1、抗衰老
燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质,还有维生素E,这些物质可以清除身体里有害的自由基,让皮肤细胞免受伤害,从而是皮肤富有弹性和光泽。
2、降血糖
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,降低肝糖原的分解,从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。
3、减肥
燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。一般来说,一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。
4、补钙
燕麦含有多种矿物质,其中钙的含量比较高,而且它还含有一些维生素D,这种物质可以促进人体对钙质的吸收,平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用,能有效预防骨质增生的发生。
5、预防心血管疾病
燕麦能有效清理人体内的胆固醇,可以降血压也能预防高血脂,更能预防血管老化,平时多食用一些,能增加血管弹性,减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。
燕麦对皮肤的好处:
1、保湿
燕麦有助于保湿,因为它里面含有丰富的油脂,能够起到有效的锁水功能,其中含有的蛋白质也会在皮肤上形成一层保护膜。
2、去污
麦片最大的功效莫过于它能够去除身体及脸部上多余的油脂和污垢,而这要归功于它其中含有的皂苷成分,在许多的清洁剂、洗发水中都含有这个成分。
人民网-吃燕麦好处多 但也别忘了食用禁忌
人民网-如何巧用麦片让皮肤新生 可去角质去油脂
吃燕麦的功效和做法
吃燕麦的功效和做法,燕麦对人的身体有很多的好处,可以让皮肤变得白净,排便也规律,那么燕麦还有什么功效和做法呢?下面是我准备的吃燕麦的功效和做法的内容,一起来看看吧吧,希望对大家有所帮助。
吃燕麦的功效和做法1吃燕麦片的好处很多,但是,最明显的变化就是长期食用的人的皮肤慢慢变得白净,排便也有规律了,一天两次或三次,而且排便顺畅,每次都很轻松,长期有规律的排便,肠道自然也变干净了,燕麦片有补充钙质、降糖减肥的效果,美白祛斑的作用也很好,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
吃燕麦片有这几样好处:改善免疫系统,改善血糖,减少儿童哮喘,改善情绪,预防感冒,改善血液循环,预防便秘,降低胆固醇,瘦身,美白皮肤。看到这么多的好处,怎么着你也得体验体验美白的过程和改善睡眠的效果。
燕麦片的确能帮助减肥,燕麦片热量较低,含有大量膳食纤维,可增加饱腹感、促进肠道蠕动,促进体内代谢垃圾及时排出,膳食纤维有助于减少肠道中脂肪的吸收,而且燕麦一般是做成燕麦粥食用,做成燕麦粥后燕麦的体积会增大数倍,这样就比较容易产生饱腹感,不容易造成进食过量,也有助于减少其他食物的摄取,燕麦片实际上是一种粗粮,每天适量食用有帮助减肥的作用,但是决不能光靠燕麦片来减肥,减肥效果还要取决于每天吃的其它食物是不是也能控制,所以,不要误解,或者贪食过多。
燕麦片的吃法也是比较多,我们就来说说早餐的吃法和晚餐的吃法有什么不一样的地方。
