一、蛋白质=掌心容量
男性和女性对蛋白质的摄入量存在差异。男掌2掌,女掌1掌,所需的数量和掌的厚度必须相等。一般来说,一个成年人每天摄入60 g-80g的蛋白质基本上可以满足需求。三餐中理想的总卡路里含量为30:40:30,而每一餐的理想卡路里含量约为蛋白质的15%。记住早餐必须摄入足够的蛋白质。早饭和晚餐在18-24 g左右,午餐在24-32 g左右。数量差别不大,所以不用特别去计算。
二,蔬菜=两手植物的摄入量和蛋白质一样,男女都有区别。男性和女性每顿饭的摄入量分别为2拳和1拳,蔬菜的厚度和直径与拳头相当。通常情况下,双手抓菜的量是500 g,所以说成年人每天吃500 g-1000g蔬菜可以完全满足一天的需要。这里提到的蔬菜都是低碳水化合物,如豆芽、白菜、白菜等。
三,糖,水果=拳头大小每天应该摄入多少碳水化合物?过多容易导致热量囤积转化为脂肪,过少则不足以消耗一天的能量。事实上,每天应该摄入多少碳水化合物完全取决于你的拳头大小。成人每天只要摄取相当于自己拳头大小的淀粉类食物就能满足一天所需的碳水化合物,并不多很多!每天水果的摄入量就相当于自己一个拳头的大小。果品种类不限一种,可多种搭配,营养更全面。
一般来说,对碳水化合物没有特殊的饮食要求,每天应该摄取至少50-100克的可消化性碳水化合物来预防碳水化合物缺乏症。在每餐所需的理想卡路里中,碳水化合物占65%。按照理想的比例分配,早餐和晚餐应该摄取15-30 g,午餐应该摄取20-40 g。
四、脂肪的量=拇指尖的大小男性和女性每顿饭的摄入量分别是2个拇指和1个拇指大小。含脂不只是食用油,肉里含脂,平时吃的零食坚果里也有一定量的脂,所以要特别注意哦。脂肪占每餐所需热量的20%左右,事实上,一般正常人群应该摄入50克-80克的脂肪。按照理想的比例,早餐和晚餐的摄入量分别为15-24 g和20-32 g。
1000到1500卡路里大概等于:
300卡以内的早餐,一杯250毫升牛奶150卡路里,一个鸡蛋70卡路里,一片吐司60卡路里。
600卡以内的午餐,一碗米饭150卡路里,一份红烧类肉菜例如红烧排骨250卡路里,一份炒蔬菜80卡路里,一碗海带汤40卡路里。
200卡以内零食,一个水果比如苹果80卡路里,一把杏仁100卡路里。半包薯片30克左右。或者一个小雪糕60克左右。
400卡以内晚餐,晚餐一碗云吞面350卡路里,大云吞大概5到6个,面条大概2两,加一勺辣酱。或者一份鸡蛋肉丁炒饭150克,加一份蔬菜。
西式的话
早餐一份火腿蛋三明治加牛奶,一个可颂面包加黑咖啡。大概350卡路里。
午餐,一份带酱料沙拉150卡路里,一份带肉丸和肉酱意大利面300卡路里,加一杯果汁100卡路里。
下午加餐,一杯加混料(果干)的酸奶200卡路里。
晚餐,一份蔬菜炖牛肉,一片杂粮欧包或者一份米饭。或者两片中等大小pizza,加一份素沙拉。
健身餐:
早餐6个鸡蛋白,蛋黄只吃一个,一杯牛奶,半根玉米或者一个小番薯。
加餐,一杯杏仁酸奶或者蛋白棒一根。
午餐,一份低脂牛排或者烤鸡排,一大份沙拉,一份土豆或者一份板栗南瓜。or一大份炒青菜,一份盐焗鸡或者虾仁炒蛋,加一小碗米饭。
晚餐,一大份鸡胸肉沙拉,加两勺燕麦。或者一份清蒸鱼,加一份蔬菜,半碗米饭。
其实不需要太苛刻,饿了多吃点,不饿少吃点,清淡去可见的油脂,沙拉尽量不加酱料,或者用油醋汁和生抽替代,肉类尽量去皮,蔬菜炒少用油,鱼虾可以多吃,吃多少都不容易胖,前提是不要炸。
减肥阶段摄入的蛋白质、人体脂肪、糖和碳水化合物的比例应为15比3比55。是比较适中的,因为任何营养或者蛋白质摄入过多对减肥都是有影响的。减肥时最好减少人体脂肪和糖的摄入。这两种成分含有高热量,只有减少热量的摄入才能减轻重量。你可以吃蛋白质、蔬菜和水果,新鲜水果,这种成分的脂肪率很低,可以减少人体对成分的冲动,可以满足身体对营养元素的要求。
蛋白质是人体脂肪、糖和碳水化合物的比例是为了更好地减少卡路里的摄入量,有效日常饮食可以促进人体脂肪的基本代谢,加速脂肪细胞的点燃,减轻重量。在每顿饭摄入的食物中,确保蛋白质占15%,人体脂肪占13%,糖和碳水化合物占55%,根据各种计算得到最科学、最合理的比例。
减肥期间为什么需要营养均衡?
人体的日常基本代谢,必须参与这种营养素,根据人体对各种营养素的需求或体内含量,营养素可分为宏量营养素和少量营养素。其中,糖和碳水化合物、脂质和蛋白质是变量定义的营养物质,它们可以通过空气氧化释放动能,使基本代谢的热量,成为生产能力的营养物质;维生素和矿物质在人体中含量较少,被称为少量营养物质。虽然需求不同,但七种营养物质对人体的影响同样关键,每一种都是不可替代的。蛋白质。
蛋白质占人体净重的16%-20%,是生命的物质条件,没有蛋白质就没有生命。
减肥中只吃水果会发胖的?
减肥不能只吃苹果,新鲜水果属于低脂食物,对于肥胖患者在减肥过程中,是一种很好的食物选择,但新鲜水果富含营养,对身体不是很全面,即使肥胖患者在减肥过程中,营养摄入也必须平衡,糖和碳水化合物、蛋白质必须按比例摄入。大多数新鲜水果都含有纤维、维生素等,如果你只吃苹果,随着时间的推移出现营养紊乱,缺乏营养,对减肥患者也非常不利。如果你只吃苹果来减肥,将来吃主食后,也很容易反弹。因此,不建议单独吃苹果来减肥。
将你的现有体重乘以11,便可得知你所需的热量数。例如,你的体重为55公斤,那么你每天所需的热量约为1320卡路里,你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明,每日热量低于1200卡会使静订笭斥蝗俪豪筹通船坤止代谢率下降达45%。
一个人要维持目前的体重,一个50公斤的人,每天吃进1500大卡至2000大卡,体重就会维持现状。
低于1500大卡就会达到减肥的目的
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