瘦人平时的饮食习惯是怎样的？

作为一个长期被人称呼为”死瘦子“”浪费粮食“的人，我想，我还是有资格来回答这道题目的。

我平时的饮食习惯，也没有什么特别的地方。

一日三餐，必点是准点准时吃的。很多人因为早上起不来，就自动把早餐给忽略了，两顿当成一顿吃，午餐的时候就暴饮暴食，我就不会这样，我睡到时间到了，就会自然醒，然后必然就会觉得肚子饿，当然就得吃早餐了。

一般吃早餐的时间我是在早上七点左右，一大碗白粥，加上咸菜、鸡蛋、肉松、油橄榄……这些配菜，简简单单的，就是一份早餐。

至于城市人常吃的面包牛奶，可能是饮食习惯问题吧，我自己并不是很喜欢……

而要知道，淀粉吃多了，也是会长胖的……

而午餐的话，一般就在公司里面的食堂吃，因为跟同事一起合桌，所以菜色还不错，一般是两菜两肉。不过实际上，吃得并不是很多，因为这些菜，有时候不合胃口，就不吃，勉强吃一些，然后回办公室之后，还会自己冲麦片。

当然，如果菜色不错的话，可以吃下两大碗米饭跟不少的肉菜……对了，虽然我有些挑食，但是实际上，肥腻的东西，我并不是不吃，反而有时候厨房做的红烧肉、梅菜扣肉……虽然看起来油油的，但是我一个人就可以干掉不少……

晚餐的时候，因为是在自己家里吃，当然不会亏待自己，所以往往都是鱼肉菜从来不缺，吃得饱饱的非常满足。偶尔也会跟朋友约出去外面吃饭，吃得就比较杂了。什么牛肉火锅、鱼生、寿司、水煮鱼、……什么好吃的，都会去吃，而这些食物，大多是高卡路里高热量的东西……

我也不太明白，为什么吃了那么多，我也不太长肉……体质问题吧。

作为”正宗吃货“的广东人，作为拥有很多美食的潮州人，我们的宵夜也是非常丰富的，虽然很多人说晚上不能吃宵夜，会睡不着，会对肠胃不好，会长胖什么的……

可是我从来就没有这些避忌……反而是想吃就吃……

半夜十一点，专门开车去几十公里外的地方吃鱼生……

当然更多的时候，是在家附近，就近找吃的，什么砂锅粥、牛肉粿条、肠粉、烧烤……

这些都是应有尽有，可能戒掉好吃的习惯，我就不会那么穷了吧……

实际上，吃什么，跟胖瘦的关系，不是必然的。

在人体能量摄入稳定的情况下，增加消耗加强运动，才能保持这样的身材。

一日三餐简易减肥食谱:

周一早餐：酸奶一杯+烤面包；午餐：两个煮鸡蛋+火腿片+生菜沙拉；晚餐：水煮青菜+西红柿一个。

周二早餐：胡萝卜汁一杯+面包；午餐：两个煮鸡蛋+一个西红柿+水煮菠菜；晚餐：生菜沙拉+酸奶。

周三早餐：水煮蛋一个+豆浆一杯+苹果一个；午餐：水煮菠菜+西红柿+玉米；晚餐：蔬菜粥+黄瓜一根。

周四早餐：2片面包+1个煮鸡蛋+1杯低脂牛奶；午餐：1份蔬菜色拉+小份的米饭；晚餐：1个西红柿+1份清炒蔬菜+小份小米粥。

早餐。俗话说一日之计在于晨，所以对于减肥的朋友来说早晨也是非常重要的，但是并不是说不吃饭就可以达到减肥的效果，相反在早上的时候我们要必须保证自己的营养充足，只有这样才能保证我们身体最基本的营养需求然后下一步才可以成功的减肥。

午餐。午餐和早餐一样都是非常重要的。因为午餐在一天当中是起着承上启下的作用，也就是说它的作用是非常大的所以说午餐我们必须要吃饱，最好的是多吃一些多纤维，高能量的食物。只有这样才能保证我们身体的营养。

晚餐。相反的晚餐相对于早餐和午餐来说并不是那么重要，但是也必须要保证我们身体最基本的供给。所以这个时候我们可以用水果来代替一些食物，因为一般晚餐过后我们的运动量都非常少。所以晚餐用水果来代替食物是最明智的一项选择。

可替代米饭作为主食的食物减肥减脂吃这些

可替代米饭作为主食的食物

玉米

玉米含丰富维生素A，对视力有保护作用，营养价值也超过了精米白面。但玉米缺少了色氨酸和赖氨酸这两种人体必须的氨基酸所以井不能完全代替主食，不建议长期单一的吃。

薏米、糙米、小米等米类

和大米饭一样，都能够当做主食来食用，这些米类当中都含有丰富的营养价值，膳食纤维比较丰富，所以在平时吃米饭的时候也可以加入一些小米或者是惹米之类，混合起来吃也有助于养生。

