练健身吃肌酸有什么作用

吃肌酸一般是两个作用：一在健身房里吃肌酸，增加肌肉块头，也就是我们通俗说的增肌作用！二是在田径场上，吃肌酸是增加爆发力，特别是短跑，投掷类项目的！

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肌酸在一八三二年已被科学家所认识，但於最近数年才被科学家发现其惊人的潜力，近年来更成为运动生化营养学家热门研究之营养性补充剂。肌酸是由精胺酸（arginine）、甘胺酸（glycine）及甲硫胺酸（methionine）三种胺基酸所合成的物质。人体内肌酸的来源有身体自行合成及由饮食中摄取而得。肌酸在体内可与磷酸肌酸（phosphocreatine；简称CP或PC，亦有称为肌磷酸，为人体运动时三大能量系统中之ATP-PC系统中的PC）互相转换，之後代谢由尿液中排出。部份研究显示其有助於偏重肌力与爆发力项目的选手之运动表现。亦可以帮助能量之生成并增加体内之去脂体重(Leanbodymass)，提供了所有年龄层之男女在一个可靠安全的方法去增加身体肌肉。肌酸的使用并未列入IOC禁药检验范围，可以安心使用。肌酸的来源与补充方法 人体内肌酸的来源有：1身体自行合成：藉由上述三种胺基酸经由肝脏、肾脏、胰脏的酵素作用而合成。2饮食中摄取而得：肌酸存在於动物性食品中（肉类含量较丰富），每日的饮食中约可摄取到1公克的肌酸。肌酸在体内可与磷酸肌酸(phosphocreatine；简称CP或PC，亦有称为肌磷酸）互相转换，而後代谢由尿液中排出，每日肌酸的代谢量约为2公克。 由附表3中得知，肌酸存在於肉类及鱼类含量较高，因此若只由食物中摄取肌酸，其量将不足以应付强力之运动量所需，亦会因此而增加胆固醇摄取之负面影响，因此，要正确地服用肌酸补充剂，以化学合成的型式制成可溶剂於温水的白色粉末CreatineMonohydrate的形式摄取，市面上商业产品均是以此形式，以避免因摄取肌酸而令体内胆固醇上升的问题产生。每克CreatineMonohydrate含有880mg之纯肌酸在内，由此，肌酸可以达高纯度且稳定之状态，是最好之人体摄取形式。CreatineCitrate及CreatinePhosphate不但价钱昂贵，而且其组成成份均不合人体之吸收形式，因此CreatineMonohydrate仍为最佳之摄取形式。肌酸的补充需随着肌肉质量及运动量而调整，人体骨骼肌肉含肌酸，且红肌（快肌）比白肌（慢肌）含有更多肌酸。因此，若肌肉质量愈多，则可以储存肌酸的量亦随之而增加。另外，若运动量大则需要更多的肌酸补充，就如汽车与汽油的关系。因此，可以利用体内之肌肉量及每天的运动量来计算肌酸的摄取量与需要量。 目前国内大多数人所使用的肌酸为化学合成之白色含有1分子水的肌酸粉末(Cr-H2O,CreatineMonohydrate)，其补充剂量为每天20公克或每公斤体重03公克，分4次服用（即每次服用量为每公斤体重0075公克），连续服用6天。秤量时可利用市面上所贩卖的标准量匙，一茶匙（平匙）的肌酸为4公克、1/2茶匙为2公克、1/4茶匙为1公克。使用时可依自己的体重计算所需服用的计量，再以量匙量取所需（例如体重为67公斤者，则每次服用670075＝5公克，以1/2茶匙及1/4茶匙的量匙各取1平匙），将补充量溶於温开水中全部喝完，或直接配开水吞服。研究显示每天补充20公克肌酸，5天後体内的含量会达饱和，补充7天的效果与5天相当；且其效果可维持至停用後2周以上，补充肌酸的副作用，在各研究报告中显示其对身体之肝肾功能并无不良的副作用产生，但若长期大量补充是否会有不良的副作用则无此方面研究报告。肌酸的补充乃利用超量储存的方式，每次一周的补充即可有所帮助，补充更久并不会有更好的效果。研究亦显示，一次补充5公克的肌酸，血浆中的浓度在1小时後会达到最高值。不建议长期大量补充，每次最好间隔一至二个月，以免其效果减低。此外，亦有厂商贩售液态状的肌酸，但因目前并无学术性之研究报告，因此效果如何有待进一步的研究。 本文来源于小百科常识网( http://www220scn ) 原文链接： http://www220scn/jianfeishoushen/1231131362008html

