碳水化合物对于增肌健身有什么意义？

大量的碳水化合物的摄入不利于减肥。三大营养素有蛋白质、脂肪、糖类，碳水化合物所含热量较高，食物代谢较快，有效营养价值较低。建议配合动氧瘦身，即通过有氧运动调动体内储存的脂肪，达到局部瘦身的疗效，腰部减肥有利于整体的塑形，推荐饮食疗法联合动氧瘦身。高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉类，还有就是豆类。鱼类，海鲜类。如果刚做完手术的话，建议你还是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油腻油炸，高脂肪，高糖高盐类食物，不吃腌制品，霉变食物，可以吃五谷杂粮，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼类，菌菇类，新鲜蔬菜水果，吃饭时细嚼慢咽，少吃多餐。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美

碳水化合物可以增肌吗

　碳水化合物可以增肌吗，碳水化合物对于我们增肌来说，肯定是有帮助的，如果摄入的碳水化合物不够的话，就算摄入了足够的蛋白质，自己还是不会有较好的增肌效果。来看碳水化合物可以增肌吗。

碳水化合物可以增肌吗1

　并不是像我们很多人说的一样，碳水化合物只会让我们长胖，碳水化合物对于我们增肌来说，帮助是十分巨大的。

　碳水化合物对于我们增肌来说有以下的这2个帮助

　 一，足够的碳水化合物能够让我们有一个较好的训练状态

　我们得要知道的是，碳水化合物是我们身体中的主要能量来源，如果我们摄入的碳水化合物不够的话，那么我们身体中的糖原就会不够。

　如果自己身体中的糖原不够的话，那么自己我们在进行健身训练的时候，身体给自己提供的能量就会不够。

　而自己在训练的时候，如果没有足够的能量去进行训练的话，我们的训练状态就会非常的差，训练状态一差，我们在健身训练中的训练效果就会比较差。

　对于我们增肌来说，在健身训练中，训练效果如果比较差的话，那么我们的肌肉也很难以得到一个很好的增长，就算我们摄入了足够的营养物质。

　 二，没有碳水化合物，肌肉很难以得到增长

　在我们肌肉增长的过程中，除了需要大量的蛋白质以外，我们的肌肉还需要足够的碳水化合物去打开我们肌肉的吸收大门。

　这也就是说，如果我们在饮食中摄入了足够的蛋白质，但是没有摄入足够碳水化合物的话，我们的`肌肉是很难以去吸收蛋白质的。

　咱们可以这么说，那就是碳水化合物对于我们的肌肉增长来说，碳水化合物就是打开我们肌肉吸收大门的钥匙。

　一般来说，如果我们想要让自己的肌肉有一个较好的蛋白质吸收效果的话，那么就摄入的碳水化合物和蛋白质的比例，最好就是二比一。

　最后，我我想说的是，我们在增肌的过程中，除了需要蛋白质，和碳水化合物这两种营养物质之外，我们还需要去摄入各种各样的其他营养物质，比如维生素和矿物质等等。

碳水化合物可以增肌吗2

　生活中常见的食物种类很多，对食物选择上，也是不能随意的进行，这样对自身健康也是有着很大危害，那食物的选择，也是要注意它的营养元素，不同的食物含有的营养元素也是有着很大区别，这样对人体的帮助，也是不同的，那碳水化合物的食物都有什么呢，也是很多人不清楚的。

　对碳水化合物的食物都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样食物，都是有着很好的了解，在选择和避免选择的时候，都是可以知道什么样的食物是碳水化合物的。

　 碳水化合物的食物：

　糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等)等。

　营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。

　对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。

　对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆)和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。

　相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量，可以对碳水化合物进行完整，健康的摄入。有很多方法摄取碳水化合物

　“食品指导金字塔”建议每天从以下食品组中摄入多种碳水化合物。

　通过以上介绍，对碳水化合物的食物也是有着一些了解，因此对它选择的时候，也是可以放心进行，那这类食物人体每天也是需要进行选择，但是要注意的是，对这些食物选择的时候，吃的时候，都是要适量，过多吃也不利于身体健康。

