大便粗硬，怎么回事？

便秘是因进食量少或水分不足等引起的。粪便减少、粪便干、排便费力等都属于便秘。

应通过食疗来调理，多吃含纤维素较多的蔬菜和水果，油脂类的食物。每天早晚各1包谷益舒常清茶，禁忌辛辣和刺激性食物,以保持大便通畅。

形成便秘的最常见因素，是大肠肌肉缺乏弹性、蠕动能力很差，以致便便移动得很慢甚至“塞车”，无法顺利排出；更糟的是，便便待得越久，水分被大肠吸收得越多，会越来越硬得像石头，让排便更加困难。

观察便便的形状，也能及时了解一些疾病信息。正常的便便应为圆柱形，较软，异常的形状包括：太硬、太烂甚至黏液或水状。间隔应是每天一次，或隔天一次，那么大便很硬也是一种异常的表现，那么应该怎么办呢？你应该先分清楚自身原因，然后再考虑综合因素。

方法/步骤

因嗜酒或喜食辛辣厚味食物，致胃肠积热，或热病之后耗伤津液，造成肠道失调，表现为大便干结、小便短赤、腹部胀满按之疼痛、口干口臭甚至长口疮

，身热面赤、舌红苔黄、脉滑数等。宜采用清热通便的药膳。      

素炒决明茄块

原料：决明子10克，茄子250克，食盐、植物油、酱油适量。

制法：决明子煎汁，浓缩，得汁50毫升备用；茄子洗净，切滚刀块放入油锅中煸炒，至熟时加入药汁及佐料，再略炒出锅。

功效：决明子甘、苦，微寒，归肝、大肠经，可清热、润肠、通便；茄子甘、凉，入脾、胃，大肠经．有清热、宽肠、调和脾胃功效。二者相配伍，可清

肠中的实热，通便但不甚猛烈，可用于老年实热便秘者。

多因忧愁、思虑过度，情志不畅或久坐少动而致。表现为大便秘结、欲便不得、腹中胀满而痛，暖气频作，舌苔薄腻、脉弦。参考药膳为：

油焖枳实萝卜

原料：枳实10克，白萝卜250克，虾米皮、食用油，葱、盐适量。

制法：将枳实水煎取汁，备用；萝卜洗净切块，放入油锅中煸炒后，加入虾米皮、药汁及适量水，加盖煨煮至烂熟，再放葱末、盐，略煮即可。

功效：枳实行气消积，萝卜下气宽中，适合于老年体弱气滞便秘。

常因劳倦过度，或病后产后及老年体虚者，中气不足，以致大肠传送无力而便秘。患者虽有便意，但每于临厕努挣而乏力、气短汗出；面色（白+光）白，

舌淡苔白、脉弱。可用益气润肠的药膳调理。

麻仁栗子糕

原料：火麻仁10克，芝麻5克，栗子粉50克，玉米面50克，黄芪10克，糖适量。

制法：将黄芪煎汁，备用；火麻仁、芝麻磨碎，与栗子粉、糖同入玉米面中，加黄芪煎汁及水和面，蒸糕。

功效：方中黄芪补中益气；栗子甘温，补脾益气强肾；火麻仁、芝麻甘、平，润肠通便；玉米甘、平，补中健胃，且富含膳食纤维，适用于脾肾气虚便秘

。需注意：气虚便秘者，如误用泻火通便的药物反而会加重病情。

由于阴血亏损而肠道津枯液少、大便干燥。患者表现有大便燥结如栗、面色萎黄无华、头晕目眩、心悸健忘、口干少津、五心烦热、舌红少苔、脉细数。

宜选用养血滋阴润燥的药膳。

桑地蜜膏

原料：桑椹500克，生地黄200克，蜂蜜适量。

制法：将桑椹、生地洗净，加水适量煎煮30分钟取煎液一次，加水再煎，共取煎液两次，合并煎液，再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜1倍至沸，停火晾凉装瓶

。每次1汤匙，以沸水冲化，日服2次。

有便秘、消化不良、口臭症状的人群、 皮肤有痘痘、色斑等问题人群、 饮食作息不规律者、中老年胃肠功能低下者、正在减肥人群可以考虑食用膳食通畅复合粉，可以调理肠胃，排毒养颜，润肠通便，我自己就觉得是不错的。

END

注意事项

多注意休息，尽量少熬夜。

养成定时排便的习惯。