吃桑椹吃多了身体不舒服？

1桑葚所含的铁和维生素C很高，所以是补血佳品，无论生食、浸酒，或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚，神经衰弱和失眠人士，气血往往比较虚弱，因此也适合食用桑葚。

　　2桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴，经常食用可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量。

　　成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放，买来后可用清水浸泡一会，洗净即可直接食用。但桑葚除了直接食用，还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。

　　1、不能多吃

　　桑葚不能够多吃，尤其对于一些肠胃功能较差的人更是不能多吃。多吃桑葚的危害主要有：容易引发溶血性肠炎，因为桑葚中含有较多的透明质酸以及溶血性过敏物质；易造成腹痛腹泻，因为桑葚为凉性水果，吃多了易加重肠胃负担，尤其对于脾胃虚寒的人；影响人体营养吸收，桑葚中的鞣酸摄入过多会影响铁、锌等物质吸收状况。

　　2、饮食建议

　　正常人每次桑葚吃的量最好不要超过100克，也就控制在30颗以下比较好。一般人们直接吃的都是新鲜桑葚，但是现在种植上市的桑葚表面都含有较多的有害残留物，因此吃之前必须清洗。由于桑葚表皮太薄的缘故，可采用流水冲洗和淡盐水或加淀粉的水清洗，不要直接用清水浸泡清洗。另外，为避免手和衣服被桑葚染色，不妨使用牙签或手套。

　　3、桑葚营养

　　适量吃些成熟的桑葚多身体有多种好处，主要体现为增加机体营养，起到改善滋润皮肤、延缓衰老，促进血液循环、降低血脂，增进食欲、促进消化等作用。当然，直接吃新鲜桑葚改善人体病症的效果并不会十分明显，大多数食物都如此，所以不要因为桑葚具有某种功效而大量食用。

桑葚的副作用

　桑葚的副作用，桑葚是属于黑色的一种水果，由于桑葚的口感不错，我们吃桑葚是非常健康的，可以很好的补充营养物质，但是在吃桑葚的时候也会存在副作用，下面我们来看看桑葚的副作用。

桑葚的副作用1

　 1、溶血性肠炎

　由于桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对我们的肠胃健康会造成影响。

　 2、上火

　如果我们适量吃是不会上火的，但是过量食用桑葚还会容易上火。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的，所以吃桑葚要控制好量。

　 3、刺激肠胃

　患有脾胃虚寒者以及糖尿病患者这两大类人群不宜饮用桑葚茶。由于桑葚性质寒凉，肠胃不好、脾胃虚寒的朋友是不适合食用的，这样会更加刺激肠胃，反而会加重病情。桑葚含糖量较高，所以糖尿病患者也不建议饮用。

　 桑葚的食用禁忌

　1、脾胃虚寒的'人不建议吃桑葚，容易给胃带来一定的刺激，严重的人可引起腹痛腹泻等问题。

　2、忌过量食用，桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。

　3、糖尿病人忌食。因为桑葚含有丰富的糖类，糖尿病患者多食会引起血糖升高。

　4、桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物（鞣酸），婴幼儿大量食用桑葚，会影响机体对铁、钙、锌等物质的吸收，不利于婴幼儿的骨骼生长。

桑葚的副作用2

　 桑葚泡酒桑葚需要捞出

　1、不需要。

　桑葚酒泡好了之后里面的桑葚是不需要捞出来的，泡完酒之后的桑葚也可以食用，里面仍然含有一定的营养价值，所以只要将桑葚继续放在酒里面。等喝桑葚酒的时候将里面的桑葚捞出一起食用即可，这样就能最大化的吸收其营养价值。

　 桑葚泡酒前要不要洗洗

　2、要。

　桑葚当中含有大量的营养成分，并且果糖含量也十分的丰富，所以桑葚成熟之后是很容易招惹虫子的，另外桑葚表面有许多的小颗粒，这些颗粒中间很容易藏污纳垢。所以站在卫生健康的角度着想，在制作桑葚泡酒前是需要对桑葚进行清洗的。

