在很多人心里,减肥其实只要做好两件事就行。第一是管住嘴,第二是迈开腿。很多人都败在了迈开腿这一步,提起运动就生理性反对,每次看到别人身材好,问她们减肥秘诀的时候,往往选择性忽略对方说的两个大字:运动。
而管住嘴在其他季节不适用,到了夏天就简单了起来。本来天气炎热,很多人的胃口就不好,这个时候用水果来代替晚饭是再好不过了。坚持一段时间,身体会发生哪些变化呢?
用水果代替晚餐,坚持一段时间,最后会怎样?
后果1:体重不降反增
很多人觉得水果的热量肯定远远大于米饭,其实真相并不是这样,还得看你选择的是哪些说过。一般来说,热量低的水果有圣女果、苹果、草莓等,如果光吃这些或许可以减轻体重,但是如果选择榴莲、椰子、西瓜、牛油果等说过代替米饭,实际上摄入的热量甚至比好几碗米饭还高。
后果2:容易营养失衡
我们都知道,水果中含有许多营养物质,但是也仅限于各种维生素和微量元素,而身体所需要的蛋白质、脂肪、钙质等营养物质,水果就很难满足了。长期用水果代替晚饭,很容易造成营养不良,体质变差,抵抗力下降等症状,对健康不利。
后果3:导致血糖飙升
很多水果吃起来都特别甜,其实,虽然有些吃起来甜的水果本身糖分并不高,但是大部分水果中的糖分还是不能忽视的。每天摄入过多水果,很容易造成糖分超标,引起血糖飙升,对于患有糖尿病的朋友,更是一种健康隐患。
水果虽好,过量摄入对身体没好处,以下3类人群别把水果当饭吃
处于发育期的青少年
现在的孩子,虽然年纪小,但是已经在各种媒体平台上接触了各种信息,误以为瘦即是美,即使在发育阶段,还是想着减肥。如果使用了不当的减肥方式,很容易造成严重的后果,发育期的青少年,正是长身体的时候,长期用水果代替正餐,营养摄入不足,容易影响身高、大脑、体内器官的发育。
哺乳期的女性
女性爱美没有错,但是在产后这种需要补充营养的阶段,选择用水果减肥,对产后的恢复和母乳的质量都没有好处。孕期体重增长,身材走形,会让产妇感到焦虑,但是不提倡在哺乳期就立刻用极端方式减肥。大家可以选择用健康一点的方式如锻炼,来减轻体重,但是营养要有保证,不建议过分补充,但也不能摄入不足。
糖尿病人群
糖尿病患者对糖的摄入需要严格控制,虽然不必对水果敬而远之,但是也不能把水果当饭吃。每天摄入适当的水果对健康是有帮助的,但过量摄入很容易引起血糖飙升,不利于血糖的稳定。
不得已的情况下,偶尔用水果代替晚餐,对健康的影响不是很大,但是在减肥这场持久战中,想长期吃水果来减轻体重,可能会有反作用。
对于水果减肥的效果,众说不一。有人说水果的确有良好的减肥效果,而有人却觉得效果不佳,甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥,为什么有的人效果显著,而有的人却效果甚微,甚至起反效果呢? 首先,选择含糖较少的水果。据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。 其次,最好餐前吃水果。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第三,水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。 只要方法得当,水果减肥会有很大的效果。但是,不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全,如果长期用水果代替正餐,也会影响健康。
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