男人想要练出肌肉，应该吃什么？

蜜糖冰茶 Memphis大学研究人员发现常吃这类粘稠食物的人体内葡萄糖含量可在较长时间内维持较高水平。因为它帮助肝糖的储存，而肝糖是肌肉的能量来源。 肉排 肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。 杏仁 杏仁中含有大量的镁。Western Washington大学的一项研究显示，增加镁的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20％。 椰菜 椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo 的运动员少。 糙米 与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。 低脂冰激凌 不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充镁。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。

经常跑步需要补充什么维生素

经常跑步需要补充什么维生素，运动是保持身体健康的基本途径，运动可以帮助我们加速排出身体里的毒素，运动的时候一定要考虑自己的身体状况，现在分享经常跑步需要补充什么维生素技巧。

经常跑步需要补充什么维生素1

一、水

运动后会出很多汗，大量的水分也会从呼吸中带走，运动一个小时就会丢失一千到两千毫升水分，所以及时补充水分非常重要。

二、钾

激烈的运动会汗流浃背，很多矿物质会随着汗水丢失，主要是钾和钠。身体中存储着大量的钠，而且钠也很容易从食物中得到补充，钾元素在体内含量较少，运动后需要注意选择香蕉、橘子等含有丰富钾元素的食品进行补充。

三、锌

是从汗液和尿液当中流失的元素，对于健康非常重要，身体内需要保证足够的锌。牛奶、羊肉等食物还有较多的锌，可以适量的多吃，也可以服用含锌的复合维生素片来补充锌。

四、铬

能帮助身体消耗脂肪，帮助身体调节血糖，充足的铬能提高锻炼效果。然而大多数人铬的摄入量不足，下面的食物还有较多的铬元素，葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物就需要通过铬胶囊来补充。

五、维生素B2

运动消耗大量的能量，维生素B2可帮助人体利用从食物中得来的能量。运动量越大需要的维生素B2就越多，年龄较大的人普遍缺乏维生素B2。如果经常运动就应该适当补充牛奶、绿色蔬菜、牛肉的食品。

六、维生素E

运动不仅要消耗大量的能量，而且会需要很多的氧，大量的氧在身体内会促使自由基的产生，对身体造成多方面的损害。维生素E能阻止这种破坏的发生，并且还能防止运动后发生肌肉酸痛的现象。

七、蛋白质

对一般人来说，如果平时蛋白质摄入量充足则没有必要补充蛋白质。对老年人来讲，立即补充富含蛋白质的食物，可减缓由年龄增大而引起的肌肉损失。

经常跑步需要补充什么维生素2

1、 关节疼痛

关节疼痛的发生，可能是在高强度的训练中造成了位于骨骼间起着避震作用的软骨被磨薄的'缘故。这时可以补充关节软骨成分之一的硫酸软骨素，以及存在于皮肤、软骨中的氨基葡萄糖；可以同时补充钙质，让骨骼更坚固。需要补充的元素：钙、镁、硫酸软骨素、氨基葡萄糖、维生素D。

2、 贫血

贫血的原因有很多种，跑步时由于大量流汗导致铁质流失可能是其中一个原因。可以摄入一些改善贫血症状的营养品，配合其他营养素一起服用，这比起单纯摄入质效果更好。建议服用综合维生素和矿物质营养品，如，铁、维生素B 族、叶酸、锌、维生素C、钙、镁。

3、 腿脚抽筋

肌肉痉挛的原因，大多是因为流汗导致钠、钾、钙、镁等元素不足的关系。跑步过程中的前期、中期、后期，可以饮用专门配置的运动饮料，平时可以服用综合维生素和矿物质营养品，就能得到显著改善，如，钠、钾、钙、镁。

4、 经常生病，体能训练无法持久

免疫力低下时，稍微运动一下，身体就会出状况。具有抗氧化能力的维生素C、E 和β- 胡萝卜素等，都能有效提升免疫力。如果每天都能摄入提高身体抗氧化能力的营养品，可以帮助身体不那么容易生病，从疲劳中恢复的速度也会加快。如，维生素C、维生素B 族、维生素E、β- 胡萝卜素、锌、硫酸锌。