早餐我们都会以营养丰富为标准,所以会添加一些其他食材,比如说早餐粥的做法就有几十种:红豆薏米燕麦粥,山药芸豆燕麦粥,花生黄豆燕麦粥,红枣山药糯米燕麦粥,黑芝麻山药黑米燕麦粥,紫薯燕麦粥,黑芝麻核桃黑豆燕麦粥,花生黑豆红枣燕麦粥,玫瑰百合燕麦粥,红枣小米花生燕麦粥,水果干燕麦粥等,晚餐的时候,熬粥一般都是比较简单,用小米燕麦熬粥或者用大米燕麦熬粥,主要的目的就是润肠促进消化,减轻肠胃负担,有助于改善睡眠,况且燕麦片和小米粥还有助眠的作用,所以晚餐粥喝一点小米燕麦粥,一晚上睡得香甜,睡眠质量好,自然就能起到保养皮肤的作用。
早餐燕麦粥的搭配方法:
1、红枣花生燕麦粥的做法:
食材:黄豆50克,花生50克,红枣10颗,燕麦片30克,大米20克;
做法:晚上提前浸泡黄豆、花生、红枣,第二天早上将泡好的食材淘洗干净,再把大米和燕麦片一起淘洗干净,所有的食材一起放入电饭锅中,加入2碗水熬煮,喜欢喝稀粥可以多放点水,熬煮半小时之后保温再闷10分钟左右,熬出来的粥比较黏稠,燕麦片和大米软糯黏、花生和黄豆烂烂的、红枣甜甜的,口味清淡,特别好吃。
2、小米花生燕麦粥的做法:
食材:燕麦片50克,小米50克,花生50克,黑芝麻黑豆核桃粉50克;
做法:燕麦片和小米一起冲洗两遍,花生搓洗一下,然后一起放入电饭锅中,加入2碗水,熬煮半小时之后,放入黑芝麻核桃粉搅匀,或者把黑芝麻核桃粉放入碗中,加入熬好的粥,搅匀即可,黑芝麻黑豆核桃粉一般都是炒熟之后磨成的粉,也可以直接用开水冲饮,不过,这样加入到小米燕麦粥里,食材的种类增加了不少,口感好,营养更加丰富。
3、水果干燕麦粥的做法:
这种做法非常简单,直接把燕麦片放入锅中加水煮开,然后放入准备好的水果干,就可以吃了,选择减肥瘦身的人适合早餐这样吃,也适合老人和小孩,开胃,促进消化,水果干在各大超市都有,喜欢什么样的都可以自己去选择搭配,所以也很适合在家偷懒的女生,既可以饱腹又不怕吃胖。
晚餐燕麦粥的做法:
1、帮助睡眠的小米燕麦粥:
做法其实很简单,用小米25克、燕麦片25克,一碗半水就可以了,晚餐粥稀一点好,熬煮半小时就可以了,因为这两种食材都有帮助睡眠的作用,有些人喝小米粥胃会反酸,但是加了燕麦片之后,就不一样了,喝完之后容易犯困,晚餐以清淡为主,晚上喝这样的粥,连喝一段时间,就能提高睡眠质量。
2、润肠胃的大米燕麦粥:
做法跟小米一样,只不过有人不适合喝小米粥,所以把小米换成大米,多熬煮一些时间,米汤稍浓稠一点,滋润肠胃,用量建议一个人25克左右,这样的粥养胃润肠,消化快,睡觉前胃里空空的,睡觉就舒服。
提示:在这里所说的燕麦和燕麦片是一回事,因为燕麦片比较方便,所以,建议选用燕麦片搭配熬粥。
吃燕麦的功效和做法2如何挑选燕麦
1、看外形:在购买燕麦片时首先要看看其外形,品质比较高的燕麦片一般都是白中透着些许**或褐色的。同时,也要观察一下燕麦片的体型是否完整,如果碎末多,则表示品质较差。
2、看配表:购买燕麦片时最好看看成分表,一般建议选择燕麦纯度高的,越高越好哦。不建议选择其中加入奶精,砂糖或其他不太利于健康物质的燕麦片。
3、尝味道:或者,还可以尝试一下生燕麦片的口感味道。纯的燕麦片口感很好,吃起来有着淡淡的燕麦香,并且口感会比较粗糙。而如果吃起来有甜味并且口感细腻不粘嘴,那多半是有奶精或糖分的燕麦片了。
哪种燕麦减肥
天然原味的燕麦片是最适合减肥吃的~这种天然原味燕麦片中有着丰富的维生素B以及葡聚糖,能有效预防心血管疾病,其中富含膳食纤维,在保证营养的同时,还不会导致发胖哦。并且,燕麦片的饱腹感很强,还能延缓胃部排空的速度,最适合减肥者啦!
