燕麦是日常生活中常见的粗粮之一,其作用和功效是巨大的:它能有效降低胆固醇、降血糖、通便等,燕麦片具有极高的营养价值功效,但是大家对于它能否减肥还有一定疑问。那么吃燕麦到底能减肥吗?燕麦怎么吃才能更快速有效的减肥呢?
1、吃燕麦可以减肥
经常食用燕麦有非常好的降糖、减肥的功效,1993年,美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg,TC达324mg/mL。平时只能卧床,后遵医嘱,每天吃2到3个燕麦稃饼(全燕麦食品,每个重25g),3个月后体重降到125kg,TC降到175mg/mL。这说明燕麦具有预防肥胖的作用。
2、燕麦食谱减肥法
(1)燕麦酸奶减肥
材料:燕麦1碗,酸奶200ml。
做法:把燕麦和酸奶搅拌均匀即可食用。
功效:酸奶能促进肠胃蠕动,缓解便秘减轻体重,还具有较强的饱腹感,而燕麦富含维生素B等,有利于加快新陈代谢速度,清热通便,对减肥很有益,可以早午晚餐是食用,一天3次。
(2)水果燕麦酸奶减肥
材料:苹果、雪梨、葡萄,酸奶200ml,燕麦150g。
做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
功效:午餐和晚餐可以吃这个水果燕麦酸奶,燕麦酸奶中加入了水果,让你吃的时候不会感觉到腻,而且水果不但能帮助减肥,还能美容哦。
(3)蔬菜燕麦减肥
材料:新鲜蔬菜(根据自己口味选),酸奶200ml,燕麦150g。
做法:蔬菜洗干净切好,加入酸奶搅拌,燕麦冲泡后加入一起搅拌即可食用。
功效:蔬菜含有大量的维生素和矿物质,能帮助提高身体免疫力,还能帮助消化,加上酸奶、燕麦的结合,减肥效果更佳。
(4)零食燕麦酸奶减肥
材料:自己喜欢的小零食,酸奶200ml,燕麦100g。
做法:酸奶冰冻好,加入麦片搅拌,平时吃的小零食也可以加进去一起搅拌哦,小编喜欢吃薯片,就把薯片捏碎撒在酸奶上搅拌食用。
功效:当你想要吃零食的时候,可以拿出你的燕麦酸奶,加入零食一起吃,这样能减肥少你吃零食的欲望,更有效帮助减肥。
3、吃燕麦有哪些好处
(1)首先,燕麦可以预防便秘。它含有的纤维比较多,可以有效的清理肠道,肠道畅通,也就不会有便秘了。
(2)每天食用燕麦,还有助于降压降脂,特别是对于那些有心脑血管疾病的人,有很好的帮助。它含有的可溶性膳食纤维,还可以吸收人体多余的胆固醇并能排出体外。
(3)吃燕麦可以防癌抗癌。有研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
(4)燕麦还可以降血糖。这对糖尿病患者是个福音。你可以把它当早餐吃,也可以日常食用。
(5)吃燕麦可以改善免疫系统,提高自身免疫能力。可以说,燕麦的好处不止这么多,我只知道这些,但它的作用的确不容小觑。
怎样吃燕麦片减肥
牛奶麦片粥
材料:麦片90克、牛奶150克,白糖少许。
做法:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料:
燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。
做法:
1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中,放入微波炉稍微加热。
2、将香蕉切片,然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。
南瓜牛奶燕麦粥
材料:
燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法:
1、将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。
2、然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
海鲜燕麦片
最好不要买速溶的燕麦片,而买那种煮的。
先烧开水,等水开了之后,放燕麦下去,2分钟后,把海鲜配料也放入锅中,然后煮熟它们就可以拿出来吃了,记得放盐。
温馨提示:
燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的,在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分。
燕麦片减肥食谱
牛奶麦片熬粥
材料:90克麦片,150克牛奶,白糖适量
做法:将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右,倒入牛奶拌匀,再煮十五分钟,加入白糖后搅拌均匀即可食用。
燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片,牛奶,鸡蛋,葡萄干,糖
