冬瓜是一种比较常见的瓜果蔬菜,一般我们吃冬瓜主要就是在盛夏季节,大人总是说吃冬瓜可以解暑,所以在夏季的时候我们都会吃冬瓜,冬瓜其实也还有其他的很多的用处,比如有消炎的作用,比如,有的人说冬瓜可以减肥。那么,冬瓜怎么吃可以减肥呢?
1、冬瓜的减肥原理
冬瓜味甘性寒,其中所含的维生素B1能够使摄入体内的淀粉和糖分在不形成脂肪的情况下转化成热能;冬瓜中的钾元素有消肿利尿作用,并且冬瓜中还含有胡芦巴碱和丙醇二酸两者化学成分,胡芦巴碱能帮助人体新陈代谢,丙醇二酸能有效组织糖类转化为脂肪,并有效消耗掉体内的多余脂肪,有消肿降血压的好处。
2、冬瓜瘦身食谱推荐
(1)冬瓜荷叶汤
材料:新鲜荷叶一张,新鲜冬瓜500克,少许食盐
做法:将荷叶洗干净撕成碎片,冬瓜洗净去皮切片,将荷叶片和冬瓜一起放入锅中熬汤,待汤沸腾后将荷叶挑拣出来,加食盐调味食用。
功效:荷叶具有利尿通便的效果,荷叶中还含有大量荷叶碱能够起到降脂减肥的作用,食用冬瓜荷叶汤一段时间后,能够改变饮食习惯,减少吃油腻食物的欲望。
(2)冬瓜绿豆汤
材料:新鲜冬瓜500克,绿豆150克,香葱15克,生姜5克,食盐少许,高汤500克
做法:将高汤大火烧至沸腾,撇去泡沫,将生姜,葱花放入锅中,加入绿豆,冬瓜切块如果,烧到熟而不烂的时候,加入适量食盐起锅。
功效:绿豆是公认的清热解毒食材,含有多种营养元素,冬瓜绿豆一起熬汤除了清热解毒之外,还能健脾益胃,利尿消肿,对小便不利,脾虚水肿有明显治疗功效。
(3)荷叶冬瓜豆腐脑
材料:新鲜冬瓜500克,豆腐200克,水发香菇50克,去皮荸荠50克,花生油100克,精盐,味精,面粉,芝麻油适量。
做法:将豆腐用刀抹成豆腐泥,荸荠,香菇切碎后,加入味精,食盐,香油和一个鸡蛋,将所有材料搅拌均匀待用,冬瓜去皮去瓤洗净,切成荷叶状的薄片,在冬瓜片开口处抹上用鸡蛋和面粉调和成的稠糊,并将豆腐泥加入冬瓜片中,待花生油烧至六成热时,将冬瓜片放入油锅炸至**后捞出控油,即可食用。
功效:冬瓜的维生素C含量丰富,人体摄入足够的维C不但能起到润肤功效,还能促进胆固醇代谢,减少脂肪囤积;豆腐是高植物蛋白食物,含有丰富的氨基酸和钙质,易于消化,并且豆腐中所含的皂角苷和亚麻油酸能减少胆固醇含量,两者同食具有清热利水,补中益气的作用。
3、吃冬瓜减肥谨慎
吃冬瓜能帮助水分代谢,减轻体重,但是冬瓜偏凉性,一般适合水肿型肥胖,或是糖尿病患者,血脂高,血压高,阳热型人群食用;胃寒,体弱,阴虚火旺人群不宜多食,尤其是体虚本就消瘦的人更应该慎食。
4、冬瓜减肥食用适量
冬瓜虽然能减肥,但也不宜过量食用,以免造成脾胃功能受到伤害,并且冬瓜红烧或者冬瓜烩海鲜是没有减肥功效的,因为其他食材和调味品会使体内热量增加。冬瓜蒸着吃或者切片煮汤,才能更好的发挥减肥功效,每周吃冬瓜最好不要超过三次,每次适量保持在200克左右为最佳。
5、冬瓜是凉性的吗
1、冬瓜是热性还是凉性
冬瓜是寒性食物。
冬瓜味甘性寒,从中医的角度来说,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用。
2、吃冬瓜会上火吗
吃冬瓜不会上火。
冬瓜是寒性食物,吃了是不会上火的,反而具有清热解暑的功效,能养胃生津、清除心火、脾火,在上火的时候是可以适量喝些冬瓜汤来帮助降火的。
3、冬瓜是酸性还是碱性
冬瓜是碱性食物。
食物的酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准的,冬瓜中富含矿物质元素,在体内经过胃肠消化代谢后,产物是偏向碱性的,所以说冬瓜是属于碱性食物。
4、冬瓜一次吃多少为宜
因为冬瓜性寒,所以不能多吃,要控制好食用量,一般一次的话吃200克左右的冬瓜就好。在煮汤的时候也可以加一些温热性食物,像蒜、葱白、生姜等。
每天晚上一碗冬瓜汤可能会达到减肥的目的,但是也可能达不到减肥的效果,因为减肥是摄入量与消耗量之间达到一个比较满意的关系才可以,如果在晚上进餐的时候只喝一碗冬瓜汤,在白天摄入的总的糖类和营养物质又不太多,那就可以有效的减肥了,冬瓜特别有助于消除肠道内的过多的油脂但是如果再喝冬瓜汤之前有大量的其他食物,而汤又是在吃了食物以后再饮用,那就很容易发胖。
利尿,但减肥全指望它是不可以的。
减肥十大秘诀
一,吃饭细嚼慢咽
二,一日三外,一定要吃早饭
三,少吃脂肪,糖含量高的食物
四,饿了才吃,不饿不要吃
五,坐着吃,不要站着吃
六,越美观的食物越易使人胖
七,多吃纤维多的蔬菜
八,每周减肥0。5公斤为好,如果吃得太少,就会改变新陈代谢作用,反而会增加体重。
九,每天需进食,蔬菜,水果,牛奶
十,把自已吃下的东西都记下来,以便控制食量
科学的减肥是通过合理的饮食和适量的体育运动来实现的。
你好,喝冬瓜汤有助于减肥,但是效果不是很明显,建议你平时注意多运动,这样才能帮助你减肥。<br><br>你可以每天坚持运动半小时以上可以慢跑、打羽毛球等,能够消化体内脂肪,起到减肥效果。
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