水果燕麦适合减肥者吗
建议减肥的朋友最好选择原味燕麦片哦,不要认为水果燕麦片中有水果热量不高,其实,这种燕麦片中往往加入了许多糖分。而甜味燕麦片也同样,如果你的燕麦片吃起来感觉有甜味,那么其中有一半以上的物质都是白糖。这种燕麦片糖分非常高热量也很高,对于减肥者来说十分不利。
燕麦家干果适合减肥吗
天然的燕麦片煮熟以后口感或许没有特别好,看起来粘性十足,吃起来口感或许会比较粗糙。不过,这样的燕麦片才是好燕麦哦!对于减肥的人来说,吃纯燕麦才是最好的选择,不要加入其他果干或干果哦。
本篇文章给大家谈谈燕麦米功效与作用,以及燕麦米功效作用营养价值对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:1、燕麦米的功效与作用是什么?2、常吃燕麦对身体有哪些功效作用3、燕麦米的功效与作用有什么?4、燕麦米的功效与作用5、燕麦米的功效与作用吃燕麦米的好处有什么燕麦米的功效与作用是什么?1、营养素含量高。
燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的,儿童少年食用燕麦替代部分精白米面,有利于生长发育;成年人将燕麦作为主食,有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。
2、辅助控糖。
虽然同样是高碳水化合物主食食材,但相比于大米白面制成的主食,燕麦的餐后血糖上升速度较慢,并有利于提高胰岛素敏感性。
3、降低胆固醇。
多项研究证实,燕麦中所富含的可溶性纤维β葡聚糖和燕麦皂甙能起到降低血脂的作用,特别是有助于控制血胆固醇水平,降低低密度脂蛋白胆固醇含量,从而帮助预防心脑血管疾病,所以特别适合高血脂、高血压和冠心病患者食用。
4、预防便秘。
燕麦堪称“天然肠道清道夫”,富含不可溶性的膳食纤维,可以防止便秘。
食用后易产生饱腹感,延缓胃肠的排空时间,能在一定程度上预防肥胖。
扩展资料:
不同类型的燕麦产品适合不同人群。
选购时,要从消化吸收能力、口感喜好、烹调条件等考虑。
肠胃消化能力较差的人群,建议选择熟化程度较高的燕麦,煮软后食用;求方便的学生和上班族,可选择热水冲泡食用的产品,或和坚果、果干复合的即食燕麦产品。
有降脂、降糖需求的人群,建议选择纯燕麦片或燕麦麸皮加工的冲调粉。
人民网-燕麦为何是营养王
常吃燕麦对身体有哪些功效作用燕麦的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。
每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖
燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。
所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。
另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。
3、维持新陈代谢
燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。
4、改善血液循环
燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。
5、补钙
燕麦含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。
6、润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
7、护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
能有效地防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。
8、减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
结语:燕麦含有丰富的钙质,它适合任何人。
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。
所以,老年人也是很喜欢吃的。
它有一种可以维持人身体里所需要的成分。
它对人体有润肠通便的作用,能预防便秘哦。
燕麦米的功效与作用有什么?燕麦米被认定为十大健康食品之一,饮食中多食用燕麦米对人体有着极大的好处。
燕麦米的功效:
收敛止血,固表止汗。
用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
燕麦米的作用:
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁---心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦米的功效与作用燕麦米的功效与作用
燕麦米的功效与作用,燕麦米饱腹感强,但是不会产生脂肪,所以受到很多人的青睐,而且燕麦米的营养价值是普通的米的好几倍,经常吃对身体非常好。
以下分享燕麦米的功效与作用。
燕麦米的功效与作用1
1、预防心血管疾病
燕麦米可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用能对心脑血管疾病起到一定的预防作用。
2、润肠通便
燕麦米有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦米能解便秘之忧。
3、补充钙质
燕麦米含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