　但桑葚的果皮十分薄，所以在清洗的时候一定要轻一定，尽量不要将桑葚果皮弄破，等洗好晾干之后再去泡酒。

　 桑葚泡酒用干桑葚可以吗

　3、可以。

　在做桑葚泡酒时如果没有新鲜桑葚的话，用干桑葚也是可以的。干桑葚虽然营养成分没有新鲜桑葚丰富，但仍然具有较高的营养价值。另外干桑葚当中基本没有水分，所以桑葚泡酒最好之后能更好的保存，变质的几率就会更小。

　 桑葚泡酒用放糖吗

　4、可以放糖。

　在制作桑葚泡酒的时候是可以适量的放一点糖的，适量的放一点糖能够让桑葚酒的口感更好。如果要放的话最好是放冰糖，因为冰糖的口感更加甘甜。另外冰糖具有养阴生津、润肺止咳的作用，营养价值较高，在桑葚酒当中加入适量的冰糖还能增加其营养价值，饮用之后能缓解津伤口渴、眩晕耳鸣、血虚便秘等症状。

1 桑葚吃多了会怎么样

桑葚吃多了可导致以下危害：

1、消化道反应

桑葚吃多了会造成胃酸分泌过多，而使胃肠道的酸性更加严重，容易导致胃食管出现反流、烧心、恶心，甚至出现呕吐、腹泻的症状，这是吃大量水果后都有的不适反应。

2、血糖过高

桑葚中的碳水化合物的主要成分是果糖和葡萄糖，都是易于消化吸收的糖类。如果大量食用，血糖会很快升高，容易诱发或者加重糖尿病的风险，而且糖分可转为为热量，大量食用之后会在体内蓄积，使人发胖，甚至会影响脂肪代谢紊乱、糖代谢紊乱，长期大量食用高糖水果，容易出现糖尿病、高血脂等疾病。

3、溶血性肠炎

桑葚中含有的溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，表现为腹泻、便血、腹痛、恶心以及呕吐等症状。

4、引发过敏

此外还有一些人对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻以及耳面红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀、瘙痒等症状。

5、口腔染色

桑葚吃多了会对口腔进行染色，影响美观，一般会让口腔染成黑色或淡黑色，一时半会难以褪色，因此吃的时候要注意适量而食。

建议：成年人一次吃桑葚100克为宜，幼儿、老人等特殊群体减半食用，以免对健康造成危害。

2 桑葚吃多了会中毒吗

不会中毒。

首先桑葚不含有毒物质，可以放心食用，另外桑葚一般不会打农药，即使有残存的农药经过自然的降解、雨水冲刷的情况留下的微乎其微，这么少的量吃到体内不会引起中毒症状。

如果吃桑葚之后出现一些腹泻不适等情况，多半是由于消化功能不好或者是细菌滋生等诱发的胃肠道症状，或过量食用导致的肠胃炎，一般禁食后休息可缓解，严重的可就医治疗，但并不是中毒引起的。

3 桑葚不能和什么一起吃

没有禁忌食物。

桑葚是水果，还可以作为药物入药，但在临床和生活中桑葚的服用没有饮食或药物上的搭配禁忌，也就是说没有什么不能够一起吃，没有相反、相畏的药物，因此桑葚没有什么忌口。

日常可放心将桑葚搭配多种果蔬、肉类等食物一起服用，不仅营养更丰富全面，而且对健康更有益处，可以补肾强身、美容养颜、助消化、减肥瘦身等。

4 4类人群不宜吃桑葚

以下4类人群不宜吃桑葚：

1、体寒腹泻人群

桑葚性寒，食用桑葚可增加体内寒气，同时桑葚具有滑利性，本身体质偏寒凉或者脾胃虚寒，吃桑葚会加重病症，影响身体健康，因此体寒腹泻人群不宜吃桑葚，就是平时吃东西容易拉肚子的人群。

