运动后 为什么可以吃含糖食物？

研究证实，长期食用高升糖指数的食物与高血糖等慢性疾病有关。所以，日常饮食建议选择低升糖指数的食物。

精制糖属于高升糖指数（GI）的食物，由于其构造简单、吸收速度快的特性，会促进胰岛素在短时间大量分泌，使血糖进入细胞。根据世界卫生组织建议，每日精制糖的摄入量不超总热量的10%为宜。

剧烈运动后要补糖

运动后与日常饮食要区别看待。运动时身体会消耗更多糖类，最主要是先利用肌肉中的肝糖。即便是慢跑、舞蹈、体操等有氧运动，只要维持一定时间与强度，都会消耗肌肉中大量的肝糖作为能量。所以，运动中与运动后，应快速补充含糖食物恢复体力。

为什么运动后需要高GI食物

也许您会有这样的疑问，平时大夫都建议吃低GI的食物，难道高GI值的食物不会导致血糖快速上升吗？在疑问之前，您想想为什么有些运动饮料，会以蔗糖、葡萄糖等精制糖作为甜味的来源呢？其实，运动后适量补充高GI的食物，血糖并不会大幅度上升。

在运动后2小时内，肌肉细胞的胰岛素最为敏感，容易使更多葡萄糖进入肌肉细胞，以补充消耗掉的肝糖。若长时间或高强度运动，没有及时补充糖类，反而会使体力恢复不佳。

运动后肌肉细胞补充肝醣的能力会随时间递减，建议在肌肉细胞胰岛素敏感性最高时（运动后30分钟内）吃高GI的食物，可以使血液中更多的葡萄糖进入肌肉转化成肝糖，而不是积存到其它细胞内，因此适时补充很重要。

另外，运动后适量补充含糖蛋白质饮料也很重要。一般50公斤的女性，慢跑会消耗约200大卡热量，重训1小时约消耗150—300大卡热量。运动后补充30—40克糖类是没问题的，建议运动后喝400毫升调味牛奶或500毫升的含糖豆浆，不仅可以快速消除疲劳，还能补充所需的营养。

运动中与运动后，虽然可以补充高GI的食物，但运动强度和适量是重点。假如运动强度不大，可以不用补充；如果运动后补充的糖类比消耗的多，脂肪细胞依然会利用剩余的葡萄糖，出现变胖的状况。

运动后不宜马上进食，一般来说，应该至少休息30～45分钟后才能进食，剧烈运动后休息的时间更长，应该在运动后1～2小时再进食。

在运动后的一段时间内，血液依然比较集中于肌肉、皮肤等部位，胃肠道仍处于相对缺血状态。进食会引起血液的重新分配，消化系统需要调集身体其他部位的血液。如果在运动后立即进食，会导致胃肠道和肌肉争夺血液。这样一方面会影响到肌肉的运动后恢复过程，另一方面会使肝脏、胰腺等内脏器官在旺盛的运动代谢后又迅速进入消化分泌状态，不能得到一个功能上的间歇时间。运动后立即进食含有较多肉类的食物，若血液一时不能回到消化系统，大量待消化的肉类食物可引起急性胃肠道和胰腺发炎，甚至意外死亡。运动过程中交感神经会比较兴奋，相应的副交感神经会受到抑制，此时唾液腺、胰腺等消化腺分泌减少，胃肠蠕动减慢，总的而言是不利于消化吸收的。这时如果立即进食，会给胃肠道带来极大负担。所以，一定要在足够的休息时间后，让血液和内脏器官恢复到安静状态时再进食。

晚上健身后饿的时候可以吃一些红薯吗红薯的碳水化合物含量非常高，是一种简单的卡路里炸弹，所以吃之前要仔细考虑。私信问答:晚上锻炼完可以吃些红薯吗清楚你健身的目的，脂肪的减少或肌肉的增加。