对于增肌这个话题，存在的问题实在太多了，不管是健身训练中的，还是有关于饮食方面的，各种各样的问题都是有的。

就比如这样的一个问题，那就是碳水化合物对增肌有帮助吗？对于这个问题，小编我想说的是，碳水化合物对于我们增肌来说，肯定是有帮助的。

并且我们还得要知道的是，如果我们在增肌的过程中摄入的碳水化合物不够的话，那么就算我们摄入了足够的蛋白质，自己还是不会有较好的增肌效果。

并不是像我们很多人说的一样，碳水化合物只会让我们长胖，碳水化合物对于我们增肌来说，帮助是十分巨大的。

小编我接下来就给大家介绍一下，碳水化合物对于我们增肌来说有以下的这2个帮助，希望能够帮助大家。

一，足够的碳水化合物能够让我们有一个较好的训练状态

我们得要知道的是，碳水化合物是我们身体中的主要能量来源，如果我们摄入的碳水化合物不够的话，那么我们身体中的糖原就会不够。

如果自己身体中的糖原不够的话，那么自己我们在进行健身训练的时候，身体给自己提供的能量就会不够。

而自己在训练的时候，如果没有足够的能量去进行训练的话，我们的训练状态就会非常的差，训练状态一差，我们在健身训练中的训练效果就会比较差。

对于我们增肌来说，在健身训练中，训练效果如果比较差的话，那么我们的肌肉也很难以得到一个很好的增长，就算我们摄入了足够的营养物质。

二，没有碳水化合物，肌肉很难以得到增长

在我们肌肉增长的过程中，除了需要大量的蛋白质以外，我们的肌肉还需要足够的碳水化合物去打开我们肌肉的吸收大门。

这也就是说，如果我们在饮食中摄入了足够的蛋白质，但是没有摄入足够碳水化合物的话，我们的肌肉是很难以去吸收蛋白质的。

咱们可以这么说，那就是碳水化合物对于我们的肌肉增长来说，碳水化合物就是打开我们肌肉吸收大门的钥匙。

一般来说，如果我们想要让自己的肌肉有一个较好的蛋白质吸收效果的话，那么就摄入的碳水化合物和蛋白质的比例，最好就是二比一。

最后，小编我想说的是，我们在增肌的过程中，除了需要蛋白质，和碳水化合物这两种营养物质之外，我们还需要去摄入各种各样的其他营养物质，比如维生素和矿物质等等。

很多处于健身当中的小伙伴都听到过一个建议，就是说建议你少吃多餐，比如说如果你每天吃很多顿，每一顿少吃一点，这样无论对你的增肌还是减脂都会有所帮助。我们通过这样一种进食的方式和饮食的方法，对于你的增肌和减脂都有额外的好处。

比如说从我们的减脂的角度而言，如果你每隔三到四个小时就吃一些食物的话，这样可以增加你的饱腹感可以避免你过度的饥饿，还可以让你减脂的过程更加的愉快，而且可以进行一个持续性的减脂也不会容易反弹。

这样的方法对于一个增肌的人也是更加重要的，你的身体中始终持续的供给着你所需要的能量，碳水化合物等这些东西在你需要合成代谢增长肌肉的过程中，它在第一时间成为你建筑肌肉的材料，因此少吃多餐的方式也备受青睐。

但是其实并不一定所有的人都要去这样做，因为在实际的操作过程中，很多人难以坚持下去也不知道如何真正做到少吃多餐。有时候往往吃的少吃的营养不均衡，有的时候吃的太多了 ，反而对训练对健身之路形成障碍。

不建议进行这种饮食方式调整的人群，第一种是超重肥胖的人群，这种人群他们的身体的体脂含量已经很高，在这种情况下还继续不断吃 有可能会打乱你减脂动物节奏，使你摄入过多不必要的能量。

这样的人群暂时考虑不要使用采用这样饮食的方法，而是将你的精力更多的集中在如何加大你的能量支出减少你的能量摄入的过程，最后达到你控制体重减肥的目的。

第二种是运动的初学者，对于刚刚接触健身在健身房锻炼的人，你更多的精力不应该放在一天吃几顿或者几点去吃饭这样的一些问题上。

而是应该搞清楚你应该吃什么，然后再去吃多少。接着你一开始刚刚锻炼就会养成一个训练动作的习惯，这些都是比吃几顿饭是更加重要的。

第三种是如果你进行了小强度的力量训练，那么我们暂时可以认为你持续的力量训练的时间小于一小时的情况下，这时候我们身体里肌肉储备足够的糖原完全可以支持这样强度的训练。

