饮食减肥要提倡“四少”
饮食减肥中提倡的四少,就是少油、少糖、少盐、少脂肪。
但是从现代营 养学的角度看中国 菜,有不少品种还是偏甜、偏咸、偏油腻、偏重脂肪,有着不少的健康隐患。
植物替代减肥法
利用天然植物的消除脂肪特性,来帮助体内分解脂肪,从而降低体重,天然的植物是目前最好的植物替代减肥法 ,非常健康、天然和高效、每天的适当的服用,都会起到体内脂肪的代谢。
“羊吃草”进餐减肥法
少食多餐不仅省时间,而且由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健,增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实,每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比,前 者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长,造成脂肪积聚的可能就越大,更容易使 人发胖。故不吃早餐者,发胖危险更大。
早食减肥
在人体饥饿之前提早进食,是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为,胰岛素可 调节人体内糖类的吸收,同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西,常可控制胰岛素的分泌。另外,,正餐前进食,可使人在正餐时食欲大减,从而减少摄人量。
分食减肥
主要是要求减肥者在每一餐进食中,不能同吃某些食物。比如,人们在吃高蛋白、高脂肪 的荤菜时,可以食用一种蔬菜,但不能喝啤酒,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因,主要是人体脂肪由多种营养素组合而成,人们在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物,人体也就不会增加脂肪而发胖了。
蔬果减肥
多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪,在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为 脂肪,特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效,因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指 以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品,用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
你好,体脂低了不代表体重会减,因为肌肉密度比脂肪大,假如你肌肉量足够大,体脂低了,体重也不会降得很明显。其次我帮你计算了BMR值(自编的C语言系统);可看出您属于正常偏瘦体型,平常可增加运动量和调衡饮食做到更健康! 谢谢
体脂率过低,可能引起功能失调。
体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例,又称体脂百分数,它反映人体内脂肪含量的多少。
正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%。体脂率应保持在正常范围。若体脂率过高,体重超过正常值的20%以上就可视为肥胖。肥胖则表明运动不足、营养过剩或有某种内分泌系统的疾病,而且常会并发高血压、高血脂症、动脉硬化、冠心病、糖尿病、胆囊炎等病症;若体脂率过低,低于体脂含量的安全下限,即男性5%,女性13%~15%,则可能引起功能失调。
载脂蛋白是血浆脂蛋白的蛋白质部分,它能结合并运输血脂到身体的各种组织进行蛋白质的代谢和利用。大量研究发现,载脂蛋白基因突变,形成不同的等位基因多态性,进而形成不同表型的载脂蛋白,会影响血脂的产生和利用,从而影响高脂血症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病的发生和发展。
载脂蛋白分为在载脂蛋白a和载脂蛋白b,其中载脂蛋白b减低的原因有以下几点:二十岁到六十岁年龄段载脂蛋白可以升高,但是运动会使载脂蛋白降低约2%,素食会使载脂蛋白降低约2%,低脂血症可以使载脂蛋白b降低10%左右。
在女性雌激素减少的情况下,载脂蛋白可减少约6%,许多治疗药物如消胆胺,安妥明,烟酸,甲状腺素,门冬酰胺酶等均可使载脂蛋白b降低。
另外,心肌局部缺血和肝功能不全也可使载脂蛋白b降低。
可以列举目前降低脂肪的几种常用方法,最后引申出目前甘油二酯是可以自然降低脂肪,并说明甘油二酯降低脂肪的原理。
当脂肪在我们的身体内过量堆积时,容易造成肥胖以及高血压、尿酸高、糖尿病等基础疾病,威胁我们的身体健康。所以我们应进行适当的降脂:一方面通过严格控制饮食,减少含有高热量、高胆固醇、高脂肪的食物的摄入,并多吃水果、蔬菜与蛋白质,补充维生素,提高免疫力;另一方面进行适量运动,长期坚持达到降脂的目的。
而甘油二酯是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物,它是公认安全(GRAS)的食品成分。甘油二酯经人体摄入后,不会重新合成为脂肪,而是分解为水+二氧化碳,并且释放能量。
动物实验和人体试验均表明,长期摄入甘油二酯油能够控制体重增加,并具有减少内脏脂肪含量等生理作用。动物实验研究显示甘油二酯通过增强肠β-氧化相关酶活性和上调脂代谢相关基因表达,从而使脂肪积聚减少。临床试验中,健康人群和肥胖患者每日摄入甘油二酯油,4-6个月后体重和体脂均会明显减少。
参考文献:
Food Toxicol2009 Jan; 47(1): 9-21
British Journal of Ntrition, 1997(77):107-121; Journal of the Japanese Oil Chemists’Society, 1997, 74 (6): 301-307;
Journal of Nutrition 2000, 130, 792-797;The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(6): 1230-1236
1、控制饮食。
降低体脂率这件事,七分靠吃三分靠运动。控制热量摄入,是降低体脂率的重要手段,主要控制脂肪和碳水化合物摄入。
你需要改变自己过往的种种饮食习惯。用餐顺序是先喝汤,其次吃菜,最后吃肉,最后吃主食;
食物则要以低脂肪高蛋白、烹饪清淡的为主,适当减少碳水化合物,但不能彻底不吃,因为肌肉生长以及新陈代谢还需要它。
坚持这样戒口,是成功降低体脂率的第一步。
2、坚持有氧运动。
跑步、游泳、跳绳等都是可以有效降低体脂率的有氧运动,每周进行3-5次,每次至少运动30分钟,并且保持一定强度,要达到让自己感觉累但还能努力坚持的状态,这样运动一个月以上,体脂率绝对会有一定程度降低。
3、补充力量训练。
除了有氧运动之外,还要适当补充力量训练,塑造肌肉。练肌肉不仅可以使身体看起来更结实,不会因体脂率降低后显得干瘦,而且肌肉量增加还能加快身体的燃脂速度,对降低体脂率这个主要目标也有加速作用。每周至少进行2~3次力量训练,每次20分钟以上,选择能锻炼到更多肌肉群的动作组合起来循环训练。
4、时间跟毅力。
想降低体脂率,说真的没有什么快速的方法。疯狂节食减去的更多是水分,不是脂肪,而且极其容易反弹,完全拒绝脂肪摄入也会带来各种健康问题,体脂率未降低,自己先跪。
想让体脂率下降,就只有上述的大原则,加上足够的时间和坚强的毅力,坚持下来,才会成功。
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