吃什么东西补锌

　　饮食一：牡蛎。天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美，营养全面，还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，所以牡蛎被视为健美强身的食品。

　饮食二：苹果。苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果不仅含有丰富的锌元素，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果，能够补充身体所需的锌，而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。

　饮食三：动物瘦肉。在各种各样的食物中，动物瘦肉中的锌含量也是很高的，一般来讲，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

1、牡蛎　　天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美，营养全面，还有降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇，不宜天天食用。　2、苹果　　苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果，能够补充身体所需的锌，而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。3、植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等。等

含锌的食物有：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量很高。每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量。锌完全由食物提供，含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等

健身可以帮助您补钙

健身可以帮助您补钙，很多人都需要补钙的，有的人通过饮食来补充，有的人选择健身做运动的方式来补充，那么下面和我一起看看健身可以帮助您补钙，知识。

健身可以帮助您补钙1

健身补钙5常识

1、运动抽筋，注意补充钙、镁

运动后经常会发生身体某个部位抽筋的情况，其实这就是身体的营养跟不上的原因。

钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，体育锻炼极容易造成人体钙、镁缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，引起腿脚抽筋。

成年男人每日钙需求量为1000到1800毫克，镁的每日膳食推荐量为350毫克，钙的来源充足，其中牛奶就是不错的选择。

绿叶食物当中含有的镁元素最容易被吸收，镁元素也富含于坚果，海鲜当中。

2、运动后性欲不佳，锌流失过多

锌被称为男人的“性元素”。体内锌不足，将会影响精子的数量和活性。

对参加健身运动的男人而言，会丢失更多锌，尤其是出汗较多时，所以补锌对常常运动的男人尤其重要。

多吃瘦肉、牛排是摄入锌的有效方法。据测定，每100克瘦牛肉即可提供锌日需量的50%；左右。

海鲜、瘦肉、蘑菇、粗粮等等食物当中也含有大量的锌。

3、大汗淋漓，小心脱水

男人比女人更需要水分，对男人而言，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多。

而在男人的身体中，肌肉占40%；左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%；稍多点。水还能润滑关节，调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。

一般男人天天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。

4、训练中，要及时补充铬

铬是一种维持生命所必须的矿物质，它可以降低人体内的胆固醇，增加耐力，还会使肌肉增长、氧化脂肪。

5、身上常有淤血，需要补充维他命K

在锻炼中，有的人略微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈，这是身体缺乏维他命K的一个信号。

维他命K是“止血功臣”，缺乏它，会延迟血液凝固，严重者还会造成血液不能凝固。

花椰菜含维他命K十分丰富，每星期吃2～4次花椰菜能非常好地缓解身上起青肿或淤血的情况，其次，芦笋和莴苣里也含有维他命K。

常吃含丰富的维他命K的食物，不仅可以强化血管壁的柔韧性，还可以杜绝青肿和淤血的发生。

及时补钙的原因

具体抽筋的原因有以下十个

1、准备活动做得不够充分，肌肉突然从静止状态转到运动状态，一时不能适应，发生了挛缩，即抽筋。

2、环境温度突然改变，肌肉受冷“发抖”，引起抽筋。

3、长时间的`运动引起肌肉疲劳，未作休息仍持续运动，肌肉积聚代谢产物（如乳酸等)，机能改变引发抽筋。

4、剧烈运动，大量出汗，水分和盐分流失过多，体内缺少氯化物（主要是食盐)，也会引起抽筋。

5、骤增运动的负荷强度，或突然改变运动的方式而引起肌肉急剧收缩。

6、以不适当的姿势从事运动或肌肉协调不良。

7、局部循环不良。

8、肌肉或肌腱轻裂伤。

9、情绪过度紧张。

10、严重腹泻、呕吐和饮食中的矿物质（如镁、钙)含量不足。

所以，运动健身后，需要及时补钙。

健身可以帮助您补钙2

1、摆平微量元素

磷：正常情况下，肌体内的钙磷比例是2∶1，钙磷比例失衡是导致人们缺钙的原因之一，磷的缺乏会影响钙的吸收。但是，过多摄入碳酸饮料、可乐、炸薯条等大量含磷的食物，可导致磷比钙的摄入高出数倍，饮食中过多的磷会把体内的钙带出体外。

