜薹切短。

3、板筋用少许盐、丁点儿糖、少许淀粉腌制均匀后加入少许油封油。

4、热锅，入油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用。

5、底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜薹炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味，有底味即可，炒好后装起备用。

6、锅里放入一适量油，放入切断的辣椒干，蒜蓉爆香后，舀入一汤匙的豆瓣酱（重口味者酌情增加）炒匀爆香。

7、板筋回锅，大火翻炒均匀。

8、蒜薹倒入，同炒均匀入味，试一试味道，如果还觉得淡的可以适当加入一点儿盐，一般口味的应该都不需要再加盐了。装起享用。

牛腱肉没有筋膜。牛腱是牛大腿跟的位置，这部分一点筋都没有，做出来的牛排口感极好，脆嫩酥香。

下面来看看怎么选择牛肉部位：

第一个部位：牛里脊

首先第一个部位呢，就是牛里脊，牛身上肉质最细嫩的部位，当然价格也要比其它部位的普通牛肉要高，堪称牛肉的上品。顾名思义，牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉，由于每头牛只有一小条，所以显得十分珍贵。其最显著的特征是脂肪量极低，几乎都是精肉，而且鲜嫩多汁，所以常用来做菲力牛排及铁板烧，家常做法则可用来炒、溜、涮等烹饪方式。

第二个部位：牛外脊

牛外脊肉可能对小伙伴们来说比较陌生，牛外脊的位置与牛里脊正好相反，这里的脂肪含量比牛里脊要多，价格也比牛里脊会便宜一些。牛外脊特点也比较鲜明，扁平状长条的外形，跟里脊相比，脂肪含量更高一些，肉质较有弹性，入口有嚼劲，比较受男生的喜欢。非常适合做牛排，因为脂肪含量高，所以煎烤起来味道更香，口感也相当不错。

第三个部位：牛眼肉

牛眼肉并不是眼睛周围的肉，眼肉是位于牛肋骨后方的一块肉，因肥瘦相间，形似眼状故称眼肉，在市面上也叫做“肋眼牛排”或者“肉眼牛排”。这个部位的牛肉筋少，肉质细嫩，接近于牛里脊的软嫩，同时脂肪含量较高，分布均匀，口感香甜多汁，它适合于涮、烤、煎等做法，用来炖肉也非常合适。

第四个部位：牛上脑

“牛上脑”跟“牛的脑子”其实没有一点关系。牛上脑是在牛肩部后面的一块肉，这个部位很少运动到，所以肉质细嫩多汁，整体口感比较接近眼肉牛排，但脂肪含量却低于眼肉牛排。品质好的上脑肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，在牛肉中也算是品质非常高的。

人是会衰老的，衰老的表现除了肌肤长皱纹以外，还有就是被我们忽视的骨骼。人到中年骨骼会变脆弱，其实骨骼也是有年龄的。肌筋膜是连接骨骼与骨骼的，而它是也是有年龄的，可以说它掌控着骨骼的年龄。你看为什么有些动物能跳得远，跑得非常快，跳得也高，这就是肌筋膜的作用。所以我们要好好保护肌筋膜，这样才不会显得衰老。

1、肌筋膜就是结缔组织

我们的身体姿态是由骨骼的不同位置和角度决定的，操作骨骼做出不同位置和角度的组织是肌肉，我们的肌肉有两个属性，灵活和稳定，这两个属性互相对抗，也就是灵活的肌肉不稳定，稳定的肌肉不灵活。而控制肌肉灵活还是稳定的是个叫“筋膜”的组织。

筋膜中分为浅筋膜和深筋膜，其中浅筋膜主要分布在皮下，深筋膜用来包裹肌肉、器官等组织，使肌肉与骨骼连接。至于体态问题的成因，我们主要来说深筋膜中的一部分，包裹肌肉的筋膜，也就是“肌筋膜”，肌筋膜本身没有主动收缩的能力，但可以根据体液渗透的程度的不同改变其物理张力。