5、 训练后，难以从疲劳中恢复

这可能是由于耐久力不足、代谢低下造成的。摄取能够产生能量，帮助身体将摄取的营养转化为能量的营养品，帮助身体从疲劳中快速恢复。如，支链氨基酸、维生素B 族、柠檬酸、维生素C、牛磺酸、辅酶Q10。平时正餐尤其要注意蛋白质和碳水化合物的摄入。

6、 肌肉酸痛

这是因为肌肉内乳酸堆积引起的。如果能促进血液循环，把肌肉里面的疲劳物资代谢掉，就能有效缓解肌肉酸痛。如，支链氨基酸、维生素B 族、柠檬酸、维生素C、维生素E、多酚。维生素B1 有抑制乳酸生成的功效，可以说是恢复肌肉疲劳的最强效补给品。此外，一定要补充人体用来合成肌肉的蛋白质。

在运动期间适当补充一些营养品，这对身体也能起到一定的补充作用。但是跑步的成绩最终还是练出来的，而不是靠补品吃出来的。另外，有些实质性的损伤，还是需要进入正规治疗的程序，靠吃一点儿营养品是无济于事的。

经常跑步需要补充什么维生素3

对于坚持跑步的人而言，应该多吃以下几种食物：

第一种食物是谷薯类（主食类）。

这类食物主要是主要提供碳水化合物，是人体所需主要能源物质，跑步的人日常消耗大，一定要食用充足碳水化合物，即使是减脂，从健康角度来讲，也要适量食用。

事实上，不管是为了减脂控制体重，还是为了获得更好的比赛成绩，都建议食用碳水化合物时粗细搭配，可以吃一些米饭、馒头、面包等精细粮，另外适量选择玉米、燕麦、小米、杂豆等粗粮进行搭配。

第二种食物是肉蛋奶豆、坚果类。

这类食物主要提供蛋白质，蛋白质是一切生命活动的基础，充足的蛋白质无论是对自身免疫力的提升，还是跑步能力的提升，都非常必须。一般来说，肉类的选择种类越丰富越好，畜肉（猪牛羊等）、禽肉（鸡鸭鹅等）、鱼虾等都需要吃到。不同肉类富含的营养素不同，尽可能多地选择食物种类，才能保证均衡营养。

第三种食物是蔬菜和水果。

蔬果是膳食纤维、维生素、矿物质的最好来源。经常跑步的人，体内电解质比常人流失更多，因此应注意更多地摄入蔬果类。深色蔬菜含有的矿物质较多，应占到每日蔬菜的一半以上。

总而言之，对于每天都坚持跑步的人来说，更应该注意各种营养的均衡摄入，这样才是有利于身体健康的，如果营养跟不上来的话，反而是不利于身体健康的。

值得一提的是，跑步的时候还是有一些禁忌的，在跑步之前，尽量不要吃过于油腻的食物，因为这会加重肠胃的负担，造成恶心呕吐的症状，如果运动能力较弱，或跑步时间较长，或跑前已明显出现饥饿感，不建议空腹跑，以免血糖过度降低，或胃部感觉不适。

一般来说，跑步之后半小时内可以补充适量的运动饮料，这样可以补充体内的糖分和电解质，不过，在这个时候，不应该吃太多的东西，因为这会增加胃肠疾病的风险。

肉排:肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。

杏仁:杏仁中含有大量的镁。Western Washington大学的一项研究显示，增加镁的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20%。

椰菜:椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo 的运动员少。

糙米:与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。

低脂冰激凌:不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充镁。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。