摘要：肌酸粉是使健美者增加肌肉爆发力和持久耐力的化学物质，越来越多的健身人士会通过服用肌酸粉来增强肌肉和缓解疲劳。不过要想发挥肌酸粉的作用还得知道服用方法，如果不合理的服用肌酸粉不但效果不明显还会有一些不好的作用。下面小编就来介绍肌酸粉的服用方法。一、肌酸粉有什么作用

1、促进身体恢复

平时在训练的时候身体内的能量会被大量的消耗掉，所以一般会出现乏力，酸痛，没精神的现象，这个时候可以使用肌酸粉，它能够快速的补充消耗掉的能量，能够快速缓解疲劳。

2、肌肉细胞扩容

肌酸粉能够使肌肉细胞扩容，消费者在使用的时候要注意多喝水，因为肌肉细胞扩容就是指肌酸的储水性。肌酸能够将水分锁在肌肉细胞中，肌肉细胞就是饱饱的，在锻炼一周左右就会感觉肌肉变大，这种肌肉细胞饱水的状态是更有利于合成代谢能力的细胞。

3、促进氮水平的维持

在训练过程中相信大家都有听说过氮水平，氮水平分为正氦平衡和负氮平衡，在肌肉的合成过程中，一般是需要正氮平衡，想要正氮处于平衡的状态，可以摄入肌酸。

4、提供能量

在训练前使用肌酸粉，在训练的过程中就不会感觉非常吃力，肌酸它可以快速为人体提供能量，所以就不会感觉到疲劳，所以及时补充肌酸可以提高肌力，耐力和速度，防止疲惫，这样训练的效果可能会更好。

二、肌酸粉的服用方法

冲击期：服用1周，每天20克，分4次，每次5克，运动前半小时和运动后1-2小时各服用1次，其余2次随意，但应与其它各次服用间隔4小时以上。

维持期：服用7周，每次5克，每天1次，运动训练前半小时或运动后1-2小时冲饮，7周“维持期”后，停用1—2周，再重复以上“冲击期”和“维持期”的使用方法。

建议：与健身饮一同服用，同时适当增加饮水量，以促进肌酸的吸收和利用。

三、肌酸粉服用注意事项

1、服用肌酸粉要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸粉既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸粉的最佳作用：运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便快速填充。

2、肌酸粉的服用要和力量或速度等训练内容相匹配，服用肌酸粉期间注意不要过度训练，以防肌肉和韧带的拉伤。同时应配合蛋白质等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会有理想的体重增加。

3、服用肌酸粉期间，每天应补充足够的水以保证细胞水合作用的进行，防止使用肌酸粉后出现肌肉发紧、发僵或痉挛的副作用。但不能用热开水冲饮肌酸粉，以防止肌酸水合物的结构改变。同时也不能和桔子汁或含咖啡因的饮料一起服用，因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物，而咖啡因对机体有脱水作用，这会影响肌细胞的水合作用。

4、肌酸粉应和葡萄汁或其它含糖饮料（果糖除外）一起服用，因为糖所引起的胰岛素浓度的升高加快了肌细胞对肌酸的吸收。有研究显示，肌酸粉和糖一起服用，可使肌肉中的磷酸肌酸的储备提高60%。