做法:将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌,然后再加热剩下的牛奶,加入鸡蛋,白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀,最后加入葡萄干,放入电饭锅蒸十分钟,放凉后即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料:燕麦片半杯,豆浆一杯,适量蜂蜜,葡萄干,杏仁或者核桃等果仁,香蕉半根
做法:将蜂蜜,豆浆和燕麦片一起拌匀加热,将香蕉切片,和果仁,葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。
肉末燕麦粥
材料:燕麦片,瘦肉末,鸡蛋,猪油,料酒,胡椒粉,淀粉,食盐,味精,葱花
做法:将瘦肉末和鸡蛋,料酒,淀粉放在一起拌匀,和燕麦一同熬粥,加入味精和猪油拌匀,撒上葱花即可食用。
吃燕麦片减肥注意事项
燕麦片中虽然有大量膳食纤维,能够有效减肥,但不宜过量食用,更不能一日三餐当主食食用,因为燕麦中同样含有脂肪,碳水化合物,吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的,不要买速溶燕麦片,吃的时候与其他食材合理搭配,才能达到减肥目的。
1、食用燕麦片最简单的方法就是水煮或者是冲泡,一般即食的燕麦片可以直接中开水或者是牛奶冲泡食用,但是如果是生的燕麦片就需要再水中煮二十到三十分钟才可以食用。
2、水果牛奶燕麦,将适量的燕麦片煮熟或者是用水泡开,然后加入适量的牛奶以及香蕉、苹果等水果就可以食用了。
3、燕麦饼,将燕麦片泡成糊状,同时可以在糊状的燕麦片中适量的加入一些蔬菜,最后将燕麦片的糊放入锅中煎至两面金黄就可以食用了。
4、南瓜燕麦粥,将南瓜去皮洗净后切块放入锅中煮,等到南瓜快要煮熟时加入燕麦片,等到南瓜和燕麦片完全煮熟后就可以食用了,也可以根据自身的爱好添加一些其他的蔬菜做成蔬菜燕麦粥。
麦片也可以用来减肥,因为燕麦是长在海拔较高的地区,它的热量非常低而蛋白质的含量又较高,并且含有丰富的矿物质和维生素、粗纤维,可以促进胆固醇的代谢,同时吃麦片会有饱腹感,可以控制进食量。常吃麦片的人可以更好的保持身材,早餐喜欢吃麦片的人一定比喜欢吃油条喝白粥的人更容易瘦,这也是为什么将麦片列入减肥食物之一的原因。当然,用麦片减肥也是要讲究一定的方法的,现在常用的有5种方法,跟大家一起分享一下。
1排毒加麦片法
这种方法是一定要早上起来做排毒的动作,就是晨起之后要喝400到500毫升的水,这样帮助我们清理肠道,帮助宿便的排出。然后再吃麦片,这样减肥的效果更好。这种习惯必须每天坚持,一定要达到一周以上,减肥的效果才能更明显。
2燕麦加牛奶
这种减肥方法是用燕麦加上营养丰富的牛奶,虽然进食量减少了,但是身体需要的营养是足够的,主要的做法是早晨要喝温水清肠道,然后用牛奶冲泡燕麦片作为早餐,午餐吃一个苹果喝燕麦粥,晚餐吃一些不放油的青菜,继续喝燕麦粥,这种方法坚持7天以上,就会收到很好的瘦身效果。
3吃燕麦不需运动法
这种方法是吃燕麦粥但是不需要运动也可以瘦下来,主要的做法是每天依然要喝水,早餐喝午餐可以随意选择,当然选择热量低的食物更好,晚餐什么食物也不吃,只喝燕麦粥。但是这种减肥的速度会慢一些,可以长期的坚持,也一定会有效果。
4三餐折半加燕麦法
燕麦有很强的饱腹感,因此,不需要进食过多的食物就感觉吃饱了。所以,用这种方法要求将一日三餐的食量减少一半,比如原来中午吃半斤,那么就要减少到2两半,并且在每餐前吃燕麦粥,记得一定要选择上好的燕麦,如果选择劣质的燕麦,每天吃这么多,不但不能减肥还可能导致增肥。
5运动加麦片法
这是最快的一种减肥方法,早晨喝水之后就要开始运动,要慢走15到30分钟,什么食物都不能吃,走完之后可以吃一小杯的麦片粥,中午可以喝两碗麦片粥,可以吃几颗小红枣或者花生,吃一点水煮的青菜,晚餐继续喝麦片粥,然后可以吃一个水果,但是不要选择含糖量过高的和水分过多的水果,榴莲和西瓜都不能吃,然后,晚上睡觉前要做运动,每天要坚持做20个仰卧起坐,这样的习惯要坚持2个月以上,减肥的效果是非常好的。记得再减肥期间不吃零食,不喝饮料,一定要管住自己的嘴巴,就一定能够达成减肥的心愿。
早上可以选择些低脂的牛奶,搭配燕麦片一起食用。中午我们可以吃半个苹果或者吃一根香蕉和蜂蜜水。在坚持燕麦片减肥时,一定要忌口。不要吃太过油腻、太过脂肪、热量高的食物。适当运动,加强体育锻炼,可以起到减肥的效果。饮食上应该多吃些新鲜的水果和蔬菜。
1、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用
