增肌少不了高强度的训练,但充足的营养同样很重要,食不果腹或泡面充饥是不可能达到好的增肌效果的。但许多健友对训练内容很了解,饮食却很少愿意去深究,今天从碳水化合物说起,如果增肌究竟该吃多少米饭等这类碳水化合物?
碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体的三大营养物质,对增肌自然也是缺一不可
,其中碳水化合物需求量最大,可见它的重要性。
碳水化合物是人体主要供能物质,许多健友对碳水化合物没有概念,其实日常的米饭、面条、土豆、馒头、面包、水果等的主要成分都是碳水化合物。
碳水化合物包括这几类:蔬菜类、水果类、谷类、甜食,其中米饭是多数健友的主要碳水化合物来源。
关于碳水化合物的消化吸收和对增肌的作用:
①碳水化合物消化
日常碳水化合物主要成分是淀粉,它的消化主要是在肠道。淀粉在肠道中的胰α-淀粉酶作用下转化为葡萄糖等单糖,然后这些糖被肠道消化,成为血糖。
这些血糖一部分成为你运动时的直接能量,还有一部分被转运到身体的肝脏和肌肉,多余的将被存储为脂肪。
②对增肌的作用
对增肌而言,需要大强度的肌肉训练,碳水化合物转化成的糖将是你的主要能量,少了它,就像汽车没有了油一样。如果训练后乏力不堪甚至头晕,很可能是血糖太低,需要及时补充。
说了那么多,想必对碳水化合物已经有所了解。那么碳水化合物究竟该怎么吃,吃多少?
虽然碳水很重要,但从上面碳水化合物的消化可以看出,碳水化合物过多会导致脂肪的囤积,所以合适的量尤为重要。下面是关于碳水化合物摄入的建议:
中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物,高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言,碳水化合物的支配空间是比较大的,如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入,如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。
在健身力量训练后,摄入蛋白质和碳水化合物都是非常重要的,但它们在不同的方面起着不同的作用。
1、首先,蛋白质是构建肌肉所必需的营养素。力量训练会导致肌肉组织的微小损伤,而蛋白质是修复和重建肌肉组织所需的基本建筑材料。因此,摄入足够的蛋白质可以帮助促进肌肉生长和修复,从而提高力量和肌肉质量。
2、然而,碳水化合物也是必不可少的。在运动期间,肌肉组织需要能量来进行收缩,而碳水化合物是肌肉的主要能源。此外,摄入足够的碳水化合物可以帮助恢复体力和疲劳,因为它们可以补充运动期间消耗的糖原储备。
3、因此,对于健身力量训练后的饮食,建议同时摄入足够的蛋白质和碳水化合物。一个通用的推荐比例是,在训练后30分钟内摄入1-12克/公斤体重的蛋白质和1-15克/公斤体重的碳水化合物。但具体的饮食需求可能因人而异,因此最好咨询专业营养师的建议,以确保你的饮食方案符合个人需要和目标。
只进行肌肉运动而不摄入足够的营养物质,特别是那些有助于肌肉增长的蛋白质和碳水化合物,可能不会增加肌肉质量。
肌肉生长需要大量的营养物质,其中最重要的是蛋白质。这些营养物质可以通过食物,如肉类、鱼类、豆类、蛋类等摄入。如果身体没有得到足够的蛋白质,肌肉生长可能会受到限制。
此外,碳水化合物也是肌肉增长所必需的营养物质。它们提供能量,帮助身体恢复并建造肌肉。如果没有足够的碳水化合物,身体可能会缺乏能量,导致肌肉增长缓慢。
因此,要想有效增加肌肉,需要通过合理的饮食控制和适当的锻炼来达到目标。合理的搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素,提供足够的能量和营养物质,才能促进肌肉的生长和发育。
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