这时候我们并不会担心糖原用完了脂肪开始分解，这过程中会不会可能流失一些肌肉，肌肉的分解供能这些问题都是不用担心的。

其实这样强度的一个训练是非常困难造成那样的结果的，所以这种情况我们并不用担心一定要去做这样的少吃多餐的营养改变，我们更多的精力要放在在锻炼上。

如果你对这个掌握不好的话很有可能把这件事情搞错，所以这样的方法当我们有一定的经验之后我们再去考虑就好。谢谢阅读，欢迎点赞转发。

1、增肌必须要吃大量碳水。

2、美国农业部（USDA）建议这三种成分的每日摄入量为：碳水化合物45-65%，蛋白质10-35%，脂肪20-35%，也就是只要在这个区间内，都是健康的。碳水化合物占比比较大。一个正常人每天的饮食分量应该是这样的：碳水化合物55%，蛋白质15%，脂肪：30%。想要增肌的话，因为需要蛋白质来合成肌肉，饮食比例可以调整成：碳水化合物60%，蛋白质20%，脂肪：20%。

好食课 杨哲雄营养师循环饮食（carbohydrate cycle, carbo cycle）是种进阶饮食法，传言可以减脂又能兼顾运动强度，所以在健身界越来越热门。碳水循环饮食法需要搭配运动状况，设计至少三种不同碳水化合物摄取量的菜单，借由调控碳水化合物的方式，维持训练量，并且有可能达到同时增肌减脂效果的饮食。 碳水循环的由来 碳水循环是从低碳、生酮饮食法衍生的进阶饮食，近年来低碳、生酮饮食十分流行，也是减重减脂的新宠儿，但低碳、生酮饮食却因为肝糖量减少，可能会影响训练强度、运动表现，也较无法达成增肌效果，因此健身者发明了碳水循环，依照运动强度调整每天的碳水化合物摄取量，希望可能结合低碳、生酮饮食的好处，并解决训练上的问题！ 碳水循环饮食的特色 碳水循环在一周中必须根据运动安排调整饮食中的碳水化合物，最简单的可以分为高碳日、低碳日与无碳日，分别对应着高强度训练（肌力、无氧运动）、中低强度训练（心肺、有氧）以及休息恢复日（几乎不运动）。 饮食比例上，高碳日每天约需要摄取每公斤体重2至3克的碳水化合物，大约占了整日热量的50%，这与一般的饮食雷同，但在低碳日，碳水化合物仅摄取每公斤体重05至15克，这个碳水化合物的量与低碳饮食相似。 而无碳日则是整日必须摄取30克以下碳水化合物，十分接近生酮饮食，从高、低、无碳这三种类型可以发现，碳水循环饮食不仅需要注重饮食内容，同时也要配合严谨的运动设计，高碳搭配着高强度训练等，这样才能达到预期中的饮食成效！ 碳水循环饮食的机制 在低碳与无碳日中，因为碳水化合物摄取量不多，血液中的血糖较不易受到影响，能减少胰岛素分泌，身体会倾向分解更多脂肪作为能量，进而达到减脂效果。 在补充碳水化合物的高碳日后，肌肉的肝糖存量上升，帮助我们储存更多高强度肌力训练的能源，同时打乱身体对于低碳饮食的适应力，能调控瘦体素、类生长激素，帮助我们控制食欲与加速脂肪代谢。好食课 杨哲雄营养师循环饮食（carbohydrate cycle, carbo cycle）是种进阶饮食法，传言可以减脂又能兼顾运动强度，所以在健身界越来越热门。碳水循环饮食法需要搭配运动状况，设计至少三种不同碳水化合物摄取量的菜单，借由调控碳水化合物的方式，维持训练量，并且有可能达到同时增肌减脂效果的饮食。 碳水循环的由来 碳水循环是从低碳、生酮饮食法衍生的进阶饮食，近年来低碳、生酮饮食十分流行，也是减重减脂的新宠儿，但低碳、生酮饮食却因为肝糖量减少，可能会影响训练强度、运动表现，也较无法达成增肌效果，因此健身者发明了碳水循环，依照运动强度调整每天的碳水化合物摄取量，希望可能结合低碳、生酮饮食的好处，并解决训练上的问题！ 碳水循环饮食的特色 碳水循环在一周中必须根据运动安排调整饮食中的碳水化合物，最简单的可以分为高碳日、低碳日与无碳日，分别对应着高强度训练（肌力、无氧运动）、中低强度训练（心肺、有氧）以及休息恢复日（几乎不运动）。 饮食比例上，高碳日每天约需要摄取每公斤体重2至3克的碳水化合物，大约占了整日热量的50%，这与一般的饮食雷同，但在低碳日，碳水化合物仅摄取每公斤体重05至15克，这个碳水化合物的量与低碳饮食相似。 而无碳日则是整日必须摄取30克以下碳水化合物，十分接近生酮饮食，从高、低、无碳这三种类型可以发现，碳水循环饮食不仅需要注重饮食内容，同时也要配合严谨的运动设计，高碳搭配着高强度训练等，这样才能达到预期中的饮食成效！ 碳水循环饮食的机制 在低碳与无碳日中，因为碳水化合物摄取量不多，血液中的血糖较不易受到影响，能减少胰岛素分泌，身体会倾向分解更多脂肪作为能量，进而达到减脂效果。 在补充碳水化合物的高碳日后，肌肉的肝糖存量上升，帮助我们储存更多高强度肌力训练的能源，同时打乱身体对于低碳饮食的适应力，能调控瘦体素、类生长激素，帮助我们控制食欲与加速脂肪代谢。 碳水循环饮食的功效 瘦身减脂碳水循环饮食，能控制热量，也可以减少碳水化合物，符合减脂最重要的两个特点。低碳与无碳日可以有效的减少胰岛素分泌，防止吃进去的热量储存为脂肪，让我们可以顺利的减脂。 维持训练与生酮、低碳饮食最不同的地方，碳水循环在高强度训练日需要补充足够的碳水，在训练前进食大量的碳水化合物，将肌肉的能量尽量补足，让减脂时的训练强度维持一定水准，训练后补充适量碳水化合物，也能帮助体力尽快恢复、防止肌肉流失，让之后的一两天不会太过疲劳。 增加肌肉碳水循环饮食不一定增加肌肉，毕竟平常的热量不足，训练量也受到一点影响，但若是属于比较前期，肌肉成长曲线仍然有一定空间时，用高碳日维持一定的训练量，还是有机会增加一点点肌肉的。 小心训练强度过高，造成受伤虽然碳水循环饮食有适度摄取碳水化合物，能让肌肉维持能量，但仍然有可能在训练时出现肌肉较为无力的现象，刚开始或首次尝试，建议可以先稍微减少训练量，防止因为疲劳、没力运动时进行太高强度的训练造成受伤！ 食物选择维持多样性碳水循环因为需要较复杂的菜单，我们常常会觉得太麻烦，会想像吃水煮餐一样，尽量维持同样的食物方便制备，但若是食物来源过于单调，容易造成微量营养素不足，建议设计菜单时，尽量把不同食材设计进去，或者适度的补充维生素，帮助我们保持营养均衡，让减脂更加顺利！ 血糖控制不良者请斟酌使用碳水循环因为每天摄取的碳水化合物量变化极大，对于血糖控制不良者可能造成负面影响，建议可以先使用其他饮食法或者咨询营养师、医师确认是否适合，具糖尿病或血糖控制不良病史切勿自行尝试！ 作者简介：好食课是具有食品、临床、咨询与保健产品背景的营养师和食品技师团队，在这资讯爆炸的年代，想要和您分享对的健康资讯。 好食课粉丝专页