燕麦

吃燕麦不仅能够减肥，还能够补充营养，增加饱腹感经常吃燕麦，能够促进肠胃的蠕动，促进肠胃的消化和吸收，还有着润肠通便的作用。燕麦当中的腾食纤维非常丰富，热量低、糖分低。

豆类

常见的豆类有很多，像黑豆、黄豆、绿豆等，都能够替代米饭当主食食用。大豆当中淀粉含量占百分之五十左右，脂肪含量比较少，当中还含有丰富的植物蛋白，还能够起到保护心脑血管的功效。

米饭是我们平时每天几乎都会吃的一种食物，米饭的营养价值很高，有很好的食用价值，关注减肥方面的人应该都知道，米饭的热量是很高的，那么米饭减肥吗？米饭这样吃能让你更瘦。

米饭减肥吗

面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。

但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。

总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量

但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。

米饭这样吃能让你更瘦

1、控制食量

到目前为止避免摄取米饭的人，若是想要长期保持健康纤瘦的话，一定要摄取米饭。若是在意热量的话，可以减少米饭的摄取量，你说你天生饭量大不要紧，小妙招可以让你吃少点哦。

小妙招：用小型餐具

有些人进食量过大，并不是胃口有多大，而是心理因素导致的。往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动，想要快速吃掉它，而其中，餐具也起到了一定推动作用，因此，建议大家换用小型餐具，这样所盛的食物也会减少，自然也就吃得少了。

2、适量为米饭加点“料”

①选择“粗糙”塬料做米食

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。

②在米食里面加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显着提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

3、搭配不同营养素

营养对人体健康起着重要作用，即使处于减肥阶段，也要保证每天的营养摄入量，如果体内缺乏营养，会更容易感到饥饿，对减肥过程不利。因此米饭搭配各种营养素才是减肥之道。

优质蛋白质

蛋奶类、鸡肉、海鲜都是优质蛋白质的主要来源。适当食用这些食物促新陈代谢，及增强热量消耗。

优质食材推荐：

鸡胸肉、兔肉、瘦牛肉、金仓鱼、鲑鱼、虾等。

延伸阅读：米饭的热量和减肥功效

热量：116 大卡(100克)

分类：谷薯芋、杂豆、主食

评价：一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，适宜减肥期间食用。

白米饭的功效

碳水化合物的功效

碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量。

蛋白质的功效

蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效，只能提供单纯的燃料，当成身体基本运作的能量。

脂肪的功效

脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种，但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物。

蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般，只要身体在没有任何碳水化合物的情况下，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能量，容易造成身体多余的负担。

怎么避免吃面条米饭长胖

食用过量的面条或米饭，都是可能导致发胖的。想要减小长胖的几率，就要控制好食用量，同时在选择食物搭配时，吃米饭的时候，不要搭配油腻、高脂高热量的菜肴，而吃面条时，最好选择清淡汤面，少吃那些炸酱面、炒面。

　　在大多数人的印象里，米饭饱含淀粉，是容易让人发胖的食物，因此很多人在减肥时就不吃米饭。其实不吃米饭减肥是错误的，就算你成功减肥了，但是一旦再吃米饭，还是会反弹的。减肥时可以可以吃米饭吗以下4个好方法，让你安心吃米饭不怕胖!　　在米饭里面加点胶　　除了上面三种方法以外，我们还可以再米饭里加点胶质。像是燕麦、大麦等均含有丰富胶状物质。这些胶质也属于可溶性膳食纤维，它们具有提高食物的黏度、放慢消化速度的作用。在米饭中不但可以放一些燕麦进去，也可以加入皂角米、海藻，它们同样含有胶质。　　在米饭里面加点菜》》精彩阅读：有助提高男人性能力的水果大全　　在米饭里加点蔬菜，自然就会减少米饭的体积。同时蔬菜中含有其中所含的大量水分和纤维素还能够稀释热量，延缓胃排空。在蔬菜中，蘑菇、笋丁、金针菇、蕨菜、海带等高纤维蔬菜都是不错的选择，其中的高纤维还能增加饱腹感。　　选择糙米做米饭　　黑米、紫米、糙米等都是很好的选择。它们都含有丰富的膳食纤维，可以延缓消化的速度，这样就不会容易感到饿。如果你觉得它们不好吃的话，可以和米饭混合着煮食，不过前提是要先把它们泡一夜，或用高压锅煮到半软。　　在米食里面加点豆　　吃豆类的时候，大家是不是很容易感到饱红豆、豌豆、黄豆等豆类，富含微量元素和矿物质，同时还含有丰富的膳食纤维，可以有效增强饱腹感。此外，豆类还可以提供丰富的蛋白质营养。由于人体对豆类的消化速度，远远低于米饭和米粥，用大米和豆子配合在一起食用，就可以使米饭和米粥的饱腹感加剧上升。