4、美白祛斑
燕麦米的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂接近,这表明燕麦米提取物的美白功效与熊果苷相当。
此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效的抑制黑色素形成过程中氧化还原反应,减少黑色素的形成,淡化色斑,从而保持白皙靓丽的皮肤。
营养价值
燕麦含粗蛋白质、脂肪、淀粉、磷、铁、钙等成分。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,能为人体提供多种营养。
此外,燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等有辅助疗效。
不宜同食
燕麦米+白糖:可能会引起腹胀
这两种食物一同食用可能引起腹胀。
适宜和禁忌
适宜:便秘、糖尿病、高血压、动脉硬化患者
燕麦米具有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便的功效。
适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者食用。
禁忌:肠道敏感、麸质不耐症患者
燕麦米不易消化,肠道敏感人群慎食。
麸质不耐症患者不宜食用,因为其肠道黏膜平滑容易受损,对麸质食物较为敏感,食用后易造成顽固性下痢、脂肪下痢等不适。
温馨提示
燕麦米营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。
老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。
燕麦米的功效与作用2
1、维护心脑血管病
燕麦米能维护人类心脑血管病,提升心血管健康水准,可避免高血压,高血脂和静脉血栓等多种多样病症出现,因为它带有的水溶化学纤维能清洁血液,推动血液循环系统,并能提升血液中血小板的特异性,能让身体本身抗凝血工作能力明显提高,常常服用能维护心脑血管病也可以提升心脏作用。
2、防止脂肪肝
平常大家多吃燕麦米能抑止人体对人体脂肪的消化吸收,并能加速人体力波与脂肪燃烧和新陈代谢,另外它还能维护人类肝脏,能提升人类肾脏功能,都能抑止人体脂肪在肝脏位置的沉积,常常吃燕麦米能提升肝脏祛毒作用也可以减少脂肪肝的患病率。
3、预防肝癌
平常大家多吃燕麦米,还能预防肝癌产生,由于燕麦米中带有的水溶化学纤维能推动脂肪燃烧,能抑止人体内人体脂肪向糖原物质的转换,而它带有的别的特异性成份在被身体消化吸收后,还能推动人体内胰岛素分泌,能提高身体本身的耐糖性,可避免血糖升高,能从根本原因上避免糖尿病产生。
4、促进消化
促进消化清肠排毒身体排毒是燕麦米最重要的作用,它带有的膳食纤维素在渐有身体后能吸湿澎涨,并能软化大便,减少身体大便时间,也可以让人类肠胃内壁沉积到内毒素,随人体新陈代谢排出来身体之外,常常服用能清肠身体排毒也可以防止缓解便秘还能避免身体肥胖症产生。
燕麦米的忌讳
燕麦米没有毒副作用,服用忌讳也很少,仅仅不可以过多服用,由于大家过多服用燕麦米后非常容易加剧胃肠承担,比较严重时候出现胃痉挛或是腹部胀气,会影响人类消化道作用。
燕麦米的功效与作用3
吃燕麦米的好处相信很多人都知道,但是也是一知半解。
其实燕麦米的营养价值是普通的米的好几倍,经常吃对身体非常好。
那么燕麦米做米饭要泡吗?今天就来告诉大家关于做燕麦米饭的方法。
一、燕麦米做米饭要泡吗
要泡。
燕麦米做米饭是需要提前浸泡的。
如果时间充裕的话可以用冷水浸泡2个小时左右。
如果时间仓促又急于煮饭的话,也可以用温水或者开水浸泡,这样就大大缩短了浸泡的时间,一般40分钟到1个小时既可以把燕麦米泡软。
浸泡过后的燕麦米再去煮饭的话,可以使口感吃上去更加软糯,营养更加容易吸收。
二、燕麦米怎么吃最好?
1、煮饭
燕麦米比平时吃的普通大米额营养价值高出好几倍,而且口感也非常好的,所以在平时煮白米饭的时候可以加入适量的燕麦米一起煮,这样既可以吸收普通大米的营养,又可以用燕麦米的营养来调节身体当中缺乏的营养素。
同时两种米煮出来的饭会更加好吃。
2、燕麦米泡牛奶
一般大家平时都会喝牛奶,在喝牛奶的时候可以加入一些燕麦米。
当然这时候的燕麦米必须是煮熟的。
就像吃牛奶泡饭一样。
吸收了牛奶的燕麦米口感更好,而且很粘稠很好吃。
3、燕麦米汁
如果家里有五谷杂粮机或者豆浆机的话,可以将燕麦米和黄豆,绿豆,黑豆以及其他一些五谷杂粮放在一起制作成五谷杂粮汁来喝,每天坚持喝上一杯,对身体非常的好。
燕麦米的好处是非常多的,如果坚持每天吃燕麦米的话,一定会让自己的身体发生巨大的变化。
所以小伙伴赶紧行动起来,也屯上一些燕麦米来吃,让自己变得越来越年轻。
燕麦米的功效与作用吃燕麦米的好处有什么1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁—心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,燕麦能缓解便秘的症状。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。
5、燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
6、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
关于燕麦米功效与作用和燕麦米功效作用营养价值的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
燕麦有哪些功效?