爱吃肉的人都知道，肉里面有“筋”，肌筋膜组织就像大理石纹路般贯穿肌肉，就是在肌肉上面的那一层薄膜，这一道薄膜还能在料理时增添香气与油脂。事实上，肌筋膜的主要成分来自生命体最基本的元素，也就是蛋白质与水分。

2、肌筋膜疼痛综合症

肌筋膜触发点（triggerpoint）是骨骼肌肌肉能够激惹疼痛的某一特定位置，这个位置通常可以摸到一个疼痛结节和绷紧肌纤维痉挛带，触压时有疼痛加重和局部肌肉颤搐以及可能引起的远处牵涉痛。触发点则是指来自肌筋膜痛的敏感点，压之可诱发整块肌肉痛，并扩散到周围或远处部位的放散痛。

激痛点的形成起初是肌肉功能失调，继之生理组织营养不良，局部代谢增加而血流相对减少，结果在肌肉中产生不能控制的代谢区，代谢物中的神经激活物质如组织胺、5-羟色胺、前列腺素等类物质使血管严重收缩，这些局部反应通过中枢或交感神经的反射作用使肌肉束紧张，并出现感觉痛区。按压或针刺激痛点可引起不同形式的感应痛点，激痛点可诱发植物神经症状，如血管收缩、局部肿胀、头痛、头晕、耳呜等。

触发点除了引发疼痛及放散痛外，并会增加肌肉的紧张度，使肌肉缩短，缩短了的肌肉又会拉紧不同结构组织，所以肌肉缩短是引起肌筋膜痛的关键，亦是引致其它软组织及关节痛症的主要原因。

3、保护肌筋膜需营养

1、蛋白质

首先重要的是蛋白质纤维，是肌筋膜的基本组成成分，身体需要有蛋白质，才能制造这一些蛋白质纤维，而这些特定的胺基酸无法由身体自行制造，必需从食物中获得。因此摄取足够的蛋白质，才能使结缔组织细胞制造出蛋白质纤维。此部份，动物性蛋白质的吸收利用率又优于植物性蛋白质。

摄取足够的蛋白质，才能使结缔组织细胞制造出蛋白质纤维。

建议食用优质的肉类、鸡蛋、鱼类、乳制品与乳酪，即可满足身体对于蛋白质的需求。至于素食者可以摄取扁豆，或其他豆科植物与乳制品，都是不错的蛋白质来源。

2、维生素C

结缔组织中胶原蛋白的合成需要维生素C的参与，维生素C就如同细胞的黏胶一样，能使纤维互相黏合。体_如果缺乏维生素C，胶原蛋白的合成便会受到干扰，身体组织就会出现维生素C缺乏的症状，例如：牙_出血、伤口不容易愈合、皮肤角化等。

一般人认为水果是维生素C的最佳来源，其实，水果中的维生素C往往还不及蔬菜，尤其是甘蓝类蔬菜例如：青花椰菜、球芽甘蓝、绿甘蓝、白球甘蓝等的维生素C，就比柑橘类水果含有更丰富的维生素C。此外，菠菜、茴香、欧芹、辣椒，以及甜椒、马铃薯也富含维生素C。

3、_、镁、钾

_，是人体必要的微量元素，人体_蛋白质、脂肪与细胞的新陈代谢，都需要它的参与。此外，_具有强化免疫系统的功能，还会影响胰岛素的分泌。体_如果缺乏_，包括甲状腺与_固酮在_的许多荷尔蒙，都会没有办法发挥正常功能。至于_固酮则是在男性与女性体_，都担负著强化结缔组织的任务。_含量较高的食物海鲜、_脏、牛肉、猪肉、牛奶、乳酪、坚果等。

_含量较高的食物海鲜、_脏、牛肉、猪肉、牛奶、乳酪、坚果等。

镁与钾也会影响细胞_的新陈代谢、细胞生长、胶原蛋白合成与体_的水分平衡。镁的良好供应来源包括_与各类坚果，尤其是葵瓜子含量丰富。至于含有大量钾的食物则包括：菇类、香蕉、豆类、乳酪、菠菜与马铃薯等。

4、水分

由于结缔组织的组成成分约70%是水分，所以，它需要有充足的水分供给应，每天应该喝1至15公升的白开水。