铅：补钙要排铅，铅与钙具有竞争性抑制作用，降低铅的含量可有效增加钙在肠道内的吸收。

2、补充锌镁及氟

补钙同时，补微量元素锌和镁比单纯补钙效果更好。

（1)补锌

锌与钙互相之间有拮抗作用，在吸收的过程中竞争同一载体，从而影响吸收；但锌的确对强壮骨骼有益处，建议间隔2个小时分别摄入锌和钙。

含锌高的食物有：红肉类、海产品、蛋类、大豆及坚果。

（2)补镁

人们补钙的时候，只注意补充维生素D却往往不知道要补充镁，其实当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。另外，镁是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能具有重要作用。所以，在补钙的时候，切记不要忘记了补充镁。

含镁丰富的食物有：坚果、黄豆、瓜子、谷物，特别是黑麦、小米和大麦、海产品如金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾等这些食物中含镁较多，可以选择食用。

（3)补氟

氟在骨骼和牙齿的形成过程中发挥很重要的作用。饮水是氟的重要来源，适当饮用茶水和食用深海鱼也是氟很好的来源。

3、补钙同时补维生素

在补钙的同时要注意补充维生素A、维生素K以及维生素D3；活性维生素D3对骨健康的作用是双重的，补充维生素K不仅可以提高骨密度，亦可提高骨强度，维生素A参与骨有机胶原合成，对骨骼钙化很有利。

维生素A食物来源：胡萝卜，菠菜，鱼肝油，牛奶，鸡蛋，南瓜，猪肝等

维生素K食物来源：绿叶蔬菜含量高，其次是奶类及肉类，水果和谷类含量低。

维生素D3食物来源：鳕鱼甘油，鲑鱼，蘑菇，沙丁鱼，金枪鱼，鱼肝油等。

4、适量补充蛋白质

蛋白质不足或者过量都可能对钙平衡和骨组织钙含量起负型调节作用。正常摄入一定量的优质蛋白，无论对乳母的身体健康还是对补钙都有帮助。

食物来源：鸡蛋，牛奶及奶制品，大豆及豆制品，花生，鸡肉等。

5、在正确时间补钙

补钙不仅方法要得当，时间也要选择好，最佳的补钙时间是在饭后睡前，晚上补钙是最佳的，钙有镇静作用，可以有助于睡眠。最好是晚饭后半小时补钙，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。

6、补钙的食物推荐

（1）牛奶及奶制品

牛奶一直都是老少皆宜的补钙首选之品。牛奶中钙质含量高，且其中还有的钙容易被人吸收利用。而且据美国匹兹堡大学的研究报告发现。牛奶中的吡咯并哇啉苯醌还可以防止过量的钙对神经远的伤害哦。

（2）豆类及豆制品

豆制品除了含有丰富的蛋白质之外，也含有人体需要的钙、铁等矿物质，像黄豆、大豆等豆类和豆腐之类的豆制品，都是居家不错的补钙食物。

（3）乳类及乳制品

像奶粉、酸奶、奶酪这样的乳制品也是含钙量比较丰富的食物，想要补钙可以常食用。

（4）海产品

海产品中的钙含量冠军就是海带和虾了。海带和虾都含有十分丰富的钙，可有效防治人体缺钙的情况。要注意的是已经晒干的海带不宜长时间浸泡，以免海带中的营养素都溶解了。

（5）水果

水果像柑桔中含有丰富的维生素C，也同样含有大量的钙，特别是鲜柑桔中的纤维素能够帮助人体最大限度地摄取柑桔中的营养素。

（6）蔬菜

含钙丰富的蔬菜像香菜、芹菜、芥菜、西兰花、菠菜等等。补钙不妨多食用这些蔬菜，既能补钙也能满足身体对于维生素的需求。

补钙的食物很多，我们既要加紧补钙，

也要注意防止钙质流失。平时要注意补充维生素D和加强锻炼才行。

人体缺锌的时候会导致皮肤粗糙，毛发黄软、干枯，味觉发生异常，出现厌食、异食等表现；男性缺锌还会影响精子的形成，严重时会导致男性不育。所以一旦发现缺锌应该及时补充，那么成年人怎样补锌最好呢？