燕麦的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。
燕麦的禁忌人群
肠道敏感人慎食。
燕麦的功效与作用
1预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
2降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
4补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦的营养价值
1燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。
2燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皁苷。
3燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。
燕麦的选购
燕麦以外观完整,大小均匀,饱满坚实,富有光泽,不含杂质者为佳。
如是购买燕麦片,最好选择锡纸包装的燕麦。需要注意包装不能破损,确保在正常的保质期内,千万不要食用过期麦片。
在购买燕麦片的时候:
一是看清食物标,一些纯燕麦产品的膳食纤维含量在6%-10%左右,看看购买的燕麦片产品的膳食纤维含量是多少,食纤维含量越低,一般也说明产品中的燕麦含量也越低,要注意的是,有部分不良商家为了吸引消费者购买,故意标高燕麦中膳食纤维的含量,欺骗消费者,如果您发现该产品的食品营养成分表中膳食纤维的含量超过10%,那么一般有两种可能:一种是商家人为添加了膳食纤维,一种便是 裸的欺骗了。
二是要注意产品中糖的含量,市场上有些麦片,燕麦片产品的含糖量高于40%,如果是糖尿病人奔著燕麦去而买到这样的产品,与自杀没有两样。
三是一些标有不含蔗糖的产品不等于无糖,如果产品中的淀粉含量高的话,糖尿病人时候也同样会导致血糖升高。
燕麦片一般分两种:免煮的和需要煮的,一般建议选择需要煮后才能食用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维,一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维,在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解(表现为粘稠状,所以煮后食用的效果更理想。
如果从燕麦的物理结构来看,燕麦被去芒去壳后被称为燕麦籽粒,用来制作燕麦片的燕麦籽粒外表有一层,即燕麦麸皮。因为燕麦麸皮苦涩粗糙,口感很差,所以很多燕麦产品加工过程中都将燕麦麸皮去除,当作牲畜饲料处理了。我们在市场上可以看到两种不同膳食纤维含量的燕麦片:一种燕麦片的膳食纤维含量在8%-10%左右,另一种只有3-4%其中含膳食纤维多的那种燕麦片,就是保留了燕麦麸皮。
燕麦的存储
新鲜的麦片可放入密封袋内,置于阴凉干燥处保存即可。如果是开封了的燕麦片,需要连同包装放入密封容器内,盖上容器盖,再置于通风、干燥处保存即可。
燕麦的食用方法
燕麦粉(莜
燕麦片有什么作用?
食燕麦是有好处的:燕麦性平,味甘。归肝、脾、胃经。具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的
燕麦有什么作用, 怎么吃, 什么时候吃最好。
中医认为,燕麦味甘性平,能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症。 与其他谷物相比,燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位(见表),尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富,并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果,裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的381%~520%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外,磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皁苷可与植物纤维结合,吸取胆汁酸,促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走,间接降低血清胆固醇,故燕麦有保健食品的誉称。 燕麦的保健功能 :燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品,也作为一种药物,汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为,燕麦味甘性平,能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 。早上跟牛奶一起吃最好。
采纳哦
燕麦的功效 吃燕麦有什么好处
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。燕麦营养分析1 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;2 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;5 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。燕麦适合人群一般人群均可食用适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。燕麦食疗作用燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
哪种燕麦片的功效与作用好
燕麦片的功效:
收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
燕麦片的作用:
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。
麦片的功效与作用是什么
1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。3、经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦的功效与作用
燕麦功善补虚止汗。适用于体虚自汗,盗汗或肺结核病人。常食燕麦可补虚损,强力气。
燕麦有什么作用?怎样吃最好?
你好,燕麦片和牛奶在一起吃有好处,燕麦除了和牛奶搭配外,还能煮水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥、绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥等,做法都非常简单。 燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,是大米或淀粉的4~10倍。大量膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠道有益细菌的生长。经常食用燕麦片可以明显降低血清中胆固醇和甘油三酯含量,从而降低心脑血管疾病的发生。
喝燕麦片有什么好处
燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,是大米或淀粉的4~10倍。大量膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠道有益细菌的生长。经常食用燕麦片可以明显降低血清中胆固醇和甘油三酯含量,从而降低心脑血管疾病的发生。
一项新的研究认为,喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的概率比较高。
目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用,但研究人员认为,很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。
美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。在4218名接受调查的成年人中,77%的人习惯吃早饭,22%的人喜欢吃即食麦片。在女性中,即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素,吃麦片早餐的人体重超重的概率仍比不吃早饭的人低30%。但是,喜欢其他食品做早餐的女性的超重概率与不吃早饭的女性类似。
研究人员指出,据此得出麦片本身有助于控制体重的结论是不可能的。尽管如此,与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少———这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。他们认为,矿物质也有助于控制脂肪,因此倒入麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。
燕麦片美食美容两不误
天天燕麦天天健康
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法,您不妨一试。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。
上班族可以买上一袋康汇佳燕麦片,在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
燕麦不仅可以食用,还可以制作成女士们的护肤佳品———面膜。您可以根据个人的肤质,在家中DIY各种燕麦面膜来护理皮肤,这里给您介绍一种燕麦面膜———燕麦牛奶面膜。
燕麦牛奶面膜
功效:可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。
做法:将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和,置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,10分钟后洗掉就大功告成。
根据以上的做法和您皮肤的肤质,您还可以加入其他辅料,如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜。如此内食外敷将会让您的皮肤更美丽。
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