5、高纯度的肌酸单水化合物就是理想的补充品，许多研究提示口服磷酸肌酸和枸椽酸肌酸对肌肉中磷酸肌酸的填充无效。

6、肌酸粉比胶囊和药片更易被人体吸收利用。

7、由于肌酸粉的服用会引起体重的增加，对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。

肌酸的作用有：增加肌肉力量，提高爆发力，提升耐力，促进肌肉修复。当经常性进行运动、体能消耗较大时，每天大约需要5克左右的肌酸。因此有长期健身习惯、且运动量较大的人士，十分有必要补充适量的肌酸。

肌酸(creatine)，在生物化学中，是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。米歇尔·欧仁·谢弗勒尔(MichelEugèneChevreul)于1832年首次在骨骼肌中发现肌酸，而后，根据希腊语"Kreas"(肉)，命名为"Creatine"。

它可以快速提供能量(人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量)。人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳。英文别名:Creatineanhydrous;Creatinepreparation;N-amidinosarcosine;5-Chloro-2-MainoBenzotrifluoride;N-carbamimidoyl-N-methylglycine。

肌酸是由精氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸三种氨基酸所合成。 我们的身体能够合成肌酸，同时也能够在食物中摄取，肌酸的主要作用就是帮助ATP的快速合成，学过化学的都知道，ATP就是人体运动主要消耗方式。体内肌酸含量多，那能量供应本领就强，肌肉力量和耐力就厉害。

不建议健身新手一开始就吃肌酸。打个可能不太恰当的比方，给一个不运动的普通人订做一双高性能的跑鞋，对于提高跑步成绩没有什么意义，更重要的是如何打好运动基础，对于需要提高肌肉爆发力、增大肌肉围度的人，可通过服用适量肌酸来提高锻炼效果。肌酸应与葡萄糖或其它含糖饮料（果糖除外）加温水（不超过40度）服用有实验数据证明，肌酸的补充能够使细胞渗透压增高，细胞吸水体积变大，刺激蛋白合成，这时候再通过一定强度的训练刺激，肌肉质量增加，瘦体重也会增加。

为了尽可能发挥最大效果，在前 7 ~ 14 天，建议每天吃 10 - 20 g，也就是所谓的填充期，这样能够让肌酸尽快发挥作用。经过填充期后，每天 3 - 6g即可提高肌肉耐力和力量表现，因为使用肌酸后会使肌肉细胞含水量更高，从而让肌肉弹性和收缩压力提升，进而能帮助我们提升力量。

肌酸在人体存储量越多，能量的供给就越充分，疲劳恢复的就越快，运动能量也就越强。肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）除了运动表现，临床医生已经开始尝试用肌酸来治疗各种疾病。它被用来帮助患有帕金森病，亨廷顿病和某些类型的肌营养不良症的人。

肌酸和增肌粉的区别：

肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。它可以快速增加肌肉力量，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。

增肌粉是一种高级的高热量运动营养补剂，它是按照科学的方法进行设计，帮助你尽快达到增肌的目的。它能提供蛋白质、碳、脂肪和其他重要的能增加肌肉积量和数量的相关营养素。每份增肌粉能提供99克能量和单一碳帮助肌肉迅速生长，提高能量释放和增强肌肉效果。复合碳源能持续的释放能量和大量单一的碳源，使其能迅速满足机体对能量的需求。

综上所述可知，肌酸的主要作用是增加肌肉力量、提高爆发力，加速疲劳的恢复；增肌粉的主要作用的增加肌肉。

扩展资料

肌肉的合成需要蛋白质

肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称，主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质，比如肌红蛋白，血红蛋白，球蛋白等等。而这20中氨基酸中有9种(也有一说是8种)是人体不能自行合成的，只能通过食物获取，我们称之为必需氨基酸。

如果一种食物里面同时含有这9种氨基酸，我们称之为完全蛋白质，反之不同时包含这9种氨基酸的就称为不完全蛋白质。在实际生活中，动物食品中的蛋白质都是完全蛋白质(很容易理解，人也是动物)，所以动物蛋白质更容易被人体利用。而植物蛋白质都是不完全蛋白质，需要几种植物食品一起吃，通过互补才能得到这9种必需氨基酸。

参考资料：