红薯的碳水化合物含量非常高，是一种简单的卡路里炸弹，所以吃之前要仔细考虑。私信问答:晚上锻炼完可以吃些红薯吗清楚你健身的目的，脂肪的减少或肌肉的增加。

如果你想减肥，你就不应该吃它。在一日三餐、午餐前、晚餐前、晚上睡觉前营养充足的情况下，正常人会出现明显的饥饿，这是一种正常的生理现象，是血糖略有下降的表现。

特别是当你做运动的时候，你会感到更饿，这是你的身体要吃东西的信号。如果你想减肥，你必须抵制饥饿，忽视这些信号，这些信号会让你的身体分解脂肪来补充血糖，加速减肥。

但是记住，这都是关于吃三顿营养的饭。如果你没有吃一顿完整的晚餐并锻炼，你需要吃点东西，否则你会饿死自己。为了锻炼肌肉，建议在运动前后吃高热量的食物。

由于健身前保持充足的能量状态，健身时可多做几项运动，扩大健身效果，健身后及时补充能量，可使不足的肌肉迅速补充能量，增强过度恢复的效果。要增加肌肉，糖是仅次于蛋白质的重要营养物质，起步还满意，绿灯轻轻一踩，有时候一下就串出去了，有种开小钢炮的感觉，不过就一秒，深踩就么了，一秒钟英雄，不过买菜用足够。多补充一点也不会有错。吃得太多不用担心发胖，因为肌肉生长后基础代谢率大大提高，比一般人更不容易发胖。

作为心理咨询师，我对饮食健康和营养方面有一定了解。通常情况下，在健身力量训练后，同时吃蛋白质和碳水是比较理想的选择。以下是原因：

1 蛋白质是身体重建肌肉所必需的营养素，它们有助于修复和再生肌肉组织。如果您没有足够的蛋白质摄入，可能会导致肌肉无法快速恢复或增长。

2 碳水化合物是一种优质的能量来源，可以帮助您补充锻炼时消耗的能量，还可以提供维持运动持久性和强度所需的能量。

尽管同时吃蛋白质和碳水是较好的选择，但摄入量的平衡还需要根据您的身体状况、目标和个人偏好来确定。 需要注意的是，过多的蛋白质和碳水摄入可能导致摄入过多的能量，从而增加体重。此外，如果您计划进行重量训练，最好咨询专业医生或健身教练的建议，以了解适合您个人的饮食方案。

健身后需要适当的补充碳水化合物的原因是：健身之后，身体得到锻炼的肌肉会出现大量糖原的损耗，而很多人这时会选择摄入一些蛋白质来进行补充，但是其实肌肉损失的糖原主要是通过葡萄糖储存的。因此，运动过后适当的碳水化合物的摄入对于恢复身体具有很大的作用；碳水化合物是糖的另一种说法，因此常常被人们认为是变胖的源头，但是其实真正的让人变胖的原因其实是过度的摄入导致的脂肪堆积。

一、健身后碳水的补充有助于快速恢复

我们知道大多数健身的人都是追求肌肉的锻炼以及身材的锻炼。因此健身后，对于身体机能的恢复工作就显得尤为重要了。而对于想要练就一身肌肉的人来说，健身后的对于肌肉的恢复也是十分重要的。而在健身之后，身体的肌肉主要损耗的就是糖原，因此对于糖原的补充就显得十分重要了。这时，适当的补充高血糖碳水化合物就能够帮助迅速地修复以及紧致肌肉，帮助收缩肌肉。有助于锻炼紧致的肌肉。研究也表明，健身后的快速补充可以让肌肉更快的得到恢复，而时间越久恢复的效果就会越差。

二、过度的碳水化合物导致变胖

减肥的人都知道碳水化合物是万恶之源，因此在减肥的过程中他们都会尽量的减少碳水化合物的摄入，甚至是不会摄入。但是，会让这些碳水化合物导致人们变胖的真正原因却是过度的吸收。过度的吸收导致无处安放的糖最终堆积成为脂肪，因此会长肉肉。但是健身的人就不一样了，他们健身之后本就是消耗了大量的糖原的了，因此，此时的碳水化合物的摄入并会在他们的体内转化成为脂肪，因为根本没有那么多。当然，前提是不运动后暴饮暴食。

因此，健身后的碳水化合物的摄入还是十分有必要的，但是要注意量的控制。