松茸新鲜可放多久

松茸的保鲜期有多少

新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。

一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法：

松茸的保鲜储藏方法

1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期；

2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间；

3、超过以上期限的，新鲜松茸要继续保存的，就有以下办法：

（1）用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉；

（2）将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存；

（3）做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。

食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

1、新鲜松茸放入冰箱冷冻，就是结冰变硬的那种，可以达到几个月的保存时间，要吃的时候就先用开水来解冻，这样解冻后的松茸也不会变的软塌塌。

2、新鲜的松茸就赶紧切成片，放到太阳底下晒干，之后干的松茸保存时间可以很久哦。

3、做成盐渍松茸保存也能保存久一些。准备一锅开水，放入整个松茸，煮5分钟后捞出来沥干水分，放到容器里面，撒上食盐，食盐要放多少呢？因为食盐可以将松茸里面的水分逼出来，尝一下逼出来的水分，很咸的话就可以了。之后想要吃松茸的时候，从盐水中捞出松茸，用清水冲洗几次，就可以做成美味的菜肴了。

1、白菜叶：用白菜叶将鲜松茸包裹，覆盖，放置在阴凉，潮湿的地方，这种方法可以保存四天左右。

2、冰箱，冰柜：用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间。食用松茸的时候，需要使用热水解冻。

3、松茸干：将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存。

4、盐渍松茸：将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。像罐头一样。在它高温杀菌以后，密封保存，但是它不能够冷冻，以免伤害松茸的细胞结构，破坏它的味道。

鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，不论是烘干或是冻干（超过100℃和低于零下100℃），松茸所含的营养物质都会大量流失，所以消费者会采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但如此也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质危险

　　1、放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3~5天时间。超过这个时间，松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄，口感会发酸。

　2、放冰箱急冻，可保存一年。

　松茸冷冻保存方法：

　1、先将新鲜松茸挑出好的出来。

　2、然后准备好保鲜袋，将其装起来。

　3、之后将其密封好。

　4、然后放冰箱冷冻保存即可。

1、放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3~5天时间。超过这个时间，松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄，口感会发酸。

2、放冰箱急冻，可保存一年。

3、松茸冷冻保存方法：先将新鲜松茸挑出好的出来，然后准备好保鲜袋，将其装起来，之后将其密封好，然后放冰箱冷冻保存即可。

1、常温下半个小时就解冻,需要3个小时内食用掉,而且不能再继续放到冰箱内冰冻,冰冻的松茸一旦解冻再冷冻很容易变质,变酸。

2、零下5-10度可以保存半个到个月左右。

3、零下10-18度可以保存3个月左右。

4、零下18-26度可以保存半年到1年。

1、半年左右。

2、新鲜松茸含有大量的水分及蛋白质等营养物质，在温度及湿度条件适宜的情况下就很容易滋生细菌发生变质，而冰箱冷冻室的环境、温度都比冷藏室要更好，因此保存时间也会更长，保存得当大约能放半年不坏，另外，若是将松茸急冻的话，保存时间还能更久，但这样也会导致松茸口感下降。