　　一、食物补锌

　　1牡蛎

　　牡蛎是含锌最多的食物，每100克牡蛎中含100毫克的锌元素，常吃牡蛎还能起到降血压、滋阴养血、健身壮体的作用，所以缺锌的成年人不妨多吃一些牡蛎。

　　2苹果

　　苹果中含有丰富的锌、维生素、糖类等多种营养物质，缺锌的成年人可以常吃这种水果，尤其是孕妇常吃苹果为身体补充锌，还有利于胎儿大脑皮层海马区的发育。

　　3坚果

　　山核桃、松子、花生、南瓜籽、葵花籽等坚果类食物，也含有丰富的锌元素，想要补锌时不妨常吃这类食物。但这类食物的油脂含量比较高，食用量要适当。

　　4黄绿色蔬菜

　　**、绿色蔬菜中的含锌量也比较多，比如大白菜、白萝卜、青菜、黄豆等，想要补锌时可以多吃这类蔬菜。

　　5动物类食物

　　瘦肉、动物肝脏、鱼肉等动物性食物中的含锌量也比较高。想要补锌，这类食物也是不错的选择。

　　二、药物补锌

　　如果身体缺锌比较严重，单纯依靠食物补锌见效太慢，可以遵医嘱服用一些补锌的药物，可以快速改善缺锌问题。

补锌也是人类必不可少的，补锌的方法也有很多，最简单的方法就是通过日常的饮食获得，那么什么食品拥有着良好补锌效果呢？

补锌快速的方法

1多吃海蛎子。

海蛎子又叫生蚝、牡蛎，富含非常丰富的锌，所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的，一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳，然后下水煮熟即可，不要煮过了，否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外，鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。

2多吃水果。

水果里面，苹果含锌量最高，其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果，能满足人体补锌的需要。吃水果要注意不要空腹，饭后1--2小时吃比较好。

3多吃富含锌的蔬菜、植物性食物。

蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃，我建议可以多喝豆浆，容易消化吸收。多喝小米粥也不错，养胃安神也能补锌。

4营养全面不要偏食。

如果能保证营养全面，不偏食，其实锌元素就足够了。尽量不要有忌口的食物，所谓五谷杂粮都要吃才行。特别是小孩子，不要喜欢吃着不喜欢吃那，家长应该引导孩子均衡饮食。

含锌量比较丰富的食物

豆类：黄豆，豌豆，扁豆、绿豆

谷物：全谷物

坚果类：腰果、花生等

乳制品：牛奶、奶酪等

肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉等

海产品：牡蛎、龙虾、蟹等

因为植物本身所含植酸和锌结合不溶于水，妨碍人体吸收，所以肉类比植物类更有利于人体的吸收，而海产品含锌量更多。

那么哪些食物补锌好呢

海鲜

海鲜中的锌含量很丰富，不仅如此，钙的含量也很高，经常食用可以很好的补充锌、钙等矿物质。

海鲜中以牡蛎含锌最为高，100克牡蛎中含锌高达70毫克。不过海鲜不可一次性食用过多，以防给肠胃消化造成负担。

坚果类

核桃、花生、杏仁、松子等坚果中都含有丰富的锌，其中山核桃的含锌量是最突出的，仅次于海中牡蛎。

另外坚果中还含有不饱和脂肪酸、维生素等营养元素，经常食用有补脑健身、延缓衰老等诸多作用，孩子吃还有促进孩子的生长发育、增强抵抗力、增强记忆力和滋润皮肤等作用。但是需要注意食用量。

动物的瘦肉

据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。相对植物性食品中锌较少。

动物肝脏

猪肝、羊肝、牛肝等都含有很丰富的锌元素，这些容易被人体吸收，也是补锌很好的选择。不过肝脏虽好不宜多食，食用过多容易对人体的心血管产生负担。

补锌有什么作用

1、促进人体的生长发育：很多的孩子都会缺锌。尤其是处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”和智力发育不良。

2、维持人体正常食欲：缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。

3、增强人体免疫力：锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

4、促进伤口和创伤的愈合：补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

5、影响维生素A的代谢和正常视觉：锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

6、维持男性正常的生精功能：锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

补锌食谱

1、猪肝粥

原料大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

制法大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约03厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。

2、猪肝鸡蛋粥

原料猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

制法猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

3、干贝水晶鸡

原料鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，黄酒、盐、菱粉各适量。

制法将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。

4、黄焖鸭肝

原料鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

制法鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。