一包薯片的重量大概在100克左右,含有热量500大卡以上。摄入体内之后,这些热量非常容易转变成脂肪,所以建议想要减肥的人群,最好不要吃薯片。而且薯片之中的纤维素含量比较丰富,容易增加饱腹感。
薯片对健康的影响:
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。
农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
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不能吃:烤猪蹄热量257大卡/100g、烤排骨热量264大卡/100g、烤鸡爪热量254大卡/100g、烤火腿肠热量212大卡/100g74大卡/35g/根、烤馒头片热量210大卡/50g/串、烤玉米热量250大卡/200g/串、烤茄子热量574大卡/350g/盘。烤掌中宝热量277大卡/100g、烤猪皮热量363大卡/100g、烤五花肉热量426大卡/100g、烤鸡皮热量450大卡/100g150卡/30g/串。
可以吃:烤土豆片热量25大卡/25g/串、烤韭菜热量28大卡/30g/串、烤青椒热量37大卡/30g/串、烤花菜热量41大卡/20g/串、烤千叶豆腐热量109大卡/50g/串、烤金针菇热量160大卡/200g/盘、烤生蚝热量57大卡/100g。
烤扇贝热量60大卡/100g、烤香菇热量61大卡/100g,12大卡/20g串、烤鱿鱼热量92大卡/100g110大卡/120g/串、烤大虾热量100大卡/100g、烤鱼丸热量107大卡/100g、烤羊腰热量110大卡/100g、烤骨肉相连热量175大卡/100g,53大卡/30g/串。
烤黄花热量110大卡/100g55大卡/50g/串、烤鸡脖热量130大卡/100g43大卡/30g/串、烤面筋热量151大卡/100g53大卡/30g/串、烤鸡心热量172大卡/100g53大卡/30g/串、烤牛肉申热180大卡/100g45大卡/20g/串、烤鸡腿热量184大卡/100g。烤鸡翅热量204大卡/100g,102大卡/50g/串、烤羊肉串热量206大卡/100g,72大卡/35g/串。
一袋100克的薯片所含的热量为547大卡左右。薯片是由马铃薯去皮后切为薄片,再炸或烤至脆口,并加以调味而制成的零食。薯片的含油量通常在30%左右,属于高油高盐食物。与其它油炸食品一样,长期食用对健康不利。
一袋薯片的热量是多少每100克薯片含有547大卡的热量,含碳水化合物4974克、脂肪3747克、蛋白质656克、纤维素44克。
马铃薯富含淀粉,淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺,可能会危害健康。
应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。提倡合理营养、平衡膳食,改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。
五谷类豆类的食物热量表(大卡/100克)
油炸土豆片612、方便面472、燕麦片367、小米358、籼米(标一)351、富强粉350、通心粉350、江米348、粳米(标二)348、挂面(富强粉)347、籼米(标二)345、挂面(标准粉)344、标准粉344、玉米面340、黑豆381、黄豆359、绿豆316、粉丝335。
花卷217、馒头208、米饭117、小米粥46。
蔬菜水果类热量表(大卡/100克)
菠菜24、菜花24、油菜23、辣椒23、南瓜22、圆白菜22、茄子21、丝瓜20、空心菜20、土豆76、山药56、香椿47、枸杞菜44、胡萝卜43、西兰花33、豆角30、韭菜26。
猕猴桃56、金橘55、桃54、葡萄50、香蕉49、橙子47、樱桃46、红富士苹果45、鸭梨43、芦柑43、菠萝41、番石榴41、柚子41、枇杷39、杏36、李子36、柠檬35、哈密瓜34、西瓜34、芒果32、草莓30、杨桃29、杨梅28、库尔勒梨28、香瓜26。
肉类的食物热量表(大卡/100克)
猪肉816、羊肉588、牛肉550、香肠508、北京烤鸭436、广东香肠433、肉鸡389、金华火腿318、烧鹅289、叉烧肉279、肯德基炸鸡279、猪排骨278、猪蹄266、鸡爪254、鹅245、鸭舌245、烤鸡240、鸭240、羊肉串217、午餐肉229、火腿肠212。
酸辣土豆片的热量(以100克可食部分计)是182大卡(761千焦),单位热量适中。
每100克酸辣土豆片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
炒土豆片的热量不是很高。
炒土豆片的热量其实不高,土豆还可以减肥,这是因为土豆中不含有脂肪热量为220卡路里,很容易让人饱的,所以人吃不了多少就会觉得饱了,如此这样怎么可能减不了肥呢。马铃薯(学名:SolanumtuberosumL),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。别名:洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆。分布区域:亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚。生物分类:被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、茄科、茄属、龙葵亚属、马铃薯。
薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。那么薯片的热量是多少大卡呢?
1、 每100克薯片所含热量547大卡。薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生抄含量不等的丙烯酰胺。长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最袭大。
2、 薯片热量虽高,但是如果控制吃的量的话,对身体的伤害会小很多。很多袋装的薯片一袋就七八十克,有的甚至有一百克,如果一下子全部吃完的话,其热量不可想象。建议每天食用的薯片最好不要超过十一片,以免导致热量摄入过多。
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