一天三顿吃荞麦面会不会长胖？

不会。

吃荞麦面不会引起发胖。因荞麦面属于一种粗粮，含有丰富的维生素e以及膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，而且芦丁具有降血脂以及胆固醇的作用。对于一些血脂高的人吃荞麦也是有一定好处。但平时也应该注意荞麦的正确吃法，结合合理的饮食以及积极参加体育锻炼，这样才能够达到减肥的作用。平时应该避免脂肪以及热量高的食物摄入。多吃一些新鲜的蔬菜水果。

扩展资料：

注意事项：

挑选荞麦面粉看颜色。荞麦中有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色，添加了增白剂后，发生氧化反应，面粉就变成雪白或惨白色。

挑选荞麦面粉时用手捻搓。优质面粉手感稍微发涩，而掺加了滑石粉、石灰粉等物质的面粉，手感发滑。

挑选荞麦面粉闻味道。未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味，而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的，吸味吸潮能力都很强，如果受潮后重新烘干，会带一些霉味，闻到微微一点麦香是最好的。

-荞麦面

人民网-荞麦面可降胆固醇 推荐荞麦面两种新吃法

人民网-荞麦可保护心血管健康 吃荞麦有何禁忌

　荞麦面条是很多人都喜欢吃的面食之一，荞麦含有非常丰富的营养成分，对于我们人体是有很多好处的。荞麦里面所含的食品纤维可以有效的防止我们人体吸收过多的糖分和脂肪，那么，晚饭吃荞麦面条会胖吗下面一起来了解下吧。　　

晚饭吃荞麦面条会胖吗

　荞麦面顾名思义就是用荞麦面粉加水和成面团，经过加工后做出来的细面条，煮熟即可食用。荞麦面属于一种粗粮食品，含有丰富的食品纤维，可以有效的防止人体吸收过多的脂肪和糖类，而且这种纤维在腹中停留的时间比较长，能抑制空腹感。单从这一方面来说经常吃荞麦面不仅不会造成发胖还有利于人们减肥。但是如果经常食用荞麦面超出胃部所能承受的范围，就有可能会造成身体发胖和胃部疾病的发生。所以建议大家在每次吃荞麦面时一定要适量，任何事物吃的过于太饱都会让体重增加。因此上述说法是否正确取决于大家对荞麦面的食用量，一般情况下不会出现发胖的现象。

　说到荞麦面就让我们一起来了解一下它的营养价值吧!荞麦面含有黄酮和烟碱成分，具有抗菌消炎、止咳平喘、降低血糖、降低胆固醇和促进机体新陈代谢的作用，非常适合家中的老人和容易感冒咳嗽的儿童食用。它还含有丰富的蛋白质、矿物质和膳食纤维，具有很好的营养保健作用，我们经常吃的很多营养品中都标有荞麦成分。荞麦面中的维生素E和可溶性膳食纤维能够软化血管、保护视力和预防心脑血管的发生。　　

荞麦对人体的功效作用

　1、补充营养：在荞麦当中有很多种营养物质，比如有丰富的赖氨酸以及铁元素、锰元素以及锌元素等等，除此以外，荞麦当中还含有丰富的膳食纤维，因此适当多吃这类食物可以帮助促进肠胃蠕动。

　2、降血脂：除了第一条所说的荞麦含有丰富的膳食纤维之外，在荞麦当中还含有维生素E以及烟酸跟芦丁，而后者可以帮助降低人体的胆固醇含量，同时还可以达到软化血管的效果，因此适当多吃荞麦可以达到降血脂的效果。

　3、消毒抗炎：在荞麦当中含有一种叫做黄铜的物质，这种物质在对抗细菌方面有着明显的效果，因此不管是针对呼吸道炎症还是肠道炎症，都可以通过食用荞麦得以改善。

　4、抗栓塞：在荞麦当中含有丰富的镁元素，这种元素对人体的功效非常明显，可以促进纤维蛋白溶解，还可以让血管扩张，因此就可以预防血管堵塞以及栓塞的情况发生，对心脑血管疾病的预防有极大作用。