2、麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片 100克、红糖 25克、鸡蛋 1个、麦芽糖 2大匙、橄榄油 30克、一小勺盐做法:把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀,放置半小时,使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。
3、草莓牛奶燕麦粥
材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。功效:之前的草莓减肥法介绍过,草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。
注意事项:燕麦片减肥需要长期坚持食用才有效果,如果在配合适量的有氧运动既可以增强瘦身效果还可以有益健康。
燕麦片怎么减肥呢下面和我具体了解下。
:
第一种办法:早上,喝300cc水,燕麦冲调牛奶,温服。
中午,吃一个苹果,煮燕麦粥喝。
晚上,煮清水小菜,就著一小碗燕麦粥,要在6点半前吃完哦。
这是不用运动,一周就见效的饮食法。
燕麦富含维生素,和少量钙质,蛋白质含量挺高。所以,吃完燕麦是会有饱腹感的。
第二种方法:坚持500cc水,早餐中餐自选,晚餐只喝一小碗大概100克燕麦。
这个方法也不用运动,只是瘦身效果不好,是区域性瘦,主要瘦你每次减肥先瘦下来的地方。
第三种方法:三餐减半,每餐前配一杯熟燕麦,什么都不能加入哦。
最后介绍一种方法:早上喝水后慢走15分钟,什么都不吃,把燕麦磨成粉,喝燕麦粉一水杯左右。
中午吃一碗燕麦粥,只用水煮,配小枣,花生3-6颗。
晚上吃一个水果,榴莲、西瓜除外。睡前10个仰卧起坐。坚持一个月,不吃零食,不喝饮料。5斤是没有问题的。
拓展阅读:燕麦减肥方法
苹果麦片粥
材料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
做法:
1 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
材料:燕麦片150克、猪瘦肉150克、鸡蛋一个、青葱末20克、熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
做法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法:
1先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
2将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。
4取出后放上葡萄干即可。
银耳橘瓣粥
材料:燕麦片、水发银耳、糖水橘瓣、水、白糖。
做法:
1烹调的前一天将银耳用清水煮熟。
2 往锅内加入适量的水、燕麦片、熟银耳和白糖,用大火煮开后,转中火熬煮。
3熬3分钟左右,粥开始成糊状,加入糖水橘瓣继续煮半分钟即可。
燕麦的功效与作用:
预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
补充钙质
它还可以改善血液回圈,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的面板。
1麦香杏仁。将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;将草莓洗净一同上桌。
2麦芽燕麦脆饼。将材料依序放入容器;搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味;烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平;放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟出炉。
3燕麦薄片。将材料1拌匀,再将材料2加入拌匀,然后揉成团若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片,面团分小团,擀成薄片。刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上170度20分钟出炉。
4苹果麦片粥。将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
5草莓牛奶燕麦粥。将牛奶倒入小锅中;再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉。
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