更适合中国人长肌肉的饮食计划:)早餐(第一餐):少量的牛肉或鸡肉 1只鸡蛋和3个鸡蛋白(白水煮) 1杯豆浆或脱脂牛奶 1个馒头(可加红豆腐) 1个苹果

第二餐:2个柿子 4个蛋 1个甜马铃薯

午餐(第三餐):2碗米饭或3个馒头 200克牛肉或鸡肉 无脂或低脂 牛奶(超市里就有卖脱脂奶粉)或脱脂酸奶(很难买而且贵，不过有利于消化) 1个大苹 各类蔬菜(应人而意)

训练前(第四餐):4个蛋白 1个甜马玲薯 1个柿子 1杯乳清蛋白+肌酸 (以蛋白摄入为主)

训练后(第五餐):1个香蕉 半个西瓜或其它水果 1杯燕麦片如条件容许可改为宝莱的巨人增肌2000补给1杯 (以碳水化合物摄入为主。训练后碳水化合物摄入不足，机体就会动用肌肉中的蛋白质来为训练提 热量) 晚餐(第六餐):1碗面条或米饭 鱼200G或虾 尽量少用油最好清炖或蒸

1，维生素A： 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病，对视力其很好的作用，但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇，视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用，类固醇激素就是一般我们所说的药物，对于促进蛋白合成，骨骼发育，身体成长是有着极其重要的作用，另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。故，很多兄弟之前认为长个子最主要是要多摄入维生素D和钙，但其实维生素A的摄入也是必不可少的。

主要含有维生素A的食物：维生素A有一部分也叫做胡萝卜素，顾名思义，胡萝卜里面富含着大量的维生素A，另外西兰花，菠菜叶，生菜叶里面都含有丰富的维生素A，此外，动物肝脏类含有的维生素A也不少，但鉴于其本身的卫生程度，以及脂肪含量，故不作推荐。维生素A一日的摄入量如果能够超过9000IU，在9000-11000IU之内都是对于高水平训练有着很好的作用的，但是注意维生素A不要摄入太多，不然会有很多不良反应。拿胡萝卜或者西兰花比较，如果一日摄入200G左右即可满足维生素A的需求，但由于我们还需要更多的别的维生素，故不能仅仅摄入200G胡萝卜或者西兰花，对于蔬菜，水果类的摄入要多种类，均衡。

2，维生素B：这里不按顺序写了，就写几个很重要的维生素B族，第一个要说的是维生素B12，维生素B12对于合理调节脂肪，碳水化合物，蛋白质，并使他们更合理的运用起着十分重要的作用，也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者，把营养摄入合理化。维生素B12还具备强化记忆力，提高集中程度，促进细胞发育有着不可磨灭的功勋，另外对于促进食欲也是很好的，如果你感到没有胃口，那便是缺乏维生素B族特别是12的象征，维生素B12存在于鱼类，肉类比较多，但是他也有两个不好的地方，1是不容易被吸收，故有人专门买维生素B的片剂作为补充，2就是他容易与维生素C相遇后其反应，导致无效。大家可能都听过海鲜最好不要与水果同食，除了为了预防砷中毒以外还一部分原因就是这个。

维生素B6：重要性不言而喻，其需求量跟我们每日的蛋白摄入是有关系的，高蛋白摄入的人一定要多吃这类元素，不然很容易造成类似尿液发黄的问题，胡萝卜里面07MG的量虽然看似不足，但其实在蔬菜里面也是很多的了。

维生素B3：维生素B3也叫做烟酸，他是荷尔蒙的重要组成部分，也是保持消化系统健康的最重要物质，很多朋友反映自己消化有问题，跟此类物质摄入不足有关系，维生素B3在花生中含量非常丰富。