2、血糖高的人

桑葚中糖分高，每100克成熟桑葚中约含糖分138克，是典型的高糖分水果之一，血糖较高的人不宜吃，否则容易影响自身血糖稳定，使其血糖增高，加重病情。

3、缺铁性贫血、缺钙患者

桑葚果肉中含有丰富的胰蛋白酶抑制物，胰蛋白酶抑制物经人体摄入后会影响身体对钙、铁和锌的吸收，降低食用价值，患有缺铁性贫血以及缺钙的人吃桑葚会容易影响身体康复。

4、经期女性

桑葚性质寒凉，女性体寒的话，经期的时候身体最为虚弱，桑葚是寒性食物，经期女性多吃容易加重体内寒气，可能给身体带不适症状，如腹泻、腹痛、痛经等，建议经期女性应多吃温热水果，如榴莲、龙眼、苹果等。

桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。它味甜汁多，是人们常食的水果之一。那么你知道桑葚有哪些副作用吗

桑葚的副作用有哪些

1、桑椹中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

2、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，且性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。

3、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

吃桑葚的禁忌是什么

1、禁用铁器熬制，我们在熬制桑葚时，要忌用铁器。因为在熬制桑葚过程中会分解大量的酸性物质，从而跟铁性物质产生化学反应而导致的中毒。

2、忌过量食用，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另外，桑葚具有补血滋阴、生津止渴的功效，过多食用，容易导致鼻出血。在《本草省常》中也有提到:"多食致衄，孕妇忌之"。因此，不管任何人都不能过多食用桑葚。

3、脾胃虚寒者禁止食用，桑葚性甘、凉，归心、肝、肾经。但是对于脾胃虚寒、便溏泄泻之人则不宜食用，否则会加重其症状。在《本草经疏》中也提到："脾胃虚寒作泄者勿服"，因此对于脾胃虚寒的人不宜食用桑葚。

4、桑葚含淀粉多，即糖量高，对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

1、桑葚鲜食为补益上品，未成熟的则不能吃，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。

2、脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。

3、桑葚性寒，女性月经期间要少吃，否则容易引起腹痛。

4、桑葚不宜多吃，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对肠胃的危害是很大的，少年儿童就更加不宜多吃了。

桑椹的功效与作用

桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

但桑葚也有副作用

1、桑葚不能和性凉食物一起服用

虽然吃桑葚对身体非常的好，但是但是也不能过量。桑葚是凉性的水果，因此不要和凉性的食物一起吃，例如苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合等，如果吃了会对身体不好。

桑葚除了不适合和性凉的食物一起服用之外，平时服用也最好不要空腹。空腹服用不仅会影响身体对于桑葚中营养物质的吸收，也有可能导致身体出现腹痛腹泻等毛病，不利于身体健康。

2、桑葚不能一次性吃太多

虽然桑葚的味道非常不错，但平时服用一定不能够贪多，避免健康受到影响。桑葚不能够过量服用，否则容易导致身体出现出血的毛病，除此之外也有可能导致溶血性肠炎的出现。

除此之外，生活中选择服用桑葚这种食物也应该注意挑选。桑葚最好可以选择成熟之后的，外表呈现紫黑色，最好不要服用还未成熟的果子，避免身体出现异常。

3、有些人不宜吃桑葚

桑葚虽然好，也不是每个人都可以吃的。例如，儿童就不宜多吃，因为桑葚中含有叫鞣酸的物质，会妨碍儿童对钙铁锌硒等元素的吸收，多吃阻碍儿童的发育。还有脾虚便溏者不要吃，因为桑葚性寒。桑葚还有非常高的糖分，因此糖尿病人不要食用。孕妇不宜食用，吃多了会留鼻血。

总结：通过对上面文章的阅读，相信大家对于桑葚又有了全新的认识了。没错吃桑葚有很多的好吃，但是也不适宜多吃，吃多了就会产生副作用，适量就好。希望以上的介绍能够给大家带来帮助。