碳水化合物包括的食物种类：

蔬菜类、水果类、谷类、甜食，其中米饭是人们的主要碳水化合物来源。

关于碳水化合物的消化吸收和对增肌的作用：

①碳水化合物消化

日常碳水化合物主要成分是淀粉，它的消化主要是在肠道。淀粉在肠道中的胰α-淀粉酶作用下转化为葡萄糖等单糖，然后这些糖被肠道消化，成为血糖。

这些血糖一部分成为你运动时的直接能量，还有一部分被转运到身体的肝脏和肌肉，多余的将被存储为脂肪。

②对增肌的作用

对增肌而言，需要大强度的肌肉训练，碳水化合物转化成的糖将是你的主要能量，少了它，就像汽车没有了油一样。如果训练后乏力不堪甚至头晕，很可能是血糖太低，需要及时补充。

综上所述，碳水化合物对增肌很重要，但是碳水化合物过多会导致脂肪的囤积，所以合适的量尤为重要。

增肌人群摄入碳水化合物的量

中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物，高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言，碳水化合物的支配空间是比较大的，如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入，如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。

以上的多少克碳水化合物并不是指的食物的重量，而是食物中所含碳水化合物的重量。网上搜索一下“食物成分表”即可查询到食物中碳水化合物的含量，再根据自身体重所需的碳水化合物算出所需食物的重量。

举例说明

中高等训练强度的60公斤体重的人增肌，每天的碳水化合物摄入可以定为420克。如果他碳水化合物的主要来源为大米，大米（生米）的碳水化合物含量为72%，则每天应摄入580克左右的大米，（熟米的碳水化合物含量约25%，按熟米计算每天则应进食1680克）。