维生素B1：重要性虽然远远没有上面几个那么重要，但是作为消化系统所需的关键营养也是不能忽略的，番茄中含有不少的维生素B1，对于促进消化，提高食欲有着不错的作用。

3，维生素C：维生素C恐怕是大家都很清楚地一类维生素，他也叫做抗坏血酸，维生素C目前基本被认为没有副作用，及时摄入过量，只会导致一些不良反应，副作用的问题目前国外也没有个非常明确地结果。维生素C一般一日的摄入最大量在1G左右，但是很多人是很难吃够1G的维生素C，作为维生素C之王的猕猴桃，一般一个含量在87MG左右，大的在100MG左右，也就是说差不多要一天吃10个猕猴桃，这个难度是比较大的，虽然有的猕猴桃可能富含02G，03G的维生素C，但这类猕猴桃不好找，而且价格也不菲。维生素C的作用大家应该都清楚，除了维护牙龈这类基础作用外，他也有提高免疫力的能力，我记得我刚开始健身的时候，我们队里教练就说过，一个好的运动员不是在于他天赋多好，能力多强，而是他如何可以更好地延长他自己的职业寿命，减少伤病。而如果免疫力低下，那么就会有各种各样的伤病袭来。另外，维生素C是非常不稳定的，也就是说高温很容易让他分解变质，故大家能发现很多国外运动员对于类似生菜之类的摄入都是生吃，就是为了最大限度的保护维生素C。

4，维生素D：维生素D对于身高的作用自然而然不必多说了，主要来源于蛋黄和动物肝脏，只是这类食物一般胆固醇含量都比较高，也是比较无奈的。另外，晒足够的太阳对于促进维生素D的合成是有很大好处的，故对于身高的生长也是有很大好处的。维生素D摄入过多的话会导致关节炎的发生，但是根据我们一般的摄入量，很难会发生过多摄入的问题。

5，维生素E：维生素E众所周知有着美容，抗衰老的作用，其实是因为他可以抗氧化，另外他可以很好的促进雄性激素或者雌性激素的分泌，比如提高精子的质量，减缓肌肉萎缩。维生素E存在于蔬菜，豆类，植物油里面，维生素E也是我们平时比较容易忽略掉的一类维生素。

6，最后普及个维生素V，这个其实就是伟哥的另外一种称呼

1、杏仁：杏仁等坚果是纤维素、蛋白质和维生素E的健康来源。

2、水：脱水会导致运动中肌肉缩小，能量耗竭。

3、鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、维生素A、D和E，有助肌肉生长。

4、三文鱼：三文鱼能抗炎，并含有丰富的欧米伽3脂肪酸和蛋白质。

5、豆腐：豆腐富含有助肌肉恢复的大豆异黄酮及蛋白质。

扩展资料：

练肌肉的饮食原则：

提高蛋白质摄入量。低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄人量：体重190磅以上的健美运动员应限制在每天56—75克碳水化合物，体重190磅以下的运动员应限制在每天40—55克碳水化合物。当碳水化合物摄入低于每天75克时，身体将把更多的蛋白质作为能源。因此，在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重2克。

训练前后摄入乳清蛋白质。乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸，它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄人40—60克乳清蛋白质，可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质，可重建肌肉组织。另外，把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入。

每天摄入红色肉类。红色肉类能提供脂肪给身体作为能源，使蛋白质免遭用于供能的噩运。红色肉类还富含丙胺酸，它能用于供能而不引起胰岛素水平升高。每天至少从红色瘦肉中摄取50克蛋白质，把它分配在两餐中：早餐25克，另一餐25克。这样可保证体内持续的丙胺酸供应，防止身体将蛋白质作为能源。

人民网-想变型男必吃6大食物 长肌肉保健康

1、 补充蛋白质

大家在健身结束后，要及时的补充蛋白质能量，特别是增肌训练者，在这个训练后的窗口期，是补充蛋白质的绝佳时间，你摄入的蛋白质会被高效利用，所以千万不能错过。

那么我们训练后补充什么类型的蛋白质好？我个人建议大家如果有乳清蛋白粉是最好的，因为它很容易被吸收，且蛋白质利用率高。当然也可以通过鸡胸肉和鸡蛋等方式从食物中来获取蛋白质。

2、 补充维生素

训练后的第一餐饮食，我们一定要让自己补充足够的维生素，很多新手健身者不理解维生素，对维生素不够重视，每次练习完后就光顾着吃蛋白质了，蔬菜吃得非常少。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。